Saulėje džiovintos cukinijos

Tiesiog mano vyro sesuo parvežė man prieskonių iš Italijos, buvo sausų agurkų riekelių. Taigi pagalvojau: gal to reikėjo dėl kažkokių priežasčių. Tai ne tik tai.

Idėja įdomi. Supjaustykite didelius užaugusius agurkus, pašalinkite grūdus. Vietoj cukraus imkite druskos, kurios kiekis pakoreguotas žemyn. Vietoj citrinos užvirkite česnako rodykles (atsiprašau, česnaką jau pašalinau praėjusią savaitę). Arba užvirkite krapus. Ir tada išdžiovinkite standartiniu būdu.

Taip matau apytikslį technologijos eskizą.
Ir naudokite jį mišinyje su bulvių traškučiais.

Na, tai aš norėjau pasakyti su cukinijomis ir arbūzais. Ir jei vietoj cukraus yra druska, tai prieš džiovindami taip pat turite jį virti sūdytame sultinyje?

Padarė nedidelį patobulinimą. Citrinų sultys - gaila, dingsta visa citrina. Nulupti žievelę, iš jos pagaminti cukatus. Be to, apelsinų nebebuvo. O pati citrina „susimaišė“ IŠ VISO. Visa tai neturėjo įtakos cukinijų skaidrumui.
Vienintelis dalykas, kuris užsitęsė, buvo ant žievės. Pažiūrėjau į administratoriaus nuotraukas, pamačiau, kad nuotraukoje cukatai su cukatais buvo kažkokie maži, bet mano - per riebūs. Ne iš karto, bet supratau - reikia nupjauti odą tiesiai ant citrinos. Na, liko baltas užnugaris, jis buvo nuplėštas ...
Su cukruota cukrumi pasirodė ne ką blogiau!
Apskritai receptas yra nuostabus, bravo administratorius!

Padarė nedidelį patobulinimą. Citrinų sultys - gaila, dingsta visa citrina.
Apskritai receptas yra nuostabus, bravo administratorius!

DĖKOJU!!! Gaminkite sveikatai!

Kodėl gaila citrinos, visada galite ją naudoti namuose naudingai. Taigi galite džiovinti cukinijas, kad vaizduotė pasakytų jūsų skonį. Aš irgi kažkur nelaižiau recepto, o stovėjau šalia cukinijos ir domėjausi, kaip paskaninti šviežią daržovių skonį ir pridėti ką nors kita - taip nutiko „su citrina, apelsinu“.

Ponios, ką manote: moliūgas pagal šį receptą, kaip bus? Ar verta ar ne? Tiesiog dabar yra didelis, bet su ne ryškiu moliūgų skoniu. Iki rudens dar toli, turėsiu laiko ją užšaldyti, bet paskui nusprendžiau pabandyti taip pasigaminti ir cukiniją, ir moliūgą. Tačiau įsivėlė abejonės.

Aš irgi padariau moliūgą. Bet citrinų nebuvo. Išradimo poreikis gudrus - aš naudojau skystį iš praeities mirkant cukinijas, tas pačias, džiovintas. Net be cukatų vaisiai pasirodė labai skanūs. Iš visų jėgų laikausi palikti vyrą bandyti. Ir jei yra citrinų, tada visos mintys - toli!

Na, kaip sakau, mūsų versle svarbiausia yra skonio ir vaizduotės intuicija.

[pamirkius ir užvirus cukinijas, naudokite skystį]

Čia aš galvojau, įdomu, kaip pamirkius ir užvirus cukinijas, naudokite skystį... Kol džiovyklėje dėjau džiovinimo cukinijas ant padėklo džiovintuve (turiu „Isidri“), ji nuvarvėjo ant žemiau esančio padėklo. Taigi viską įdėjau į džiovyklą. Po to gavome skanią karamelę. Po tokios įdomios patirties nusprendžiau tiesiog supilti šį skystį ant padėklo. Pasirodė skanūs citrinos skonio karamelės akcentai. Tiesa, mano džiovintuvas nelygus, jo lygis nėra nustatytas, todėl užpildoma tik dalis dėklo. Taip, ir aliejumi jo netepiau labai atsargiai - vos nuplėšiau. Štai kodėl iškilimai. Bet skanu-oh-oh-oh!

Taigi, 1 metodas - tiesiog užpilkite skystį ant padėklo ir išdžiovinkite maksimalioje temperatūroje.
2 metodas... Mes naudojame šį skystį, kad mirkytume kitą džiovintų cukinijų (arba moliūgų!) Partiją, verdant pridedame šiek tiek daugiau cukraus.
3 metodas. Šis skystis fermentavosi su manimi ... Ir aš nusprendžiau ant jo pasigaminti raugą duonai. Kažkodėl razinų raugas man šį kartą nepasiteisino. Pagalvojau - o, vis tiek išmeskite ...ir ten pridėjo porą šaukštų cukinijų „fermentacijos“ Galiu pasakyti, kad šis raugas negyvena ramiai net šaldytuve - jis šiek tiek pakyla! Ir ji pakėlė duoną - miela žiūrėti! Nežinau, galbūt išradau dviratį, nes nebuvau peržiūrėjęs visos raugo temos, užstrigau ant razinų. Bet skystis vis tiek yra moliūgas!

[mirkant ir verdant cukinijas, naudokite skystį]

Čia aš galvojau, įdomu, kaip mirkant ir verdant cukinijas, naudokite skystį.

Ledams gaminti naudoju sirupą. Pagal pageidavimą pridedant kitų skonių. Per šią vasarą aš bandžiau
h. serbentai (savo)
abrikosai (įsigyti)
spanguolės (pirktos)
slyva (mano)
obuoliai (savo)
šaltalankis (jo)

Na, ledai yra toks produktas, kad jūs turite labai stengtis, kad jis būtų nesėkmingas.
Labiausiai man patiko šaltalankis. Tada geltona slyva.

Ledams gaminti naudoju sirupą. Pagal pageidavimą pridedant kitų skonių. Per šią vasarą aš bandžiau
h. serbentai (savo)
abrikosai (įsigyti)
spanguolės (pirktos)
slyva (mano)
obuoliai (savo)
šaltalankis (jo)

Na, ledai yra toks produktas, kad jūs turite labai stengtis, kad jis būtų nesėkmingas.
Labiausiai man patiko šaltalankis. Tada geltona slyva.

Ar galite pakalbėti apie šaltalankį išsamiau? Ar į paruoštą ledų masę dedate šaltalankių sulčių ar ką?
O aš iš cukinijų išverdu sirupą ir gaunu skanų „medų“, kurį labai gera patiekti su blynais.

Aš jį sušaldžiau ledo kubeliais. vaikai dabar kartais įpila vandens, o kartais tiesiog valgo papūgas.

Ar galite pakalbėti apie šaltalankį išsamiau? Ar į paruoštą ledų masę dedate šaltalankių sulčių ar ką?

Aš vadovaujuosi beveik tik sveiku protu. Taip, dedu šaltalankių, galima sakyti, sulčių. Tai yra, pirmiausia aš naudoju maišytuvą melžti šaltalankį (jis pradeda mėtyti akmenis), tada aš jį įtrinu per koštuvą ir įpilu į mišinį. Maždaug 200–250 g visam padažui.
Štai jis.
Mišinio su šiuo sirupu sudėtis visada yra maždaug tokia pati.
grietinėlės 10% - 400 g
sutirštinto pieno - 100–150 g (pažymėti pagal svorį)
sirupas - 300-350 g.
uogos, obuoliai ir kt. - skoniui (galite apsieiti ir be jų) - 250-200 g, priklausomai nuo rūgštingumo
2 kiaušiniai - būtini !!!
Aš nededu cukraus, labai (net ir per daug) to, kas yra sirupe ir kondensuotame piene

Paprastai į ledų gamintoją („Land Life 1450B“) visko nepilsiu iš karto. Nes jis pradeda greitai nuskaityti iš konteinerio. Padalinkite į dvi dalis. Pertrauka tarp partijų nuo vienos valandos. Šiuo metu ledų dubuo surenka šaltą šaldiklyje.

[Kraštietis]

Kraštietis, Bijau, kad mane apipraus kepurėmis ir išsiųs į temą „Ledų gamintojas“, bet ... Net su 10% grietinėlės pasirodo? Pirmiausia plakate ledų mišinį mikseriu? (Beje, mano ledų gamintojas taip pat yra LL)

[Kraštietis]

Kraštietis, Bijau, kad mane apipraus kepurėmis ir išsiųs į temą „Ledų gamintojas“, bet ... Net su 10% grietinėlės pasirodo? Pirmiausia plakate ledų mišinį mikseriu? (Beje, mano ledų gamintojas taip pat yra LL)

Taip, su maišytuvu. Su dviem ratlankiais. Per 5 minutes. Tada porą valandų šaldiklyje (esant nepakeičiamam laikrodžiui ir maišant, jei reikia).
Su 10% paaiškėja, kad kiaušiniai tai padeda. Su 30% skaniau, bet mano brangusis jų nepatvirtina.

Manau, kad jūs gaminate ledus „priziniame“ brangių ledų virimo aparate? Nemačiau naujo pranešimo ...

Aš manau, kad jūs gaminate ledus „priziniame“ brangių ledų virimo aparate? Nemačiau naujo pranešimo ...

Baisiai brangu. Net ir su mano pensija.

DĖKOJU!!!! O ką - ah-ah! Aš noriu to! Ir pilti, pilti šį skystį iš po cukinijos ant ledų, nes yra tiek daug cukraus ... o cukriniai runkeliai uždeda tiek daug galvų - gaila (net jei neverksi dėl išleistų pinigų) .

[ir]

Na, čia man pagaliau atėjo eilė prie cukinijų. Tai gerai pavyko. Ne prasčiau nei anksčiau iš arbūzų žievelių (su jomis linksminiausi nuo liepos), tik minkštesnė.
1. Turiu pasakyti iš karto - pasinaudojau savo ankstesne patirtimi ir nesupjaustiau jų jokiais žiedais.Kadangi ruošiant ruošinius iš kietosios pusės, ruošinius daug geriau dėti į džiovyklę - jie mažiau prie jo laikosi. Ir šita pusė buvo ten, kur buvo nulupta oda. Todėl jis viską iš karto nuvalė ant visos cukinijos, supjaustė išilgai, išvalė vidų šaukštu, tada kiekvieną pusę išilgai perpjauna dar į tris valties dalis. Ir jau iš jų per gabalus, degtukų dėžutės dydžio. Štai jie, pagaminami ant padėklo, pagaminami.

Kadangi jie yra lipnūs, patogumo dėlei jie buvo sukrauti pincetu. Ir tada, kai jie bus pusiau sausi, aš juos apverčiu. Iš minkštosios pusės. Be citrinos, jie taip pat dažė saują juodų karbonadų, įmestų į sirupą. Iš viso buvo trys cukinijos, kurių bendras pjaustymo svoris buvo 3,1 kg. Šiuo krovimu mes paėmėme šiek tiek mažiau nei tris padėklus.

2. Iš penkių cukraus, kuriuos man skyrė šiam verslui mano žmona, po perdirbimo liko dar dvi, kurios sudarė 2,2 kg bendrą svorį.
Su jais po trijų dienų nusprendžiau eksperimentuoti cukraus taupymo linkme. Šiuo tikslu, užuot pilantirsausų gabalėlių, išpyliau maždaug litrą sirupo, likusio po ankstesnio virimo, ir mirkiau jame riekeles dviem žingsniais po 20 minučių kiekvieną partiją. Tada jis įdėjo juos į dubenį su kiaurasamčiu ir įdėjo į terasą šaltyje, kad išgautų sultis ir vandenį.
Nuo 16 d30 iki 1015 kitą dieną pjaustant išsiskyrė 820 gramų šiek tiek saldžių (beveik kaip vasarinių beržų) sulčių. Sultys išpilamos ir išmetamos, likusių gabalėlių svoris buvo 1380 g. Atsižvelgiant į šį svorį, mano apskaičiuotas pridėtas cukrus turėjo būti 690 g, o tai leido sutaupyti, palyginti su standartine 410 g technologija. Bet aš taip pat nerandate 690 cukraus, bet tik pusę kilogramo. Įmaišiau juos į sirupą, likusį po ankstesnio virimo, iš viso sutaupius 600 g cukraus. (Be to, negalėjau atsiskleisti ir įpyliau ten 20 g vanilinio cukraus, bet kažkaip vėliau nelabai jautėsi vanilės kvapas.) Ir tada viskas tęsėsi, kaip recepte.
Rezultatas man labai patiko. Jie atrodė tokie pat saldūs kaip ankstesniame žaidime, tačiau nebuvo su kuo tiesiogiai lyginti - jie jau buvo valgę.

Apskritai antrasis sirupo naudojimas buvo gana pagrįstas. Ir tada aš vis dar turiu tiek daug iš arbūzų žievelių šaldytuve ... ir šaldiklis jau užpildytas ledais, kurie taip pat gaminami tvarkingai.

Graži ir išsami ataskaita!

Turiu iškart pasakyti, kad pasinaudojau savo ankstesne patirtimi ir nesupjaustiau jos jokiais žiedais. Kadangi ruošiant ruošinius iš kietosios pusės, ruošinius daug geriau dėti į džiovyklę - jie mažiau prie jo laikosi. Ir šita pusė buvo ten, kur buvo nulupta oda. Todėl jis viską iš karto nuvalė ant visos cukinijos, supjaustė išilgai, išvalė vidų šaukštu, tada kiekvieną pusę išilgai perpjauna dar į tris valties dalis. Ir jau iš jų per gabalus, degtukų dėžutės dydžio.
... antrasis sirupo naudojimas pasiteisino. Ir tada aš vis dar turiu tiek daug šaldytuve iš arbūzo žievelių ... o šaldiklis jau užpildytas ledais, kurie taip pat gaminami tvarkingai.

Uždėti juos ant nugaros yra puiku! Ir tai reiškia matematinė prigimtis! Jūs tiesiog labai puikus draugas! Nepradėjau visko cituoti iki galo. Milžiniškas garbanotas!
Ir nieko nemoku apskaičiuoti, tiesiog mirkiau sename sirupe, o tada į akis įmaišiau cukraus. Ir iš esmės, kaip papildomą užpildą, turėjau cinamono ir spanguolių iš maišytuvo („Brown“, tai yra „koja“). Dabar nežinau, ką daryti - visi maldauja ... Nors aš visada viriau ne mažiau kaip 2 kg vienu metu.

Aš ką tik pamačiau Temką, bet rudenį džiovinau cukinijas, galima sakyti, iš patirties, nes jų buvo daug, o nebuvo ką veikti, iš jų gaminau viską, ką žinojau, tik dariau su pagardais karštas vynas (po ranka nebuvo apelsinų-citrinų), apskritai, beveik kaip jūs, tik aš viriau sirupą vandenyje, šiais metais gaminsiu cukinijas ant savo sulčių ...

Vienintelis dalykas, aš vėl supratau iš savo patirties, kad iš ilgiau nei 2-3 mėnesius gulėjusių cukinijų gaunama nesąmonė, nes gulėdami bute jie praranda drėgmę, tampa trapūs ir negauna tokių švelnių saldintų vaisių iš juos kaip iš ką tik nuskintų, atkreipiau dėmesį ir nusipirkau vakuuminius dangčius, juos uždarysiu ir laikysiu rūsyje (jie bus nepažeisti, tarnaus ilgiau).

Vakar gaminau džiovintas cukinijas pagal „Admin“ receptą, tiesiog pasirodė neapsakomas skanumas, net nesitikėjau, nusprendžiau tiesiog išbandyti, dabar manau, kad gaminsiu visą vasarą, ačiū administratoriui už receptą

[Tanyuša]

Tanyuša, tavo sveikatai! Malonu girdėti, kad buvau patenkinta skaniais skanėstais!

Tatjana, didžiulis AČIŪ už tokį nuostabų receptą. Vakar susikroviau 3 kg, iki ryto nieko nėra. Vaikai valgė su malonumu. Ji pati nuolat bėgo į virtuvę, kad pavogtų dar vieną kūrinį. Vyras darbe net su niekuo nesidalijo. Jie prašo paruošti tokius saldumynus žiemai. Turiu klausimą - ar įmanoma, kiek jie kainuos ir kaip jį laikyti?

Turiu klausimą - ar įmanoma, kiek jie kainuos ir kaip jį laikyti?

Šviesos, sveikatos!
Mano verslas „saugoti“ neįvyko. Todėl aš prisirišau prie šio verslo!
Jei reikia, galite virti bet kuriuo metu žiemą, visada yra daug cukinijų. Tikriausiai geriau laikyti vakuume, drėgmė yra didelė cukinijose.

Turiu klausimą - ar įmanoma, kiek jie kainuos ir kaip jį laikyti?

Sveta, mano džiovintos cukinijos visą žiemą gulėjo vakuuminiame maišelyje (vakuumas, žinoma, per šį laiką buvo sugedęs), maišelis gulėjo tarp panašių su džiovintomis žolelėmis. Taigi: jiems nieko nenutiko, išskyrus tolesnį džiovinimą, tai yra, jie tapo kieti, sausi, prarado savo pradinį skonį. Todėl sutinku su Tatjana - geriau nusausinti ir suvalgyti per mėnesį ar du.

Merginos, kas parduotuvėse bankuose, kokie įspūdžiai?

Merginos, ačiū už patarimus. Mėgaukimės dabar. Kaip sako mano vyresnioji dukra - "" mes ją susukame į pilvukus ")))
Šiandien žaidžiau dar vieną partiją nakčiai. Ryte viskas su čekiu, bėgančiu į virtuvę ... Vakare gaminsiu kitą.
P.S. Jie atrodo ne taip gražiai kaip Tatjana. Tatjanos nuotraukoje jie ryškūs ir spalvingi.

[susisukti į pilvukus]

Kaip sako mano vyriausia dukra - ""susisukti į pilvukus")))

P.S. Jie atrodo ne taip gražiai kaip Tatjana. Nuotraukoje Tatjana yra ryški ir spalvinga.

Docha mano labai teisingai: dabar valgydami šviežius vaisius ir daržoves turite apsirūpinti vitaminais

Yra ko siekti

ir aš dedu cukinijas išdžiūti. Aš ilgai žiūrėjau į šį receptą, bet nebuvo džiovinimo ... Ir dabar yra! Tikiuosi, kad viskas pasiseks. Tačiau kepimo procese vis tiek liko vienas klausimas - kiek laiko turėtų užtrukti cukinijos virimas sirupe? Bent apytiksliai. Tada aš viriau pirmąją partiją 10 minučių, o antroji, atrodo, tapo skaidri per 3-4 minutes. Taigi nieko nesupratau ...

[kol jie taps skaidrūs]

Aš pacituoju save iš recepto:
Virkite cukiniją ant silpnos ir silpnos ugnies, kol jie taps skaidrūs... Atlikite tai atsargiai, kad cukinijos nebuvo žalios ir nebuvo perkeptos. Geriau šiek tiek peržengti skaidrumą, išjunkite ugnį ir palikite pastovėti karštame sirupe.

Cukinijos skiriasi sultingumu, kietumu, sausumu, pjovimo storiu, trupinių purumu ir pan ... todėl neįmanoma nurodyti tikslaus kepimo laiko - atidžiai sekite faktą, kaip rašiau aukščiau.
Aš negaminu cukinijos, kol ji visiškai minkšta. Jie turėtų būti tik nuplikytas karštu sirupu, likite šiek tiek tvirtas, nesuskilkite tyrėje. Ir čia žodžio „virėjas“ net nereikia suprasti pažodžiui.

Tanja, kur panaudoti sėklas ... jos tokios jaunos ... Išmeskite ar virkite ką nors ???

Aš niekur jo nenaudoju. Venkite su juo ... jie vis dar nesubrendę, minkšti. O palikti cukinijose taip pat nėra labai gerai.
Apskritai nuspręskite patys, kur juos pritvirtinti

Ačiū, administratoriau. jei taip padarysiu. Kitu atveju aš juos suvirškinau ...

Aš esu cukinijos mėgėja, bet dar nieko iš jų neviriau apie uogienę ar kompotą. Studijavo temą, manau - gaminti maistą ar pamokyti moterį? čia yra klausimas.

Ačiū už receptą, pats jį gaminau, gydžiau draugus ir jie taip pat užsikabino už šio verslo. Viskas labai paprasta, o išvaizda labai skoninga!

[globėjai.]

Išbandžiau ir šias džiovintas cukinijas dešros aparate „Pyshka-3“ kaip įdaras dėl globėjai. Ten pat tešlos partijoje panaudojau ir dalį likusio sirupo.
Džiaugiuosi rezultatu.

Išmintingas žmogus...

Tanja, aš taip pat jau trečius metus ruošiu cukinijas pagal tavo receptą. Labai ačiū!
Aš elgiuosi su visais, man tai labai patinka ir nesuvokiu, kad tai tik eilinė cukinija. Tokie saldumynai ypač patinka vaikams, o suaugusieji net neprieštarauja.
Jau dvejus metus specialiai auginu geltoną cukinijų veislę, iš kurios saulėje džiovintos pasirodo saulėtos. Šiemet visą vasarą viriau - džiovinau - džiovinau. Liko kelios cukinijos, viriau dvi porcijas, visuomet sirupą vartoju kelis kartus. Šį kartą ant jo viriau ir imbierą.
Laikomose cukinijose buvo mažiau sulčių, o minkštimas buvo tankesnis nei šviežių, todėl jie labai greitai išdžiūvo. Skoniui tai visiškai neturėjo įtakos.

[Marinka]

Marinka, Šauniai padirbėta!
Visos cukinijos pradėjo verslą, net ir su sėklomis. Koks skirtumas, jei jis skanus iš bet kurios cukinijos!
Ir kaip įdomu „apgauti“ tuos, kurie dar nežino, kad tai tik cukinijos, kurios ne visiems patinka

Tanya, ačiū už profesionalų įvertinimą!
Iš cukinijos išmetu visas sėklas, nepalieku jų ant sėklų, nes jos būna apdulkinamos. O kitais metais jie gali duoti visai ką kita, nei tikiesi.
Kvailystė tada taip, pasirodo taip kartais juokinga. Mes sakome, kad tai yra ananasai. Ir jie tikrai tiki !!!

Būti kvailu, taip, pasirodo taip kartais juokinga. Mes sakome, kad tai yra ananasai. Ir jie tikrai tiki !!!

turi ką veikti

Mes sakome, kad tai yra ananasai. Ir jie tikrai tiki !!!

Štai ką pasakyti !!! Aš pasakiau, kad cukinijos - jie manimi netikėjo. Dabar visiems pasakysiu, kad ananasai)))

Taaan, pasirodė viena maža arbatos lėkštė!
Bet skanu! Ir kaip čia įsitvirtino apelsino žievelė, tik pagaliau!
Štai mano cukinijos:


Virti citrinos-apelsinų-bananų-obuolių-cinamono sirupe! Ar prisimenate šį?
Aš išpyliau visas sultis su cukrumi iš cukinijos tiesiai į šį sirupą ir viriau. Ne, na, kodėl jis toks skanus, kad veltui, netvarka!
Trumpai tariant, cukinijos pasikeitė neatpažįstamai!
Timonui taip pat patiko. Dabar lauksime, kol jie pasirodys daugiau ar mažiau priimtina kaina, o tada aaaa ...
Bet dabar žinau, kad į mano džiovyklę tilps lygiai 3 kilogramai cukinijos!
Viešpatie, bent jau mes valgome ...
Tanja, labai ačiū už kitas gėrybes!

Grįšiu prie džiūvimo temos mergaičių akivaizdoje ir pasigirsiu, kitaip, matai, jos miega ...

Lenok, JAUNAS ŽMOGUS! Tavo sveikatai!

Ir kad jie turi tamsią plutą? Gal reikėjo nulupti žievelę? Na, tai ateityje pakoreguos.
Pagrindinis dalykas yra tai, kad jums patinka ir turite ką gydyti artimuosius

Ir kad jie turi tamsią plutą?

Nežinau, Tanai, džiovinimo metu jis patamsėjo.
Bet tai nėra sunku, kaip gali atrodyti iš nuotraukos, bet minkšta. Manau, kad taip yra vien dėl to, kad cukinijos yra importuojamos, įvairios kitos, skirtingai nei mūsų. Pagal minkštimo tankį jie buvo panašesni į cukinijas. Bet tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui. Kitą kartą, jei rasiu tuos pačius, aš tiesiog juos išvalysiu ir baigsiu. Aš protingas!

Dabar ieškokite vietos po lovomis, kur visą žiemą sukaupsite cukinijų (mūsų - iš močiučių).

Taip, aš ieškosiu, kur kreiptis.
Dabar moteris neturėjo jokių rūpesčių ...

Sveiki!
Taip pat susigundžiau šiuo receptu (na, saulėje džiovintais pomidorais) ir nusipirkau „Ezidri“ džiovyklę. Turiu 5 padėklus. Ką tik įdėti 3 padėklai (2342 g neto svorio cukinijos). Klausimas: ar galima į cukinijas įdėti 2 padėklus pomidorų, o jei taip, tada viršuje ar apačioje, ar jokio skirtumo?

Galima pridėti padėklų. Nesvarbu, kur, aukštyn ar žemyn.Bet reikia stebėti džiovinimo būklę, gali tekti pertvarkyti padėklus, pakeisti vietas, kad daržovės būtų vienodai džiovinamos.

Tatjana, labai ačiū!
Aš ketinu pridėti - sausa taip sausa

Superinis receptas! Labai skanus!
Tatjana, labai ačiū!
Labai bijojau suvirškinti cukiniją, todėl uždėjau keptuvę ant pertvaros, ugnis buvo kuo žemesnė. Tai pasirodė labai ilgą laiką, tačiau, KMK, dėl ypač lėto šildymo rezultatas yra nuostabus.