Baklažanai adžikoje

Kategorija: Ruošiniai
Baklažanai adžikoje

Ingridientai

Baklažanas 2 kg.
Pomidorai 2 kg.
Druska
Cukrus
Actas
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Negalėjau nepasidalinti tuo, kas įvyko po eksperimento. Paėmė du receptus
  • https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23534.0
  • https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138807.0
  • Pirmiausia iš kilogramo pomidorų padariau adžiką (neturėjau pipirų, todėl be jos). Tada baklažanus blanširavo vandens, acto, cukraus, aliejaus ir druskos marinate, kaip nurodyta „Irina1607“ recepte. Stiklainius užpildžiau baklažanais be marinato ir užpildžiau anksčiau paruošta adžika. Maišoma mediniu pagaliuku. Aš viriau baklažanų stiklainius mikrobangų krosnelėje. Tada ji suvyniojo ir atvėsino aukštyn kojomis.
  • Po poros valandų išbandžiau likučius, kurie netilpo į stiklainius, bet pasirodė labai skanu!


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas