Aš ieškau recepto mūsų forume

[Katerina2]

Katerina2, Gaminu barščių gaminį, jis yra paprastas ir skanus, tik šiandien dar susukau 12 stiklainių ... bet ten reikia ir kitų daržovių, be burokėlių https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Katerina2]

Katerina2, paziurek cia

Berniukai („Ikra“)

Ką aš galiu su ja padaryti žiemai?

Rauginu burokėlius.
Skanus.
Receptas paprastas. Virkite burokėlius odoje. Aišku. Perpjaukite per pusę arba suberkite mažais gabalėliais, suberkite puslitrinius stiklainius ir užpilkite karštu marinatu. Aš gaminau marinatą kaip pipirams. Jis turėtų būti skanus ir šiek tiek sūrus. Galite pridėti gvazdikėlį.
Užpildykite skardines ir sterilizuokite. Susukite ir atvėsinkite antklode.
Šiais metais dar to nepadariau.

Užrašų knygelėje turiu močiutės receptą: burokėlių salotos. Labai skanus. Tiesa, aš jo neviriau kelerius metus: girl_red: Kažkaip sovietiniai receptai pradėjo būti pamiršti

[V-tina]

V-tina, jūsų receptas jau yra žymėse, aš tikrai tai padarysiu, ačiū!
vedmacck, jis tiesiog pūtė nuo vaikystės - mano tėvas taip darydavo ... Ačiū!
OlgaGera, ačiū už idėją! Tada bus gerai atidaryti tokius burokėlius mėsai!
Natalishka, taip, senus receptus pradėjo pamiršti - parduotuvėse visada yra maisto, žiemos pasiruošimas tapo ne toks svarbus. Bet yra burokėlių kibiras - ir receptų reikia, produktas neišnyksta!
Labai gerai, kad šis forumas egzistuoja

Merginos, ilgai ir nesėkmingai ieškojau Skruzdėlyno salotų recepto

Truputis fono: važiavome į Krymą per Ukrainą ir Dnipropetrovsko aplinkkeliu
sustojo užkąsti kavinėje „Ant“.
Tai „kavinių prie kelio“ tinklas Dnepropetrovsko srityje. Toliau šios kavinės nesusitiko.


Mes užsisakėme Skruzdėlyno salotas. Matyt firminis. Skanaus - NETIKIMA!
Negalvojau klausti recepto, tikėjausi „kitą kartą“, bet jis, šis „kitas kartas“ nepasiteisino,
ir artimiausioje ateityje vargu ar vystysis, deja.

Daržovių salotos, ant viršaus keptos bulvės (kai paragavau, sugalvojau bent nufotografuoti)


Labai tikiuosi, kad kas nors žino šių salotų receptą, būsiu labai dėkinga!

[kortni]

kortni, Irina! Tai? 🔗

[nila]

nila, Nelya,
ačiū, kad taip greitai atsakėte, bet, deja, ne šis receptas ...
Burokėlių, morkų tikrai nebuvo, o pomidorai buvo supjaustyti juostelėmis.

Bulvės buvo apkeptos plonu sluoksniu (nemaišant) ir padengė salotas „nėriniu pelerinu“.

Manau, kad jei šiek tiek „pagalvoji“, gali sukurti ką nors panašaus, bet norėčiau rasti tikrą receptą.

[kortni]

kortnikokį mielą adresą turi ši kavinė
Manau, kad receptas yra kažkoks jų pačių, tiems, kurie yra šalia „savaeigių“, reikia eiti ten ir klausti. Iš patirties galiu pasakyti, kad pirmiausia jie sulaužys, o paskui tau viską pasakys. Dėl nieko, žinoma, jie nepasakys, bet jei užsisakysite būtent šias salotas, o tada „kovosite su epilepsija“, kad be jos negalėsite gyventi, manau, kad ji drebės
Ką tik sužinojau Maskvos „Petrovič“ slaptą jų saldaus pyrago įdarą, bet visko gaminti nesiruošiu.

Merginos, gal kas žino sausainio, panašaus į žuvies sausainį, receptą?

slaptas jų saldaus pyrago įdaras,

Ira, dalinkis

Merginos! Viskas apie karčius agurkus. Aš jų meldžiausi ir ... pamiršau. Apskritai jie buvo sūdyti, o kartumo nebeliko. Puikiai niurzgėjo. Ačiū visiems už jūsų „bendrininkavimą“

[kirch]

kirch, gerai, jei leisiu slysti, pasidalinsiu
Norėjosi, žinoma, su receptu, bet kažkaip vėliau.
Istorija tokia: einame vakarieniauti verslo pietų į restoraną-klubą „Petrovich“. Tai atrado garsus mūsų karikatūristas ir rašytojas Andrejus Bilzho.Vakare ten kabinėjasi visokie menininkai, poetai, dailininkai, o jūs taip patekti negalite, o po pietų visiems yra pigiausi verslo pietūs rajone. 200 psl. furšetui. Kabutėse, nes jis iš tikrųjų siekia būti panašus į sovietinį, bent jau iš esmės. Labai geras, nesudėtingas, sąžiningas maistas, kaip gerose kavinėse ir valgyklose geriausiais sovietinio maitinimo laikais. O ten, sriuboms, salotoms, kotletams ir kompotui, taip pat remiamasi kepiniais. Daugybė įvairių pyragų ir kaladėlių, kuriuos intuityviai galima naudoti. Bet vienas pyragas man niekaip nedavė poilsio ... Viduje - neaišku kas. Ir atrodo šiek tiek drėgna, karamelinė ir aromatinga.
Paprašiau padavėjų sužinoti, bet jie tik juokiasi, sako, paslaptis! O restorane, žinoma, parduodamos paties Bilzho knygos, įskaitant vieną apie šią labai sovietinę virtuvę ir šį restoraną su autoriaus piešiniais. Nusprendžiau pirkti, kreipiausi į vadybininką. Ji staiga: „Ir ne jūs paprašėte pyrago recepto?“. Ir ji išbėgo į virtuvę, atnešė ant čekio užrašytą karakul karakul
Aš dauginu:
„Saldi mielinė tešla + įdaras
200 g sviesto
1,5 šaukštai. Sachara
truputį paplakite, suberkite miltus iki trupinio. konsistencija + cinamonas "
Apskritai viskas aišku ir paprasta. Bet skanu !!!!!

Yir, taigi sviestas ir cukrus yra įdaras?

[kirch]

kirch, taip Sviestas, cukrus ir šiek tiek miltų su cinamonu: kaip suprantu, jis turėtų atrodyti kaip streusel. Uždaras pyragas, sviestinė tešla, saldus. Viduje kepant viskas truputį ištirpsta ir pasidaro kaip nieko.Niekas iš mūsų žmonių nenumanė, kas ten yra. Ir aš taip pat.

[Ikra]

Ikra, iš tiesų, neįprastas įdaras, aš niekada nemačiau nieko panašaus. Dėkoju.

Šiuos pyragus aš vadinu „shanezhki“ arba „pyragai be nieko“
Kaip įdarą įdėjau sviesto ir šaukštelį cukraus. Skanu ir nieko nėra

Irisha, padaryk receptą, prašau!
Priešingu atveju jis bus prarastas, ir tai yra labai patogus įdaras. Taip, ir skanu (matyt).
Aš tau skirsiu 10 dienų, kitaip aš tai padarysiu pats! (_šantažas )

Šiuos pyragus aš vadinu „shanezhki“

Šanyuški! Taip, galbūt esame iš to paties kaimo. Mano bet koks kepinys vadinamas šanyushki. Jiems labai nerūpi, kad tai yra bandelės, struzeliai, varteliai, cinamonai ar dar kas nors. Šanyuškis, laikotarpis.

o mano močiutė tokius pyragus vadino „tokiais“). Aš taip pat suprantu, kad tai yra vienas iš populiarių „nieko“ pavadinimų) ir jie taip pat gamino koldūnus su „tokiais“. tik ten taukai su miltais buvo pervirti ir pasūdyti.

[Natkamoras]

Natkamorasduok man leteną! : podrugi: Tiksliai, ir mano močiutė tai pasakė! Dabartinis aš nebandžiau Nikada

[Tatjana]

Tatjana,: m_zh: bet man atrodė, kad nieko nėra skaniau)), be to, jie gamino koldūnus su nakvišu ir pyragėlius su vyniotiniu), o kalėjimas buvo neįprastai skanus - duona sulaužyta ir užpildyta vandeniu, aliejumi, druska, česnaku )) Vis tiek radau tokią vaikystę

[Natkamoras]

Natkamoras, oi, kaip aš dabar valgyčiau koldūnus su nakviša, o kalėjime turėjome pieno su trupėta duona ir cukrumi.

Taip, galbūt esame iš to paties kaimo.

Mano šeimoje to niekas nesakė. Tik aš turiu tokių verbų
Tai visiškai įmanoma. Kas nevyksta

jie taip pat gamino koldūnus su nakvišu ir pyragėlius su vyniotiniu)

Tai yra žvilgsnis? : wow: Nikada net negirdėjo

Kalėjimas buvo neįprastai skanus - duona buvo sulaužyta gabalais ir užpildyta vandeniu, aliejumi, druska, česnaku))) Aš vis dar radau tokią vaikystę

Močiutė taip pat man pasakė - bet aš to nevalgiau.

Mano vyras iki šiol valgo tokį kalėjimą - pomidorų sultis, druską, rūdis. sviesto, pipirų ir trupinkite rudą duoną! Jau murkia !!!

Jau murkia !!!

Kodėl ne murmėti? Mes beveik visi mėgstame mirkyti likusį padažą pomidorų ir daržovių salotose su duona)) Pamenu, nakvynės namuose periodiškai paįvairindavome šį „patiekalą“ - sviestą pakeitėme grietine))

[svetta]

svetta, neoo ... tai nėra kalėjimas (jei atvirai, net negirdėjau tokio žodžio) Tai gazpacho!

pomidorų sultys, druska, augalas. sviesto, pipirų ir trupinkite rudą duoną

Duc ... tai gazpacho ...

[Vika]

Vikaek mes esame su jumis - tuo pačiu metu!

[Galina]

Galina,

O mano senelis padarė pieno išrūgų kalėjimą.Duona, žalieji svogūnai, augalinis aliejus, druska. Ir visas šis skanumas buvo užpildytas išrūgomis. Ir dabar tai darau, kai organizuojamas serumas. „Aukštoji virtuvė“!

Duc ... tai gazpacho ...

Mano uošvė 1921 m R. (šviesus jos prisiminimas), o tai reiškia, kad nuo mažų dienų ji valgė entot gazpacho ir apie tai neįtarė! Ir tada visi "kalėjime, kalėjime" !!!

Ir tada visi "kalėjime, kalėjime" !!!

Tiesą sakant, reikėtų atidžiau pažvelgti į šių užjūrio gazpachų ir tt sudėtį. Žinoma, tai yra mūsų privalumai!

Smulkiai supjaustytos daržovės eina į gazpacho .. pipirai, pomidorai, svogūnai ir kt .:-)

Tai yra žvilgsnis? Nikada net negirdėjo

🔗
ir kalachiki pasirodo esanti mokslinis prosvirnykas))

Natkamor, oi, kaip aš dabar valgyčiau koldūnus su nakvišu

Mūsų močiutė taip pat gamino koldūnus su nakvišu, bet man jie nepatinka
Bet pyragai su džiovintu nakvišu iš šio dalyko

atsiprašau, bet nakviša nėra nuodinga?
mes to neauginame, bet iš botanikos prisimenu tai, kad nakvišos yra nuodingos
nors esu vėpla ... kaip balerina

Aš tau skiriu 10 dienų

Aš pabandysiu

Niekas žiemai nepadarė prekybos vėjo? Internete yra daugybė receptų, tačiau norėčiau turėti patikrintą savo mergaičių receptą

[Liudmila]

Liudmila, Savo žymėse turiu porą receptų, bet šiais metais neturiu savo baziliko, o rinkoje jo neradau .. todėl nežinau, kada bandysiu

Irisha, padaryk receptą, prašau!
Priešingu atveju jis bus prarastas, ir tai yra labai patogus įdaras. Taip, ir skanu (matyt).
Aš tau skirsiu 10 dienų, kitaip aš tai padarysiu pats! (šantažas)

Aš pabandysiu

Tikriausiai princesė turėtų būti skani!

o nakviša nėra nuodinga?

Kai žalia, ji yra nuodinga, bet prinokusi nėra.
Mūsų mama, matyt, nuo vaikystės prisiminė, kad negalima jo valgyti - ji yra iš Baltarusijos, o Saratovo srityje mus mokė valgyti, bet ji iš pradžių mums prisiekė, o tada pati ėmė virti uogienes ir gaminti koldūnus.

[Tina]

Tinaprašau rašyk. Ar jūs kada nors gaminote maistą?

[Liudmila]

Liudmila, reikalas tas, kad ne .. man čia patiko 🔗 ir ant atramos. Manau, kad galiu pabandyti su sausu baziliku .. bet nebus

[Tina]

Tina, dėkoju. Manau, jūs galite tai padaryti be baziliko. Nepaisant to, reikėjo užsisakyti Tanya T. A. už tokius receptus. Ir tada šaukštu viską pertrinu per sietą.

[Luda]

Luda, nuorodoje yra receptų be druskos, tai taip pat mane glumina ..
o pomidorus taip pat pertrinu per sietą .. rytoj gaminsiu kečupą, jau gailiuosi rankų ..

Praėjusiais metais gaminau kečupą. Vieną porciją ji ištrynė, kitą sutriuškino maišytuvu. Iš esmės odos ir grūdų nebuvo matyti.

rytoj gaminsiu kečupą, jau gailiuosi savo rankų ..

Tina, pernai aš padariau šį receptą, o dabar jis tik ruošiamas, aš jo nešluoju, man jis labai patinka
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0

sumušė kitą maišytuvu.

Galvojau ir apie maišytuvą .. bet turiu mažą vaikiną, jei jis ką nors pamatys - jis nevalgys .. Pabandysiu, gal bus gerai, ačiū už pagalbą