Salotos su šukutėmis ir mocarelos sūriu

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Salotos su šukutėmis ir mocarelos sūriu

Ingridientai

Šukutės 400–500 g
Mocarela sūris 10 kamuoliukų
Raudonasis svogūnas 1 kompiuteris. smulkutė
Vyšniniai pomidorai raudoni 6-8 vnt.
Sumaišykite salotas 2 saujas
Petražolės 1-2 šaukštai. l.
Šukutės marinatas:
Baltojo vyno actas
(galima pakeisti citrinos sultimis)
2 šaukštai. l.
Daržovių aliejus 2-3 st. l.
Imbieras tarkuotas 1 šaukštelis
Česnakai 1 gvazdikėlis
Druska skonis
Kuro papildymas:
Augalinis aliejus, druska skonis

Gaminimo būdas

  • Šukutes atšildykite kambario temperatūroje.

  • Woke pašildykite augalinį aliejų, apkepkite sutrintą česnaką, tada išmeskite.

  • Įdėkite šukutes į keptuvę, įpilkite imbiero, acto, druskos ir kepkite šukutes 5 minutes, neužtrunkite ilgiau, jie taps kieti. Nuolat maišykite ir užpilkite gautą padažą. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite šukutes, periodiškai pildami padažą, kad jie būtų sultingi.

  • Plonai supjaustykite svogūną žiedais, marinuokite actą, įberkite žiupsnelį druskos. Sutrinkite pirštais ir leiskite pastovėti 20 minučių.

  • Sumaišykite šukutes, mocarelą, salotų mišinį, marinuotus svogūnus, supjaustytus pomidorus per pusę, petražoles salotų dubenyje, pagal skonį įberkite druskos ir pagardinkite trupučiu augalinio aliejaus.

  • Salotos su šukutėmis ir mocarelos sūriu

Pastaba

Lengvos ir malonios salotos!
Kadangi šukutės labai patenkina, tokios salotos visiškai pakeis visą vakarienę!

Skanaus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas