„Scarlett“ duonos gamintojas

Mano 16 užprogramuotų raudonų spalvų „cupcake“ režimas trunka 1 valandą ir 18 minučių. Nuo šio laiko minkymas trunka tik 6 minutes. Likusį laiką kepa. Pakanka laiko kepimui ir viskas turi laiko gerai iškepti. Pagal instrukcijas kepimas-60 min. +10 minučių šildymas (palaikymas temperatūrai) automatiniu režimu, t.y., šios funkcijos papildomai neįjungiu.

[Lenusya]

Lenusya,
Kiek jūsų programų yra 12 ar 16?

Mano 16 programų. Neseniai nusipirkau, gerai, kaip neseniai ... vasarį, bet kadangi kepu retai, galiu pasakyti, kad tiesiog įsisavinu

Mano 16 programų.

Čia yra vienas modelis, o krosnys yra skirtingos.
Anksčiau mes visi buvome vienodi, na, beveik visi

Nieko ... prisitaikykime

Košės programa „HP Scarlet-400“ (16 progų).
Pagal šią programą viriau košę iš „BigV“ žirnių miltų.
Miltai ilgą laiką buvo be darbo ir kankino smalsumas, koks progas yra Kasha ir ką ten veikia HP?
Šios programos instrukcijose nurodomas 50 minučių laikas.
O pati HP pradeda skaičiuoti nuo 1:20.
Šildymas iškart įsijungia, o irklas per visą virimo laiką sukasi pusę apsisukimo.
Nemanau, kad žirnių miltų košė turėtų būti kepama ilgiau nei valandą, tik buvo labai įdomu, kas nutiks galų gale.
Košė gerai sutirštėjo, nesudegė, nors kibiro šonuose tapo auksinė, ji neprilipo prie kibiro, košė nepabėgo ir nespjaudėjo - HP dangtis švarus.
Skonis man nepatiko, nors dievinu žirnių košę.
Kitą kartą iš miltų gaminsiu polentą.

Sveiki, aš čia naujas, bet ką aš galiu pasakyti ... Neseniai įsigijau šį įrenginį (16 programų) ir daugiausia dėl bandymo, nes nemėgstu jo gaminti savo rankomis. Pelenų tešla per 15 minučių, mielinė - 1,5 valandos ir viskas. Duona taip pat skani, ne tokia kaip parduotuvėje, bet ilgą laiką receptą rinkausi pati. Aš kepu prancūzišku režimu (2:55), bet prie kepimo režimo pridedu dar 25 minutes. Neturiu su kuo palyginti, nes tai yra mano pirmasis duonos gamintojas, tačiau pagal savo kainą jis yra labai geras. Žemiau dalinuosi receptais, gal kas pravers, nors nemanau, kad atradau Ameriką :-)
Koldūnai:
vanduo + pienas 210 ml
kiaušinis 1 vnt
aliejaus 2 valg. l.
miltų 450 g
druskos 1 arbat

AUKŠTAS:
vanduo + pienas 300 ml
aliejaus 50 ml
cukraus 2 v.š. l.
druskos 1 arbat l.
miltų 500 g
mielių 1 valgomasis šaukštas. l.

BALTA DUONA:
vandens 250 ml
cukraus 1 a.š. l.
druskos 1 arbat
aliejaus 2 valg. l.
miltų 400 g
mielių 1 arbat l.

Dabar aš naudoju aktyvias mieles, pirmiausia reikia jas suaktyvinti (1 šaukštelis mielių, 1 šaukštelis cukraus ir šilto vandens 50 ml, pastovėti 20 minučių). Tada iš pagrindinio recepto atimu šių ingredientų kiekį. Bet tada pasikeičia maisto nustatymas, nes mielės neturėtų liestis su aliejumi ir druska.

Vakar kepiau duoną pagal receptą - ruginiai kviečiai ant išrūgų. Masinen recepto autorė yra Maria. Vietoj išrūgų (jų nebuvo) įpyliau rūgpienio ir įdėjau sausų mielių. Duona pasirodė skani, kepta, sverianti apie 400 g (svarstyklės prieš potvynį). Ji paėmė žodį. produktų tūrio, t. y. 160 ml. serumas + 15 gr. nusausinti. aliejaus + 0,5 valg. l. cukraus + 0,5 šaukštelio. l. druska (paėmiau 0,75) +0,7 d. l. sausos mielės + kvietiniai miltai 160g. + ruginiai miltai 100g. Kepta „Rugių“ režimu.

Gera duona!

Laba diena visiems. Merginos, prašau, padėkite man, aš pametiau taurę iš duonos aparato. O receptuose miltai nurodomi tik šiuose matavimo puodeliuose. Pasakyk man, kiek miltų gramais stiklinėje iš duonos aparato raudonos spalvos sl1525 ??? Labai ačiū iš anksto.

Laba diena visiems. Merginos, prašau, padėkite man, aš pametiau taurę iš duonos aparato. O receptuose miltai nurodomi tik šiuose matavimo puodeliuose. Pasakyk man, kiek miltų gramais stiklinėje iš duonos aparato raudonos spalvos sl1525 ??? Labai aciu is anksto.

Paziurek cia Koks yra jūsų matavimo puodelis (puodelis)?

Pagalbos skyrius SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

Ačiū, bet, deja, nėra informacijos apie matavimo taurelę „Scarlett SL1525“ (((

Mergaitės, mano H. P. Scarlet pradėjo kilti problemų nemaišant. Dabar pasikroviau produktų sostinės pyragui. Tai Marivo H.P. Brando receptas. Antrą kartą šiame recepte iškyla tokia problema. Šį receptą kepiau jau daugiau nei du kartus ir visada gerai išmaišiau. Ir šiandien aš sumaišius ėmiau išimti mentelę (visada ištraukiu šiame etape, kad pyrago apačioje nebūtų didelės skylės), ir ranką ištraukiu mentele, na, pajutau nemaišyti miltai. Žinoma, ji kišosi į ranką. Ar kas nors su tuo susidūrė? Ir ta keistai kepta duona, normaliai sumaišyta. Tiesa, šis pyragas turi daug sviesto, galbūt dėl ​​to. Bet anksčiau tai buvo normalu.

Aš kepiau svogūnų duoną. Skaičiavau tik duonos aparato produktus. miltų paėmė 400 gr.


Nuorodos negalima įterpti

Aš kepiau svogūnų duoną.

Apetituoti tai, kas pasirodė. Ir kontekste yra gerai.

Apetituoti tai, kas pasirodė. Ir gerai supjaustyti

Dėkoju! Baiminausi, kad susukčiau produktų skaičiavimą, bet viskas pasirodė puiku! Duona skani!

Aš kepiau svogūnų duoną. Skaičiavau tik duonos aparato produktus. miltų paėmė 400 gr.

Svetlana, ar gali turėti receptą?

[Lenusya]

Lenusya, pagaminta pagal šį receptą
kefyras + vanduo 256 gr.
rast. aliejaus 2 valg. l.
cukraus 1 a.š. l.
druskos 1 arbat
miltų 400 gr.
mielių 1,2 arb
pagal skonį smulkiai supjaustytas svogūnas
krapai, smulkiai supjaustyti pagal skonį
režimas Pagrindinis, dydis didelis

[lana73]

lana73Sveiki, pasakyk man, kad tavo recepte sakoma kefyras plius vanduo 256 gramai, bet kiek vandens, kiek kefyro? dėkoju

[Irina413]

Irina413, Sveiki! Pridedu tik kefyro. Įpyliau daug ir nusprendžiau nepilti vandens. Jums reikia sekti bandelę ir, jei reikia, pridėti miltų.

Pridėta 2016 m. Balandžio 19 d., Antradienį, 19.11 val

Šiandien vėl kepiau šią duoną. Kefira pridėjo 170 gr. vandens 86 ml. Įmaišiau miltus, nes jie pasirodė gana vandeningi.
Tešla labai gerai pakilo, net ilsėjosi prie lango.

Garstyčių pieno duona

Mergaitės, ar gali kas nors išbandyti ir pritaikyti ne daugiau kaip 750 gramų svorio pyrago receptą. pasirengę mūsų hp?

[Mila56]

Mila56, Kepiau pernai pagal Elena BO sviesto kulich receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 , ta, kuri yra labai maža, radau savo užrašus, kad bandelė lipni, receptas geras.
O štai kitas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, (dėka Elenos Bo), yra mažo dydžio konversija.
Gal pavyks?

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, Labai ačiū. Dabar pažiūrėsiu ir galbūt naudosiu šiuos receptus. Arba kitas receptas, aprašytas temoje „Velykų pyragas be vargo“. Ir mes esame tautiečiai. Aš esu iš Orsko. Iš kur tu esi?

Taip, tiksliai, kolegos kraštietės, esu iš Abdulino, esančio pačiame regiono šiaurės vakaruose, besiribojančiame su Baškirija. O jaunystėje lankiausi Novotroicko mieste, stovyklavietėje „Rodnik“ iš OkhMK.

[letka-enka2]

letka-enka2, taip, kaip ir tautiečiai. Galbūt aš kepsiu savo orkaitėje ir sviestiniame pyragėlyje ir saulėgrąžų aliejuje. Dabar greitai peržiūrėsiu Elenos Bo receptus ir pradėsiu. Ačiū dar kartą.

Kepu, kepu, o aš labai pasiilgau savo „Skarlusha“, nes ji netinkamu metu sugedo, atidavė remontui, aš turėjau rankomis išminkyti velykinius pyragus. Su artėjančiomis šviesiomis šventėmis.

[Mila56]

Mila56, Liudmilair aš kepiau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html- Elenos Bo aliejinis pyragas. Ten, žemiau recepto, yra perskaičiuotas 300 ir 340 g miltų receptas. Receptas paprastas, o pyragas skanus.

Dabar pyragas kepamas iš temos „tortas xn be vargo“. Aš perskaičiavau už 300 gramų miltų ir mielių, vis tiek pridėjau mažesnę dozę (tik 1,2 mph). Eksperimentuoti taip sakant. Šiame recepte yra daugiau aliejaus (aš jį dedu į kepinius, iš esmės nenaudoju margarino) nei Elenos Bo recepte, o pieno yra mažiau. Už 300 gr. miltų pridėta net 80 gr.sviesto ir tik 80–83 ml. pieno. Bijau, kad be reikalo neįvertinau mielių kiekio tiek aliejaus. Minkymo metu tešla pasirodė esanti „neištepta“ ir nelanksti, minkšta yra tokia tiesi. Pažiūrėkime, kas atsitiks atlikus eksperimentą su nepakankamai įvertintu mielių kiekiu. Tada išbandysiu sviestinį pyragą pagal Elenos Bo receptą, viskas tas pats, pieno ir sviesto kiekis šiuose receptuose labai skiriasi, o rezultato skirtumas bus įdomus.

Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienį, 12:14

Čia yra pyragas pagal pirmąjį receptą. Atvėsina. Viršutinės dalies dangtis plyšo, nors mielių įdėjau mažiau nei norma. Merginos, o jos viršų reikia tepti, kol karšta, ar galiu ant šalto užtepti glazūrą? Ir tada jau seniai kepu pyragus, pyragus ir t.t., bet pirmą kartą. Kepimas ant programos „pagrindinis“ -2h 36 min. + 10 min. apie kepimo programą.

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienis, 07:46

Aukštesnė yra aliejaus iš Elena Bo. Jo svoris yra 674 gramai. Žemesnis yra tortas iš temos „Velykų pyragas xn be vargo“, jo svoris yra 643 gr.

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienį, 07:50

Tai jų pusės.

Pridėta 2016 m. Gegužės 1 d., Sekmadienis, 07:53

Ir tai jau buvo supjaustyta po gabalėlį. Taip, ir turiu pridurti, kad mažesnis pyragas buvo pagamintas iš tamsių miltų liekanų. Bet mažesnį jo aukštį lėmė mažiau pieno už tuos pačius 300 gramų. miltai. Bet kaip matote, jis yra visiškai iškeptas. Na, aš paragavau abiejų Velykų pyragų. Tas, kuris yra žemesnis, bus tankesnis, patogesnis. Bet, deja, negaliu atsakyti į klausimą, kuris yra skanesnis? Jo paprasčiausiai nėra, tačiau padarykite savo išvadas. Sveikinu visus su Velykomis!

[Mila56]

Mila56, pasirodė puikūs velykiniai pyragaičiai: draugai: linksmų Velykų!

[Elena]

Elena, ačiū ir gražių Velykų!

Žmonės !!!! SOS! Mano „Skrlatushka“ kibiras sugedo. Kas žino, kur galite jį nusipirkti? Arba remontuoti ...

[Maša]

Maša, aptarnavimo centre, aptarnaujančiame „Scarlett“, manau, galite pabandyti ieškoti.

Tireno atsarginių dalių parduotuvėse yra bet kokių kaušų, išskyrus „Scarlatushkins“

Labos dienos visiems ... Aš kepiau duoną orkaitėje iki vakar, o vakar nusipirkau šį pragarišką kolosą ... Sėdžiu ir galvoju, kokį „pirmąjį blyną“ turėčiau kepti? kad nenusiviltum ...

[oxychka]

oxychka, paprasčiausias, skirtas 1 programai

pirmiausia tai PAGRINDINIS? Koks receptas? iš mažos knygos?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:18

darykite tai pagal receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323761.0, bet mano laikas rodomas ne 3.30, o du su kažkuo, jums reikia nustatyti laiką?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:21

pagaminta pagal šį receptą, tik prancūzišku režimu, kepta ... trūkinėja tik galiukas ...

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:27

Nežinau, kaip įterpti nuotrauką

Nežinau, kaip įterpti nuotrauką

Žiūrėkite čia įrašo apačioje SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

pirmiausia tai PAGRINDINIS? Koks receptas? iš bukleto?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:18

darykite tai pagal receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323761.0, bet mano laikas rodomas ne 3.30, o du su kažkuo, jums reikia nustatyti laiką?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:21

pagaminta pagal šį receptą, tik prancūzišku režimu, kepta ... trūkinėja tik galiukas ...

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 27 d., Antradienį, 22:27

Nežinau, kaip įterpti nuotrauką

[oxychka]

oxychka, gerai, taip, tai ... Aš turiu pirmąją programą 2,50 ir 3 valandas, tai yra antroji ..

Šiandien mes bandėme, mano vyras nevalgė, jis sakė, kad jis buvo saldus ... dabar aš jį padėjau be cukraus
... bet vis dar negaliu suprasti, kaip įterpti nuotrauką

... bet vis dar negaliu suprasti, kaip įterpti nuotrauką

Na, daviau aukščiau esančią nuorodą - sekite ją

tai tas, kuris vakar kepė prancūzišku režimu

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 28 d., Trečiadienį, 18:23

ir šiandien tas pats, bet visai be cukraus ir iš 750 gramų padarė pusantros normos, šiek tiek ilsėjosi prie lango, bet kaip bus viduje ir skonis, kaip parašysiu šiek tiek vėliau

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 28 d., Trečiadienį, 18:24

ačiū už pagalbą pridedant nuotrauką ...

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 28 d., Trečiadienį, 19.04 val

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 28 d., Trečiadienį, 19.05 val

turite klausimų? kokį garso signalą duoda duonos kepėjas minkydamas

kokį garso signalą duoda duonos kepėjas minkydamas

Pažiūrėkite į instrukcijas. Greičiausiai duodamas signalas, kad laikas į tešlą pridėti įvairių priedų, tokių kaip razinos, aguonos, sėklos ir pan.

Kiekvieną kartą įterpkite nuorodą į naują eilutę, intervalais su tekstu, kad nesuformuotumėte visko į vieną eilutę ir, be to, be tarpų tarp raidžių - teksto ir nuotraukų įskaitomumas yra labai blogas.

Greičiausiai duodamas signalas, kad laikas į tešlą pridėti įvairių priedų, tokių kaip razinos, aguonos, sėklos ir pan.

Tiksliai! Ji neturi dozatoriaus, todėl jūs, Oksichka, dirbate dozatoriumi, ir ji jums liepia!

Pažiūrėkite į instrukcijas.

Instrukcijose atsakymo neradau

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 19.04 val

Man patinka mūsų duona !!!

šiandien kepiau bulves, ypač iš baltų ir jų negalima atskirti ...

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 30 d., Penktadienį, 19:41

dabar verta rugių ...

[oxychka]

oxychka, kaip sumaišei rugius?

kokį garso signalą duoda duonos kepėjas minkydamas

duodamas signalas, kad laikas į tešlą įdėti įvairių priedų, tokių kaip razinos, aguonos, sėklos ir pan.

Taip, HP skleidžia pertraukiamą pyptelėjimą. Apskritai jos darbo metu jos viduje esančios relės tyliai spragteli, tai yra programos etapai, kurie veikia. Ir gal dešimt vis tiek įsijungia ir išsijungia, nors nesu tuo tikras. Čia, stalviršyje, atspalviai periodiškai įjungiami ir išjungiami, siekiant palaikyti tam tikrą temperatūrą, galbūt ir HP.

[oxychka]

oxychka, kaip sumaišei rugius?

300ml vandens
2-oji. l aliejaus
medaus 1 valg. l
160g ruginių miltų
250 kviečių
1,5 val l mielės
druskos 1,5 šaukštelio l
1 programa
kepta pluta
Pasirodė nebloga duona, gaila, kad nespėjau nusifotografuoti

Pridėta 2016 m. Spalio 3 d., Pirmadienis, 19.52 val

Šiandien orkaitėje gaminau mielinę tešlą pyragams - mažajam visai gerai sekasi

Pridėta 2016 m. Spalio 3 d., Pirmadienį, 19.54 val

šildymo (kepimo) režime nėra plutos pasirinkimo?

o atsakydamas - tyla ...