Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Galite naudoti bet kurią „raskatochny“ mašiną (makaronų pjaustytuvą), pasivaikščioti šia tema ir pamatyti, kokius automobilius žmonės renkasi ir patys nusprendžia
Tai priklauso nuo to, ko norite:
iškočiokite tik makaronų sluoksnį
iškočiokite sluoksnį ir supjaustykite makaronus

Iš šių svarstymų rinkitės

Ačiū dar kartą, ačiū jums (kaip visada, nuostabi meistriškumo klasė, o visa klaviatūra beveik varvėjo seilėmis iš koldūnų nuotraukų), nusprendžiau dėl pagrindinių dalykų ir atrodo, kad jau sugalvojau dovaną Naujajam Metai

Spėju, kad esu arbatinukas, einu su nuoroda ir matau tik rusišką svetainę

Taip, atrodo, jie dirba Rusijoje ir Ukrainoje, aš neužsakiau, bet tai girdėjau iš mergaičių. Iš kur esate, profilis neužpildytas?

Kijevas, Kijevas - mūsų tėvynės sostinė (pagrindinio filmo veikėjo balsu * Likimo ironija ... *). Viskas aišku.

Spėju, kad esu arbatinukas, einu su nuoroda ir matau tik rusišką svetainę

Atsiprašau, kad iš karto neatsakiau.

Sveiki visi. Labai noriu nusipirkti makaronų pjaustytuvą „Atlas“, bet jo tiesiog nerandu. Padėk man, prašau. Arba įtikinti ir rekomenduoti kitą.

[auksinė terpė]

auksinė terpė
jei „Amazon“ pirksite daug pigiau, visas komplektas su pristatymu kainuos nuo 85 iki 90 JAV dolerių, galite atsiskaityti iš savo rublio banko sąskaitos.
Arba rinkitės čia, bet kokiu atveju, bet koks rublių turintis įrenginys kainuos mažiausiai dvigubai pigiau, nei perkant iš šalies pardavėjų.
Geriau pasiimti rinkinį, nes bet koks papildomas įrenginys nėra pigus, jei jį perkate atskirai.
Sėkmės!
Iš manęs pačių - „Cucina“ makaronų rinkinys pasirodė esąs patogus aparatas, tačiau už jį atskirai galite įsigyti variklį. bet jis yra brangesnis už patį įrenginį ir dažnai sugenda
ką ten raštingi amerikiečiai rašo, slysta ant stalo, nes nėra guminio pamušalo - ar tikrai Rusijoje po šiukšlėmis neįmanoma įdėti paprastos pirštinės ar padoraus silikoninio kilimėlio (atleisk)?
Beje, pjaustant makaronus, kilimas pasirodė esąs visiškai išsigelbėjęs, nes makaronai ilgi, nelimpa prie kilimėlio ir apskritai ... iš principo rinkinyje yra ir peilis su du ratai, skirti pjaustyti raviolius - dėl patogumo, tarkime, taip ...
Neteisingi skaičiai, rinkinys sveria 6 kg, pristatymas 85 USD

O, kai jie greitai atsakė, oho ... Labai ačiū visiems. Bet jei pasirinksite tarp „Atlas - 150“ ir „Titania Empire“, kam turėtumėte teikti pirmenybę?

O, kai jie greitai atsakė, oho ... Labai ačiū visiems. Bet jei pasirinksite tarp „Atlas - 150“ ir „Titania Empire“, kam turėtumėte teikti pirmenybę?

Kažkodėl „Atlas“ reklamuojamas visur Rusijoje ir Ukrainoje, nors tradiciškai ravioli ženklai vadinami „Cucina“ prekės ženklu (nežinau kodėl).
Parsisiunčiau ir knygų, yra istorijos, receptų, bet visa tai - anglų kalba.
Džiaugiuosi rinkiniu, kurį gavau iš „Amazon.com“, nors yra ir teigiamų, ir neigiamų atsiliepimų. Viskas neigiama - tokia mano nuomonė - nuo kreivų rankų ir buržuazijos įpročio, viskas pasirengusi priimti, na, mes, buvę sovietai, esame įpratę kovoti su sunkumais
Sunku patarti, matyt, ką reklamuoja mūsų tiekėjai, jiems pigiau įsigyti. (Vėlgi, mano asmeninė nuomonė)
Pažįstu žmogų, kuris dirba su baisiai atrodančiu kinišku prietaisu, pagamintu iš abejotino plastiko.

Taigi neturiu nieko prieš jūsų mašinėlę. Aš tiesiog neturiu sąskaitos nei banke, nei puodelyje .... Ir nėra kada sėdėti svetainėje (ir bijau). Taip, ir išardykite, sutepkite, surinkite iš naujo, jei yra klausimų, nėra kito.Taigi noriu lipti ant eglutės ir žuvies yum-yum.

[auksinė terpė]

auksinė terpė
Jei atvirai, neturiu ir paskyros. Aš paklausiau draugų, kurie turi sąskaitas ... Ir aš jiems sumokėjau grynaisiais.
Kalbant apie ardymą-rūšiavimą-tepimą - nėra ko išardyti ir surinkti atgal, ypač tepti.
Kalbant apie reklamuojamą atlasą, rusų svetainėje - man tiesiog nepatiko užsakymo schema ir, vėlgi, kaina ..
Imtis „Atlas“ ar „Imperial“ - koks skirtumas? Kol makaronų peiliai nebevyks, prietaisas yra praktiškai amžinas ir nepretenzingas.
Atsiprašau, jei tave įžeidžiau ..

Ne, nė trupučio! Žodžiu, žaviuosi žmonėmis, kurie gali bendrauti su tinklu. Aš esu technologijų vėpla. Nurodymai mane įtraukė į apsvaigimą. Aš galiu tik atsitiktinai. Taip, senamadišku būdu, aš galvoju apie užsakymus tokiose svetainėse, bijau, staiga pasimatymas ... Na, tada kaip jūs galite pareikšti pretenzijas anksčiau, parodyti .... Kura, trumpai tariant. Apie kainą, sutinku, aukšta. Tačiau yra labai maža viltis, kad tai nėra klastotė. Aš klausiu, ką pasirinkti, nes atrodo, kad „Atlas“ naudojo daugybė žmonių, yra apžvalgų, tačiau nėra pakankamai atsiliepimų apie imperiją. Bet man labiau patiko svetainė Lapsherezka organizaciniais klausimais. Taigi aš kenčiu ...

Aš klausiu, ką pasirinkti, nes atrodo, kad „Atlas“ naudojo daugybė žmonių, yra apžvalgų, tačiau nėra pakankamai atsiliepimų apie imperiją.

Daug rašyta ir apie imperiją. Aš asmeniškai esu tuo labai patenkinta. Negirdėjau jokių neigiamų atsiliepimų.

Turiu „Atlas“ tešlos volelį ir ant jo pritvirtintą raviolių. Esu labai patenkinta tešlos lakštu, aš jį naudoju nuolat, tačiau santykis su ravioli priedu nepasiteisino, o neseniai nusipirkau „Norpro Ravioli Maker and Press on E-bey“, esu tuo patenkinta. Gydo raviolius greitai ir be didesnio vargo. Rekomenduoti

O kokia kaina? Pasiklydau entih E-bey. Visi rašo, kad pelninga užsisakyti, bet aš manau, ir kažkas yra skausmingai šaunu. Gal aš kažką darau ne taip? Tai labai medžioklės dalykas, ypač todėl, kad kultūra gilėja vienu ypu.

Tai kainavo 1–12 USD, tiksliau nepamenu. Labai patogus dalykas.

Aš taip pat ne taip seniai nusipirkau sau panašų technologijų stebuklą. Esu labai patenkinta. Tešla iškočiojama plonai, tolygiai. Dabar malonu lipdyti koldūnus, koldūnus, manti ir kt. Bet man kyla tik vienas klausimas. (Galbūt rašau ne ta tema, moderatoriai man atleidžia) Perkant makaronų pjaustytuvą, buvo pritvirtintas toks tešlai pjaustyti skirtas volelis. Aš vis dar nežinau, ką su juo daryti. Ar kas nors gali ką nors patarti. Ir tada geras melas yra tuščias.

Adminimas supjausto tešlą į kvadratus ir iškepa trikampius kukulius - kažkur mačiau jos MK naudojant makaronų pjaustytuvą

Kodėl viduryje yra apskritimas? ir su šiuo ratu volai nepasiekia stalo.

Kodėl viduryje yra apskritimas? ir su šiuo ratu volai nepasiekia stalo.

Ewwa, apskritimas, turbūt koldūnams pjaustyti apskritimus? Jei nuleisite rankeną link savęs, veiks du šoniniai volai, ir gausite koldūnus, pavyzdžiui, „Admin“. IMHO.

Dėkoju. Teks išbandyti šį savaitgalį. Klijuosiu koldūnus, pažiūrėsime, kas bus.

O vakar išbandžiau savo „kičeną“. Aš jį turėjau be darbo, bet paskui daug skaičiau ir nusprendžiau išbandyti. Viskas gerai, tik mano virtuvėje nėra kur prisukti. Teko prisukti prie stalo vasaros virtuvėje. Na, bėgau ir ten, ir su testu. Sočis, bet ne karštas. Mama namuose lipdė koldūnus. Dabar gaučiau įgūdžių greitai ir gražiai pjauti puodelius ant juostos. Kartą turėjau tokią adaptaciją, bet akivaizdu, kad ji buvo pamesta kaip nereikalinga.
Būtų malonu turėti tokį valcavimą, kad jo nesuktų, na, ir elektrinę pavarą, kad būtų du, o kaina būtų demokratiška - trys. Ar taip nutinka?

Perkant makaronų pjaustyklę, toks volelis buvo pritvirtintas tešlai pjaustyti. Aš vis dar nežinau, ką su juo daryti. Ar kas nors gali ką nors patarti. Ir tada geras melas yra tuščias.

Šis ratinis peilis tuo atveju, jei perkate raviolio priedą - mažą, pavyzdžiui, pašto ženklus)) - Taigi, šis peilis naudojamas 14 cm pločio juostelei pjauti, nes16 cm per pločio raviolių priede)) Tik mano peilis neturi tokio apskritimo. Šiaip ar taip, pirmą kartą matau šį peilį su apskritimu centre.

Šiuo voleliu (be apvalaus centro apskritimo) pjausčiau kvadratus koldūnams.
Pirmiausia išvynioju tešlos juostą, paskui ją voleliu išilgai, o paskui skersai, ir gaunami labai lygūs ir vienodi kvadratai koldūnams ir kitiems dalykams, belieka tik įdėti įdarą ir uždaryti kraštus, kaip čia :
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Tik toks volelis ir kiti daiktai makaronų pjaustytuvams buvo parduodami mano rinkinyje, o ne dovanų

[Administratorius]

Šiuo voleliu (be apvalaus centro apskritimo) pjausčiau kvadratus koldūnams.
Pirmiausia išvynioju tešlos juostą, paskui ją voleliu išilgai, o paskui skersai, ir gaunami labai lygūs ir vienodi kvadratai koldūnams ir kitiems dalykams, belieka tik įdėti įdarą ir uždaryti kraštus, kaip čia :
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Tik toks volelis ir kiti daiktai makaronų pjaustytuvams buvo parduodami mano rinkinyje, o ne dovanų

* JOKAMAI * Aš taip pat turiu pilną komplektą, net su ravioli priedu .. na, kaip ir pašto ženklus, aš juos užpildau gamybos proceso metu konditeriniu maišeliu. Bet mačiau daug makaronų pjaustyklių tiek „YouTube“, tiek apskritai reklamose, visur, kur peilis yra rinkinyje .. bet apie tai, kaip juo lipdyti dokumentą .. hmm, ačiū Administratorius, vertinga idėja!

O tokio rinkinio aš neturėjau.

nedidelė bėda - varžtai nuolat atsukami, lengviau pasidaryti iš skardos ir paprastos medienos arba pjaustyti picą peiliais - tai, mano manymu, taip pat padorios šiukšlės. Pica peilis reiškia

nedidelė bėda - varžtai nuolat atsukami, lengviau pasidaryti iš skardos ir paprastos medienos arba pjaustyti picą peiliais - tai, mano manymu, taip pat padorios šiukšlės. Pica peilis reiškia

Aš naudoju tokį „Tramontina“ peilį, kuris iškart laiko koldūnų kraštus. Labai patogiai. Kalbant apie picos peilį, kaip ir visus peilius, turite pasiimti iš brangių ir patikimų peilių - bus mažiau nusivylimo

[Panevėžys]

Panevėžys Jūs esate visiškai teisus - aš dar nemačiau geresnio peilio pjovimui ir tuo pačiu kraštų užspaudimui.

Mergaitės, vakar mačiau būtent tokią mašiną:


Tai kainuoja 950 UAH.
„Spaghettizer“ yra vadinamas „Vinis VPM-2201C“. Tai mačiau pirmą kartą! Kas turi, pasidalink savo įspūdžiais, prašau! Gal ir man to reikia?

Mergaitės, vakar mačiau būtent tokią mašiną:

„Spaghettizer“ yra vadinamas „Vinis VPM-2201C“. Tai mačiau pirmą kartą! Kas turi, pasidalink savo įspūdžiais, prašau! Gal ir man to reikia?

Aš, nors ir ne „merginos“, atsakysiu - turiu pasakyti, gana nemaža kaina.
Bet, jei tikrai norite ...
Aš numatau problemų valant prietaisą po darbo, taip pat - kodėl jie rašo svetainėje - makaronus laikykite šaldytuve ar šaldiklyje? Kažkaip keista ...

Bet aš noriu šio, nuotrauka neįdėta, elektrinė, ar tikrai galima užsisakyti iš Italijos? O gal tai tas pats, kas su Kinija?

Visi, kurie pirko „Amazon“. com, skundžiasi, kad varikliai yra silpni ir greitai perdega
bet variklis kainuoja maždaug tiek pat, kiek ir rankinis

Aš noriu, kad „Imperia pasta pasta“ riedėtų elektriniu būdu. Bet jie mane nužudys ir išvarys iš namų. Arba pirmiausia išmušti, o paskui nužudyti? O chuškopekas tikriausiai suvalgo daug energijos - tai aš sakau kaip Matroskinas, aš to net nenorėsiu, aš noriu Sharpe sąrašo, kaip turėjau prieš 20 metų - bet daugiau tokių, tikrų, japonų, nėra. Jis vis dar gyvas, tačiau rūšis nėra parduodama.

[Matroskino katė]

Matroskino katė, jis sveria penkiolika kilogramų ... Na, pagal nuotrauką ... Ir tada pagaminti daug makaronų iš karto yra nepatogu - sunku išdžiūti ...

Bet čia yra tai, kad viena ranka yra išlaisvinta ... taip ... Ir kiek tai yra?

ir jums reikia makaronų pjaustytuvo (tokio, kuris gamina ir koldūnus)

Forumo nariai, sugebėję ant tokių makaronų pasigaminti raviolių, gamtoje nepastebimi. Mūsų svetainėje.

Forumo nariai, sugebėję ant tokių makaronų pasigaminti raviolių, gamtoje nepastebimi. Mūsų svetainėje.

Taigi čia jie daro:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=87167.120

Forumo nariai, sugebėję ant tokių makaronų pasigaminti raviolių, gamtoje nepastebimi. Mūsų svetainėje.

Spire, jūs klystate, kažkas ilgą laiką (aš tai gerai atsimenu, galbūt prieš 2 metus) kalbėjo apie tešlos ritinį (atitinkamoje temoje) su antgaliais makaronams ir ravioliams (jie blogai kalbėjo apie paskutinį purkštuką), tikriausiai Kulleris turi omenyje būtent šį įrenginį

Taigi čia jie daro:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=87167.120

Taip ... atrodo, kad praleidau ... Bet nerizikuočiau ... rezultatų procentas per mažas ...

Spire, jūs klystate, kažkas ilgą laiką (aš tai gerai atsimenu, galbūt prieš 2 metus) kalbėjo apie tešlos ritinį (atitinkamoje temoje) su antgaliais makaronams ir ravioliams (jie blogai kalbėjo apie paskutinį purkštuką), tikriausiai Kulleris turi omenyje būtent šį įrenginį

Na, lygiai prieš dvejus metus nusipirkau savo „Titania“. Pogrindyje. Jų buvo du. Už 2000 rublių ir 5000 rublių. Už 5000 rublių buvo galimybė gaminti raviolius. Bet tada kažkas jau paėmė iš mūsų brangųjį, ir tai nepasiteisino. Na, aš paėmiau už 2000 rublių.

Tai yra, nusipirkti makaronų virimo aparato, galinčio pasigaminti raviolių, nėra problema ... Problema juos virti ...

Gana galimybė, kad tai buvo būtent tas modelis ...

Radau šiek tiek daugiau nei 2000 su raviolio siurbimo puodeliu.
Interneto parduotuvėje. Vis dar yra krūva visokių dalykų.
Nustojo tai, kad reikia uždėti rankenas. Tam nėra laiko.
HP taip - užmigo per 5 minutes - per 4 valandas rezultatas
Greita, skanu ir nekenkia.
Tai taip pat sunku, nesuprantama, nekenkia ir ... labai vilioja.
Parduotuvės koldūnai vis blogėja.
Net tie, kurie viršija 300 rublių, jau nėra labai
Taigi aš manau.
Jei būtų koldūnai, kurie būtų gero efektyvumo ir be problemų, apie tai net negalvočiau, pirkčiau.
Lipdymo procesas užmuša visiškai.
užtrukti ilgai ir valgyti šiuo metu

Hurra! Taigi mano svajonė išsipildė ir aš tapau makaronų pjaustytuvo savininku. Šiandien gamino vištienos makaronus - tai tikrai skanu namuose. Bet kokiu atveju man taip atrodo. Turėjau dar vieną sumanymą - kočioti tešlą ant Napoleono. Bet! Nepavyko. Tešla riebi, voleliai jos negriebia, o slenka, slysta. Tai yra, tikriausiai, šis prietaisas nėra skirtas riebiai tešlai, bet gaila, tokios viltys buvo įtvirtintos. Man patinka valgyti Napoleoną, bet iškočioti - blrr. Taip pat manau, kad jis turėtų būti tinkamas šveisti medienai.

Gerbiami makaronų ekspertai, pasakykite, jei makaronų pjaustyklėje yra „ATlas Compack 08 0157 1200“ makaronų pjaustytuvas. Modelio aprašyme nieko nėra apie makaronų pjaustymą, juose aprašoma tik tešlos kočiojimas. Aš padariau užsakymą internetinėje parduotuvėje ir dabar viskas kelia abejonių. Norėjo įsigyti „Ampia 08 0150 1215“, tačiau jų nėra sandėlyje.

Visuose makaronų pjaustyklėse yra tešlos ritinėlis ir dviejų rūšių makaronų makaronų priedas. Taigi nesijaudinkite

Lesik, ačiū už atsakymą. Dabar lauksiu makaronų pjaustyklės. Noriu pabandyti kočioti koldūnų tešlą. Aš net supratau, kaip pasigaminti raviolių. Iškočiu 2 tešlos lakštus ir ant vieno uždėsiu faršą, o kitą uždengsiu. Pjausiu raviolius su močiutės krumpliaračiu, kuriam jau 100 metų. Dabar laukiu makaronų pjaustytuvo.

Štai gabalas, kurį nusipirkau, patogus. Ir ratas - taip pat. Paruoštų raviolių sluoksnių nedaužau, bet dedu juos sustingti ant padėklo, tada jie paprastai atskiriami. Su ratu - greičiau ir panašiai - nuo formos - jie pasirodo lygesni. Dabar aš laukiu kombaino ir vežimėlio pritvirtinimo, bet kol jis pasirodys, vadovas padės.

Ir aš nusiminusi! Dabar pažiūrėjau informaciją apie užsakymo įvykdymą internetinėje parduotuvėje. Mano užsakyto makaronų pjaustytuvo nėra. Lauksime ar įsakysime artimiesiems ieškoti Maskvoje. Mano svajonės iki šiol neįgyvendinamos.

[NB]

Arba įsakyti artimiesiems ieškoti Maskvoje.

NB, Maskvoje, makaronai, tik mano, yra. Kai ieškojau savojo, radau tik ten.

... skyriuje tarp peilių ir tarkų ...

Aš nusipirkau „Bekker“ larshare pjoviklį, iškart išbandžiau jį su vyru ir buvau nusiminusi. Jie gamino plonus makaronus, todėl mašina nesupjauna visiškai, jūs turite rankiniu būdu atskirti kiekvieną juostelę, kankindami 2 valandas. Ar kas nors susidūrė su panašia problema? Kaip nustatyti, ar mašina yra sugedusi, o gal jie patys kažką padarė ne taip?

Aš nusipirkau kinišką padirbtą „Atlas“ už 580 rublių, palyginau su originalu už 6500, tik peiliai šviečia kitaip. Esu labai patenkintas. Taigi, 1 kiaušiniui buvo instrukcija anglų kalba: 100 gramų miltų ir be druskos, vandens ir pan. 1 kiaušiniui, tada jie rašo, kaip jį pagerinti: pabarstykite miltais, sulenkite per pusę ir suvyniokite palaipsniui mažinant sluoksnio storį. Makaronų pjaustytuvą lengva patikrinti: įdėkite į jį popieriaus lapą (įprastą spausdintuvui). Jei ji ją supjausto, tada viskas gerai. Ir vis dėlto, norint plačių tešlos makaronų, reikia šiek tiek mažiau miltų, o spagečiams tešla yra beveik kaip storas popierius. Aš nesausinu sluoksnių. 20 minučių duonos gamintojas trukdo tešlai, 20 minučių aš gaminu makaronus (iš 500 gramų miltų). Makaronai nuostabūs, neužverda, nešmunka vandens. Ir aš jį pradėjau džiovinti daržovių džiovykloje (mano vyras visur kliudė lentas ir kepimo padėklus, jis man jį ištraukė). Jis tinka tiksliai 5 padėklams.

[AUV]

AUV, pabandykite tešlos ritinį pritvirtinti horizontaliai prie stalo paviršiaus. Turėtų padėti.

Aš tiesiog bijau tai pripažinti, bet nieko neišeina.
Aš turiu PeterHoff, ji drasko tešlos lakštus.

Jei iškočiojamas storas sluoksnis, tada išėjime jis yra toks laisvas viduryje, jei plonesnis, tada jis virsta skylėmis.

Ar aš ką nors darau ne taip, ar mano diegimas nesėkmingas?

Jau galvojau apie nepakankamai kietą tešlą, gamindama labai kietą tešlą - vienodą.

Ką patartumėte?

Administratorius turėjo meistriškumo kursą apie riedėjimą. Turime priprasti, vakar vyniojau labai minkštą čebureko tešlą. Pirmiausia, maksimaliai, kočioju truputį paplokščius pyragus, turėjau po 20 gabalėlių ruošinių, vienu metu, suplojau juos į pyragą, pirmiausia susukau po 1 ir pabarstiau miltais į krūvą. Tada, po 3, tas pats, jei minkšta tešla, sulankstau ją į tris dalis, kaip parodė Adminas, ir suvynioju. Porą kartų net kartais reikia kočioti 3 - jei tešla minkšta, nes jei sumažinu storį, ji taip pat lūžta, ir taip - palaipsniui reikia kočioti. Aš palengvinau savo darbą - pirmiausia, visus 20 vienetų - 1, tada - 3, o tada jau 9. Aš turiu virtuvę, atrodo, kad tai blogiau nei PeterHoff, nes aš ją turėjau anksčiau ir čiuožiau geriau, bet šiuo metu tarpų tarp velenų „kreivė“. PeterHoffas, mano vaikai, mane sugadino - jie išardė, nusiprausė ir ūsus ... negalėjo surinkti ir tyliai kur nors kitur ... Nors vėliau prisipažino, kitaip manęs ieškojo visos ...