Česnakinė duona su sūriu ir bazilikais duonos aparate

Česnakinė duona su sūriu ir bazilikais duonos aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	500g.,
šiltas vanduo)	300 ml.
sausas baltas vynas	2-oji. l.
sausos mielės)	1,5 val l
druska	2 val l.
cukraus	1 st. l.
česnakas (smulkiai supjaustytas)	2-oji. l.
kietasis sūris (tarkuotas)	2-oji. l.
alyvuogių aliejus	1 st. l.
bazilikas (džiovintas)	1 val l.

Gaminimo būdas

• Pirmiausia krauname skystą maistą, tada: druską, cukrų, tarkuotą sūrį, česnaką, baziliką, miltus ir mieles. Minkant reikia stebėti bandelę (gali tekti įdėti miltų).
• Pasirodo, graži ir kvapni duona.

Indas yra skirtas

1 kg.

Laikas pasiruošti:

2h 50min

Gaminimo programa:

Pagrindinis yra greitas.

Pastaba

Panašūs receptai

Česnakinė duona (orkaitė) (Elena c @)

Ruginių kviečių mielinė duona be rūgštumo su česnaku orkaitėje (y.tatiana.7)

Aromatizuota duona su česnaku (ksoksotiška)

[nešiotis2007 m]

nešiotis2007 m Domina receptas. Vienintelį kartą greito duonos programą naudojau pirmą naudojimo savaitę, o rezultatas man nepatiko. Tačiau tiesa buvo padaryta pagal receptą, kuris buvo instrukcijose. Bet dabar pamačiau tavo ir noriu bandyti dar kartą. Gal neturėjau atsisakyti šios programos? Ir pluta patraukli, kaip man patinka, putli. Ar pasirodėte tokia raudona ant vidurinės plutos? Prašau paaiškinti!

receptas nuostabus ir duona, matyt, pasirodys skani, bet aš turiu problemą - ką tik nusipirkau duonos gamintoją „Moulinex“, pirmą kartą kepiau duoną, o viršutinė plutelė suglebo. Ar galite pasakyti, ką padarėte ne taip.

Pluta vidutinė. Aš kepu „pagreitintą“, nes ant „pagrindinio“ pasirodo plokščias „stogas“. Duona yra labai skani, česnako dėmės yra šviesiai žalios, o violetinis bazilikas taip pat yra ...

receptas nuostabus ir duona, matyt, pasirodys skani, bet turiu problemą - ką tik nusipirkau duonos gamintoją „Moulinex“, duoną kepiau pirmą kartą, o viršutinė plutelė suglebo. Ar galite pasakyti, ką padarėte ne taip.

Nurma, gali būti kelios priežastys:
1. Daug skysčio. Minkydami stebėkite bandelę, gali tekti įdėti miltų.
2. Daug mielių. Šios duonos taip pat negavau iškart, kol nepaėmiau reikiamo kiekio, iškrito du „stogai“.
3. Nekokybiški, mažai glitimo turintys miltai.
4. Netinkama kepimo programa.
Kaip sakoma, „Maskva buvo pastatyta ne iš karto ...“ Jūs eksperimentuojate, bandote ir viskas pavyks. Svarbiausia laikytis tikslių proporcijų! Šiandien kepiau duoną ir cukraus kiekį padidinau tik 1 valgomuoju šaukštu. l., o duona blogai pakilo.

carry2007, prašau pasakyk man, koks stiprus česnako ir baziliko skonis yra duonoje? Ir dar vienas klausimas: ar naudojote tokią programą kaip „Greitas kepimas“ - mano laikais tai buvo 1,20 minučių (turiu „HP Mulinex“, aštuonias programas)? Kokį vyną vartojai? Dėkoju! Mane labai domino receptas.

Vladislava, jaučiasi česnakai, bazilikas labiau skirtas spalvai. „Greito kepimo“ programa netinka, nes duona nebus iškepta laiku. Mano HP turi „baltą duoną“ ir „greitai paruošiamą baltą duoną“. Pirmasis yra 3 valandos 15 minučių, antrasis - 2 valandos 50 minučių. Išbandykite „main“, man tiesiog „plokščias stogas“, bet „greitai“ viskas gerai. Kepant kvapas yra visame įėjime. Vyras šią duoną vienu metu nušluoja. : nyam: Aš naudojau paprastą, sausą baltą vyną (nusipirkau turguje už 15 UAH).

carry2007, ačiū už tokį išsamų atsakymą! Aš viską supratau, puiku, kad parašei laiką - lengviau naršyti po programas! DĖKOJU!!!!!!

Tavo sveikatai!

įdomus receptas, noriu pabandyti kepti

Mano vyras šią duoną iškart pavadino „Antikrizine“ ...
nes skonis ir kvapas kaip dešros ir jums nereikia išleisti tam pinigų (mes esame iš Baltarusijos)
kieta duona - duonos riekė + sviestas + sūris - dešra = puikus sumuštinis!

Pabandžiau sausą baziliką pakeisti šviežiu, pasirodė, kad tai ryškesnio skonio duona. Vietoj 1h. l sausa, 2 šaukštai. l. šviežia (smulkiai supjaustyta).

Perskaičiau komentarus visiems. Aš nenoriu. Ką darau ne taip, nustatykite programą „Kviečiai“ 3:40 val.

Perskaičiau komentarus visiems. Aš nenoriu. Ką darau ne taip, nustatykite programą „Kviečiai“ 3:40 val.

Na, tiesiog parašykite, kas tiksliai neveikia, žmonės padės jums tai išsiaiškinti

Aš viską sumečiau į puodelį, nuo pat pradžių viskas buvo skysta, pradėjau minkyti tešlą. todėl jis nekepė ir nepakilo. eis lesinti paukščių. Atsiprašau, aš rašau viena ranka, mano sūnus kliudo.

Citata:
plinta ir nekyla

plinta, tai reiškia, kad skysčių gali būti pridedama daugiau, nei reikia jūsų miltams, galbūt miltai buvo drėgnesni. Bet kokiu atveju būtina palaikyti miltų / skysčių balansą, stebėti tešlą.

Recepte yra tik 345 ml skysčio. + sūryje yra šiek tiek skysčio - nors skysčio reikia 500 gramų miltų APIE 330 ml. Atlikite testą!

nekyla - ar tikrai minkydami į tešlą įdėjote mielių?

Taip, aš tiesiog įdėjau mieles, įdėjau daug daugiau miltų nei 500 g ir skysčio tiek, kiek buvo parašyta, aš nedėjau sūrio

Gal česnako? Įstūmiau pro spaustuką

Duona negali nepakilti, jei joje yra mielių. Tai, ko neužbaigiate ...

Jei duona neveikia, pereikime prie temos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 ir mes ten sužinosime, ko ir kiek dedate į tešlą, ir pageidautina pamatyti duonos nuotrauką

[shrek1983]

shrek1983ir jūs bet kokiu atveju dedant maistą česnako nedėjote ant mielių?

Sveiki! Parašė recepto kūrėjas. Ankstesnį pranešimą ištryniau, nes perskaičiau ne visus forumo pranešimus (skaičiau iš mobiliosios versijos) ir palikau neišsamų komentarą (ačiū administratoriui)
shrek1983 yra keletas galimų priežasčių, kodėl ši duona neveikė:
1. Netinkama kepimo programa. Aš kepu šią duoną pagal „pagreitintą“ programą. Kepant „stogas“ krenta ant „pagrindinio“, galbūt per ilgai minkant.
2. Daug česnako. Mažais gabalėliais supjaustyti česnakai užima daugiau vietos matavimo šaukštelyje, nei išspaudžiami. Nenaudokite daigintų česnakų.
3. Miltai. Aš kažkaip turėjau problemų su miltais. Aš jį supyliau, bet bandelė nepasiteisino.
4. Dedant maistą, svarbiausia, kad mielės nesiliestų su druska ir česnakais. Galite dėti produktus, kaip nurodyta recepte, arba galite: skystą, česnaką, miltus, druską, cukrų, mieles, bazilikus.
5. Galite sumažinti skysčio kiekį 1-2 šaukštais. l.
P.S: Stebėkite koloboką, nebijokite atidaryti HP ir įpilti miltų.

Aš dedu česnaką į vandenį, pavyzdžiui, sviestą, vyną, sūrį. Ant viršaus užpilkite miltais: druska, cukrumi, mielėmis ir sausu baziliku.

Taigi mes vadovaujamės aukščiau esančia nuoroda ir pasakojame ir parodome, kaip dvasia gaminote tešlą, pabandykime ją išsiaiškinti

Jei pavyks, tada neabejoju, kad tai bus mano mėgstamiausia duona! Belieka nusipirkti baziliko ir aš eksperimentuosiu