oriana
Citata: ang-kay

Bet, tikriausiai, vis dar yra kitas pyragas. Ten tešla buvo trupanti ir byrėjo kaip supuvęs kelmas.
Angela, ne vėliau kaip šį rytą, ji iš džemo kepė ką nors labai skanaus iš uogienės, žiūrėk į tremtį:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
pasirodė soooo yummy !!!
Olka44
Citata: addresat

Ar jūs plaunate ryžius? Kai į faršą dedu ryžių, jų neišplaunu. Taigi malta mėsa griebiasi geriau.
merginos, sveiki visi !!!
man skubiai !!! 2 puodeliai ryziu ... kokios taures ?? Briaunotas ar daugialypis? tai ir aš apie „Pečorą“ ....
oriana
Citata: Olka44

man skubiai !!! 2 puodeliai ryziu ... kokios taures ?? Briaunotas ar daugialypis? tai ir aš apie „Pečorą“ ....
Aš paėmiau stiklinę 200 gramų įprasto briaunoto
adresatas
Aš paprastai ryžius dėjau į akis ...
adresatas
Vakar dukros gimtadienio proga kepiau pyragą Multivarkas „Aurora AU 250“

Aš niekada jo nekepiau. Bet prisimenu jo skonį nuo vaikystės. Dar nebuvo - laukiame svečių. Bet jis buvo puikiai iškeptas MV, jis gerai sekėsi. Aš padariau dvi tešlos porcijas - išėjo labai aukštas pyragas. Tikiuosi, kad skanu !!!
ang-kay
Citata: addresat

Vakar kepiau dukros gimtadienio tortą „Paukščių pienas“ (kremas ant manų kruopų)

Aš niekada jo nekepiau. Bet prisimenu jo skonį nuo vaikystės. Dar nebuvo - laukiame svečių. Bet puikiai iškepta MV, tai pavyko. Aš padariau dvi tešlos porcijas - išėjo labai aukštas pyragas. Tikiuosi, kad skanu !!!
Helen, pyragas superinis. Labai gražios ir šaunios rožės. Tai labai skanu. Mano mama taip kepdavo. Bet tai nėra tikras „Paukščių pienas“. Šiuo metu ant želatinos arba agaro yra sluoksnis.paziurek cia/ Jy yra labai neklaužada, bet verta. Nors tai A B A L D E N N Y Y. Jūs protingas. Taip ir toliau!
Kitas dalykas būtų pažvelgti į kontekstą. aprašykite, kiek laiko iškepėte.
adresatas
Norėjau su kremu ant manų kruopų. Vaikystėje kartą lankiausi su šiuo kremu. Tai taip pat atėjo vargo, bet tikriausiai labiau su dekoravimu. pirmą kartą bandžiau padaryti mastikos gėles. Mastiką ji padarė pati. Aš pyragą kepiau po 60 minučių. Aš padariau dvi tešlos porcijas - vieną porciją - vieną pyragą. Tada kiekvieną pyragą supjausčiau į du pyrago sluoksnius. Pyragas labai aukštas. Viena porcija - žema, dvi aukšta. Aš nežinau, kaip aš jį supjaustysiu.
adresatas
Pyragas pasirodė skanus, visiems patiko. Kalbant apie mane, jis šiek tiek sausas - galbūt ji iškart ištepė jį į šaldytuvą (bijojau, kad jis plauks - bute buvo labai karšta), o gal per daug eksponavo tortus MV. Iš esmės jam iškepti pakako 50 minučių, tačiau pagal receptą nurodytas laikas yra 55 minutės. Kad būtų tikras, aš jį laikiau 60 minučių. Kalbant apie pirmą kartą - tortas pasirodė teisingas. Pyrago kontekste yra nuotrauka, aš ją paskelbsiu vėliau.
Ačiū visiems už pagyrimus !!!
Olka44
Citata: addresat

Vakar dukros gimtadienio proga iškepiau pyragą "Paukščių pienas" (grietinėlė ant manų kruopų)
Oho!!!! Kaip miela!!! tai dydis !!! Puiku !!! drožimas)))

bet aš vis tiek padariau kepenų Pechera))) taip pat dydį, aš jums pranešiu, būkite sveiki! apskritai visiems užteko))) ačiū už patarimus !!!

Multivarkas „Aurora AU 250“ Multivarkas „Aurora AU 250“
Olka44
Merginos, pagaliau iškepusios Zebrą .. tik ji nėra zebro spalvos, kaip jūs tai padarėte ... dėl kažkokių priežasčių ...
gal per daug „mažų“ šaukštelių turiu)))

Multivarkas „Aurora AU 250“ Multivarkas „Aurora AU 250“
Olka44
Pranešu toliau
„Gulbių ežero“ pyragas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12636.0
keptas šokoladinis pyragas animaciniame filme ...
pyragas toks skanus ... „Kievsky“ primena ...
Multivarkas „Aurora AU 250“ Multivarkas „Aurora AU 250“
ang-kay
Citata: Olka44

Merginos, pagaliau iškepusios Zebrą .. tik ji nėra zebro spalvos, kaip jūs tai padarėte ... dėl kažkokių priežasčių ...
gal per "maži" arbatiniai šaukšteliai, kuriuos turiu)))
Puiki „Zebra“. Jis tiesiog šiek tiek per rudas, todėl atrodo, kad juostelių yra mažiau. Taip pat galite pridėti daugiau kakavos, kad būtų kontrastas. Taigi viskas yra tiesiog nuostabu.Tiek dydis, tiek poringumas.
adresatas
Zebrą paskleidžiau šaukštais, o ne šaukšteliais, tada juostelės būna storesnės.
Maryana61
Merginos man sako, bet kaip virti košę „Auroroje“? Šiandien gavau, bet receptai prie jo nepridėti.Nieko nesuprantu. Perskaičiau instrukcijas, pradėjau dėti dvigubą katilą, o po starto laikrodžio brūkšneliai veikia KAS tai yra? O iš kur gauti receptus?
ang-kay
Citata: Maryana61

Merginos man sako, bet kaip virti košę „Auroroje“? Šiandien gavau, bet receptai prie jo nepridėti.Nieko nesuprantu. Perskaičiau instrukcijas, pradėjau dėti dvigubą katilą, o po starto laikrodžio brūkšneliai eina O iš kur gauti receptus?
Sveikiname įsigijus! Tegul būna tik teigiamos emocijos1
Turite perskaityti temą nuo pat pradžių. Virkite košę režimu „Virimas“. Bėgs ratai, o paskutinės 10 minučių bus skaičiuojamos. Programa veikia apie 50-60 minučių. Ant dvigubo katilo apskritimai taip pat eina, kol užverda vanduo, tada įsijungia ir atgalinis skaičiavimas. Numatytasis nustatymas yra 5 minutės. Pažvelk į Temko. Yra daug nuorodų į receptus. Ir taip pat apskritai multivarko receptai.
adresatas
Mūsų pulke yra papildymas. Sėkmės pradedantiesiems !!!
Taip, mūsų instrukcijos kai kuriose programose visiškai nesutampa su MB funkcijomis.

Ir apie Pečerą. Vakar aš kepiau šį pyragą - ir padėjau MV šonus ir dugną su pergamentu - toks gražus pyragas pasirodė ... Nėra jau suvalgytų nuotraukų.
lovtofill
Jums įmanoma, Aurora, aš šį puodą turiu 5 dienas. Pagamintas jogurtas - bomba, vaikas valgo su malonumu. Biskvitas nukrito ir nesuprato, kas nutiko, varškės biskvitas tapo varškės blynu. Barščiai - super, kaip iš orkaitės. Ji troškino daržoves - išpylė daug vandens, pasakyk, kaip išmatuoti vandenį? Moliūgų ikrai pasirodė esą superiniai. Dabar drožiu bulves su grybais, negaliu suprasti, kodėl troškinant nieko nevirta. Supilkite verdantį vandenį, padėkite jį kepimui 10 minučių ir tada troškinkite. Nežinai, kas bus?
ang-kay
Citata: lovtofill

Ar galiu ateiti pas tave, Aurora
Tai visada įmanoma! Ei! Sveiki!
Citata: lovtofill
Biskvitas nukrito ir nesuprato, kas nutiko, varškės biskvitas tapo varškės blynu.
Arba buvo mažai miltų, arba buvo mažai laiko kepti. Mano patirtis rodo, kad reikia iš naujo pradėti kepimo programą. Ir jei jis yra du kartus 50, jis nedegs, bet tai bus pats dalykas.
Citata: lovtofill
Ji troškino daržoves - išpylė daug vandens, pasakyk, kaip išmatuoti vandenį?
Verdant ant viryklės vandens reikia pilti labai nedaug, pusę įprastos normos. Jis niekur neišgaruoja, ypač visas skystis lieka nepakitęs + sultys iš daržovių. Galite tiesiog virti programoje „Maisto gaminimas“. Tada skystis šiek tiek išgarins.
Citata: lovtofill
Dabar drožiu bulves su grybais, negaliu suprasti, kodėl troškinant nieko nevirta. Supilkite verdantį vandenį, padėkite jį kepimui 10 minučių ir tada troškinkite. Nežinai, kas bus?
Viskas pasirodys gerai. Jums nereikėjo dėti „Konditerijos“, jei nenorėjote jos šiek tiek kepti. Bet yra speciali programa kepimui. Troškinant jis verda lėtai, o po to šiek tiek gurgia, pavyzdžiui, merga. Skaitykite mūsų temą nuo pat pradžių., Taip pat galite perskaityti „Perfez“. Pas mus viskas praktiškai vienodai. Nedvejodami paklauskite. Mes jums padėsime!
Maryana61
Mano „Aurora“ kepimo režimu esančios merginos nieko neuždega, ar taip reikėtų ar turėčiau nustatyti laiką?
ang-kay
Citata: Maryana61

Mano „Aurora“ kepimo režimu esančios merginos nieko neuždega, ar taip reikėtų ar turėčiau nustatyti laiką?
Nebus. Tik tada, kai uždėsite ir įjungsite programą. tada brūkšneliai eina ratu. kai lieka paskutinės 10 minučių, pradedamas skaičiuoti laikas. Programa nustatyta pagal numatytuosius nustatymus. Nepridėta ar atimta. Veikia tol, kol skystis išgaruoja, maždaug 50 minučių. Po šio laiko jis vis tiek išsijungs, jei iš pradžių buvo daug vandens.
Maryana 61, Parašiau tai jums paskutiniame puslapyje. Pažiūrėk čia
„SupercoW“
Aš užduodu jums klausimą
o kažkas reguliariai naudoja FRY režimą?

ilgą laiką perfese, kuriame tokio režimo nėra, įsimylėjau vieną patiekalą ...
Užmetu kapotų kopūstų, cukinijų, galima ir svogūnų ... Visą truputį užpilu sviestu, įberiu truputį druskos ir įjungiu kepimo režimą. jis pagal nutylėjimą yra 50 minučių.po uždaru dangčiu. Galiu vieną kartą pamaišyti.
pasirodo nuostabus dalykas. kopūstai yra kepti.

Dabar galvoju, kad atsiradus KEPIMO režimui (yra galimybė DARŽOVĖS - 20 minučių), aš galiu gaminti šį patiekalą tokiu režimu ... ir ar kopūstams ir cukinijoms pakanka 20 minučių? Esu įpratęs, kad ten kepama 50 minučių, nors kopūstams to gali būti per daug.

ką tu manai? kas naudojasi šiuo režimu - patogu?
ang-kay
Citata: „SupercoW“

Aš užduodu jums klausimą
o kas nors reguliariai naudoja FRYING režimą?
Aš jo nenaudoju reguliariai, bet tik tuo atveju, jei man reikia kepti. Termobranduolinis režimas. Daržovės degs per 20 minučių. Reikia maišyti ir žiūrėti. Kitas variantas yra atviras dangtelis, bet ne panacėja.
Citata: „SupercoW“

Dabar galvoju, kad atsiradus KEPIMO režimui (yra galimybė DARŽOVĖS - 20 minučių), aš galiu gaminti šį patiekalą tokiu režimu ... ir ar kopūstams ir cukinijoms pakanka 20 minučių? Esu įpratęs, kad ten kepama 50 minučių, nors kopūstams to gali būti per daug.
Reikės nuolat stebėti. Ir laiko tikriausiai pakanka. Jei kyla abejonių, uždėkite žuvį, yra dar 5 minutės. Bet aš jums garantuoju keptus kopūstus.
Gal kai bus daug daržovių, o ne vienas svogūnas ir morkos, tada režimas nebus toks termobranduolinis?!
Polinka, ką pripranti patirti? O gal praradote aistrą? Aš tavęs neatpažįstu!
lovtofill
ang-kay, ačiū, kad sukramtėte režimus. Kepiau biskvitą tik 50 minučių, lygiai 2 kartus mažiau nei reikia. Pabandysiu dar kartą, pabaigsiu juos arba jie mane turės. Gesinimas yra tikrai šaunus režimas. Kaip daržovės išėjo iš orkaitės. Dabar gaminsiu šarlotę, jie atvežė obuolių!
ang-kay
Citata: lovtofill

ang-kay, ačiū, kad sukramtėte režimus. Kepiau biskvitą tik 50 minučių, lygiai 2 kartus mažiau nei reikia. Aš bandysiu dar kartą, aš juos užbaigsiu arba jie mane turės. Kaip daržovės išėjo iš orkaitės. Dabar gaminsiu šarlotę, jie atvežė obuolių!
Sėkmės! Šarlotai paprastai būna šaunūs. Kepkite ilgiau. Manau, kad viskas pasiseks! Mes laukiame su ataskaita. Apačioje padėkite pergamentą. Taigi bus lengviau ištraukti, o puodas yra nepažeistas.
„SupercoW“
Manau, kad įsimylėjau FRY režimą.

tikrai labai termobranduolinis. kopūstams pakaktų 15 minučių. todėl aš paprastai kepu tokius kopūstus 50 minučių BAKERY. tada 15 minučių ir viskas!

bet aš nusprendžiau palaikyti visas 20 minučių, nes šiandien kartu buvo ne tik kopūstai, bet ir cukinijos su baklažanais. vyras laimingas kaip dramblys.
lovtofill
O ką mieli forumo nariai gali pasakyti apie „sriubos“ režimą? Jei noriu paruošti sriubą su vištiena ir daržovėmis, ar galiu visa tai įdėti į animacinį filmą „sriubos“ režimu ir eiti pasivaikščioti? Ar ji mane skaniai išvirs, ar geriau sultinį virti atskirai, kepti ir tik tada įdėti visa tai į animacinį filmą?
ang-kay
Citata: lovtofill

O ką mieli forumo nariai gali pasakyti apie „sriubos“ režimą? Jei noriu išsivirti sriubos su vištiena ir daržovėmis, ar galiu visa tai įdėti į animacinį filmą „sriubos“ režimu ir eiti pasivaikščioti? Ar ji mane skaniai išvirs, ar geriau sultinį virti atskirai, kepti ir tik tada įdėti visa tai į animacinį filmą?
Galite saugiai virti sriubą. Pridėkite laiko tik tuo atveju, jei mėsa yra kieta. Režimas veikia taip: verda smarkiai ir virsta vos pastebimu gurgulėjimu. Šiuo režimu galite virti pieno košę, išskyrus avižinius dribsnius ir manų kruopas. Apie sriubą. Jei jums reikia kepti, tada kepimo režimu mes kepame, užpildome likusius ingredientus, užpilame karštu vandeniu (norėdami pasirūpinti puodu). Druska. pipirai. Atvykstame į viršūnę. pridėk žalumynų ir tiek. Jei palikote. tada animacinis filmas automatiškai pereis į šildymo režimą. Kol atvyksite, viskas bus karšta.
Olka44
Labas merginos !!! Čia radau šaunų receptą Mėsos kukuliai su kopūstų padažu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16777.0

virta nedidelė porcija, kiek faršo liko iš mėsos kukulių)))
Multivarkas „Aurora AU 250“

tada įdėkite jį į įprastą puodą
Multivarkas „Aurora AU 250“

mano patikrink !!!
Olka44
Citata: lovtofill

Kepiau biskvitą tik 50 minučių, lygiai 2 kartus mažiau nei reikia. Pabandysiu dar kartą, pabaigsiu juos ar jie mane
taip, sausainiai Auroroje yra geri ...merginos jums teisingai pasakė - kepkite ilgiau ir kepimo popierių ant dugno
... vienu metu aš taip pat užlipau ant šio grėblio - jis nekyla, tada užstrigo, jo negalima pašalinti.

Aš iškepiau šokoladinį biskvitą, jis pasirodė gerai ... ir tada jis buvo dar geresnis - pasirodė šaunus pyragas „GIRTAS CHERRY“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Multivarkas „Aurora AU 250“
lovtofill
Mergaitės, vakar kepkite charlotte "kepimo" režimu 50 + 50 minučių. Obuoliai šiek tiek sudegę, o viršus tarsi blyškus. Mano vyras man sako, kad ji yra blyški, nes yra susidėvėjusi :) Gal jums reikia viryklės su atidarytu dangčiu? Ir dar turiu vieną variantą, gal vanduo teka nuo dangtelio ir laša ant tešlos, todėl mano sausainis nukrito - sušlapo? Nes kai tik atidarau daugiasluoksnį dangtį, iš dangčio iškart laša vanduo?
ang-kay
Citata: lovtofill

Mergaitės, vakar kepkite charlotte "kepimo" režimu 50 + 50 minučių. Obuoliai šiek tiek sudegę, o viršus tarsi blyškus. Mano vyras man sako, kad ji yra blyški, nes yra susidėvėjusi :) Gal jums reikia viryklės su atidarytu dangčiu? Ir dar turiu vieną variantą, gal vanduo teka nuo dangtelio ir laša ant tešlos, todėl mano sausainis nukrito - sušlapo? Nes kai tik atidarau daugiasluoksnį dangtį, iš dangčio iškart laša vanduo?
Karikatūroje viršus nėra keptas. Apvirtimas Mes pataikėme į viršų „asilu“. Gal šiek tiek bulvytės su jumis kitaip, tada reikia pasiimti laiko. Argi jie nepadėjo popieriaus? Niekada nesudegu ir ne visai išblyšku. Vanduo laša, jei ilgą laiką laikėte išjungtą animacinį filmą uždarytą dangtį, ir taip nutinka pora lašų ir tiek. Pabandyk tai.
lovtofill
Šiandien viriau vištienos sriubą „sriubos“ režimu. Įmetiau jaunas bulves, morkas, svogūnus, smidrus ir šaldytą naminę vištieną, nustatytą 1 valandai 30 minučių. Aš atėjau, sriuba jau buvo kaitinama 30 minučių. Labai skanus, skaidrus sultinys, vasaros sriuba pavyko.
Olka44
Citata: lovtofill

vasaros sriuba buvo sėkminga.
Sveikiname!
aš verdu visas sriubas ant troškinio ... o šiandien ant troškinto virė barščiai ... grožis!
pirmiausia aš kepiau animaciniame filme su pomidorais, ten - burokėlius, bulves, sultinį ir uždėjau Stew, įdėjau kopūstų 40 minučių iki programos pabaigos.
lovtofill
Merginos, mokykite apie „plutos“ režimą. Kaip jis dirba?
Kapelija777
Labos nakties! Prašau, priimkite ir mane, šiandien aš turėjau ilgai lauktą (aš pradėjau svajoti su „Panasonic“, kai jie dar buvo 480 g), kentėjau ir verkiau (po kelių dienų sugaišto laiko su internetinėmis parduotuvėmis) ir galiausiai sūnus man jį atnešė. Mano Aurochka. Iškart jame išviriau žirnių sriubą, o vakarienei - vištienos kukulius su pomidorais ir bazilikais, o dvigubame katile buvo paruošta jauna bulvė, kurią paskui pagardinau druska ir česnaku sutrintais krapais, pridedant ankščių. aliejai. Viskas pasirodė labai skanu.
Pani Ohmonekas
Citata: lovtofill

Merginos, mokykite apie „plutos“ režimą. Kaip jis dirba?
„Crust“ režimas veikia labai energingai!
Vakar ir užvakar gaminau kiaulieną tokiu režimu grietinės-garstyčių padažu (iš tos pačios temos, atsiprašau, nepamenu kieno recepto) ir bulvių-mėsos tipo troškinyje. Taigi, pirmuoju atveju, sekdamas autoriaus vkazivki, įjungiau Plutą ir nuėjau prie savęs, dėl to po pusantros valandos man visai neliko padažo, o mėsa iš apačios „griebėsi“. šliužai. Ir antruoju atveju vėlgi, nepaisydama autorės nurodymų, ji po valandos priverstinai išjungė „Aurorą“, viskas buvo gerai

Taigi šis režimas yra šiek tiek pidy
„SupercoW“
tikriausiai esate apie šį receptą - Kiauliena garstyčių-grietinės padaže.
Kapelija777
Olka44 AČIŪ už jūsų malonius žodžius! Mergaitės, ar kas nors gali mane apšviesti, todėl dangtis vis tiek nuimamas ar ne? viršutiniame dangtelyje tai vožtuvas? Ar jis pašalinamas ar atidaromas? kaip nusiplauni dangtį? Dabar turiu žuvį, todėl galvoju, kaip ją vėliau išvėdinti ir nuplauti. Vidinėje dangčio pusėje metalinis apskritimas po juo surenka ir lašina drėgmę, ar reikia ją išardyti ir nuplauti?
Tatuli
Pats dangtelis negali būti nuimtas (gerai, galbūt atsuktuvu) Metalinis apskritimas yra tiesiog nuimtas (paspauskite apačioje esančius skląsčius) ir pats vožtuvas (traukite jį į save). Tada jį išardykite, nuplaukite ir išdžiovinkite.Apskritai pažiūrėkite į „Lakuchine“ (mūsų „Avorore“ analogas) instrukcijose pateiktą schemą, ten viskas parodyta. Sėkmės!
Kapelija777
Tatuli Ačiū! du skląsčiai dangtelio viduje (juodi)?
Merginos ir kas gali atstatyti instrukcijas Lakuchinui?
Olka44
Citata: Kapeliya777

Olka44 AČIŪ už jūsų malonius žodžius! Mergaitės, ar kas nors gali mane apšviesti, todėl dangtis vis tiek nuimamas ar ne? viršutiniame dangtelyje tai vožtuvas? Ar jis pašalinamas ar atidaromas? kaip nusiplauni dangtį?
merginos jau atsakė ...
Aš visada stengiuosi praskalauti vožtuvą, jį išardyti ir nuimti apskritimą ir mano, kuris yra po dangteliu, aš nuvalau visą animacinį filmą, o ji visada manęs laukia švari ir blizgi)))
Kapelija777
Olka44 Ar pašalinate vožtuvą, esantį dangtelio viršuje? ir apvalus metalinis diskas, esantis ant dangtelio viduje, ar teisingai supratau? Man pavyko nuimti dangtelio vožtuvą, tačiau apvalus diskas viduje, kad ir kaip! ir jis jau klausia, ar gaminate kelis patiekalus iš eilės, kai dangtelis atidarytas iš po disko, teka daug vandens.

Man vis dar kyla klausimas apie jogurtą (reikia skubių patarimų, todėl nėra laiko prasibrauti per visą temką) ar jogurtas ruošiamas tiesiai keptuvėje, ar vis tiek reikia pilti pieną į stiklainius? ir ar kas nors paruošė kepto pieno (prašau pasidalinti savo patirtimi), fermentuoto kepto pieno?
Olka44
Citata: Kapeliya777


ir apvalus diskas iš vidaus, kad ir kaip! o jis jau klausia ...

Ar jogurtas virtas tiesiai keptuvėje, ar vis tiek reikia pilti pieną į stiklainius?

ir ar kas nors paruošė kepto pieno (prašau pasidalinti savo patirtimi), fermentuoto kepto pieno?

Kapelija777,
disko apačioje yra dvi mažos juodos pipetės, spustelėkite jas - judėdami aukštyn, tik tvarkingai - diską ir atsidarys iškris))) padėkite atgal tuo pačiu būdu, kol spustelėsite.

apskritai turėtumėte atsisėsti ir perskaityti „Temka“, čia yra visi jūsų klausimai ir atsakymai)))

Aš viriau jogurtą stiklainiuose, kai kurios mergaitės jį gamina vazonuose ...
apie iškeptą pieną ir fermentuotą keptą pieną LABAI aprašyta kitame Temko, Perfezkyje „SupercoW“ pasakoja. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
„SupercoW“
Citata: Kapeliya777

Man vis dar kyla klausimas apie jogurtą (reikia skubių patarimų, todėl nėra laiko prasibrauti per visą Temką) ar jogurtas ruošiamas tiesiai keptuvėje, ar vis tiek reikia pilti pieną į stiklainius? ir ar kas nors paruošė kepto pieno (prašau pasidalinti savo patirtimi), fermentuoto kepto pieno?
Aš beveik turiu „Aurora“ ...
Tokį animacinį filmuką pasiėmiau specialiai, kad galėčiau išvirti daug jogurto. todėl nevarginu stiklainių (tam yra jogurto gamintojas), gaminu tiesiai multivarko dubenyje. Aš paruošiu tris litrus jogurto vienu metu.

Aš taip pat gaminau keptą pieną - 6 valandas troškinimo režimu. Aš gavau dar porą valandų vairuodamas šilumą. prašmatnus viršutinis linija pasirodė.
Na, tada ji ją fermentavo Rijaženkovskajos raugu ir gamino fermentuotą keptą pieną.
Kapelija777
Ačiū visiems už atsakymus !!!


„SupercoW“ ir tada jūs supilkite drungną jogurtą į sterilizuotas stiklaines, ar jis yra plonas? kokią raugą naudojate? kiek valandų laikote jogurtą? o koks fermentas yra Riaženkovskaja?
„SupercoW“
Citata: Kapeliya777

„SupercoW“ ir tada jūs supilkite drungną jogurtą į sterilizuotus stiklainius, ar jis yra plonas?
Aš nieko niekur nepajudinu.
tai apskritai man buvo skaudus taškas - ar galima paliesti jogurtą, kol jis dar šiltas ...
visi sako, kad tai atrodo įmanoma, bet aš kažkur skaičiau, kad jogurtas nejuda tol, kol neatvės, kitaip kažkas yra ... trumpai tariant, bakterijos išsigąs ir išsisklaidys

Aš neperpildau, nes turiu 3 daugiabučius ir vieną atsarginį kibirą, galiu sau leisti jogurtą laikyti tiesiai kibire.
Aš jau kažkur apie tai rašiau - čia... tai yra, aš nusipirkau šį animacinį filmą specialiai tam, kad gamintų jogurtus dideliais kiekiais. Aš jį turiu vietoje jogurto gamintojo namuose. aš viriu joje ką nors kita tuo metu, kai ji negamina jogurto.

tikriausiai, jei reikia pilti, lengviau tai padaryti iškart iš stiklainių.

Citata: Kapeliya777

kokią raugą naudojate?
čia aptarėme raugus - pradedant iš to pranešimus iki galo.

Citata: Kapeliya777

kiek valandų laikote jogurtą?
kiekvienam raugui savos sąlygos.plius mes pridedame sezoną, plius pridedame pieno temperatūrą ... mes gauname savo laiką.
mano jogurtai visada buvo paruošti jogurto virimo aparate 6–8 valandas, aiškiai pagal instrukcijas ir rekomendacijas. bet dabar, manau, dėl karščio jogurtais virti reikia 2–4 ​​valandas.
Pirmą kartą išsigandau, bet jogurtai, atrodo, yra skanūs, todėl nustatiau laiką 6 valandoms ant multo, tačiau po 2 valandų žiūriu ir, jei kas, išjungiu ir nešu į šaldytuvą .

Citata: Kapeliya777

o koks fermentas yra Riaženkovskaja?
Kažkodėl iš grietinės man nepavyko iš karto, matyt, nedaug pridėjau. ir pridėti visą grietinės pakuotę man atrodė neekonomiška. be to, nematau priežasties naudoti parduotuvės grietinę, jei mano tikslas yra nutolti nuo parduotuvės prekių.
todėl nusprendžiau fermentuotis specialiu raugu.
Kapelija777
„SupercoW BIG SASIBO“! Informacijos kalnas.

O jei gaminate jogurtą stiklainiuose, kiek suprantu, juos reikia įdėti į vandens puodą? vanduo nespės išgaruoti?

Ir su disku aš nieko negaliu padaryti, kad ir kaip jis iškristų.
Olka44
taigi, tai nėra gerai ... gerai, paspauskite jį !!!!

aš gaminu jogurtą stiklainiuose, 1 litrui pieno visada yra vandens)))
„SupercoW“
Citata: Kapeliya777

O jei gaminate jogurtą stiklainiuose, kiek suprantu, juos reikia įdėti į vandens puodą? vanduo nespės išgaruoti?
ne, jis neišgaruos. nėra virimo. ten vanduo įkaista tik iki 40 laipsnių.

Citata: Kapeliya777

Ir su disku aš nieko negaliu padaryti, kad ir kaip jis iškristų.
jis pats neiškris, jį vis tiek reikia šiek tiek patraukti į save.
gerai paspauskite apatinius spuogus iki centro ir tuo pačiu metu traukite juos link savęs.
Kapelija777
„SupercoW“ TAI NAKTYNĖ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Paprastai draugauju su technologijomis, bet čia manęs nėra, paėmiau spuogus, patraukiau juos disko kryptimi, preliminariai užmigdžiau vožtuvą dangčio viršuje, ir nieko, viskas negyva. Ką daryti???
Prašau, nepalikite man šios bėdos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas