Vištienos kotletai su staigmena („Multicooker“ prekės ženklas 37501)

[Mėsos tešla:]

Vištienos kotletai su staigmena („Multicooker“ prekės ženklas 37501)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsos tešla:
Vištienos šlaunys	3 vnt.
Lemputė	1 kompiuteris.
Vištienos kiaušinis	1 kompiuteris.
Kviečių bandelė	1 griežinėlis
Kvietiniai miltai	1-2 šaukštai. l.
Pienas	50 ml
Druska, malti juodieji pipirai	skonis
Prieskoniai: kalendra, maltos krapų sėklos, bazilikas, rozmarinas, raudonėlis, čiobreliai, pikantiški	skonis
Užpildymas:
Sūris	10 gr.
Česnakai	2 gvazdikėliai
Žalieji: krapai, žali svogūnai
Druska
Manų kruopos už iškaulinėjimą
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Vištienos šlaunis nuplaukite, įdėkite jas į viryklę, įpilkite šiek tiek vandens, kad padengtumėte dubenėlio dugną, ir troškinkite 1 valandą (įmanoma mažiau).
• Atvėsinkite, pasirinkite filė.
• Mėsos tešlos gaminimas.
• Supilkite kepalą su pienu.
• Vištienos filė sumalkite kartu su smulkintu svogūnu (aš tai padariau trintuvu). Į faršą įmuškite kiaušinį, suktinuką, druską, pipirus, prieskonius. Grind.
• Ir tik dabar dedame miltus, kad suprastume, kiek jų reikia. Malta mėsa pasirodo labai švelni, panaši į tyrę, tačiau pakankamai stora, kad išlaikytų formą.
• 
• Virimo įdaras.
• Sutarkuokite sūrį. Sumalkite žalumynus. Smulkiai supjaustykite arba išspauskite česnaką per česnako presą. Mes sujungiame viską ir druską.
• 
• Virti kotletus su staigmena.
• Į dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus. Įjunkite multivarką į „Kepkite-daržovės“ režimą (jei gaminsite maistą kitoje viryklėje, galite naudoti „Kepimo“ režimą).
• Įdėkite šaukštą mėsos tešlos ant drėgno delno. Tešloje pagiliname. Į šį įdubimą įdėkite šaukštelį įdaro.
• 
• Uždarykite įdarą tešla. Apvoliokite manų kruopose (atsargiai - kotletai labai švelnūs). Mes įdėjome jį į daugialypės puodą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos apie 10 minučių, uždarydami dangtį.
• 
• Patiekite karštą
• 
• Čia yra plyšys ir pjūvis
• 

Indas yra skirtas

8 kotletai

Gaminimo programa:

Troškinimas, kepimas-daržovės (kepimas)

Pastaba

Taip, aš visiškai pamiršau pasakyti, kad miltų reikia dėti kuo mažiau, kad kotletai netaptų labai klestintys ir atšiaurūs (tai tas pats, kas su sūrio pyragais).

O kad įdaras būtų sultingesnis, vietoj krapų geriau dėti petražolių (aš tuo metu tiesiog neturėjau petražolių, o aš įdėjau krapų, su krapais taip pat skanu, bet šiek tiek sausesnė).

Panašūs receptai

Vištienos kotletai, įdaryti sūriu (MariS)

Vištienos kotletai (labai švelnūs ir skanūs) (Elena Bo)

Vištienos kotletai - juokingi (daugialypė viryklė, 6051 prekės ženklas) (Vichka)

Mmm, kokie skanūs kotletai! Mes mėgstame vištieną, ir čia yra dar vienas įdomus būdas, parengiant iš anksto. Reikia pabandyti
PS: Ar tokiam faršo kiekiui pakanka 10 gramų sūrio?

Mmm, kokie skanūs kotletai!

Ačiū

PS: Ar tokiam faršo kiekiui pakanka 10 gramų sūrio?

Mes turime pakankamai. Jei norite klampesnio įdaro, galite įdėti daugiau.

: gėlės: Taip, aš jau supratau, paskutiniuose paveikslėliuose mačiau, kad yra daugiau žalumynų ir sūrio kaip rišamosios medžiagos. Dėkoju. Tada kitas klausimas, kepkite 10 minučių iš vienos pusės, ar tai yra visas laikas?

paskutinėse nuotraukose pamačiau, kad yra daugiau žalumynų ir sūrio kaip rišamosios medžiagos.

Taip, taip, taip

Mes kepame 10 minučių iš vienos pusės, ar tai yra visas laikas?

Vos 10 minučių. Tikrai nėra ko kepti (mėsa jau paruošta). Bet vis tiek uždarau dangtį, kad jį garų (sudėtyje vis dar yra žalių maisto produktų, nors ir greito).

[manna]

manna, nuostabus receptas! Ir aš maniau, kad kotletai su įdaru vadinami zrazy.

[manna]

manna, nuostabus receptas!

dėkoju

Na, šie kotletai nėra visiškai beprotiški ... Ir ne visai kotletai ... Tai kažkas panašaus į keptus vištienos tešlos pyragus su žaliu įdaru. Nežinojo, kaip juos tiksliau įvardyti

Dieve, palaimink jį, vardą, jei tik jis buvo skanus!

Dieve, palaimink jį, vardą, jei tik jis buvo skanus!

Taip, aš visiškai pamiršau pasakyti, kad miltų reikia dėti kuo mažiau, kad kotletai netaptų labai klestintys ir atšiaurūs (tai tas pats, kas su sūrio pyragais).

O kad įdaras būtų sultingesnis, vietoj krapų geriau dėti petražolių (aš tuo metu tiesiog neturėjau petražolių, o aš įdėjau krapų, su krapais taip pat skanu, bet šiek tiek sausesnė).

Šiuo metu tai iškart parašysiu recepto pastaboje.