Braškių pyragas „itališkas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Itališkas braškių pyragas

Ingridientai

Miltai 1,5 šaukštai.
Minkštas sviestas 100 g
Kepimo milteliai (soda + citrinos rūgštis) 1,5 šaukštelio.
Druska žiupsnelis
Cukrus 3/4 str.
Kiaušinis 2 vnt.
Pienas (šiltas) 2 šaukštai. l.
Cinamonas 1 šaukštelis
Braškių 200-300 g
Cukraus milteliai pyragui pabarstyti skonis
Razinos skonis

Gaminimo būdas

  • Dubenyje sumaišykite persijotus miltus, cinamoną, druską ir kepimo miltelius (arba soda + citrinos rūgštis).
  • Sviestą ir cukrų plakite atskirai iki baltos purios masės, tada suberkite kiaušinius ir pieną, vėl šiek tiek paplakite.
  • Į kiaušinių-aliejaus masę suberkite razinas, sausus ingredientus ir gerai išmaišykite. Tešlos konsistencija yra tiršta grietinė.
  • Kepimo indą patepkite arba uždenkite pergamentu. Įdėkite tešlą į formą ir išlyginkite.
  • Braškes perpjaukite pusiau ir uždėkite ant pyrago viršaus, šiek tiek įspauskite į tešlą.
  • Kepkite pyragą 30–40 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C.
  • Paruoštą pyragą atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Pastaba

Receptą radau adresu VikaSN apie maisto gaminimą namuose. Labai ačiū už skanų receptą, VikaSN!!!

Feofanija
labai skanu ir gražu!
AlisaS
Feofanija, dėkoju!

Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko!
Šis pyragas yra toks kvapnus ir skanus.
Mano vyras nelabai mėgsta braškes, todėl jas ruošdamas labai rizikavau. Nepaisant to, pyragas buvo valgomas su dideliu malonumu. Ir aš skubiai turėjau padaryti kitą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas