Kivi
Citata: Celestinas

Aš turėjau tai, kai kepdamas pyrago stogą laikėsi prie dangtelio ir dozatorius buvo įspaustas (kažkur šakos viduryje yra nuotrauka), nors aš įdėjau pusę šaukšto mielių ir tik stiklinę obuolių ir razinos su cukatais stiklinėje
Būtent šį pyragą kepsiu per Velykas .. ir ne vienas
Taigi man dabar taip atsitiko, aš taip pat palaidojau save dozatoriuje, sunkiai išnešiau, viršus lengvas ir nesuprantu, kepta ar ne, darosi šalta, pabandysiu ir pasakysiu. Tikriausiai reikia sumažinti ingredientų kiekį ...
Jis visiškai iškepęs, tik visas mano stogas yra baltas ir opalas, tačiau skonis vis tiek yra kietas, aš čia sėdžiu ir geriu arbatą su juo. Ką daryti, kad taip nepakiltų ...? Ir taip pat manau, kad iš šios tešlos būtų buvę puikių bandelių, atrodo, kad vaikystėje valgiau kažką panašaus
Kaimo krosnis
Citata: kivi

Ką daryti, kad taip nepakiltų ...?

sumažinti mieles
kaktus
Aš taip supratau.

55.jpg
Pyragas skanus
Zest
Taigi „Panasonic“ pagaliau priėjo prie manęs, pasakė, kad gyvens su manimi) Nusprendžiau išbandyti su Velykų pyragu, kad galėčiau iškart naudotis dozatoriumi. Na, ką aš galiu pasakyti? Receptas yra nepalaužiamas ir be problemų. Viską matavau griežtai pagal receptą, tik vietoj augalinio aliejaus kepimui įpyliau margarino, visus iš eilės pripildžiau dozatorių, o obuolį atskirai įmetiau į tešlą ir ... nubėgau į treniruotę Baudė mane griežtai, kad Aš elgiausi gerai ir nepasidaviau savimi, todėl gavau šią duoną. Vienintelis neigiamas dalykas - stogas įtrūko išilginiu kraštu, tačiau tai tik pridėjo tam tikrą žavesį pyragui))
Pyragas skanus Pyragas skanus Pyragas skanus

Pyragas skanus Pyragas skanus
Sternas
Korata atvedė vaikinus į ribą!
Aš taip pat padariau ritinį!
„Tešlos“ režimu pagamino visą tešlą vienu metu. Tada prieinamą tešlą ji padalijo į dvi dalis. Į vieną dalį (5 MIN. Minkymo režimu) įmaišiau kakavą, o kitoje - riešutus (minkymo režimu 5 min., Iškočiojant pirmąją dalį). Ji susuko, susuko, vėl įdėjo į kibirą, leido pakilti ir įjungė kepimą.

„Bild 171r.jpg“
Pyragas skanus
Andreevna
Citata: Elena Bo

Vietoj obuolių, sultingumui, dedu šaldytų vaisių (juos atšildžius)
Elena, kokio vaisiaus dedi? Ar braškės tiks?
Elena Bo
Galite įdėti bet kokių šaldytų vaisių-uogų (žinoma, atšildytų). Šiek tiek, 1/3 puodelio, ne daugiau (pašalinant skysčio perteklių, kitaip jis pateks į visus įtrūkimus). Bet iš to nesitikėkite skonio ir ypatingo aromato, obuolys nėra ypač jaučiamas.
Dėjau vyšnių (buvau šaldytuve, bet obuolio nebuvo).
Andreevna
ElenaDar kartą ačiū už receptą. Pagaminta iš 300g miltų. Jis pasirodė tiksliai iki kibiro viršaus, toks purus. Viršutinė dalis šiek tiek sutrūkinėjusi, bet nesudegusi, geros spalvos. Šonai yra šiek tiek kepti. Ar kepėte jį viso grūdo programoje? Kadangi įdėjau atšildytų braškių, spalva šiek tiek pasirodė su serinu. Man labai patiko smulkiai pjaustytų džiovintų abrikosų skonis, dabar jų dėsiu daugiau. Aš įdėjau pilną vaisių dozatorių ant 300g miltų: razinos, džiovinti abrikosai, džiovintos vyšnios.
Elena Bo
Už 300 gr.? Ar galite įdėti savo produktus į studiją? Nepamatysiu skaičiuoti receptų, na, nesu buhalterė.
O spalva, taip, keičiasi nuo spalvotų uogų. Mano vyšnia taip pat buvo pilkos spalvos.
Aš taip pat labai mėgstu visokius „džiovintuvus“, kad jų dar būtų
Andreevna
Citata: Elena Bo

Už 300 gr.? Ar galite įdėti savo produktus į studiją? Nepamatysiu skaičiuoti receptų, na, nesu buhalterė.
Mielės -1,2 šaukštelio
Miltai - 300g
Druska - 0,3 šaukštelio.
Cukrus - 4 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus - 0,5 pak
Kiaušiniai - 2 vnt.
Pienas - apie 60ml
Paprastai kiaušiniai + pienas = 160ml. Meduolis buvo neteisingas, lipnus.
Į tešlą įdėjau 1/3 a.š. braškė + obuolys. Vaisių dozatorius.
Sveta

Ačiū Elenai Bo už receptą ir Andreevnai už vertimą į mažesnį kiekį.
Aš kepiau jį pagal šį išdėstymą.Sviesto įdėti 50 gr. + 1 didelis obuolys + cukatai. Iš pradžių pamirkiau cukatus ir supjaustiau juos mažais gabalėliais. Labai skanus! Tai būtų šiek tiek sausa be obuolių. O kas įdomiausia, kad mano šonai visai nedegė. Tortas pakilo iki kibiro galo. Kvapas gniaužė kvapą!
Pyragas skanus
natalikot
Kažkodėl visiškai neatsikėliau: (Viską įdėjau pagal receptą, o kokia bandelė turėtų būti? Temos pradžioje jie parašė, kad atrodo, kad plona tešla? Ne?. ..
Celestinas
Citata: natali

Kažkodėl visiškai neatsikėliau: (Viską įdėjau pagal receptą. O kokia bandelė turėtų būti? Ten temos pradžioje jie parašė, kad atrodo, kad plona tešla? Ne? Aš formuojant bandelę pilami miltai. Gal ji nebuvo pavargusi? Ir pasirodė labai sausa ...

Tešla tikrai turėtų būti labai minkšta, tikrai ne bandelė ...
Elena Bo
Nebuvo ką pridurti. Specialiai rašiau - skysta. Ne bandelė. Bandykite dar kartą, įdėkite viską pagal receptą ir nežiūrėkite, tegul būna taip, kaip norisi. Nustebkite rezultatu.
Celestinas
Šiandien kepiau tokį pyragą, iš pradžių įpyliau šiek tiek mažiau vandens, bandelė buvo tarsi su patalyne ir liepomis prie sienų (norėjau pabandyti tai padaryti ir aš), pakilimo metu ji buvo šiek tiek virš vidurio. kibiras, tai buvo 3 4 cm.
Vietoj obuolių braškės (stiklinės) ir pilnas visų rūšių džiovintų vaisių ir džiovintų vyšnių dozatorius
musyanya
Šiandien taip pat paragavau puikaus „Skanaus Velykinio pyrago iš Elena BO“! Deja, aš neturėjau nei cukatų, nei džiovintų vyšnių, o tik šaldytą obuolį ir balandį. Jis sunkiai nuteka, buvo apvoliotas miltuose, bet vis tiek drėgnas. Testui buvo sunku viską priimti, bet jis pasiteisino. Obuoliai, kaip ir visi kiti, ištirpo, uoga, kaip ir tikėtasi, suteikė pilkai violetinę melsvą spalvą ... Aukštis 17,5 cm! Ir skonis! Kvapas gniaužė kvapą, pridėjo vanilino (dirbtinio), o aromatas buvo panašus į vaisių ir grietinėlės !!!!!!! Skonis subtilus, o ne švelniai saldus, erdvus! (Mano vyrui taip pat labai patiko.) Nemėgstu razinų, kitą kartą vietoj balandžių, bruknių dėsiu džiovintų abrikosų. Dėl uogos drėgnumo įmušiau vienu kiaušiniu mažiau. Labai ačiū už puikų receptą !!!!!
Bitė
Labai ačiū už puikų receptą, jis veikia nepriekaištingai. Griežtai laikytis recepto nuolat neįmanoma: augalinį aliejų galiu pakeisti sviestu ar margarinu (jo kiekis dažnai būna didesnis nei recepte), vandenį galiu pakeisti pienu arba įpilti pieno miltelių, ne visada dedu obuolio ( beje, obuolių gabaliukai visiškai neištirpsta) kai riešutai, kai cukatai, kai dedu džiovintų abrikosų. Tikrosios razinos yra visada. Paskutinius kartus įmaišiau 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintos ir maltos apelsino žievelės - aromatas pritrenkiantis! Aš pradėjau dėti daugiau cukraus, apie 8 šaukštus. Kartą vieno kiaušinio neužteko, todėl jį pakeitė 45 ml pieno. Meduolių vyras kartais vandeningas, lipnus su uodega, kartais beveik tobulas, bet lipnus, manęs tai netrikdo, žinau, kad receptas yra tobulas. Aš kepu saldžią duoną pagal programą ir nedeginu, nebijau valandą palikti karštą programoje - jei neturiu laiko ateiti laiku.
O užvakar vietoj sausų mielių įdėjau 12 gramų gyvų presuotų, rezultatas pranoko visus mano lūkesčius. Paaiškėjo, kad tai buvo labai aukštas, gražus, purus, keptas, neįprastai skanus ir aromatingas pyragas, kurį ryte turėjau gydyti kaimynais. Anksti ryte jie atėjo bėgdami sužinoti, kas gali skaniai kvepėti.
Ačiū Elenai Bo!
Petrofas
Citata: kivi

Taigi man dabar taip atsitiko, aš taip pat palaidojau save dozatoriuje, sunkiai išnešiau, viršus lengvas ir nesuprantu, kepta ar ne, darosi šalta, pabandysiu ir pasakysiu. Tikriausiai reikia sumažinti ingredientų kiekį ...
ištraukite kibirą, palikite 2-3 minutėms, o tada pyragas išimamas be jokių pastangų.
Xelga
Ir kažkodėl gavau paprastą duoną su razinomis! Skonis nesiskiria nuo „Panasonic“ razinų duonos. Velykiniai pyragai, regis, turėtų būti kitokie, o ne ilgai pasenę!
Elena Bo
Citata: Xelga

Ir kažkodėl gavau paprastą duoną su razinomis! Skonis nesiskiria nuo „Panasonic“ razinų duonos. Velykiniai pyragai, regis, turėtų būti kitokie, o ne ilgai pasenę!
Tikriausiai pilami miltai? Negalima kūjo plaktuku. Tai erdvus.
Kaimo krosnis
Citata: Elena Bo

Tikriausiai pilami miltai? Negalima kūjo plaktuku. Tai erdvus.

Elena BoManau, kad Xelga reiškė, kad pyragas nėra labai saldus, palyginti su įprasta duona.
Ir šiek tiek cukraus man atrodo didelis orumas, nes aš nemėgstu saldumo. Šį pyragą nukopijavau į puoselėtų patikrintų receptų knygą pavadinimu „Duona arbatai, ne per saldi“ (ne „Velykų pyragas“)
Xelga
Aš tikrai supyliau miltus, nes tešla prilipo prie dugno po maišytuvu ir bijojau, kad iš ten nesimaišytų. Apskritai mano tešla pasirodė labai lipni, galima sakyti, skysta - todėl širdis drebėjo, o ranka varvėjo!
Elena Bo
Citata: Xelga

Tikrai supyliau miltus, nes tešla prilipo prie dugno po maišytuvu ir bijojau, kad iš ten nesimaišytų. Apskritai mano tešla pasirodė labai lipni, galima sakyti, skysta - taigi, mano širdis drebėjo, o mano ranka lašėjo!

Dabar išbandykite receptą. Jausti skirtumą.
Bū bū
Viryklę nusipirkau tik vakar. Taigi mano patirtis yra 2 paprastos duonos. Norėjau iškepti pyragą. Dabar perskaičiau visus 10 temos puslapių ir viskas man painiojama.
Ištaisykite, jei kažkas negerai.
1. Kompoziciją imu tiksliai iš pirmo įrašo, tik atsižvelkite į tai, kad turiu didesnę taurę.
2. Jie nevalgo mano razinų, aš galiu dėti cukatų ir kt.
3. Ar dėti riešutus sveikus? ir kur?
4. Obuolį tuoj pat į tešlą ir kurioje vietoje?
5. Kepimo režimas su razinomis, lengva pluta, m dydis.
5. Ar reikėtų mažinti mielių kiekį ar palikti jas taip, kaip parašyta?
Elena Bo
Citata: „BooBoo“

Viryklę nusipirkau tik vakar. Taigi mano patirtis yra 2 paprastos duonos. Norėjau iškepti pyragą. Dabar perskaičiau visus 10 temos puslapių ir viskas man painiojama.
Ištaisykite, jei kažkas negerai.
1. Kompoziciją imu tiksliai iš pirmo įrašo, tik atsižvelkite į tai, kad turiu didesnę taurę.
2. Jie nevalgo mano razinų, aš galiu dėti cukatų ir kt.
3. Ar dėti riešutus sveikus? ir kur?
4. Obuolį tuoj pat į tešlą ir kurioje vietoje?
5. Kepimo režimas su razinomis, lengva pluta, m dydis.
5. Ar reikėtų mažinti mielių kiekį ar palikti jas taip, kaip parašyta?

1. Miltams reikia 450 gr.
2. Įdėkite cukatų.
3. Riešutai - neprivalomi (jei įdėsite juos į dozatorių)
4. Obuoliai taip pat yra ambulatorijoje.
5. Režimas - kepiniai su razinomis, lengva pluta, M dydis.
6. Mielės, kaip parašyta.
Bū bū
žinai, pasirodė labai juokinga.
Kilich man pasirodė neblogai, tik mano galva, kad tai buvo pyragas. Išbandžiau, manau, kad kažkas nelaiko pyrago, labiau atrodo kaip pyragas. Taigi nuėjau į filialą aprašyti, kaip pasirodė mano pyragas ir kad manęs tai labai nesužavėjo. Ir tada staiga pamatau temos pavadinimą .................... Apskritai pyragas yra labai skanus, ačiū, bet jis visai nepanašus į tortą.
Dėdė Semas
Citata: „BooBoo“

Apskritai pyragas yra labai skanus, ačiū, bet jis visai nepanašus į tortą.


Ir mes įspėjome ...
Apie puikų rezultatą ir pikantišką.

Tokiu būdu:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2254.msg21315;topicseen.html#msg21315
508. galateja
Aš perskaičiau visą „Temka“, nusprendžiau jį iškepti ir iškart viską sumečiau į viryklę ir padėjau ant laikrodžio, kad iki ryto. Tikiuosi, kad tai pavyks. Orkaitė „Panasonic 255“, ar teisingai supratau, kad 3 puodeliai yra taurė, kuri yra komplekte?
Aš nesugadinsiu laikmačiu, ar ne?
Mama
Ne, recepto puodelis yra 240 ml. Iš pradžių jis buvo skirtas 253 viryklei - jis turi mažesnį stiklą. 255-ajame yra net 310 ml ....
508. galateja
Citata: mama

Ne, recepto puodelis yra 240 ml. Iš pradžių jis buvo skirtas 253 viryklei - jis turi mažesnį stiklą. 255-ajame yra net 310 ml ....
Ką daryti? Pasirodo, kad .... net 165 gramus pertekliaus išrinkti?
3ay4ik
su 450 g miltų pasirodo iki pat viršaus, o jūs turite daugiau nei 600 g! tai tikrai išeis, aš turėjau tai: tešla išlindo, nukrito ant elemento ir pradėjo degti, dūmai neišnyko per dieną. Geriau išsirinkite, įjunkite greitąjį režimą. Tiesiog pridėkite mielių.
508. galateja
Viskas, išrinko.
Aš tai padariau šiek tiek kitaip, paėmiau visą purvą su kaušeliu į puodelį, išsirinkau viršutinę plutą, ištraukiau visiškai sausus miltus, uždariau atgal ir supyliau.
Tikiuosi, kad tai pavyks. Negaliu pakęsti greito - noriu miegoti. Aš jums viską pasakysiu ryte, kas ir kaip. Ačiū už patarimą . Labos nakties.

........................ .........

Paruošta. Gražu, viskas gerai, skanu, šiek tiek cukraus - matyt, vis tiek buvo daug miltų. Ačiū už receptus ir patarimus.
Mama
Na, tai malonu.Kitą kartą būtinai perskaitykite atidžiai. Daugelio stiklo dydis parašytas paraše. Yra atskiros perskaičiavimo temos. Na, niekas neatšaukė temos apie „kolobok“
Minkymo metu galite saugiai atidaryti dangtį. Duonai nieko neatsitiks. Aš taip pat turiu tokią viryklę. Glaistant ir kepant, geriau jo neliesti. Taip pat galima atidaryti prieš pat kepant, pavyzdžiui, patepti duonos viršų ir pabarstyti kuo nors, riešutais, streuseliu ir kt.
LaraN
Aš pamalonintas! Šiandien aš kepiau pyragą. Dėjau viską pagal receptą, kepimui naudojau SAF momento mieles, įdėjau tik dar 2 valg. l. sauso pieno. Na, nenaudojau dozatoriaus žymėti džiovintų vaisių! Tortas atsirėmė į dangtį, beveik išlindo iš kibiro išilgai kraštų į išorę. Priešingu atveju būčiau turėjęs išsirinkti iš pyrago dozatoriaus dangtį. Džiovinti vaisiai dedami į partijos vidurį pagrindinėje programoje. Kai aš padėjau obuolį, jis nebuvo tankus, bet sultingas, tešla šliaužė į košę, ranka drebėjo ir pridėjo 2 šaukštus. l. miltų, bet tešla liko lipni ir minkšta, net negalėjau jos surinkti nuo sienų. ir jį paliko. Ir tai pasirodė puiku! O koks buvo kvapas kepant! Istorija! Tiesiog nenorėjau savęs iškratyti iš kibiro, vos išėmiau. Ačiū už receptą!
KLEO
Pyragas nuostabus, skanus, minkštas, ilgai nesensta. Bet vargu ar pasieksiu kibiro viršų (turiu Delonghi). Matavimo puodelis 240 ml. Mielės „Saf-moment“, brangūs miltai. Pagrindinis kepimo režimas (1). Gal pabandyk valgyti. orkaite veiksena?
Elena Bo
O gal „Delonghi“ turi didesnį kibirą nei „Panasonic“?
KLEO
Citata: Elena Bo

O gal „Delonghi“ turi didesnį kibirą nei „Panasonic“?

Aš taip pat galvojau apie tai, bet, sprendžiant iš paruoštų pyragų nuotraukų, man augti ir augti. Bet net jei ir neaukštu, aš vis tiek nuostabus. Labai ačiū už receptą, mieloji Elena Bo, per Velykas tikrai iškepsiu tavo pyragą
Sofimas
Turiu šį pyragą, žvilgtelėjusį per kibirą, bet jis vis dar toli gražu nesiremia ant dangčio. Saugaus momento mielės, darbininkai, aš visada ant jų kepu. Koks gali būti toks skirtumas?

Taip pat noriu išbandyti ant gyvų mielių. Kas bandė rezultatą?
Bū bū
Ar šiame recepte įmanoma padidinti cukraus kiekį ir ar tai nesudegins plutos?
Elena Bo
Galite padidinti cukrų, bet pluta degs
Ellka
Šį pyragą kepu reguliariai, dedu 2 valg. šaukštus cukraus, pluta „atlaiko“ nedega
Bet paskutinį kartą kompoziciją suskaičiavau 2/3, nes kupolas tiek iš kyšulio kyšo, kad ilsėjosi, suglamžė ir neparaudo, ir, mano nuomone, pasirodė mums reikalingas, lygus, rožinis iš visų pusių ir su gražiu kupolu.
Labai ačiū autorei
Katjuška
Negaliu gauti velykinio pyrago, darydavau du kartus, ir abu kartus jis šiek tiek pakilo, o viduje šlapias ... Tiesa, skonis vis tiek puikus. Taigi aš nežinau, kodėl taip yra, galbūt dėl ​​kiaušinių, nenoriu ir kiaušinių duonos - žemos ir kietos
Ellka
Ar esate tikras dėl savo mielių? Blogas lipimas gali būti iš jų.
CAF kepimui, tiesiog tinka sodriai (sunkiai) tešlai.
O kiaušinių skaičių galima sumažinti arba pakeisti kiaušinių milteliais.
Taip pat svarbus priedų, razinų, obuolių ir kt. Kiekis. Jie tešlą sunkina ir suteikia papildomos drėgmės.
Elena Bo
Citata: Ellka

Taip pat svarbus priedų, razinų, obuolių ir kt. Kiekis. Jie tešlą sunkina ir suteikia papildomos drėgmės.
Jei yra daug drėgnų priedų, tada tešla pasirodo skystesnė, bet ne mažiau oro, patikrinau. Kažkaip pridėjau šaldytų vyšnių (jas atšildžiau), nes nebuvo obuolių. Tešla buvo kieta srutos. Tešla pakilo ir iškepė. Bet, vos ištraukiau pyragą iš kibiro - jis karštas buvo panašus į medūzą (tas pats nestabilus ir „panašus į želė“). Norėdamas atvėsti, turėjau jį padėti ant šono, nes jis nuo savo svorio nukrito žemiau.

Patikrinkite mieles, jos gali būti silpnos.
Katjuška
Mano SAF mielės yra šviežios, nors ir ne bandelėms, bet paprastoms, jos duoną kepa reguliariai, tik šiandien aš kepiau „Darnitsky“ iš fugascos - pasirodė tiesiog puiku, taip net prancūziškai niekada negavau. Bet aš du kartus gaminau kiaušinių duoną ir abu kartus išvaizdos pilna.
Pirmą kartą gaminau pyragą pagal sumažintą receptą ir iškart kilo jausmas, kad vandens yra labai mažai, įpyliau obuolio ir po minkymo pabaigos tešla buvo „skysta“ - tai yra atrodė taip turėtų būti, todėl pyragas praktiškai nepakilo ir buvo drėgnas viduje.Ji atnešė mano stebuklą pas dachą ir verkė seseriai bei motinai, o sesuo man apie tai pasakojo - jie sako, kad nėra ko traukti rankos prie torto - ji gaus daugiau
Antrą kartą viską dariau tiksliai pagal receptą ir iškart atsirado gera bandelė, o įdėjus obuolių tešla tapo vandeninga, aš jau apsidžiaugiau - ir dėl to ji vėl šiek tiek pakilo ir vėl tapo drėgna viduje
Kai valgysime šį pyragą, bandysiu dar kartą - nenuleisiu rankų, bus ir man vešlus ir erdvus tortas! Ir, žinoma, išbandysiu kitas mieles.
Elena Bo
Aš net nesuprantu, kaip kiaušiniai gali turėti tokį poveikį? Na, ne sintetiniai, ar ne?
O gal sviesto? Viena iš mergaičių parašė tą sviestą, tešlai pridėjus kviečių gemalų. Kas dar gali paveikti požiūrį?
Katjuška
Pradžiai bandysiu nusipirkti mielių kepimui, galbūt pabandysiu padidinti mielių kiekį, pagalvosiu. O dėl sviesto - pirmą kartą kepimui naudojau margariną, antrą kartą - rafinuotą saulėgrąžų aliejų.
gulena
Mieli kepėjai! Ar galite pasakyti, ką galite padaryti? Pagal šį receptą du kartus kepiau velykinį pyragą (treniruojuosi Velykoms). Viskas kyla idealiai, atrodo. Vienas „bet“: pyragas labai greitai pasensta (palyginti su kitomis mano kepamomis duonos rūšimis). Visų tipų laikymo sąlygos yra vienodos. Antrą dieną pyragas tampa kietas, o ant pjūvio - tik akmuo. Valgome, pašildydami / atstatydami gabalėlius mikrobangų krosnelėje. Gal yra koks nors „vaistas“?
Ellka
gulena
Vienas „bet“: pyragas labai greitai pasensta (kitų mano kepamų duonos rūšių fone)
Pabandykite dalį vandens pakeisti pienu santykiu 1: 1 ir sumažinti kiaušinių skaičių (šiuo atveju tiesiog nepamirškite įpilti skysčio).
Ir vis dėlto gal tiesiog išbandykite kito pyrago receptą, svetainėje nėra jokių problemų, pyragas iš Ksenia Lopez pasirodo labai skanus (tegul man atleidžia šios gijos autorius), ne veltui jis laimėjo vieną iš mūsų konkursų.
Būna, kad gerai, vienas receptas neveikia, tik ne mano, bet šiaip viskas iš karto pasirodo
Mama
Elena Bo, pagaliau aš patekau į tavo receptą. Noriu pasakyti, dėkoju... Tortas man labai patiko. Tai buvo Velykų repeticija. Bet šeima pasakė - gerai Velykoms, bet jūs mums kartais ją iškepkite. Mano vyras tai supjaustė į darbą, aš eisiu, sako jis, norėdamas nustebinti žmones.

Į pyragą įmaišiau „mišinio“: kedro riešutų, anakardžių, spalvotų cukatų, razinų, džiovintų vyšnių. Ir, žinoma, 1/2 didelio sultingo obuolio. Priedų buvo tiek daug, kad obuolių reikėjo pridėti paprasčiausiai įmetus į kibirą, kitaip dozatoriaus dangtis neužsidarys

Kiaušiniai buvo „kaimiški“ (beveik su apelsinų tryniais). Todėl spalva pasirodė geltona. Aš užsidėjau sviesto ant akies, todėl supjausčiau padorų gabalėlį.
Mielės yra įprasta „Saf-instant“ priemonė. Jiems daugiau nei šeši mėnesiai. Jie gyvena šaldiklyje.

Tešla nebuvo skysta, įpyliau net truputį vandens, ji tapo minkštesnė. 10-20 gramų. Dabar Maskvoje labai šilta ir sausa (apie 18 laipsnių šilumos), matyt, miltai per gerai išdžiūvo.

gulena, greitai džiūstantis pyragas - galbūt šiek tiek per daug miltų. Ar jūs pažvelgėte į bandelę? Tai buvo kaip paprasti kviečiai arba šiek tiek minkštesni, plonesni. Faktas yra tas, kad šiame recepte bandelė yra neįprasta

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas