Žalumynuose marinuota lašiša

Kategorija: Žuvies patiekalai
Žalumynuose marinuota lašiša

Ingridientai

lašišos filė 500-600g
krapai 1 paketas
petražolių 1 paketas
kalendra 1 paketas
citrina 1 kompiuteris.
alyvuogių aliejus
druska
šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimo būdas

  • Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite. Smulkiai supjaustykite.
  • Nuimkite žievelę nuo citrinos ir išspauskite 1 valg. l. sultys.
  • Sumaišykite žoleles su žievelėmis, citrinos sultimis ir dviem šaukštais alyvuogių aliejaus.
  • Atskirkite žuvį nuo odos, supjaustykite 1,5 cm pločio juostelėmis.
  • Gautame marinate kruopščiai apvoliokite kiekvieną žuvies gabalėlį ir valandai padėkite į šaldytuvą.
  • Kepkite lašišą 3 minutes iš abiejų pusių šildomame augaliniame aliejuje.

Pastaba

Idėją gavau iš Vysotskaya. Žuvis labai skani. Rekomenduoti)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas