Kviečių riestainiai

Kviečių riestainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	500 g
Šiltas vanduo	1 + 1/4 str. (tai yra 300 ml)
Druska	1/2 šaukštai. l.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Rast. Alyva	3 šaukštai. l.
Sausos mielės	2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Padalinkite į 8 dalis. Suformuojame riestainius. Panardinkite į verdantį vandenį sezamo sėklose:
• 
• ir 30 minučių padengdami rankšluosčiu, jie beveik padvigubėja:
• Kepkite 200 * (ne daugiau), o ištraukę iš orkaitės, vėl 10 minučių po rankšluosčiu.

Laikas pasiruošti:

Turiu 1 valandą 30 minučių.

Gaminimo programa:

Režimas

Pastaba

Turiu draugą Jurą, jis mane išmokė kepti riestainį. O riestainiai pasirodė labai panašūs į ŠIUS.

Panašūs receptai

Žydiškos velykinės bandelės iš matinių miltų (Kaprizas)

Žydiškos bandelės (AXIOMA)

Bagelės (Aleksandra)

[Viki]

Viki
Ar teisingai supratau, tiesiog įdėjau į verdantį vandenį ir viskas? Tik kelios sekundės ar kas? O prieš kepdami košeles sutepėte niekuo?

[Nėrimas]

Nėrimas, Panardinau juos į verdantį vandenį ir pagavau, kiekvienam užtruko apie minutę.
Tiesiog drėgnus, aš iškart nusiunčiau juos į lėkštę su sezamo sėklomis ir padėjau ant kepimo popieriaus. Daugiau nieko netepiau.
Sonya taip pat man pasakė, kad aš juos neteisingai nulipdžiau. Pasak jo, būtina padaryti „rutulį“, įkišti pirštą į centrą taip, kad jis suktųsi per ir per. Tada skylės neužsidarys.

[Viki]

Viki
Ačiū, bet apie liejimą aš visada lipdau taip, kaip liepė Sonya. Kaip lipdote? Ahh ... suprask, jūs tikriausiai sukite vėliavą ir tada pritvirtinkite galus, tiesa? Pabandysiu šiandien rasti laiko iškepti beigelius.

Panašus receptas - beigeliai iš V. Smellwood knygos

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488.0

[Viki]

Viki, ačiū už receptą. Fotografuokite reportažą. Keletą gaminau su aguonomis, dukra labai mėgsta aguonas.

[Panelė Avietė]

Panelė Avietė, klasė!
Kokie gražūs vaikinai pasirodė!
Ačiū už jūsų atsiliepimus!

Aš, žinoma, kažką supainiojau, bet ... Vis tiek pasirodė puiku! (Aš ką tik perskaičiau keletą panašių receptų, ir kažkas nutiko ne taip, kai panardinau juos į verdantį vandenį. Kažkodėl viriau 1 minutę. Bet man nereikėjo. Jie beveik netilpo į kepimo skardą) .
Bet orkaitė viską sutvarkė, ir pasirodė labai daug! Aš padariau pusę porcijos ir padariau 6. Man tiesiog reikėjo mažų bandelių. Du iš karto sūnus pavogė, bėgdamas pas savo merginą



Šių nebėra