Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)

Geros pramogos visiems !! Užėjau į virtuvę ir savo viryklėje paragavau kibiro - jis tvirtai stovi. Bet forume perskaičiau pranešimą, kuriame jie skundėsi kibiro trankymu į viryklę, galbūt tai tikrai yra konkretaus atvejo trūkumas

Didelis ačiū! Aš budėsiu.

Nereikia budėti! Dozatorius veikia 12-tą minutę nuo partijos pradžios, jis buvo pakartotinai patikrintas.

nieko saugoti nereikia - niekas niekur nebus spausdinama.

Nereikia budėti! Dozatorius veikia 12-tą minutę nuo partijos pradžios, jis buvo pakartotinai patikrintas.

Dabar gerai! Labai ačiū už informaciją.

Labas vakaras visiems! 255 „Panas“ savininkai, prašau, pasakykite, koks yra kibiras duonos aparate? Šiandien parduotuvėje pamačiau, kad kibiras šiek tiek pasisuka rankomis, tai yra tampa kampu į sienas. Ar taip turėtų būti, ar tai konkretaus produkto staktos? Kadangi parduotuvėje nebuvo kitos kopijos, negalėjau jos patikrinti. O jei taip yra visiems duonos gamintojams, ar minkant vibruoja kibiras? Ši akimirka neleido man šiandien pirkti, bet aš labai noriu,

Mano kibiras taip pat nestovi „kaip pirštinė“, bet jei jį patrauki aukštyn (kai jis tiksliai sumontuotas), jis nepakyla. Aš nusprendžiau, kad viskas gerai. Maišant jis nebarška. Vos girdi, kaip veikia mentelė, maišant tešlą.

Labas vakaras visiems! 255 „Panas“ savininkai, prašau, pasakykite, koks yra kibiras duonos aparate? Šiandien parduotuvėje pamačiau, kad kibiras šiek tiek pasisuka rankomis, tai yra tampa kampu į sienas.

Mano kibiras dedamas įstrižai, pirmiausia vienu kampu, tada tiesiai, ir jei jį pajudinsite toliau, jis taip pat pakils šiek tiek netolygiai sienų atžvilgiu. Maišant jis nebūna, o prieš šį įrašą man atrodė, kad taip ir turi būti.

Labai ačiū visiems už informaciją apie kibirą, nuėjau ieškoti 255 parduotuvėse. Tikiuosi, kad netrukus būsiu tikras jūsų draugiškos komandos narys

Kibiras yra toks, koks turėtų būti))) Įdiekite jį įstrižai ir tada pasukite tiesiai. taip pat nuimant kibirą nuo viryklės - pirmiausia pasukite jį įstrižai, o tada pakelkite. Jei tuoj pat patraukite tiesiai į viršų, galite jį sugadinti)))

Dabar gerai! Labai ačiū už informaciją.

Na, dabar jūs lauksite 12-osios minutės nuo minkymo pradžios ir atsižvelgsite į „stovėjimo“ vėlavimą ir t.t. Aš kartoju - nieko neįvyks, net jei nieko nelauksite. Na, tada viryklė vis dar yra automatinė - neatimkite jos iš šio pagrindinio, mano manymu, orumo.

Ačiū, Petrofai, įsitikinęs! Be to, man patogiau duoną dėti su vėlavimu nakčiai.

Pakilkite į 255 Panasonikolyubovo gretas.

Pirmoji patirtis. Standartinis receptas, vidutinio dydžio. Vandenį pakeitė pienu, o sviestą - alyvuogių aliejumi. Viskas pavyko puikiai.

Dabar verta rugių, bet bijau, kad mano eksperimentai ten nebus tokie sėkmingi ...

Sveikiname su pirmąja duona! Aš irgi turiu „baltą“ ir pyragas puikus, bet rugiai nekyla daugiau nei pusės kibiro. Bet visi yra skanūs! Visai nesigailiu, kad nusipirkau viryklę.

„Panasonic“ savininkai! Pagalba!
instrukcijose sakoma, kad temperatūros išlyginimo laikas yra nuo ... iki .... ir priklauso nuo kambario temperatūros. O kokia yra priklausomybė? Kuo karšta virtuvė, tuo ilgiau reikia pašildyti?
Nesvarbu, kiek pastebėjau, viryklė visada laukia maksimaliai ... Net tada, kai anksčiau ant stalo nusėdusį maistą padėdavau bent valandai, tai yra, viską dedu vienoje temperatūroje į kibirą. Namuose karšta, 27 ir daugiau metų ...Ir labai norėčiau sužinoti, kaip šį laiką galima sutrumpinti, kad atstumui liktų daugiau.

Kuo karščiau virtuvėje, tuo ilgiau trunka maisto temperatūros išlyginimas. Taip yra dėl to, kad kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau tešla tinka (pakilti reikia mažiau laiko). Bendras laikas visada yra tas pats, kėlimo laikas koreguojamas sumažinant arba padidinant išankstinio išlyginimo laiką. Ar pašildysite maistą, ar ne, nesvarbu. Gamintojas parengė programą, kuri daro prielaidą, kad dedate šaltą maistą (kad išvengtumėte klaidų - pamiršote, nėra kodo ir pan.). Jei norite, kad stovėjimo laikas būtų kuo mažesnis, kepimo aparatą pastatykite vėsioje vietoje (bet ne skersvėjyje - pagerės kepimo kokybė), atokiau nuo viryklės, baterijų (kartais jos praeina per sieną - tai taip pat veikia, jei orkaitė yra netoliese) ir kt., šildymo prietaisai. Bet kokiu atveju, jei kepsite antrą kartą per dieną, stovėjimo laikas bus maksimalus, nes duonos kepėjui reikia labai ilgai atvėsti. Sėkmės ir tegul jūsų kepykla jus džiugina skania duona ..

Prašau pasakyti, kas yra iš Rusijos, mes tikrai nebeturėsime „Panasonic“ prekių? Po gedimo „Mulinex“ norėjo įsigyti „Panasonic 253“ arba „255“, mūsų parduotuvėse ne (Blagoveščenskas), Chabarovske ne. Mūsų pardavėjai (trys skirtingi) tikina, kad dėl atsarginių dalių ir aptarnavimo trūkumo Panasovo nebus. Ar jie mane apgaudinėja?

Musyanya, neskelbkite tos pačios žinutės visomis temomis. Aš tau jau atsakiau.

Ar jie mane apgaudinėja?

Įtariu.

Ruginio salyklo gaminimo receptas: rugių grūdus nuplaukite šaltu vandeniu, tada mirkykite, keisdami vandenį kas 12 valandų ir taip toliau 3-5 dienas, tada plokščiame inde plonu sluoksniu pabarstykite grūdus ant plonos drėgnos šluostės. ir uždenk švariu drėgnu skudurėliu, atleisk taftologiją. kai tik pasirodys daigai, džiovinkite 2-3 kartus ilgiau nei grūdai šiltoje orkaitėje (30–40 laipsnių). Nuvalykite džiovintus grūdus, pašalinkite daigus, tada sumalkite mėsmalėje arba kavamale. Salyklą laikykite sausoje, vėsioje vietoje, maiše

[Lioša]

Ruginio salyklo gaminimo receptas: rugių grūdus nuplaukite šaltu vandeniu, tada mirkykite, keisdami vandenį kas 12 valandų ir taip toliau 3-5 dienas, tada plokščiame inde plonu sluoksniu pabarstykite grūdus ant plonos drėgnos šluostės. ir uždenk švariu drėgnu skudurėliu, atleisk taftologiją. kai tik pasirodys daigai, džiovinkite 2-3 kartus ilgiau nei grūdai šiltoje orkaitėje (30–40 laipsnių). Nuvalykite džiovintus grūdus, pašalinkite daigus, tada sumalkite mėsmalėje arba kavamale. Salyklą laikykite sausoje, vėsioje vietoje, maiše

Lioša, salyklą, kurį perkame kepimui fermentuotas.

Na, aš labai noriu, kad kažkas gamintų salyklą pagal čia aprašytą metodą.
p. iš. ir man daugiau nei pakankamai sausos duonos giros SAF.

Aš ir toliau eksperimentuoju.

Pasakyk man, kiek minučių prieš partijos pabaigą BASIC režime reikia mesti razinas į kibirą, kad jie liktų sveiki?

Bandau pavaizduoti karelietišką duoną.

p. iš. ir man daugiau nei pakankamai sausos duonos giros SAF.

Pirmoji duona buvo kepama pridedant skystos giros misos, dabar - su sausa gira SAF. Man tai labiau patinka. Į giros misą dedama gana daug cukraus.

Pirmoji duona buvo kepama pridedant skystos giros misos, dabar - su sausa gira SAF. Man tai labiau patinka. Į giros misą dedama gana daug cukraus.

O į sausą girą SAF dedami saldikliai. Ar manote, kad tai geriau?

Aš ir toliau eksperimentuoju.

Pasakyk man, kiek minučių prieš partijos pabaigą BASIC režime reikia mesti razinas į kibirą, kad jie liktų sveiki?

Bandau pavaizduoti karelietišką duoną.

Aš sulėtinu greitį. Nustatykite režimą BASIC WITH RAISINS.

O į sausą girą SAF dedami saldikliai. Ar manote, kad tai geriau?

Turėjau omenyje ne naudingumą, o skonį. Su gira misa skysta duona pasirodė, mano skoniui, per jauna. Aš visiškai nustojau pridėti priedų. receptinis cukrus, bet vis tiek saldus.
Su saldžia gira tokio saldumo nejaučiu.
Tai viskas.

[Aš]

O į sausą girą SAF dedami saldikliai. Ar manote, kad tai geriau?

Aš Manau, kad geriau! ir kodėl - čia jie aiškiai paaiškino, ir vėl šios technologijos rezultatas yra labiau nuspėjamas. Ir kvapas! ar pasakyti ne?

Petrofai, jei manote, kad jums geriau kepti su SAF, asmeniškai aš naudoju sausą girą be pašalinių priedų, aromatas tas pats. Ir apskritai stengiuosi į duoną nedėti jokių saldiklių ar geriklių, esmė tada yra ją iškepti, su visa chemija, kurią galite nusipirkti parduotuvėje.

nedėkite jokių saldiklių ir geriklių, tada tikslinga jį kepti, su visa chemija, kurią galite nusipirkti parduotuvėje.

1. Salyklas!
2. Kalbama ne apie chemiją (PAF giroje, beje, jos praktiškai nėra), o kaip apie miltus ir kitus dalykus.
3. kitaip tariant, ar dedate maltos parduotuvėje džiovintos duonos? (ar tai kaip sausa gira „be pagerintojų“, ar kas?)

Įdėjau sausos giros dėl joje esančio salyklo.

Įdėjau sausos giros dėl joje esančio salyklo.

Viskas dėl to ir įdėti SAF-giros. Koks tada yra prieštaravimas, ko aš niekaip nesuprantu? O kokią sausą girą dedate, kuri kartu su salyklu, be priedų ir ne CAF?

Jei tik žinotumėte, iš ko gaminama „malta parduotuvėje džiovinta duona“.

Taip, dedu ne SAF, o paprastą sausą girą be pašalinių priedų (saldiklių). Aš ką tik žiūrėjau programą apie dietas ir joje buvo parašyta, kad saldikliai yra labai labai kenksmingi.

Čia visiems noriu pasidalinti juodos duonos receptu, pagrįstu tūkstantį kartų įrodytu „Panasonic“ „5 grūdais“:
1. Sausos mielės - 2 šaukšteliai.
2. Kvietiniai miltai - 1 ½ puodelio (puodelis - 240 ml)
3. Ruginiai miltai - 1 ½ puodelio
3. Suomiškos košės „4 kruopos“ - 8 valg. l.
4. Druska - 2,5 šaukštelio.
5. Cukrus - 2 šaukštai. l.
6. Pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
7. Sausa gira SAF - 2 šaukštai. l.
8. Sausos bulvės - 2 šaukštai. l.
9. Malta kalendra - 1 valgomasis šaukštas. l.
10. Obuolių sidro actas - 2 valg. l.
11. Rast aliejus. - 1 valgomasis šaukštas. l.
12. Vanduo - 350 ml.

Režimas - „Rugiai“, peilis ruginiams miltams.

P.S. Prie šios duonos - vištienos sparneliai „kinų kalba“:
Nuplaukite 1 dėklą vištienos sparnelių, perkelkite į puodą.
Paimkite sojos padažą, užpilkite pusę puodelio arbatos, įdėkite 2 šaukštus. šaukštai medaus, šiek tiek maltų juodųjų pipirų aromatui, į viršų įpilkite vandens ir 30 sekundžių įdėkite šį padažą į mikrobangą, kad medus ištirptų. Tada užpilkite padažą ant sparnų ir palikite stovėti 2 valandas (jums nereikia jo ginti, jei jums to reikia greitai)
Sparnus perkelkite į gilią keptuvę ir užpilkite padažu, kuriame jie buvo marinuoti, ir užvirkite. Skonio intensyvumas priklauso nuo troškinimo laipsnio, galite troškinti beveik sausą, atidarydami dangtį ir maišydami.
Gero apetito! Svarbiausia, kad viskas būtų paprasta, greita ir labai skanu.

Petrof, ačiū už receptus.
Ir su mano kareliečiu tam tikra bėda. Pirmą kartą duona pakyla taip blogai, nors pakilimo liko pusvalandis ... Rugiai man labiau tiko ...
Tikriausiai pati kalta - nėra į ką nuolat žiūrėti

įprasta sausa gira

Mielas žmogau! Tu net nežiūri, ką tau rašau!
Tada paaiškink man, tokiai kvailelei - kas yra „įprasta sausa gira“, jei ne malta pigiausia parduotuvėje pirkta ruda duona, kur nėra nieko, išskyrus 100% pagerintojų, net miltų? Tikiuosi, kad mano klausimas dabar teisingai suprastas.

Petrof, ačiū už receptus.
Ir su mano kareliečiu tam tikra bėda. Pirmą kartą duona pakyla taip blogai, nors pakilimo liko pusvalandis ... Rugiai man labiau tiko ...
Tikriausiai pati kalta - nėra į ką nuolat žiūrėti

Apskritai įmanoma užsukti. O jei palaikoma vandens ir miltų pusiausvyra ir mielės yra normalios, tai vyksta kepimo metu, tai ypač aiškiai matyti kepant ruginę duoną.

Petrofai, jei manote, kad SAF gira yra geresnė (su saldikliu), naudokite ją sveikatai, o aš naudosiu iš maltos juodos duonos su salyklu, jos yra ir jūsų giroje. Kiekvienas naudojasi tuo, ko nori.

„Petrof“, jei manote, kad SAF gira yra geresnė

Manau - nei geriau, nei blogiau.

Apskritai bijojau veltui, duona pasirodė. Išoriškai - keturi, manau. Aš atsikėliau netolygiai, vis dėl to, kad dažnai žvilgtelėjau (vis tiek įdomu - aš pirmą kartą kepiau Karelsky). Neištvėriau - supjausčiau dar karštas, todėl ant pjūvio atrodo suteptas trupinys. Tiesą sakant, iškepė puikiai.

Skonis nuostabus. Konsistencija pasirodė šiek tiek erdvesnė nei parduotuvėje. Nors, priklausomai nuo kurios parduotuvės. Karelijos plytos yra tankesnės, židinio plytos yra erdvesnės.

Galvojau pabarstyti miltais, kad būtų didesnis panašumas, bet negalvojau, kada. Arba prieš kepant, ar per - kada? Kad nesudegtų ...

Šį receptą paėmiau iš 6 įrašo. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...emid=26&topic=739.new#new
Aš viską padalinau iš 2.
Vietoj 50 gramų ruginių miltų paėmiau 50 g sausos SAF giros, užplikiau 100 ml verdančio vandens ir leidau pusvalandį pastovėti.

Mielės - SAF-Moment, vietoj melasos - medus (baigėsi rudasis cukrus, pamiršau obuolių uogienę), razinų nesumažino, išmečiau 50 g. Anyžiaus ten nebuvo, įdėjau tik įprastą šaukštelį maltos kalendros.

Aš taip pat įdėjau įprastą šaukštą kefyro raugo ir pusę išmatuoto šaukšto balzamiko acto.

Režimas - PAGRINDINIS SU RAISINIS, dydis - vidutinis, pluta - vidutinis.

Skonis nuostabus. Konsistencija pasirodė šiek tiek erdvesnė nei parduotuvėje. Nors, priklausomai nuo kurios parduotuvės. Karelijos plytos yra tankesnės, židinio plytos yra erdvesnės.

O koks skonis, saldus? Nesu girdėjęs apie tokią duoną

Apskritai bijojau veltui, duona pasirodė.

tu

Aš jau užsisakiau „Panasonic SD 255“ ir kitą savaitę turėsiu 100% viryklę. Šiame forume perskaičiau, kad viryklės aukštis su atidarytu viršutiniu dangteliu yra 54 cm, o kibirui pašalinti reikia 74 cm aukščio. Su virtuvės plotu 7,5 kv. m turiu labiausiai „tinkamiausią“ vietą TIK palangė. Virtuvėje yra metaliniai plastikiniai langai, pagaminti iš brangių „grynaveislių“ medžiagų.
Viryklė šyla, yra viryklės veikimo produktų, kurie per technologinius „langus“ turi palikti krosnies ertmę karšto garo ar karšto oro pavidalu.
Klausimai: Kur yra šie viryklės langai ir ar ištekantis garas (karštas oras) sugadins metalinių-plastikinių langų ir plastikinės palangės medžiagą? Kaip karšta viryklė ir kiek garų „pučia“?

8. Sausos bulvės - 2 šaukštai. l.
Atsiprašau, prašau, dėl nežinojimo, o sausos bulvės - kas tai?

8. Sausos bulvės - 2 šaukštai. l.
Atsiprašau, prašau, dėl nežinojimo, o sausos bulvės - kas tai?

Trumpai tariant, ar pažįstate Miviną? Taigi yra greitųjų bulvių. parduodami tuose pačiuose skyriuose

Labai ačiū už atsakymą. Ir apie ją net neprisiminiau.

Ir vis dėlto, kas kepa duoną su sausa gira, jūs ją užvirinate arba padedate sausai. Pagal receptą salyklas turi būti verdamas, aš viriau sausą girą ir praleidau su skysčiu.

Ir vis dėlto, kas kepa duoną su sausa gira, jūs ją užvirinate arba padedate sausai. Pagal receptą salyklas turi būti verdamas, aš viriau sausą girą ir praleidau su skysčiu.

Aš pilu verdantį vandenį, kol klampi košė sutirštės, tada į tešlą

Aš pilu verdantį vandenį, kol klampi košė sutirštės, tada į tešlą

Aš darau tą patį, tik iškart kibire, tada ant viršaus užpilu šiek tiek miltų, mielių ir dar dalį miltų.

Aš darau tą patį, tik iškart kibire, tada ant viršaus užpilu šiek tiek miltų, mielių ir dar dalį miltų.

O kam dalinti miltus? Ar tai ką nors duoda? O jei mielės iš anksto sušlaps?
Aš tiesiog dedu šį mišinį ant visko kartu su cukrumi, druska, sviestu ...

[stels]

Šiame forume perskaičiau, kad viryklės aukštis su atidarytu viršutiniu dangteliu yra 54 cm, o kibirui pašalinti reikia 74 cm aukščio. Su virtuvės plotu 7,5 kv. m turiu labiausiai „tinkamiausią“ vietą TIK palangė. Virtuvėje yra metaliniai plastikiniai langai, pagaminti iš brangių „grynaveislių“ medžiagų.
Viryklė šyla, yra viryklės veikimo produktų, kurie per technologinius „langus“ turi palikti krosnies ertmę karšto garo ar karšto oro pavidalu.
Klausimai: Kur yra šie viryklės langai ir ar išbėgęs garas (karštas oras) sugadins metalinių-plastikinių langų ir plastikinės palangės medžiagą? Kiek kaitina viryklė ir „pūtia“ garą?

stels , duonos virimo aparatas ramiai įeina į 56 cm nišą atidaręs dangtį. Skaitykite čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=251.0

Karštas oras išeina iš dangtelio galo ir šonų. Aš gale turiu plastikinę sieninę plokštę. Nejudinu viryklės. Aš taip turiu jau beveik metus, o ant sienos nėra jokių žymių.