Virėjas

Atsiprašau, nesakiau, kuris - Manitoba.





O tu turi įkišti nosį į Metro. Labai ačiū!
Marpl
„Metro“ dabar taip pat turi miltų makaronams, po 5 kg, kaina - 430 rublių. jei imate po vieną ir po 409 pakuotes, jei imate po 3 pakuotes vienu metu.
Martolis
Aš gaminau velykinius pyragus, bet deja - man pasirodė pats nelaimingiausias receptas, pyragai yra skanūs, bet Velykų pyragams tai ne tas. Šeima to neįvertino - turėjau išmesti
NM
Nataša, nepavargstu padėkoti už šį nuostabų receptą. Aš padariau aguonų suktinuką 500 gramų miltų, iš jų 80 manitobos, įdėjau 2 kiaušinius ir 100 gramų aliejaus. Galite valgyti skanų ritinį lūpomis. Labai skanus
Visi draugai prašo pyragų ir suktinukų.
Kaliausė
Martolis,

Maša, kas tiksliai nepasiteisino? Kokia buvo problema?
lidiany
Nataša, labas popiet! Aš kepiau pyragėlius, jie pasirodė skanūs, norėjau jūsų paklausti, gal žinote, kodėl pyragai prilimpa prie kepimo popieriaus, nepaisant to, ar aš juos tepu aliejumi, ar ne.
Ir aš negaliu gauti šios spalvos, orkaitė yra įprasta elektrinė „Delta“ su viršutiniu ir apatiniu šildymu.
Tričė
Nataša! Ačiū, kad lipdėte!
Uryayaya, pirmą kartą gyvenime gavau net pyragus, o paskui visi „ant baisaus, malonaus vidaus veido“.
Kopūstų pyragai
Kopūstų pyragai

Tešla, deja, yra kitokia - neriebi ir be pieno. Mes su sūnumi patekome į ligoninę su siaubinga alergija, dabar pateikiama dieta be pieno ir kiaušinių.
Bet bent jau kopūstai yra įmanomi, todėl klasikiniai pyragai - su kopūstais!

Kaliausė
Tričė,

Viskas praėjo ir praeis. Aš kalbu apie ligoninę. Nieko. Bet pyragai buvo geri.
Smuikas
Citata: lidiany

Nataša, labas popiet! Aš kepiau pyragus, jie pasirodė skanūs, norėjau jūsų paklausti, galbūt žinote, kodėl pyragai prilimpa prie kepimo popieriaus, nepaisant to, ar aš juos tepu aliejumi, ar ne.
Ir aš negaliu gauti šios spalvos, orkaitė yra įprasta elektrinė „Delta“ su viršutiniu ir apatiniu šildymu.
Sveiki.
Pabandykite nusipirkti kitą popierių. Aš taip pat nusipirkau nebrangų ir jis buvo lengvas, viskas prilipo.
Bet prie tamsesnio popieriaus, storesnis, niekas neįstrigo.
O dabar nusipirkau silikoninį kilimėlį kepimo skardos dydžiui. Niekas nelimpa ir nereikia tepti. Tada jie jį nušlavė ir viskas vėl naudojama.
Jei pyragus sutepate kiaušiniu, jie pasirodo rausvi, bet jei atskiesite juos pienu ar vandeniu, turiu ir blyškių. Ir toks tiesus blizgus)
lidiany
Smuikas, Gera diena! Aš taip pat manau, kad tai priklauso nuo popieriaus, reikia bandyti nusipirkti kitą. Turiu silikoninį kilimėlį „Ikea“, bet tingiu juo naudotis, o kartais pamirštu.
Taškenka
Citata: Tričė
klasikiniai pyragai - su kopūstais!

Nastya, kokie gražūs pyragaičiai! Protinga mergaitė, jūs maitinate savo kūdikį skanėstu net su minimaliu leistinų produktų skaičiumi.
Kaliausė
Citata: lidiany

Smuikas, Gera diena! Aš taip pat manau, kad tai priklauso nuo popieriaus, reikia bandyti nusipirkti kitą. Aš turiu silikoninį kilimėlį „Ikea“, bet tingiu juo naudotis, o kartais pamirštu.

100% popierius. Aš taip pat susidūriau su tuo, taip buvo. Paimkite rudą.
LiudmiLka
Aš nuolat kankinausi su Kievsky, kol nusipirkau gerą kepimo popierių. Ant pakuotės rašoma, kad ji nelimpa. Taigi tai yra dangus ir žemė, palyginti su paprastais, net baltais, net rudais.
žita
Ačiū už receptą! Pragaras jau kelis kartus, man tai labai patinka. Anksčiau tokių lygių negavau ir nesiskiriu nuo siūlės.

Kopūstų pyragai
Smuikas
Citata: Zhita

Ačiū už receptą! Pragaras jau kelis kartus, man tai labai patinka. Anksčiau tokių lygių negavau ir nesiskiriu nuo siūlės.

Kopūstų pyragai
Grožis)




Ir dabar aš iš šios tešlos nuolat gaminu suktinukus), su cinamonu, su varške, su razinomis. Naminiai gyvūnai yra laimingi)
Kaliausė
Smuikas,

Tai universalu. Ir gaminkite suktinukus ir sodrią duoną - bet ką.
Mishel0904
O mergaitės, turiu visą uogienę, negraži. Tešla gerai pakilo, duonos virimo aparato dangtis buvo pasirašytas. Negaliu įdėti nuotraukos iš savo telefono, ji buvo gera uogienė, ji buvo stora. Liūdesys ka. Popierius taip pat įstrigo, jis pasirodė trumpesnis. Mokykite kepti su uogiene
Kaliausė
Aš myliu pyragus! Dievinu ...

🔗
🔗
Taškenka
Neturėtumėte mylėti tokių pyragų! Ir aš negaliu susidraugauti su pyragais ...
Marika33
Nata, gražūs pyragėliai, vešlūs!
Taip pat šiandien kopūstų pyragai. Mano vyras mėgsta kopūstus, tai yra jo mėgstamiausi. Velkis ėmė sprogti, leido tai eiti pyragams.
Kaliausė
marika33,

Tas pats, Marinai. Labiausiai patiko - su kopūstais ir kopūstais. Saldus - kaip cukrus. Mama mane užaugino.
akis
Citata: Kaliausė
Aš myliu pyragus! Dievinu ...
KaliausėKai pamačiau ŠĮ trupinį, pavyzdžiui, automobilio oro pagalvę, pasmaugusią kopūstus, iš atminties gilumos pasirodė scena iš seniai pamiršto filmo (žiūrėkite nuo 0:20):


patinęs trupinys ... Aš negaliu to padaryti, paprastai duobė)
M @ rtochka
Citata: gerai
paprastai iškasa)
+1!!

Nata, spalvingas pyragas !!
Marika33
Citata: Kaliausė
Saldus - kaip cukrus.
Taip, Nata, saldūs kopūstai, ir aš pats juos auginu. Aš taip pat gaminu salotas, plonai pjaustytas, bet su Svan druska, sultingas, saldus. Be to, žinant, kad visiškai be chemijos. Mmmm. Skanus.
Kaliausė
marika33,

Pagaliau net vieną kartą negaliu būti sodininku)).




M @ rtochka, akis,

Daug kartų girdėjau apie tai, merginos, kad atrodo, kad tešla yra tik viena, ir kas turi, kas išeina. Turiu omenyje produkto išvaizdą. Manau, kad šie liejimo įgūdžiai yra skirtingi.
Svetlenki
Citata: Kaliausė
Aš net kartą nesu sodininkas

Taip taip. Iš karto prisimenu tą spalvingą „lovą“ su vaistažolių (žolelių) puodais ... Turėjau estetinę ekstazę, atsiprašau už skambius žodžius pyragų su kopūstais tema.

Nata, pyragai yra aukštos klasės. Dar niekada net nebandžiau gaminti maisto. Išsigandęs
Kaliausė
Svetlenki,

Iš visų lovų turiu 3 dėžes žalumos (dėžės, Svetka, o ne lovos! Turiu kiemo miestelį, kuriame yra 16 arų sklypas! Jokių rugių!))), Aštrias žoleles ir agurkų lysvę. Du metrai. Viskas. Čia aš toks mega miestas, taip. Ir estetika - taip, tai mano silpnybė ir rykštė ..))
Kopūstų pyragai Kopūstų pyragai
Svetlenki
Citata: Kaliausė
Iš visų lovų turiu 3 dėžes žalumos (dėžės, Svetka, o ne lovos! Turiu kiemo miestelį, kuriame yra 16 arų sklypas! Nėra rugių!))

Na, taip galite! Mintyse turėjau vaistažolių vazonų, gražiai įmerktų į dekoratyvinių pjuvenų lovą. Ir dabar TAI. Gyvas, sultingas, plakantis aromatu tiesiai iš ekrano.

Trumpai tariant, nebūk vargšas, brangusis Nata, Aš pamalonintas. Ne tik mokate gaminti pyragus, bet ir auginate žalumynus ir ... sąraše
akis
Citata: Kaliausė
Pagalvokite, kad tai skirtingi liejimo įgūdžiai
Kaliausė, fsё tu labai jautrus ir subtilus druh

Citata: Svetlenki
Dar niekada net nebandžiau gaminti maisto. Išsigandęs
Svetlenki, oi, netikiu !!! Lenissi !!!
Svetlenki
Citata: gerai
oi, netikiu !!! Lenissi !!!

Ches žodį, bijau. Kryme turiu jaunesnę seserį. Ji tiesiog girgžda nuo šio kaliausės bandymo. Jūs neįsivaizduojate, kokio grožio ji kariauja. Jau turiu nepilnavertiškumo kompleksą, kurio negaliu pakartoti

Bet aš padarysiu. Neįmanoma žiūrėti į tokias nuotraukas ir nenorėti to daryti. Kankinimas ... grožiu
kaprizas23
Kaliausė,
Natul, aš jums pateikiu didžiulį, didžiulį ačiū už šiuos pyragus !!!! Tešla yra tiesiog dieviška! Aš niekada to nevalgiau
Aš ne pirmą kartą kepu pyragus, bet tavo man pataikė į vietą. Tiksliau tešla. Įdaras buvo su mėsa, kopūstais ir avietėmis.
Kopūstų pyragai
Ir man labai patiko šis lipdinys. Nėra galų be įdaro, kai kandi, kandi, bet prie įdaro nepasieki.

Nuotraukoje nefotografavau pyragų su mėsa, su avietėmis, yra siaubingas siaubas. Visą nuotykį suformavau juos kaip reikiant, padėjau nusiminimui ir po kurio laiko nusprendžiau pažiūrėti, ar kastuvas neišlįs ant dugno. Mama brangioji! Kiekvienas pyragas pradėjo šiek tiek atsidaryti ties siūle! Aš atsitraukiu, ir jis vėl. Todėl turėjau juos apversti ir visos siūlės buvo viršuje. Kepant bent jau nieko neteko, bet kai kurie pyragėliai atsidarė.
Čia yra istorija su siūlėmis, kurias turiu periodiškai. Ir dėl kito testo. Gal negaliu užsidaryti? : girl_pardon: Mokyk, pliz.
Aš taip pat patikrinau siūles prie pyragų su mėsa. Kai kuriose vietose jie pradėjo atsiverti, tačiau nėra ko ištekėti.
Kaliausė
kaprizas23,

Jei mėsos tapatybė pradėjo atsiverti, taip, kažkur skulptūravimo technika jus nuvilia. Beprotiškai gerai nuotraukoje!
kaprizas23
Citata: Kaliausė
kažkur skulptūravimo technika leidžia.
Žinok, kur aš juos uždarau kaip koldūnus, su kasa.
Citata: Kaliausė
Beprotiškai gerai nuotraukoje!
Ir kaip man tai patinka! Ir skanu !!!
Kaliausė
kaprizas23,

Ir skirtingiems įdarams juos tiesiog pabarstau įvairiais būdais, kad galėčiau juos atskirti: sezamo sėklos, aguonos, grūsti riešutai, nigela.

Aš taip pat uždarau siūlę, bet su tam tikru fanatizmu. Tada užmaunu galus, suklijuoju ir pritvirtinu prie siūlės, tarsi kartu su antgaliais vėl pradursiu siūlę pirštais.
kaprizas23
Citata: Kaliausė
skirtingiems įdarams tiesiog pabarstau juos skirtingais būdais, kad galėčiau atskirti:
Puikus!!





Velnias, velnias, velnias, aš uždarau kaip tas pats. Kokio velnio aš turiu. Vis tiek treniruosiuosi
Jekaterina2
kaprizas23kokie gražūs vyrai! Lygus, lygus, kreivas .... Super!
kaprizas23
Katerina, dėkoju! Pats džiaugėsi!
Tanja-Fanya

Ir man labai patinka šis receptas! Nataša, negaliu nustoti sakyti ačiū už jį
Ir visgi! Ir visgi! Nataša išmokė mane išradingo peršalimo metodo! Tai tikrai puiku! Šaltos nakties patikrinimas dabar yra mano hobis, mano gelbėtojas! Dabar nė vienos dienos nepraleidžiu pyragams, nepavargstu nuo tokio darbo, bet priešingai - mėgaujuosi. Šiandien minkiau tešlą ir šaldytuve ji kainuoja naktį ar daugiau, esu laisva ir žinau, kad tai darysiu kada tik panorėsiu! Natochka
Kaliausė
O girta, bet malonu sakyti melą)).
Tanja-Fanya
Parašiau čia visą traktatą! Ir jis, jis (tai yra telefonas) suvalgo mano raštą ir viskas




Tiesą sakant, paskutinės diskusijos - :) Aną dieną turėjau daryti pyragus tokiu mastu, kad „ateitis šešiems mėnesiams“. Šaldiklį pripildau paruoštų pyragų suaugusiam vaikui, kad ryte galėčiau jį atitirpinti per 20 sekundžių mikrobangų krosnelėje ir pusryčiai būtų paruošti nedalyvaujant specialiai apmokytiems žmonėms, tai yra mamai. Mano išvados:
1. Vietoj nuostabios pagalvės, nuspaudžiančios įdarą, pyragui susidaro skylė, kai mes skubame ir neduodame gero įrodymo jau suformuotiems pyragams, verčiau juos dedame į orkaitę. Tik tada, kai pyragai tikrai paaugo, tešla nebeatrodė lygi, o tapo puri, ji prilimpa ir net siekia plėvelės, kuria uždengėme pyragus. Bet dabar patepame kiaušiniu (ar kuo tik norite), pabarstome baltomis ar juodomis sezamo sėklomis, aguonomis, sezamo ir saulėgrąžų mišiniu ir kt., Vėl einame per kiaušinį, tvirtindami miltelius;
2. Pyrago kraštai išardomi nesaldžiais įdarais, kai per gausiai dedame įdaro, pavyzdžiui, daugiau įdaro ir mažiau tešlos. Kai tik įdaras patenka ant tešlos krašto, tešla tarsi sutepa ir praranda lipnumą. Tokiu atveju kartais padeda „suteptą įdaro“ vietą lengvai išpudruoti miltais. Bet jei įdaras yra riebus, tada, deja, tai nepadės. Tokiu atveju imu naują tešlos rutulį, kuris yra didesnis už pyragą, ir lipdau pyragą. Tokio brokuoto pyrago vėliau niekam nerodau: jis ne mažiau skanus, bet negražus.
3. Dabar vaisių įdarus gaminu tik virdama vaisius su krakmolu „Obuolių įdaras Chuchelka pyragams“ nuoroda yra 1 puslapyje.
Jekaterina2
Ateik, merginos ...
Nuėjau tešlos dėti. Visus suviliosite pyragais.
Ypač tie, kurie vakar buvo pasirengę šitai ištvirkimui, tačiau pienas namuose baigėsi
Kaliausė
Jekaterina2,

Ant vandens! Rimtai. Dabar tai darau dažniau ant vandens. Ir tešla pyragams, ir tešla picai, ir tešla blynams. Šis per didelis turtingumas man pradėjo trukdyti. Norėčiau turėti klampios tešlos, pavyzdžiui, prancūziško suktinuko ar kaip keptų pyragų iš sovietinės vaikystės (jei gaminsite blynus).
fedorovna1
Citata: Tanya-Fania
Ir visgi! Nataša išmokė mane išradingo peršalimo metodo!
Taigi ši tešla taip pat gali būti šalta? Puiku !!!
Jekaterina2
Taigi, kopūstų pyragas ir aguonų suktinukas buvo saugiai suvalgyti. Tešla skani, lengva. Aš pagaminau pusę porcijos, iš 500 gramų miltų - 100 gramų viso grūdo. Aš turėjau kantrybės po susidarymo skirti valandą laiko patikrinimui, o viduje nebuvo tuštumų.
Kopūstų pyragai
Kopūstų pyragai
Kaliausė
Jekaterina2,

Ką aš kaskart kenčiu su pyragais? Aš nuolat sau sakau - ar kulebyaki, klusha, kam gaišti laiką ?? Aš kiekvieną kartą pamirštu!))

Super, man tai patinka !! Ir pyragas. Viskas pavyko. Ir išbandykite ant vandens. Rekomenduoti.
Tanja-Fanya
Citata: Fedorovna1

Taigi ši tešla taip pat gali būti šalta?

Taip! Jei dedu nakčiai į šaldytuvą, tai ryte minkau, nes tešla stengiasi bėgti. Tada palikite sušilti darbalaukyje - numatomas laikas yra apie 2 valandos. Arba palikite šaldytuve iki vakaro, tokiu atveju jis nebeveikia, tačiau vakare būtina suteikti jam gerą šilumą ir pakilti šiltoje vietoje. Orkaitėje naudoju 40 g tešlos atsparumo režimą. Tešla 30 minučių pašildoma esant 40 gramų, o tada ilsisi išjungtoje orkaitėje. Tampa švelnus ir pučia burbulus, kai paspaudžiamas, girgžda iš džiaugsmo susitikdamas su mylima meiluže




Jekaterina2koks grožis!
fedorovna1
Tanja-Fanya, Dėkoju! Supratau.
Jekaterina2
Citata: Kaliausė
Kiekvieną kartą kenčiu su pyragais
Patogiau valgyti pyragus. Tačiau kulebyaka nuėjo su kaupu. Ir tikrai tai padarykite greičiau.
Citata: Kaliausė
pasimatuoti ant vandens
Apskritai stengiuosi kepti mažiau, tada valgau!
Citata: Tanya-Fania
Orkaitėje naudoju 40 g tešlos patikrinimo režimą
Aš naudoju korektūros režimą 31 laipsnių temperatūroje. Tik orkaitės nereikėjo, tiesiog padėjau ant stalo.
Labai maloni tešla. Ir naudinga, nes su viso grūdo miltais, taip.
Citata: Tanya-Fania
koks grožis!
Dėkoju! Tikrai gerai atrodė gyvai.
Uliana
Citata: Tanya-Fania
Taip! Jei naktį dedu į šaldytuvą, tai ryte minkau, nes tešla stengiasi bėgti
Tanja-Fanya, reiškia minkyti ir šaldytuve, neleidžiant pakilti?
Tanja-Fanya
Uliana, tiksliai! Pirmasis patikrinimas šaldytuve.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas