Kiauliena vyne su rugine duona (Gegutė 1054)

Kiauliena vyne su rugine duona (Gegutė 1054)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiauliena (minkštimas) -	1-1,2 kg
Nusilenkti	1 kompiuteris
Cahors vynas	150-200
Ruginės duonos gabalėlis (geriausia pluta)	1-2 vnt
Grilio prieskoniai (pasiimti iš rinkos)	1 šaukštelis
Druska, pipirai pagal skonį
Citrinos sulčių	0,5 vnt

Gaminimo būdas

• Vynas, duona, svogūnai ir visi prieskoniai buvo sumalami malūnėlyje.
• Mėsą supjaustome smulkiais gabalėliais ir gautame mišinyje marinuojame mažiausiai 40 minučių, tuo daugiau, tuo geriau.
• Maisto gaminimas troškinimo režimu. Tada palaikiau kaitinti (padažas užvirė ir tapo dar tirštesnis). Man labai patiko. Patiekiama su bulvių koše.

Laikas pasiruošti:

41 minutė

Panašūs receptai

Mėsos suktinukai vyne ir dviguba prosciutto (MariS)

Gaidys vyne (coq au vin) (kubanochka)

Triušis su vynu troškintais grybais (multivarkas Dex-60) (Prusas - 2)

Oho! Aš to dar nepadariau. O kaip duona jaučiasi kiaulienoje (ant jos)?

Oho! Aš to dar nepadariau. O kaip duona jaučiasi kiaulienoje (ant jos)?

Taigi aš nevalgiau, mano vyrui patiko.

O kas buvo paruošta?

O kas buvo paruošta?

1054 ant troškinio. Tada sušilti ... ko nors taip norėjosi. Jei laikas leidžia, tada po „Stew on šildymo“ galite jį palaikyti mažiausiai 40 minučių, manau, tiks labiau troškinta versija.

Ačiū Tatjana: gėlės: Rytoj aš tai padarysiu - man labai patiko gaminti gegutėje

Išviriau citrinos mėsą, pamiršau išspausti ir įmečiau 3 šaukštelius. narsharaba yra toks skanus, lengva nuplėšti ausis: nyam: Mėsa švelni, o padažas toks skanus, pusę duonos kepalo mirkė Tanyulya, ačiū visai mūsų šeimai

Aš viriau mėsą Citrina, pamiršau išspausti ir įmečiau 3 šaukštelius. narsharaba yra tokia skani, jos negalima tiesiog nuplėšti pro ausis: nyam: Mėsa yra minkšta, o padažas toks skanus, pusę duonos kepalo mirkė Tanyulya, ačiū visai mūsų šeimai

Ačiū, kad bandėte. Mūsų rūšies Nikita atidavė padažą Parkerie, na, žinoma, jis neatsisakė
Jei nesunku, „tu“ esi su manimi

Su malonumu

Sveiki. Aš gavau šiek tiek kitokį kaklą 600 g, 2 česnakus (svogūnas namuose baigėsi) 150 vyno (kuris buvo šaldytuve), atrodo, juodieji serbentai, ruginė duona, pipirai, druska ant akies, pagardai krapų petražolės, mirkytos 40 minučių, kaip parašyta, ir toli einame))) beje, multivarkas Toshiba RC-10nmfr... virti tik 1 valandą 10 minučių. Pabandžiau :)) pasirodė neblogai.))) Vis dėlto, kol gaminau maistą, vos nenumiriau nuo bado