Sojų šparagų sriuba su rudadumbliais ir kukurūzais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: japoniškas
Sojų šparagų sriuba su rudadumbliais ir kukurūzais

Ingridientai

Sojų šparagai 7-8 lazdos
Saliero šaknis 1/5 stuburo
Bulvės 1-2 vnt
Morkos 1 gabalas (vidutinis)
Nusilenkti 1 gabalas (vidutinis)
Rudadumbliai sausi (arba užšaldyti) 5 šaukštai. l
Vanduo 1,2 litro
Pomidoras + pusė pipirų (saldūs) arba leche
Česnakai 1-2 gvazdikėliai
Mairūnų, kalindžių sėklos, čiobreliai, bazilikai, peletrūnai, garstyčių sėklos Skonis
Sušaldyti kukurūzai 200 m. Pr. Kr

Gaminimo būdas

  • Į verdantį vandenį suberkite žoleles ir šaknis (salierus, bulves, morkas, supjaustytas kubeliais). Sojų šparagus suskaidykite į 6–7 cm gabalėlius ir suberkite į puodą su verdančiomis žolelėmis.
  • Po 5-10 minučių (kai šaknys šiek tiek suminkštės) įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, o užvirus - rudadumblius. Maišykite, virkite dar 5 minutes, įmaišykite maišytuve susmulkintą pomidorą ir pusę paprikos su česnako skiltele (galima pakeisti 100 g leche (pipirus galima sugauti ir supjaustyti gabalėliais). 3 minutes po užvirimo įpilkite sušaldyti kukurūzai. Kukurūzų virti nereikia, grūdai turi būti sultingi, tik pašildyti. Kai tik sriuba užvirs, nedelsdami išjunkite.
  • Druskos galite įdėti iš pat pradžių. Aš dažnai nededu druskos. Jau lėkštėje pilu kvapnų nerafinuotą aliejų ir sojos padažą.
  • Galima patiekti antrą suktinukai su avokadu, paprika, agurkais ir virtomis morkomis, apibarstyti sezamo sėklomis.
  • Šį kartą sriubą viriau lėtoje viryklėje. Aš įdėjau visus produktus iš karto, išskyrus kukurūzus ir leches su česnaku, įdėjau juos į troškinimo režimą - 1 valanda. 10 minučių prieš virimą įmaišiau pomidorų-česnakų mišinį. O likus trims minutėms iki išjungimo - kukurūzai.
  • Mažame „Panasonic“ multivarke pasirodė tik didžiausia suma (iki ženklo)

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

35 min (multivarke - 60 min)

Gaminimo programa:

gesinimas („Panasonic“)

Pastaba

Pridėsiu ingredientų nuotraukų, kurios gali atrodyti egzotiškos:
Sojų šparagų sriuba su rudadumbliais ir kukurūzais

Aukštyn sojos šparagai... Parduodama prekybos centruose arba turgavietėje (Korėjos užkandžių pardavėjai)

Apačioje:
Rudadumbliai (dėžutė iš vaistinės)
Kalindži sėklos (juodasis kmynas) - tai vyksta rytietiškų prekių ir indiškų prieskonių parduotuvėse. Labai sveikos sėklos
Saliero šaknis ... Tikiuosi, kad šis „vaisius“ yra žinomas daugeliui

milvok
Man patinka šie šparagai, grožis!
Anenas
Šiandien gaminau šią sriubą. Tiesa, rasta ne visų žolelių, bet šiaip ji nenukrypo nuo recepto! Nuostabiai skanu. Į mano liesą meniu atnešė gražios įvairovės
Anenas
Beje, ir rudadumbliai, ir kukurūzai buvo konservuoti! Tai dar vienas nukrypimas nuo čia pateikto recepto. Bet visi valgė su dideliu malonumu! Aš rekomenduoju visiems

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas