Moliūgų duona su žolelėmis (duonos virimo aparatas)

Moliūgų duona su žolelėmis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Moliūgų tyrė	150 g
+ serumas iki lygio =	275 ml
Šviežios mielės	15 g
Cukrus	1 lentelė. šaukštas
Druska	1 arbata šaukštas
Greitas avižiniai dribsniai	2 lentelė. šaukštai
Sviestas (margarinas)	50 g
Miltai	450 g
Signalu ar dozatoriumi:
Sausas svogūnas	1 lentelė. šaukštas
Sausas česnakas	0,5 lentelė. šaukštai
Sausas krapas	1 arbata šaukštas
Sausas bazilikas	0,5 šaukštelio šaukštai
Sausas raudonėlis	0,5 šaukštelio šaukštai

Gaminimo būdas

• Moliūgą išvirkite garuose arba vandenyje, vandenį nupilkite, sutrinkite moliūgą trintuvu. Į matavimo stiklinę įpilkite 150 g tyrės ir maišydami su serumu įpilkite 275 ml. Supilkite mišinį į puodelį, įberkite ten druskos, cukraus, mielių, pakaitinkite iki „garų“ temperatūros ir supilkite į kibirą HP. Jei jūsų HP pašildo maistą prieš pradedant minkyti, jums nieko nereikia šildyti.
• Ant viršaus persijokite miltus, suberkite dribsnius, supilkite ištirpintą margariną. Įspėjus svogūnus, česnaką ir žoleles, nurodykite signalą arba dozatorių. Baltos duonos režimas, lengva pluta.
• Reikia sekti koloboką. Šį kartą turėjau pridėti du šaukštus išrūgų. Tikriausiai priklauso nuo moliūgo kokybės. Gal šis buvo mažiau sultingas.

Gaminimo programa:

Balta duona - 3 valandos 50 minučių

Pastaba

Duona skani! Kvapas tiesiog nuostabus!

Panašūs receptai

Rauginta moliūgų duona (orkaitė) (Yuliki)

Moliūgų duona duonos virimo aparate (Nikama)

Vegetariška moliūgų duona (+ Gala +)

[Sternas]

Sternas , Ačiū! Tai ne pirmas kartas, kai kepu moliūgų sėklas pagal jūsų receptą, taip nutiko:





Labai ačiū už visus jūsų receptus!

Na, taip nuspręsta, kuri duona bus vakarienė. Ar galite tiesiog sutrinti šviežią moliūgą? O kiek sausų mielių dėti vietoj šviežių? Ar pakanka 4-5 gramų?
Truputis, koks gražus vyras! Kas yra jūsų pluta?

Man atrodo, kad net žaliavinė tarka bus visiškai ištrinta
Tokią duoną galima gaminti iš tarkuotų žalių cukinijų ir net sutikti su šviežiais agurkais. Ir su obuoliu taip pat.

margarinas gali būti auginamas. nedvejodami pakeiskite alyvą ...
Sausos mielės ne daugiau kaip 1, 5 arbatiniai šaukšteliai, galbūt mažiau

[Pogremushka]

Pogremushka kaip teisingai pažymėta Aleksandra, moliūgą galima tiesiog sutarkuoti smulkia tarka (aš tai padariau pirmą kartą ir padariau būtent tai). Jei ne tingus, tada galite praleisti per maišytuvą (taip pat buvo). Dar vakar ruošiau moliūgų tyrę šaldymui, nuodėmė buvo nenaudoti. Aš įdėjau mieles 1,5 šaukštelio. Ant plutos tai yra sėklos iš paties moliūgo (ant kurio kepama ši duona). Likus maždaug 10 minučių iki kepimo pradžios, duonos kupolą ištepiau šiltu pienu, o dabar ... papuošiau sėklomis.

Graži duona, gelsva. Mes sutarkavome karčemą ir tada ją troškinome aliejuje ant keptuvės. Labai skanus! Bet bandelė turi būti kontroliuojama.

Stellick! Ačiū už receptą! Bet aš kakava kaip visada su papildymais.
Aš nusipirkau moliūgų nektarą ir įdėjau jį vietoj moliūgų ir išrūgų mišinio. Praėjęs pro lentynas su kepyklėlės įtaisais, išgirdau triukšmą ... pažvelgiau ... mamai raguotas .... kandis valgo saulėgrąžų sėklas, turėjo prikimšti veidą, išsirinkti sėklas, o likusią dalį įdėti į dozatorių, kur dingo moliūgų sėklos, linų sėklos ir žolelių prieskoniai Cezario salotoms. Išėjimo rezultatas

Užduosiu kvailą klausimą - 150g tyrės, kiek tai mililitrais? , kitaip aš neturiu svarstyklių

Klausimas nėra kvailas, aš kvailas, aš ne matavau ml. Meskite 100-125 ml ir sekite bandelę.

Vakar padariau pusę receptinės duonos, pagamintos kepalo pavidalu. Paaiškėjo, kad tai purios gražios oranžinės spalvos duona (jei tik vyras žinotų, kokia spalva, jis nekenčia šiukšlių)

„Lenok“, tokiu atveju galime pasakyti, kad ciberžolė ar šafranas buvo pridėtas dėl spalvos.

Gerbiamas Sternai, pasakyk man, prašau. Rašydamas „šaukštelis“ ar „šaukštas“ turite omenyje šaukštus iš HP ar paprastus?

Mace, sveiki atvykę į mūsų forumą!

Duonos receptuose tik matavimo šaukštai HP.

Ačiū už atsakymą ir receptą. Duona pasirodė esanti švelni, tirpstanti burnoje, su traškia plutele. Mano nuomone, desertas - jis skirtas pienui. Labai skanus!!!

Pagaminta moliūgų duona. Puikus! Puikiai atsikėlė. Vienintelis dalykas, mano skoniui, yra per daug žolelių. Bet tai ne visiems, mano sūnui tai tiesiog patiko. Aš taip pat įdėjau moliūgų sėklų. Aš įdėjau žalių svogūnų ir česnakų, prieš tai juos apvoliojęs miltuose. Na, aš neturėjau sauso.

Prašau pasakyti, ar šis receptas tinka visiems duonos gamintojams? Turiu „Panasonic 2501“. Dėkoju už atsakymą.

Ši moliūgų duona yra labai skani. Kepiau jau kelis kartus, kol baigėsi moliūgų atsargos. O vakar nusprendžiau pabandyti iškepti pomidorų duoną pagal šį receptą. Vietoj išrūgų buvo naudojamas likęs kefyras. Sumaišiau su pomidorų tyrele. Partijos metu reikėjo įpilti dar 50 mililitrų vandens. Taip pat buvo šviežių petražolių, žalių svogūnų ir linų sėklų. Miltai įdėti 300 gr. kviečių priemoka ir 150 gr. šiurkštus šlifavimas. Trumpai tariant, pasirodė labai skani duona. Taigi galvoju, ką dar padaryti bulvių košę.

Aš mačiau pakankamai šios duonos, bet vis tiek negalėjau išdrįsti jos iškepti. Ir šiandien pagaliau tai yra prinokę. Aš dariau viską pagal receptą, išskyrus: vietoj išrūgų dedu kefyrą, o vietoj sausų svogūnų - švieži + prieskoniai bulvėms 1 valgomasis šaukštas. l. (nieko kito nebuvo)
Štai kas atsitiko.Stogas nukrito ant grindų. Nors bandelė buvo puiki, duona pakilo gerai. 15 minučių iki kepimo pabaigos pažvelgiau pro langą, o ten - visiška nesėkmė ...

Ką aš blogai padariau?

Kadangi bandelė buvo gera, kalta buvo mielės. Matyt, per stiprus. Jei nuspręsite dar kartą, paimkite 10 gramų.

Kadangi bandelė buvo gera, kalta buvo mielės. Matyt, per stiprus. Jei nuspręsite dar kartą, paimkite 10 gramų.

Ačiū už atsakymą ir už duoną. Skanu, nepaisant nukritusios išvaizdos. Ir tikrai vis tiek kepsiu, ir ne vieną kartą.