Itališkos tešlos duona orkaitėje

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: italų kalba
Itališkos tešlos duona orkaitėje

Ingridientai

Tešla:
Vanduo 100 g.
Kvietiniai miltai 80 g.
Šviežios mielės (sausos) 1d. (1 \ 5val. L.)
Tešla:
Opara
Vanduo 200 g.
Kvietiniai miltai 400 g.
Pieno milteliai (grietinėlė) 30 g.
Šviežios mielės (sausos) 9 g. (1 val. L.)
Salyklo sirupas (turiu klevų sirupo) 10g.
Alyvuogių aliejus 11d.
Druska 10g.

Gaminimo būdas

  • Paruoškite tešlą. Ištirpinkite šviežias mieles vandenyje (sausai sumaišykite su miltais), įpilkite miltų. Uždenkite folija ir palikite 10–12 (ne daugiau kaip 16) valandų kambario temperatūroje. Palikau per naktį.
  • Supilkite tešlą į duonos aparato kibirą, įpilkite vandens. Įjunkite bet kurios programos minkymą 2–3 minutėms, kad tešla būtų sumaišyta su vandeniu. Įpilkite sirupo, sviesto.
  • Rankomis sumalkite šviežias mieles su miltais (tiesiog sumaišykite sausas mieles), supilkite į duonos virimo aparatą, įberkite druskos, pieno miltelių. Tešlos režimas. Meduolių vyras yra minkštas, elastingas. Po minkymo pabaigos tešlą palikite duonos virimo aparate 10 minučių. Tada išjunkite duonos virimo aparatą, išimkite tešlą, minkykite, suformuokite rutulį. Dėkite į indą, uždenkite folija ir palikite šiltoje vietoje 1,5–2 valandoms, kol tešla padidės 2,5–3 kartus. Tešlos režimą „Multicooker“ markėje nustatiau 2 valandas.
  • Tada užminkykite tešlą, suformuokite kepalą, pabarstykite miltais, padėkite ant kepimo skardos, padengtos popieriumi, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 1-1,5 valandos.
  • Prieš kepdami ant kepalo, išpjaukite visą ilgį, pabarstykite vandeniu.
  • Kepkite iki 220C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 200C ir kepkite dar 20–30 minučių, kol duona bus paruošta. Paruošta duona, pakštelėjusi į dugną, skleidžia nuobodų garsą.
  • Atvėsinkite ant grotelių po rankšluosčiu.
  • Itališkos tešlos duona orkaitėje
  • Itališkos tešlos duona orkaitėje
  • Ką aš galiu pasakyti apie skonį ??? Kvapnus, erdvus, su pluta !!!! VISOS KAMINOS !!!

Pastaba

Receptas iš „Nimbul“ virimo puslapio 🔗

Ilona
Ksyusha, Ksyusha ... Aš neisiu į savo kelnes dėl jūsų skanių receptų) Bet! Aš vis tiek kepsiu po vidutinio DR. (Dabar virš torto „Karplu“
barbariscka
Omela Oksana, nuostabi duona !! Taip gerai atsidarė išilgai pjūvio ...
Tvist
Kvapnus, erdvus, su pluta !!!! VISOS KROSNĖS !!! / citata]
Ksosha, Tikrai kepsiu! Tik šiek tiek vėliau - dar nepasiekiau kopūstų spurgų
Omela
Ilonna, Vasilisa, Marinaaciu mergaites !!

Sozhvalgė pusę iš karto drungnai su arbata ir uogiene !!!!!
kolenko
Aaaaaaa! Eikime per Italiją (aš gaminau romėnų focaccia, aš gaminau Puliano duoną lenkia pirštus) ir vėl jūsų mėgstama ilga tešla ... Boom to do! Meistrai, palauk ...
Aksioma
Omela! Žavus, burnoje tirpstantis trupinys! 🔗

Gundytojas!
Omela! Na, aš to paties norėjau ir mėšlungiui ...
Noras VISOS KAMINOS !!! ragina nedelsiant pradėti gaminti tešlą! 🔗
Omela
Lena, Vitalijus, Džiaugiuosi, kad jums patiko duona !!! Tikiuosi, nenusivilsite !!!
Džiaugsmas
Omela,gera duona ... Aš mėgstu ilgalaikę tešlą.
Ksyuša, atrodo, kad jūsų recepte yra klaidos. Dalyje, kur tešla tikriausiai reikalinga 1 valgomasis šaukštas sausos mielės?
Omela
Marish, dėkoju!

Citata: džiaugsmas

Dalyje, kur tešla tikriausiai reikalinga 1 valgomasis šaukštas sausos mielės?
Ne, teisingai - 1 arbatinis šaukštelis. (3 kartus mažiau nei gyvi, t. Y. 3d.)
Džiaugsmas
Ir kodėl, Ksyuša?
Omela
Kas negerai, nesuprantu, Marishai ?? Šviežių yra 3 kartus daugiau nei sausų.
Džiaugsmas
Štai ir viskas .. Čia aš niekšelis .. Dalyje su tešla parašyta 1/5 šaukštelio, o aš perskaičiau 0,5 šaukštelio.
Omela
Uffff.
tania21
Ksyuša, KREPŠYSIME DUONA - GRAŽU
Merri
Stebuklinga duona!
Omela
Irina, Tatjana, ačiū !!! Laukiu tavo graziu vyru !!
heleru
Omela, kas gali pakeisti salyklo sirupą? Turiu balto ir raudono salyklo miltelių. Kaip pasigaminti sirupą?
Omela
heleru , salyklo sirupas čia veikia kaip saldiklis. Aidą galima pakeisti saldžiu sirupu, skystu medumi ar cukrumi.

shl. jei naudojate cukrų, prižiūrėkite bandelę, nes sirupas vis dar skystas.
Natusik
Ksyushka,nuostabi duona !!! Na, tau nėra kito kelio ... Ksun, kokią formą tu jam naudoji?
Inusya
Ksyu, vėl erzinantys receptai? ..
Taigi užsidėsiu vakarui, kitaip mano orkaitė „vaikšto“ trečią dieną. Ir ne duonos gabalėlis namuose (praėjus dviem dienoms po baterijų pakeitimo, butas buvo nuplautas). Turiu klausimą: pirmasis patikrinimas po minkymo - šilta ar tau reikia? (Aš krosnyje turiu 30 laipsnių režimą), ar tiesiog leiskite jam stovėti ant stalo?
Omela
Citata: inuša

Turiu klausimą: pirmasis patikrinimas po minkymo - šilta ar tau reikia? (Aš krosnyje turiu 30 laipsnių režimą), ar tiesiog leiskite jam stovėti ant stalo?
innusik, šilta !! Tegul orkaitė veikia !!
Omela
Citata: Natusik

Kokią formą jai naudojate?
Natusik, ačiū! Duona kepama ant židinio be formos!
Aksioma
Sveiki, Omela!
Trumpas pasakojimas apie man labai patikusios itališkos tešlos duonos kepimą.

Loafas po patikrinimo:

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Kepimas orkaitėje, pasirengimo kontrolė temperatūros zondu:

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Bendroji forma:

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Pjūvis:

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Pluta plona, ​​vidutiniškai traški, purus trupinys, aromatas - itališkas:

Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje

Omela! Labai ačiū už nuostabų receptą! 🔗

Omela
AXIOMA , puošni duona !!!! Sulaukė didelio estetinio malonumo !!!!!!!
Nėrimas
Prieš kepdami ant kepalo, padarykite pjūvį per visą ilgį
Xun, pjūvis nėra gilus ar kaip bus?

Ksyushenka, pasakykite man, ir jei kepsite konvekciniu būdu, kokią temperatūrą turėtumėte nustatyti ir kiek tai užtruks?

P.S. Opara jau praktikuojasicki yra pasirengęs ...
Omela
Citata: Krosh

Xun, pjūvis nėra gilus ar kaip bus?
Innul, aš padariau pjūvį ašmenimis .. 3 kartus pagilinau.

Konvekcija paprastai yra 20C mažesnė. Laikui bėgant gali būti tas pats .. pažvelgi į išvaizdą - ji turėtų būti šviesiai auksinė. Sėkmės!
Nėrimas
Citata: Omela

Sėkmės!
Ačiū, brangusis !!! Palaukite su ataskaita ...
ksoksotiška
Omela, dar AČIŪ. Duona skani. Vaikai paprašė sūrio duonos, tokia išvaizdi pasirodė. Pridedama 70 gramų sūrio, visa kita pagal receptą.
Itališkos tešlos duona orkaitėjeItališkos tešlos duona orkaitėje
Omela
Galina, pasirodė gražus vyras !!! Galima pastebėti, kad trupiniai yra erdvūs !!! Džiaugiuosi, kad tau patiko !!
ksoksotiška
Omela, o receptas nėra varginantis, o duona skani.
Nėrimas
KsyushikAčiūir tu esi didžiulis !!! Labai ir dar daug kartų labai verta duona !!! Ir skanu, taip !!!

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Pragaras režime konvekcija, 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje + 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje
Omela
Innulik, kokį grožį ji sukūrė !!!! Tiesiai lygus, tvarkingas, purus .. kaip man patinka !!! Vienintelis dalykas yra jums paskutinis 3546 įspėjimas dėl mažų nuotraukų !!! Dėvėkite didelius, galite mėgautis „Schaub“ per visą ekraną !!!

shl. Ką tu su nauja orkaite tu nesi greitas ar tu neplausi ??
kolenko
Taigi, aš greitai, kitaip aš neatsilieku nuo Ksyusha.
Duona OOOLabai kvapni, DVASINĖ. Matmenys vėl buvo įspūdingi, jis toks stiprus !!!
Ilga tešla yra mano mėgstamiausia
Balkšvos dėmės ant kūno - taip purškiau vandeniu
Itališkos tešlos duona orkaitėje

Itališkos tešlos duona orkaitėje

Na, ir, žinoma, „lemputė“
Itališkos tešlos duona orkaitėje

FSE, vairavo Ganasho susipažinti su fleitomis

Krosh, AXIOMA !!! GROŽIS! Iš tiesų, estetinis malonumas !!! Ir aš pats žinau apie skonį.
Omela
Oi, Lenčikas, o gerai padaryta !!!! Ir nuotraukos, ir lemputė, ir krokodilas visoje šlovėje !!!! ŠAUNIAI ​​PADIRBĖTA!!!
kolenko
Ačiū, Mokytojau!
tania21
Ksyušakaip žadėjau, čia yra mano „italas“ Itališkos tešlos duona orkaitėjeir supjaustyti Itališkos tešlos duona orkaitėje Yummy Ačiū, Ksyusha, už receptą
kolenko
tania21! Gražus! O kokios skylės! Klasė!
Pysy: penkiolika dėmių ant ritinėlio, matote, nuo vandens?
tania21
kolenko, Dėkoju . Lena, tiesa, užpylė šiek tiek vandens
Omela
Tanja, šaunus italas !!! Ir skylės !!! Džiaugiuosi, kad tau patinka !!!
Sonadora
Ksyuša, labai ačiū už "italą"! Skanaus ir aromatingo!
Itališkos tešlos duona orkaitėje
Pirkdami mano žiurkėnai jau įkalbėjo pusę.
Omela
Manechka, italas gražus !!! Galima pastebėti, kad trupiniai yra erdvūs !!!!
yawerka
Omela, ačiū už duoną! Čia yra mano pranešimas
Itališkos tešlos duona orkaitėje
Itališkos tešlos duona orkaitėje
Itališkos tešlos duona orkaitėje
Duona skani, aromatinga! Dabar kepu dažnai
Omela
yawerka , o mano, koks grožis !!!! Džiugino senutė !!!
anina
Omela, ačiū už skanią duoną
Kepiau du kartus, nors x / p. Mano orkaitė neišlaiko temperatūros.
Kepimui naudoju medvilnę, mikrobangų krosnelę ar animacinius filmukus
🔗

🔗
Omela
anina , Džiaugiuosi, kad duona pasirodė jūsų skonio !!!
Kras-Vlas
Ksyuša ir viskas, viskas, viskas! Kokius šaunius vyrus kepėte !!! :
Aš taip pat norėjau ir taip atsitiko (aš nepurškiau vandens):

Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje Itališkos tešlos duona orkaitėje
Skonis ir aromatas Nuostabunepaprastas, trupinys - vienas nuolatinis malonumas! ir dydis įspūdingas!
Ksyusha, ačiū už skanų itališką patiekalą
Omela
Olya, de mano pelės ??? 🔗 🔗 🔗
Koks gražus vyras! Ir trupinys !!!!
Kras-Vlas
gaila peliu !!!
Omela
Kaltini tik tu !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas