Kulichas

[Vitalinočka]

Jie švelnūs ir erdvūs.

Na, šį kartą atspausdinu receptą !!!

Vitalinočka, subrendo kitas klausimas ... Jūsų recepte yra „šakutės“ mielių, 40 - 50 gr. Taigi man įdomu, kurio krašto laikytis: kairės ar dešinės? Arba iš karto išmatuokite aukso vidurį - 45 gramus. ?

[Kroshikas]

Kroshikas, tiesiog mes turime šiek tiek termobranduolinių mielių, todėl jų pakanka 40 g, jei silpni, tada geriau 50 g. Na, pažvelk į savo. Aš tau laikysiu mažas bandeles! Labai noriu, kad viskas pasisektų jums, o velykiniai pyragaičiai jums patiks!

[Vitalinka]

Vitalinkair po to, kai tešla yra tinkama, ar galite minkyti tešlą duonos virimo aparate? Gal aš atidžiai neperskaičiau Temkos, bet neradau atsakymo į klausimą.

[Lagri]

Lagri, Torto tešlą visada minkau rankomis.
Jei norite minkyti HP, tada galite pabandyti, ar jūsų HP gali išminkyti tokį produktų kiekį arba padalinti porciją per pusę.

Noriu panaudoti pusę 500 g miltų „Panasonic“ recepto.

Ar taip pat turėsite viryklę HP?

Ne, kepsiu orkaitėje skardose. Kol kas negaliu tik minkyti rankomis.

Išbandykite, manau, kad viskas pasiseks. Sėkmės!

Geros dienos! Nors esu kitokia religija, visuomet norėjau velykinių pyragų. Dėkojame už prieinamą paaiškinimą. Atrodo, kad tai pavyko. Pjūvį paskelbsiu vėliau. Neturiu formų. Ji paėmė po jais emaliuotą indą (puodelį, litrinį puodą). Bet viskas buvo iškepta. Ačiū dar kartą.

Vitalinka! Vakar kepiau pyragus pagal jusu recepta. Pusės porcijos mėginiui. Labai ačiū už receptą! Skanus! Vaikas sakė, kad patys skaniausi pyragai (kepiau pagal tris receptus). Tešla pasirodė šiek tiek plona. Bet aš nedėjau miltų ir nesigailėjau! Rezultatas - erdvūs ir lengvi pyragai! Ačiū dar kartą!

Vitalinka, aš taip pat viriau tavo velykinį pyragą, lengvai orų kvapų. Labai ačiū: kiss3: Merginos, kurios dar neišbandė šio pyrago, gamina, gerai, labai gerai. skanu.

[Vitalinka]

Vitalinka, Esu labai dėkinga savo draugės vardu, tai pirmas jos pyragas. Bet koks! Velykų pyragas yra geras ne tik išoriškai, bet ir labai skanus
Dėkoju!

[Merginos]

MerginosAčiū visiems už dėmesį ir pasitikėjimą! Labai džiaugiuosi, kad visi gavo pyragus ir jų paragavo! Ačiū už pranešimus ir gerus žodžius!

[celfh]

celfh , Tanja, kokios nuotraukos! Kulichas yra puikus!
Labai ačiū, tavo draugei, kad išdrįsai išsikepti pyragą ir pasitikėjai mano receptu! Esu labai patenkinta ir ypač džiaugiuosi, kad tortas pavyko!
Ir ypatingas ačiū jums, kad pasidalijote mano receptu su draugu!

[Vitalinka]

VitalinkaAčiū už tokį nuostabų receptą!

[Vitalinka]

Vitalinka, ir šiais metais kepiau velykinius pyragus pagal šį receptą (kepiau prieš porą metų, o tada pradėjau ieškoti „mano“ recepto). Taigi priėjau prie išvados, kad man vis dar patinka tokio skonio ir trupinių pyragai.
Beje, apelsinų ir sulčių nedėjau. Įdėjau daug razinų ir cukatų su cukatais bei apelsinų.
Dėkoju!

[irza]

irza, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad mums patiko velykiniai pyragaičiai!

Sveiki! Po perskaitytų komentarų ir peržiūrėtų nuotraukų pradėjo tekėti seilėtekis. Aš taip pat noriu nuspręsti dėl jūsų pyrago recepto ... tiesiog pasakykite man, prašau, tik gyvos mielės tiks, bet kokiu būdu išdžius ??? Sąžiningai, aš nelabai mėgstu gyvai

[kotopanda]

kotopanda, Aš nekepiau ant sauso, na, manau, kad galite jį pakeisti. Juk duonoje ir bandelėse vienas kitą keičiame. Linksmo kepimo!

Vitalinka, ačiū! Aš tikrai pabandysiu ir pranešiu apie rezultatą!

Vitalinka, ačiū už skanų ir aromatingą receptą! Aš iškepiau pusę porcijos, šiek tiek susinervinau dėl skystos ir klampios tešlos, nes.Ilgai negalėjau minkyti maišytuvu, turiu „Bosch“, bijojau, kad nesudegtų, nes turėjau tai daryti rankomis. Aš neminkiau jo kolobokui, bet rezultatas puikus!

[vesennyaya]

vesennyaya, Labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko! Ir šio recepto tešlos nereikėtų rinkti į bandelę, o tešlą ant torto visada minkau tik rankomis.
Taigi jūs viską padarėte teisingai! Kepkite dėl sveikatos ir dėkojame už pranešimą!

Vitalinka, priimk mano pranešimą))) Kaip sakėte, aš kepiau su sausomis mielėmis, viskas pavyko puikiai! Labai kvapnūs, saldūs ir skanūs velykiniai pyragai. Šiemet kepiau pagal du skirtingus receptus, jūsų pyragaičiai išskrido pirmieji! Labai ačiū už receptą, kepsiu ir ant Krasnaja Gorka, mums visiems labai patiko ... mes nepakankamai valgėme

[kotopanda]

kotopandaPuiku, kad tai padarėte! Ir tada aš jau jaudinausi. Aš labai patenkinta, kad pyragas jums patiko! Kepkite savo sveikatai!

[Vitalinka]

Vitalinka, Vitalinočka, aš atvyksiu pas jus su ataskaita, padėkomis ir istorija. Tvarkoje. Tešlą gaminau iš 500 g miltų. Sumaišius baltymus ir likusius miltus, HP kibire buvo balos. Aš įdėjau net 6 šaukštus miltų, kad tešla atsiliktų nuo sienų. Per 1 valandą ir 15 minučių tešla pakilo po dangčiu, sumaišyta su razinomis ir 0,5 apelsinais, tešla atrodė plona, ​​tačiau miltų nedėjo. Išklojau tešlą į dvi dalytas formas, kurių skersmuo 15,5 cm, o aukštis 12 cm. Tikrinant 50 minučių, ten, kur tešlos yra daugiau, ten ji pakilo tiesiai į viršų ir dėl to išėjimo grybelis per kitus 4 cm nepasiekė viršaus. Ji saugiai uždėjo formą su daugiau tešlos ant grotelių, o kai įdėjo antrą, ji atsidarė! Tešla iškrito ant viryklės, na, bent jau ne ant grindų! Aš bėgau į kitą formą, 18 cm skersmens, 8 cm aukščio. Iškepusi ji iškart atidarė suskaidytą formą, pyragas pasirodė taip nesvarus, kuris iškart suglebo, gulėjimas ant šono nepadėjo. Bet tas, kuris nukrito, pasirodė esąs šiek tiek sunkesnis, tikriausiai dėl streso. Aš atsižvelgsiu į visas klaidas ir tikrai pakartosiu. Vakare parašysiu apie skonį, vesiu velykinius pyragus aplankyti svainės. Ačiū!!!
Dingo ryšys planšetiniame kompiuteryje, kol kas negaliu įterpti nuotraukos, bet būtinai ją įdėsiu vėliau!

[eugeshka]

eugeshka, labai ačiū, kad pasitiki mano receptu.
Aš labai patenkinta, kad nors ir turėdamas mažai nuotykių, tu vis tiek gavai tortą!
Tai, kad minkant truputį buvo dedama miltų, nėra baisu, tai dabar turiu ir daugelyje patikrintų receptų - miltai skiriasi. Teisingai, kad jie nedėjo jo po razinų ir apelsinų, ši tešla turėtų būti plona. Kiek reikės įdėti į formas, turėsime patirties, tačiau įdėjus kepimo, jos negalima dėti dėl labai oro. Aš bandau iškratyti pyragą iš formos į šoną ir iš karto susukti ant stalo, kad jis šiek tiek atvėstų ir niekur nenuskęstų, o tada dedu vertikaliai ir dar šiltą tepu glaistu.
Tikiuosi, kad šio pyrago skonis jūsų taip pat nenuvils.
Ačiū už pranešimą!

Vitalinočka! Sooooo skanūs pyragaičiai pasirodė! Uošvė ir jos šeima džiaugiasi! Net du mažyliai, 1 metai 4 mėnesiai ir 1 metai 10 mėnesių dviem balsais, paklausė „daugiau gurguliuok!“

Pirmoje nuotraukoje matyti, kaip tortas nuskendo. Ir, kuris iškrito, nors pasirodė šiek tiek sunkesnis, bet vis tiek labai subtilus! Apelsinas suteikė įdomų skonį, būtinai kepsiu per Velykas! Ačiū dar kartą!

[Zhenechka]

Zhenechka, na, pasirodė tik gražuolės! Ir aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko pyragų skonis!
Bučiuok mažuosius man, leisk jiems valgyti dėl sveikatos! Ir kepkite su malonumu savo artimųjų džiaugsmui!

[Vitalinka]

Vitalinka, Labai ačiū!

Ar galėčiau paklausti, kurią tarką sutarkuoti apelsiną? Jei pačiame įprasčiausiame tetraedre, tai kurioje pusėje?

[Leonidovna]

Leonidovna, oi, nežinau, kaip jis teisingai vadinamas, bet dirbu ne prie didžiausio, o prie mažesnio. Taip pat galite pjaustyti peiliais maišytuve.

pasakyk man apie tešlą, tavo recepte rašoma 5 stiklinės pieno ir pusė porcijos miltų, t.y.nuo 1 kg yra 500 g, ar taip, tešla nėra plona, ​​bet pakankamai tiršta, kokia ji turėtų būti?

[keliautojas]

keliautojas, tešla neturėtų būti plona, ​​nes tada minkydami įbersime daugiau kiaušinių, sviesto, o tai taip pat skysta. Bet ir nelabai šaunu! Dabar miltai yra tokie skirtingi, kad sunku atspėti. Jei jums atrodo, kad tešla yra labai tiršta, tada įpilkite šiek tiek pieno.

Tikriausiai pavėlavau atsakyti. Kaip jūsų tešla?

Aš bandžiau gaminti vakar, skonis puikus, bet ... tešla pasirodė esanti teisinga, o tešlą reikėjo pilti tiesiai į formeles, duonos aparate net nebuvo užuominos apie bandelę minkyti. O kepant viršus sutrūkinėjo, toks įspūdis, pasta, kaip gėlė, norėjo žydėti.

[Anastas]

Anastas, Labai džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko! O koloboko čia neturėtų būti! Tai nėra duona ir tešla kulichui pasirodo vandeninga, viskas teisinga. Ir svarbiausia, kad tai padarėte!
Dėkojame už bandymą ir už pranešimą!

Ar galiu pasakyti taip: Kapets !!!! Minkymo režimą nustatiau 2 kartus, galvojau, susimąsčiau, kas negerai, bet viskas pasirodo paprasta! Šiandien tai darysiu dar kartą, noriu gražaus viršaus.

[Anastas]

Anastas,

Aš tikiu, kad tau viskas bus gerai! Na, o kraštutiniu atveju viršų galima padengti glazūra ir dekoru.
Laikysiu kumščius tau! Linksmo kepimo!

Mano tešla buvo tinkama, tešlą minkiau duonos virimo aparate, įjungiau, nustatiau minkymą, po 6 minučių pakartojau operaciją, taigi kelis kartus, labai skanu, o trupiniai puikūs, kremai neišėjo. apskritai vienintelis dalykas, kurio negaliu pasiekti, yra geros plokščios kepurės viršūnės

[keliautojas]

keliautojas, Jau jaučiuosi geriau sieloje! Skaičiau apie jūsų ašaras greitosios pagalbos automobilyje ir labai džiaugiuosi, kad gavote šį pyragą!
Pabandykite juos įrodyti šiek tiek mažiau.
Dėkoju už bandymą iškepti mano pyragą ir už pranešimą!

Vitalinka tavo pyragas man buvo išsiųstas išgelbėjimo būdu, 11 vakaro, nedvejodama, ji pradėjo jį minkyti, aš jo ieškojau, kad skonis nebūtų pigus ir metodas nebūtų debiliškas, tinka antroji partija kol kas pasakok man apie rastoy, aš laikau jį atvirkščiai, kad jie šiek tiek užaugtų, pasiektų formos kraštą, tada neužaugtų orkaitėje, jei aš mažiau laikau korektūroje, jie bus žemesni, bet su kepure, ar jie taip pat augs orkaitėje? Kaip aš galiu pasiekti šią kepurę!?

Christina, pernai aš kepiau dviem porcijomis, o antrą - laukdama kepimo, pirmasis lyg ir stovėjo, o pyragai buvo su lygiu viršumi. Geriau įdėti šiek tiek daugiau tešlos į formą. Gal į tešlą įpilkite truputį miltų, nes kiekvienam skiriasi tiek stiprumu, tiek sausumu. Apskritai empiriškai pasiekite tai, ko norite, nes gaminiai, viryklės ir temperatūra taip pat skiriasi kiekvienam.
Bet tortas vis tiek pasirodo skanus!
Rytoj taip pat kepsiu, bandysiu nusifotografuoti.

Christina, kai tešla artėja, įsitikinkite, kad ji nesiekia maždaug 1 cm iki krašto ir į orkaitę - tada skrybėlė bus graži. Aš tai darau pagal šį principą.

Sveiki visi! Noriu pasidalinti ir savo įspūdžiais. Prieš porą metų apie šį receptą sužinojau iš giminaitės (kuri ją užsiprenumeravo žurnale) ir išbandžiusi jos pyragą man labai patiko, kaip ir aš mėgstu saldų. Po to pradėjau jį kepti. Receptas yra vienas prie vieno, bet tik be apelsino. Nuėjau į svetainę ieškoti kažkokio kito recepto, kažko naujo, bet galų gale pamačiau šį ir vis tiek sustojau, jo nekeisiu ir iškepsiu per šias Velykas, o dabar išbandysiu su apelsinu . Kokį vaidmenį jis atlieka kuliche, skonį ar spalvą, ar jaučiama, kad jis ten yra?

[eugeshka]

Ir dar vienas klausimas, nusipirkau nuimamą formą, kaip nuotraukoje iš eugeshka, ar reikia dėti popierių ant dugno ir kiek tešlos jame yra, pusė ar šiek tiek mažiau?

Kokį vaidmenį jis atlieka kuliche, skonį ar spalvą, ar jaučiama, kad jis ten yra?

Mmm ...oranžinė, man atrodo, kad būtent jis šį pyragą daro labai skanų, jis daro įtaką ir skoniui, ir spalvai! Vitalinka, dar kartą ačiū, tai labai vertingas radinys!
!

[Kristina]

Kristina, įkanda jūsų sveikatai!

Natalichka, apelsinas suteikia skonio ir kvapo! Spalva yra gana maža, ji labiau priklauso nuo trynių. Aš įdėjau popierių ant dugno visomis formomis.

Merginos man pasakoja, kiek laiko šie Velykų pyragai nepasensta ir kaip juos laikyti. Po to, kai papuošiu (penktadienį), aš padariau vieną partiją antradienio vakarą arba teisingai sakau trečiadienį (iš antradienio į trečiadienio vakarą), jie nepasenęs iki sekmadienio?

Christina, aš įdėjau pyragėlius į mažus maišelius ir prisikišau juos prie baltos kepurės. Ir laikau puode po dangčiu. Jis tiesiog išdžiūsta ant atviro stalo.

ir su tais, kurie nieko neturės nuo trečiadienio vakaro?, kol jie yra mano krepšiuose, po paklode balkone

Manau nieko. Kartą įdėjau į puodą, įdėjau į spintelę ir sėkmingai pamiršau. Rasta atsitiktinai po mėnesio, jei ne daugiau. Jie buvo beveik tokie pat švieži.
Taip pat galite jį sulankstyti į kartoninę dėžę.