Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Merginos. Aš kažkaip nesuprantu, kodėl termostatas. Ji (jogurtas) turi viską padaryti pati.
Aš nieko nereglamentuoju.

Merginos. Aš kažkaip nesuprantu, kodėl termostatas. Ji (jogurtas) turi viską padaryti pati.
Aš nieko nereglamentuoju.

Tuomet reikėtų nurodyti jogurto gamintojo modelį, kuris viską daro pats.
Kodėl termostatas - ir ką tada: norint tinkamai paruošti, skirtingiems starteriams reikia skirtingos temperatūros, o dauguma jogurto gamintojų sąlygiškai palaiko tą pačią temperatūrą 40C ribose arba net perkaista. Tai yra atsakymas į jūsų klausimą.

Turiu „Redmond M5401“. Ten taurės yra tvirtos. Viršuje yra sandarus dangtis. Kaip ten nuslysti termometrą ir termostatą?

Turiu „Redmond M5401“. Ten taurės yra tvirtos. Viršuje yra sandarus dangtis. Kaip ten nuslysti termometrą ir termostatą?

Ar jūsų jogurto gamintojas turi laikmatį? Jei yra elektroninis laikmatis, tada termostatas neveiks su tokiu jogurto gamintoju.
Termostatas turi plokščią ploną laidą, jis stumiasi po dangteliu ir guli ant dugno, o viršuje dedami stiklainiai. Termometro nereikia - termostatas atlieka savo vaidmenį.

Yra laikmatis. Nuo 1 valandos iki 12. Automatinis išjungimas.

Tada nėra prasmės pirkti termostato savo jogurto gamintojui - toks tandemas neveiks.

Taigi blogai ar kas? Atrodo, kad viskas gerai, jei nedėsite vaisių iš karto.

Taigi blogai ar kas? Atrodo, kad viskas gerai, jei nedėsite vaisių iš karto.

Kodėl negerai?
Jei esate patenkintas rezultatu, tai yra labai gerai. Tegul jūsų jogurtai ir toliau pasirodo

[Steba JM 1]

Nežinau, ar šis jogurto gamintojas jau buvo, bet čia
Steba JM 1, kaina yra 2700 rublių.

Laikmatis

Lengva darbo nuoroda

LCD ekranas

1,2 l jogurto

Kabelių laikymo skyrius

Lengvas valymas

8 indeliai su dangteliu

Receptų knyga

Klausimas tikriausiai skirtas mikrobiologui.
Kas vyksta gaminant jogurto indelį? Ar daugėja naudingų bakterijų?
Kodėl iš jogurto galite gaminti jogurtą, įdėdami jo į pieną? Bet kur jie rašo, net du kartus, kur taip - penkis.
Kuo jogurtas iš jogurto skiriasi nuo jogurto, pagaminto iš raugo?

Taip. Ir kaip jogurtas lemia tempą. režimas. Aš nusipirkau įvairių raugų.
Jogurtui + 42gr. Kefyrui + 30g. ?

[„Klauskite eksperto: viskas apie naminius fermentuoto pieno produktus“]

Taip. Ir kaip jogurtas lemia tempą. režimas. Aš nusipirkau įvairių raugų.
Jogurtui + 42gr. Kefyrui + 30g. ?

Jogurto gamintojas niekaip nenustato temperatūros režimo, jis tiesiog įkaista iki tam tikros temperatūros. Iki ko? - Ir jums taip pasisekė su jogurto gamintoju. Gal 40, gal 45 ar daugiau. Norėdami pagaminti bet kokią norimą temperatūrą, turite atskirai nusipirkti termostatą ir įkišti jutiklį į jogurto virimo aparatą. Bet tai galima padaryti tik paprastuose jogurto gamintuose be laikmačio, tai yra, kuriame yra tik vienas įjungimo / išjungimo mygtukas. Arba, jei jis neperkaista, įdėkite kartonines dėžes, silikoninius kilimėlius, karštus padėkliukus ir kitas improvizuotas priemones.
Yra tik vienas jogurto gamintojas „VIVO TERMOMASTER“, kuriame galite įjungti 3 režimus: 30, 36 ir 42 laipsnių. Ten taip pat galite gaminti kefyrą. Temperatūra jame sureguliuota VIVO injekcijai. Ir jei, pavyzdžiui, bulgarai daro Pradžios knygą, tada jiems reikia 38–39 laipsnių. Tai reiškia, kad būdamas 36 metų jis ten nerūgsta, o būdamas 42 metų viskas mirs.

Į ankstesnį klausimą: Kuo skiriasi pienas, į kurį buvo dedamas raugas iš pieno, į kurį buvo įdėtas jogurtas, ir kiti klausimai iš jūsų įrašo, tada teisingiau užduoti skyriaus specialistą:

„Klauskite eksperto: viskas apie naminius fermentuoto pieno produktus“ Štai čia:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Ką tik nusipirkau genezę.Padėjau naktį. Na, pasirodė toks tirštas grietinės mišinys. Sunu termometras. Dėl to nėra jokių problemų. Mažiausiai iki 250g.

Ką tik nusipirkau genezę. Padėjau naktį. Na, toks mišinys išėjo kaip tiršta grietinė. Sunu termometras. Dėl to nėra jokių problemų. Mažiausiai iki 250g.

Tik ne termometras, o termostatas. Bet gal nereikia, jei taip gerai pavyksta. Tačiau su kefyru jums reikia 30 laipsnių šilumos. Bet gal taip yra su VIVO. Bulgarų ir italų kalbomis kefyras gali būti 38 metų, fermentuotas, kaip ir visas, reikia perskaityti fermentų aprašymą.

Aš negaliu turėti termostato. Laikmatis. Patikrinkite tempą. termometras.

Aš negaliu turėti termostato. Laikmatis. Patikrinkite tempą. termometras.

Aišku. Tiesiog patikrinkite gatavo produkto temperatūrą stiklainiuose, o ne jogurto virimo aparato viduje. Ir tai įmanoma ne viename, o keliuose. Nes jogurto gamintojo dugnas paprastai kaitinamas netolygiai. Priklauso nuo to, kur eina kaitinimo elementas. Mano centrinis indelis kaista labiausiai, taip pat jogurto gamintojo dugnas iš šono, iš kurio išeina maitinimo laidas, taip pat yra pusantro laipsnio įkaitęs. Turiu omenyje, kad nebūtina jo dėti po visu dugnu, o tik šiose vietose. Arba, jei jums reikia įdėti jį visur, tada tokiose vietose vis tiek įdėsite šiek tiek daugiau kartono ar kažko kito.

Merginos, susirūpinusios jogurto gamintojo pasirinkimu, nusprendė įsigyti „Brand 4001“ , bet vienoje parduotuvėje susidūriau su „Saturn ST-FP8512 jogurto gamintoju“ , tai kainuoja šiek tiek pigiau (už vieną papildomų stiklainių rinkinį), neturiu galimybės tiesiogiai paliesti „Brand 4001“, ar manote, kad jie panašūs? Panašu, kad net savo mieste turime Saturno tarnybą.

[Černichka]

Černichka
savo išvaizda šie jogurto gamintojai yra absoliučiai dvyniai (kaip suprantu, Brandas pats nesukūrė naujo modelio, o modifikavo sėkmingą modelį - juk viskas taip pat iš Kinijos)

Ačiū, todėl turime jį paimti. Aš googlinau, jis yra populiarus Ukrainoje, o, aš dabar galėčiau ištverti naktį

Ar matėte Saturną gyvai? Ar tau patiko?

Ne, dar nemačiau, dabar sėdžiu su savo vaiku, todėl didžiąją dalį informacijos gaunu iš interneto, niekada daugiau neišeisite iš namų, „Brand“ galite nusipirkti internetinėje parduotuvėje čia, ir atrodo, kad Saturnas gali jį paliesti neprisijungęs. Rytoj eisiu į žvalgybą.

[Černichka]

Černichka, jei nuspręsite pirkti Saturną, praneškite mums, mes esame suinteresuoti Mes išmatuosime temperatūrą, patikrinsime, ar nėra perkaitimo

Aš tikrai atsisakysiu prenumeratos

merginos man sako, kur Ukrainoje nusipirkti gerų raugų. kas kur perka. tada jogurto gamintojas ateina pas mane ir dar nėra pradinės kultūros.

[Černichka]

Černichka, bet kuriuo atveju laukiame jūsų komentarų rytoj po skaičiavimo

merginos man sako, kur Ukrainoje nusipirkti gerų raugų. kas kur perka. tada jogurto gamintojas ateina pas mane ir dar nėra pradinės kultūros.

o kokių norėtumėte? „Genesis“, „Lactin“, „Vivo“, „GoodFood“
Iš kokio tu miesto?

„GoodFood“ startuolių kultūros 🔗 - čia rasite informacijos apie savo miestą

„Vivo“ starterio kultūros yra Metro, Silpo, Velmart, žiūrėkite čia 🔗

[Aš iš Brovary. ir jei žinočiau, ko noriu. Aš dar nesu tema. tik pradedanti mokytis.]

o kokių norėtumėte? „Genesis“, „Lactin“, „Vivo“, „GoodFood“
Iš kokio tu miesto? Aš iš Brovary. ir jei žinočiau, ko noriu. Aš dar nesu tema. tik pradedanti mokytis..

Turiu omenyje gamintojus. Na, pradedantiesiems pagaminkite paprastą jogurtą. Aš tiesiog nesu tema. kaip tai padaryti kursuose. Nieko nežinau apie raugą

Grįžau su jogurto gamintoju, nustatiau fermentatoriaus fermentaciją (kadangi labai norėjau ką nors padaryti), po 3 valandų pamatuosiu temperatūrą, šis jogurto gamintojas atrodo kaip nuotraukoje , ir ji taip pat turi 2 metų garantiją, atrodo, kad „Brand“ suteikia 1 metus.

[Černichka]

Černichka, su pirkiniu! Ar ji turi tiek lipdukų ant bylos?

Viena vertus, laikmatis išvardija jo privalumus, kita vertus, kad yra 2 metų garantija, ant dėžutės taip pat nurodoma, kad jis turi du veikimo būdus, nors instrukcijose nėra nė žodžio, Įtariu, kad pirmasis režimas yra puodeliai, o antrasis - su dubeniu ...

na, taip, tikriausiai. čia juk reklaminis žingsnis, jei ji darė varškę, tada taip, 2 veikimo režimai.

Kaip vyksta procesas?

Verta prakaituoti Beje, apie varškę jie vadina dubenį - talpą varškės gamybai 3,5 litro.

Verta prakaituoti Beje, apie varškę jie vadina dubenį - talpą varškės gamybai 3,5 litro.

Taip, kokioje temperatūroje?

Stiklo temperatūra po 1,5 valandos darbo yra 38,8 laipsnių, lauksime toliau

[Černichka]

Černichka, Jūs paliekate termometrą tiesiai stiklinėje, leidžiate jam stovėti ir galite bet kada pakilti ir pasižvalgyti.

Gyvenk ir mokykis. Eime išsirinkti eksperimentinę taurę, ačiū.

Ech, 44 laipsniai taurėje Kitą kartą bandysiu ne iškart jogurto virimo aparate, o įdėsiu stiklines į dubenį. Ne, tikriausiai termometras guli, ištraukė jogurtą, atvėsino šaldytuve, ragavo dugną ranka - jis nėra toks karštas.

ir nusipirkau raugą. parašyta ant paketėlio 1-3 litrams pieno. jei litrui tonos yra daugiau naudingų bakterijų? supilkite visą pakuotę į 1 litrą. ar ne visi?

ir nusipirkau raugą. parašyta ant paketėlio 1-3 litrams pieno. jei 1 litrui tonos yra daugiau naudingų bakterijų? supilkite visą pakuotę į 1 litrą. ar ne visi?

Daug - nedaug, nėra papildomų naudingų bakterijų. Supilkite viską.

Nepilkite jo. Išsisklaidykite visame kūne. Nepagausite.
Geriau taupykite.

„GoodFood“ startuolių kultūros 🔗 - čia rasite informacijos apie savo miestą

„Vivo“ starterio kultūros yra Metro, Silpo, Velmart, žiūrėkite čia 🔗

O „Genesis“ startuolių kultūras mūsų mieste platina „Fagotsia“ vaistinių tinklas. Ir „GoodFood“ - „Phytopharm“ vaistinės. Gal turite ir tokių. Na, arba iš principo galite nusipirkti internetinėse parduotuvėse. Dabar šalta, ne taip kaip vasarą. Tranzitu jie nepablogės.
Įvertinote „Google“ ar „Yandex“. Įsigykite pradžios kultūrą .... (vardas) ir gausite daugybę vietų, kuriose galite nusipirkti.

Kiekvieną kartą man taip gaila žmogaus, kuris pirko jogurto gamintoją su laikmačiu. Ech, gal 44 laipsniai - termometras guli, o jei ne, tada viskas liūdna. Bet apie šią automatiką rašėme jau seniai. Ir žmonės vis dar kandžioja mygtukus ir reklamuoja automatinių išjungimo laikmačių privalumus. Atsiprašau. Jei viskas perkaista, paimkite į rankas ir greitai grąžinkite į parduotuvę. O jums reikia paimti pigiausią ir paprasčiausią jogurto gamintoją su vienu vieninteliu įjungimo / išjungimo mygtuku, kuriame nėra automatikos ir kuriame, remiantis technologija, paruošimo metu nereikia pilti vandens tarp skardinių. Tada, perkaitus, galite nusipirkti termostatą ir įdėti jį į jogurto virimo aparatą. Ir atlikite bet kokią konkretaus raugo temperatūrą. Ir skirtingų raugų temperatūra nevienoda. Čia yra derinimas.

Net jei naujokai prieš pirkdami perskaitė keletą paskutinių puslapių. Juk merginos čia jau tiek daug rašė apie šiuos perkaitimus, termostatus ir automatiką. Aš ką tik parašiau ankstesniame puslapyje, kad nereikia automatikos ir kodėl taip. O kodėl aš rašau, o kiti rašo, aš nežinau. Jei puslapis nepraėjo, ir vėl: sprogimas. Turiu tokį gražų jogurto gamintoją su laikmačiu. Net galiu manyti, kad kitame puslapyje bus parašyta: „Ką tu darai?“ Ir ką tu ten gali padaryti. Čia nebus jogurtų, o gražios lemputės ir sagos. O vasarą, kai kambaryje yra karščiau, prie šių 44 jogurto gamintojo bus pridėta tokia pati laipsnių suma. Jaunesni nei 50 metų bus arba daugiau.
Nenoriu nieko susierzinti ar įžeisti. Visada daug savo asmeninio laiko (beje, man nereikalingo) praleidžiu išsamiems nurodymams ir pagalbai visiems, kuriems to reikia, tačiau jis tiesiog užvirė.

Štai ir viskas, aš išvykstu į vienuolyną! Man viskas atsibodo. 🔗

Nereikia eiti į vienuolyną. Tiesiog mano jogurto gamintojas yra „Branda 4001“ analogas, kurį visi giria (kol nesutikau nepatenkintų), tik kitas gamintojas, aš šiandien užeisiu į kitą termometrą, man atrodo, kad mano guli (aš tiesiog tikriausiai noriu tikėti), aš suprantu, kad tobulo jogurto gamintojo nėra, bet man nepatinka tas „samopalschiny“, reikia ką nors nusipirkti, o po to - krūva varpų ir švilpukų, man patinka viskas, kas trumpa ir aišku, jogurtas pasirodė esąs geras, 3,5 valandos jogurto virimo aparate, kitą rytą jame yra šaukštas. Jo skonis

, bet vienoje parduotuvėje susidūriau su „Saturn ST-FP8512 jogurto gamintoju“ ,

Aš turiu Saturną nuo lapkričio. Jis veikia puikiai, aš tai darau savo šeimai iš karto 3 litrų talpos baseine (mes neturime pakankamai akinių stiklinėse).
Aš nematuoju temperatūros, tačiau akivaizdaus perkaitimo nebuvo (skirtingai nei „Vinis“, paprastai buvo šliaužimas)
Genesis akiniuose pasirodo geriau, o baseine - iš biojogurto - „Stebuklas“ (kažkas, kas parduotuvėje visada yra po raugą), taip, lipdukus galima nuplėšti, bet priklijuoti prie sąžinės.
Rezultatas - jogurto gamintojas.

[Mona1]

Mona1 neik į vienuolyną. Aš nusipirkau clathronic))), o žiemą mūsų bute yra gumos. 25 laipsniai. o jei pradėsite gaminti virtuvėje. tada visi 28

Nepilkite jo. Išsisklaidykite visame kūne. Nepagausite.
Geriau taupykite.

nesupratau šio humoro? NĖRA MERGAITĖ Aš esu RIMTAS ​​J. bet jei juokauji, turiu tiek kūno, kad vieno pakelio neužteks. Aš tiesiog nenoriu sugadinti produkto.

nesupratau šio humoro? NĖRA MERGAITĖ Aš esu RIMTAS ​​J. bet jei juokauji, turiu tiek kūno, kad vieno pakelio neužteks. Aš tiesiog nenoriu sugadinti produkto.

Praktika pastebėjo, kad ne visos pradinės kultūros sėkmingai sumažėja perpus, todėl, jei nenorite rizikuoti, pradėkite nuo pilno pakelio litro ar dviejų pieno (tiek, kiek jums reikia). Tada, kai išsiaiškinsite, kaip jogurtas turėtų būti gautas galų gale ir kiek tai užtruks, galite pabandyti maišelį padalinti per pusę. Bet su kai kuriais raugais šiuo atveju gali būti punkcija. Taigi pradėkite nuo viso krepšio ir ieškokite ten.

Ir jūsų cituotos žinios taip pat nesupratau, kad tai humoras ar jis rimtas. Aš tikrai rimtai parašiau.

[Mona1]

Mona1 neik į vienuolyną. Aš nusipirkau clathronic))), o žiemą mūsų bute yra gumos. 25 laipsniai. o jei pradėsite gaminti virtuvėje. tada visi 28

Gerai, kadangi taip yra, o kadangi „Klatronic“, kur einu, vienuolyną reikės atšaukti.

[Mona1]

Mona1Aš perskaičiau visą temą. padarytos išvados. paklausė de nusipirkau. Aš nusipirkau „clathronic“ svetainėje, kuri davė nuorodą. Nemėgstu skirtingų mašinų. Man patinka patiems vadovauti procesui.)) Yra šaldytuve gero maisto raugas. jogurtas. 🔗 ir nusipirkau pieno. tik aš dar nieko nedarau. sūnus susirgo kosėdamas lyg miegodamas ant ledo. taigi aš kol kas nesiruošiu jogurtu. kol studijuoju Senąjį.