Duona iš mišinio „Kornex Borodino“ (duonos virimo aparatas)

Duona iš mišinio „Kornex Borodino“ (duonos virimo aparatas)
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
mielių 1 arbat
kvietiniai miltai 175 gr
Kornex Borodino mišinys 45 gr
ruginiai miltai 65 gr
augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. l
kmynų 0,75 šaukštelio
druskos 1 arbat
cukraus 1,5 a.š. l
vandens 175 ml
Gaminimo būdas

Ant kibiro dugno pabarstykite mieles. Sumaišykite visų rūšių miltus ir mišinius ir į kibiro viršų įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus ir vandens, galite melžti. Gavęs kmynų signalą. Jūs galite padaryti viską, IR GALITE padalinti ir pabarstyti viršų.
Duonos svoris 475 gr. Skanus.
Aš taip pat viriau „Kornex“ ruginius kviečius. Vis tiek mišiniu buvo pakeistas tik ruginių miltų kiekis. Visa šeima laiminga. Ir labai skanus 10 grūdų mišinys. As patariu. Aš tai darau tokiomis porcijomis, NES aš kepu kiekvieną dieną, kad būtų šviežia. Mums patinka duonos aparato kvapas. Nors jis išlieka šviežias labai ilgai. Ir tai patinka.

Gaminimo laikas: programa Pagrindinės plutos vidutinis laikas 2,55 svorio 750
Maisto gaminimo programa: pagrindinė, bet ir kitokia

Vieną dieną mano dukra atnešė kelis „Kornex“ mišinius mėginiui. Aš nusipirkau Auchane. Nuo tada aš juos tiesiog įsimylėjęs ir net atleidau Ukrainai Krymą. Mišiniai nuostabūs. Aš išbandžiau beveik viską, ką jie gamina. Duonos skonis yra nuostabus, turint minimalų laiką. Mano žmonai labai patinka „grūdų“ dukra „10 grūdų“ ir man viskas. Rekomenduoju pabandyti nesigailėti.
Keli papildomi patarimai.
1. Padalinkite mišinius per pusę (aš juos pakabinu ant svarstyklių), kitaip pirmą kartą užpildžiau visą pakuotę (750 g), taip pat buvo 450 g vandens (grūdų), o mano dangtis jau buvo pakeltas, jis pasirodė daug. Dabar turiu „Panasonic SD-255“.
2. Griežtai laikykitės visų ant pakuotės užrašytų rekomendacijų. Jei parašyta vandens 540 gr. už 700 gramų mišinio (10 grūdų) tiek, kad jiems viskas užpilta, kitaip maniau, kad labai sumažinau vandenį ir duona ne visai pasiteisino. Nedėkite druskos ir cukraus, viskas jau yra.
3. Drebulys. Jie rekomenduoja 7 gramų maišelius. Tai yra 2 plius matavimo šaukštai. Dabar, įgijęs patirties, pradėjau šiek tiek mažinti mielių kiekį, man greitai prancūziškai dreba. Pradžioje galite saugiai įdėti tiek, kiek parašyta. Tada, turėdami patirties, sumažinkite 30–40 proc. Kiekvieno mišinio kiekis parenkamas empiriškai.
4. Turi būti pilamas saulėgrąžų aliejus (aš užpilu kažkur 2 šaukštus pusei porcijos), beje, ant pakuočių to nesako, bet su sviestu pasirodo, kad duona skanesnė.
5. Pagrindinis režimas duonos aparate (4 valandos)

Sėkmės. Išbandykite, nesigailėsite.

pasakyk man, bet pagal šį receptą vietoj Borodino mišinio galite naudoti Grūdų karnizą?