Naminė gira

Naminė gira

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
juoda ruginė duona	500 gr.
mielės	25 g (pusės kubo) mielių arba 1 valgomasis šaukštas sausų mielių
cukraus	150 g
vandens	5 litrai
razinos

Gaminimo būdas

• Supjaustykite duoną gabalėliais ir džiovinkite krekerius orkaitėje. Parą pripildykite vandens. Tada supilkite mieles ir cukrų ir palikite kitai dienai. Kvasas paruoštas.
• Pasirodo, kad gira yra rūgšti, puikiai tinka okroskai, todėl tie, kurie ją paruošia gerti, turėtų pridėti cukraus pagal savo skonį.
• Supilkite į butelius, į kiekvieną įdėkite po keletą razinų. Laikyti šaldytuve.
• Pasirodo, kad gira yra labai skani, taisyklinga, bet stipresnė, svaiginanti nei parduotuvėje.

Indas yra skirtas

4,5 litro

Laikas pasiruošti:

2 dienos

Panašūs receptai

Tepache - Meksikos ananasų gira (arba alus) („Rada-dms“)

Burokėlių gira su raugu (ANGELINA BLACKdaugiau)

Gira su rugių raugu (Anna miške)

Jei jums reikia saldesnės giros, tada kada geriau įdėti cukraus arba kai jis bus paruoštas.

Kodėl mielės?
Aš gaminu puikią girą be mielių ir razinų.
Tai duona, o ne mielės.

[Živčikas]

Živčikas , o jūsų receptas be mielių ir razinų?

[Živčikas]

Živčikas , o jūsų receptas be mielių ir razinų?

Turime temą apie girą ir midaus

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Aš ten parašysiu. Tiesa, tame Temko nėra tvarkos. Yra tiek daug receptų. Norėdami rasti tai, ko jums reikia, turite perskaityti visą temą.

[mka]

Beje, turite nuotrauką mka graži. Ar tai tavo nuotrauka?

[Živčikas]

Živčikas, Taip pat laukiu giros be razinų recepto

O ir be mielių

[Živčikas]

Živčikas, Šį rytą nufotografavau. Mano asmeninė.

Živčikas, bet aš negaliu to padaryti be mielių, ir problema yra pirkti iš mūsų gryną ruginę duoną. Vos radau vokišką, užplombuotą, kaip Pumpernickel.

nakapustina, o kokia problema mesti kelias razinas į giros butelį? Kodėl razinos yra blogos?

Pagal šį receptą asmeninis Chruščiovo virėjas kadaise gamino girą. Ir tai buvo tokia seka (turiu omenyje cukraus pridėjimą).

[mka]

mka , receptas nuostabus! nieko asmeniško. Tiesiog žmonės čia mėgsta rinkti receptus, suprasti technologijas, o paskui ... daryti tai savaip, todėl dabar tai darys „kvassologai“.
todėl dar kartą ačiū už receptą.

[mka,]

mka, , neįsižeisk, gal ne visai teisingai tai pasakiau. Ir pagal jūsų receptą bandysiu virti girą ir norėčiau išbandyti be mielių. Man tiesiog patinka eksperimentai

[Živčikas]

Živčikas, Šį rytą nufotografavau. Mano asmeninė.

Aš labai teisus.

Živčikas, bet aš negaliu to padaryti be mielių, ir problema yra pirkti iš mūsų gryną ruginę duoną. Vos radau vokišką, užplombuotą, kaip Pumpernickel.

Gaila. Tada yra tik viena išeitis, iškepkite labai ruginę duoną ir padėkite ją ant giros.

nakapustina, o kokia problema mesti kelias razinas į giros butelį? Kodėl razinos yra blogos?

Bet aš nusprendžiau pridėti keletą razinų dėl aštrumo.

[Živčikas]

Živčikas , o jūsų receptas be mielių ir razinų?

Svetikas, Praėjusiais metais eksponavau šį receptą ir visiškai pamiršau.
Štai jis SIROVETAI

nakapustinao tu bandai padaryti.

Pabandysiu, tada pranešiu. dėkoju

[nakapustina]

nakapustina, taip aš neįsižeidžiau. Aš tiesiog paklausiau, nes mačiau tik receptus su mielėmis ir razinomis.

Živčikas , dėkoju. Visuose demonstruojamuose receptuose turiu tik savo nuotraukas. Aš visiškai nežinau, kaip fotografuoti, kokie nustatymai nustatyti fotoaparate, taip jis veikia. Manau, kad jei jau eksponuojate savo receptą, tada nuotraukos turėtų būti jūsų pačios.Tokiu būdu galite geriau pamatyti, kas ir kaip virta.

Ir apie duoną: galite pasiimti paprastą juodą plytą, yra ruginių miltų ir kviečių mišinys. Jie sako, kad ir tai gerai pasirodo. Kitą kartą kaip tik tokią duoną imsiuosi rusiškoje parduotuvėje, nes tris savaites ieškojau vokiečių kalbos.

Peržiūrėjau jūsų receptą: aš niekada nemačiau salyklo

[mka]

Visuose demonstruojamuose receptuose turiu tik savo nuotraukas ....
Manau, kad jei jau eksponuojate savo receptą, tada nuotraukos turėtų būti jūsų pačios. Tokiu būdu galite geriau pamatyti, kas ir kaip virta.

Ir apie duoną: galite pasiimti paprastą juodą plytą, yra ruginių miltų ir kviečių mišinys. Jie sako, kad ir tai gerai pasirodo. Kitą kartą kaip tik tokią duoną imsiuosi rusiškoje parduotuvėje, nes tris savaites ieškojau vokiečių kalbos.

Mes neturime problemų su „juoda“ duona. Mūsų „ukrainietis“ kepamas iš 2-os klasės rugių ir kvietinių miltų.
Be to, aš pati kepu puikią „juodą“ raugintą duoną. Nemėgstu „baltos“.

Peržiūrėjau jūsų receptą: aš niekada nemačiau salyklo

mka, Pridedu salyklo, kai tingiu kepti duoną iki juodos plutos.
Taigi visiškai įmanoma apsieiti be salyklo.

[skanus Kvasas]

skanus Kvasas

[mka]

Mes neturime problemų su „juoda“ duona. Mūsų „ukrainietis“ kepamas iš 2-os klasės rugių ir kvietinių miltų.
Be to, aš pati kepu puikią „juodą“ raugintą duoną. Nemėgstu „baltos“.

mka, Pridedu salyklo, kai tingiu kepti duoną iki juodos plutos.
Taigi visiškai įmanoma apsieiti be salyklo.

Tada jokių problemų. Baltą duoną orkaitėje kepu tik retkarčiais.

Brownie ir kodėl ši reklama?
Manau, kad visi stebi tą temą.

[mka]

mka , receptas nuostabus! nieko asmeniško. Tiesiog žmonės čia mėgsta rinkti receptus, suprasti technologijas, o paskui ... daryti tai savaip, todėl „kvassologai“ tai padarys dabar.
todėl dar kartą ačiū už receptą.

sweetka, Dabar jau aišku

[Brownie]

Brownie, pašalinkite skelbimus iš šios temos.

mka, jei ne, tada parašykite moderatoriams, jie ištrins tą įrašą su reklama.