Pyragas skanus

Ačiū Elenai Bo už skanų pyragą!
Kepiau jau seniai. Ir šį kartą staiga norėjau jį „pagardinti“

Augalinį aliejų pakeičiau sviestu, vandeniu-pienu, įdėjau šafrano, užpilto arbata. šaukštas degtinės, „kalėdiniai“ prieskoniai 1/2 arbatinio šaukštelio, šaukštelis citrinos ekstrakto „Sicilija“ (perku Treere ir atkakliai visiems reklamuoju).
Dozatorius buvo pripildytas razinų ir cukatų su cukrumi.

Aš gavau beveik Pannetone !!!

Niekas nebandė kepti velykinio pyrago prancūzišku režimu? Kokie rezultatai?

Katrinos tikriausiai nereikėtų teisinti. Šis pyragas jau turi tamsią ir tankią plutą (žr. Aukščiau), o prancūziškai gausite nesunaikinamą tamsią plutą.

Pirmoji mano velykinio pyrago kepimo patirtis nebuvo labai sėkminga, perskaičiau visą „Temka“ ir, nepaklusdamas patarimams, nusprendžiau įdėti jį ne į lengvą plutelę, o į vidutinę. Pyragas yra aiškiai perkeptas, įdegęs ir išdžiovintas.


Tikrai bandysiu dar kartą, o gal ir ne vieną kartą
o Toko supjaustė šį mažą pyragą, išdžiovino, skrebučiai pasirodė nuostabūs

[Elena Bo]

Mergaitės, aš taip pat kepiau šį gražų vyrą :))) Aš taip pat pasirodžiau labai skanu, bet lažinuosi, kad duona, kad čia yra pyragas su vėlavimu ... ir aš nežiūriu ... Aš pasitikiu savo virykle ) ir manęs nenuvylė, bet šiame recepte įdėjau vanilino taip, kad būtų kvapas ... na, tiesiog oho) ir man tai dar labiau patinka ... Elena Bo ... pasakyk man, kiek vanilino įdėti, kad būtų saldžiau ??? Ačiū!!!!

Elena Bo!!! Rašau jums .... nes netrukus ateis Velykos, bet jei minkysite šią tešlą ir kepsite orkaitėje mažose skardose, kiek jų bus? Aš čia tiesiog mėgėjas, klausiu Pro patarimo ... pasakyk man !!! Noriu pamaloninti savo šeimą su daugybe pyragų, bet kepsiu ir tokius didelius HP, bijau nieko nesugadinti ir nepakeisti ... kokioje temperatūroje orkaitė ir kiek ???

Šiandien kepiau velykinį pyragą pagal šį receptą. Kepiniai pakilo, trupiniai iškepė puikiai, bet yra didelis, bet. Man nepatinka, kad šonuose yra labai tamsu, ir tai man didelė kepimo santuoka, o pluta yra lengva. Ūkis režimu „Pagrindinis“, „M“ dydis, lengva pluta. Kyla klausimas, kokiu režimu bandyti kepti, kad pyragas šonuose nebūtų labai tamsus? Jei sumažinsite cukraus kiekį, jis bus toks pat kaip įprasta duona, priešingai, aš pridėčiau daugiau cukraus.

[ariša]

Kalbant apie mane ... taigi aš jau prabilau ..... Velykos, tiksliau, man patinka saldus Velykų pyragas, aš taip pat pasirodžiau aukšta ir visos vienos gražios tamsios spalvos, kepiau ant mažos ir toliau lengvas ..... šitaip. ... jei pašalinsite cukrų, gausite tiesiog duonos, aš tikrai noriu eksperimentuoti su cukrumi ir vanile, o ne vaniliniu cukrumi, gal tada bus super !!!

ariša ir čia yra mano nuotrauka ... spręskite patys, aš padariau tą patį ...

Pagaminau pagal receptą, bet vandenį pakeičiau kaimišku pienu, o ant signalo cukatais pridėjau šaukštą medaus ir kelis arbatinius šaukštelius saldaus vyno, kuriame buvo mirkomi cukatai, nes tešla buvo nesaldus ir tirštas. Po to jis tapo elastingesnis. Viskas pavyko, man patiko. Puikiai pakilo. Skanus. Vienintelis dalykas: „Light Crust“ programa netinka „Mulinexes“ su neiškepta viršutine plutele. Kepiau kelias minutes raudonai įkaitintoje orkaitėje.

Vakar kepiau šį pyragą 300 g miltų norma (skaičiavimas pateiktas pačioje pirmoje žinutėje). Įdėjau smulkiai sukapotų cukruotų pomelų, apelsinų, maltų abrikosų grūdelių (šiek tiek), kokoso drožlių (šiek tiek), vietoj pieno - dujų. vandens + 2 valg. l. sauso pieno. Graikinių riešutų aliejus. Svoris buvo nustatytas 750 g (mano automobilyje nėra mažiau), pluta vidutinė (kitą kartą bandysiu „lengvą“). Režimas - kepiniai. Išvirė gerai. Erdvus ir skanus. Ačiū už receptą ir paaiškinimus.

[ariša]

ariša ir čia yra mano nuotrauka ... spręskite patys, aš padariau viską taip pat ...

Mielasis Svetik, gavome tokį gražų pyragą, bet naudojant tuos pačius miltus, mieles ir pan., Išeina skirtingi produktai. Kodėl? Kaip tau sekasi? Ir dar vienas klausimas, kaip pasiekti tokią gražią plutą? (Tikiuosi, kad kepate Duonos gamykloje) Ačiū !!!

[geokaras]

geokaras
taip, žinai, aš pirmą kartą kepiau savo kūdikyje „Panasonic-255“, taip sakant, išbandžiau prieš Velykas ... taip ir išėjo, kaip buvo parašyta ant mažo dydžio ir uždėjo lemputę pluta ir pasirodė toks gražus vyras

Galbūt pastebėjote, kad rašau jums iš Graikijos .... Kaip sakoma, Graikijoje yra viskas !!! Bet ir tai blogai !!! Čia yra tiek daug miltų rūšių, jūs supainiosite !!! Ar žinote, ar reikia vartoti „kietus“, ar „minkštus“ miltus?

[geokaras]

Galbūt pastebėjote, kad rašau jums iš Graikijos .... Kaip sakoma, Graikijoje yra viskas !!! Bet ir tai blogai !!! Miltų rūšių yra tiek daug, kad susipainiotum !!! Ar žinote, ar reikia vartoti „kietus“, ar „minkštus“ miltus?

geokaras o kokia krosnele turite ??? Žinote, kad čia daug kas priklauso ir nuo viryklių ... todėl aš taip pat atkreipiau dėmesį .. taip per tas pačias Velykas, kurias kepiau, nuotraukas galite žiūrėti anksčiau ... tas pats receptas, bet aš gavau šį, bet aš gerai mačiau žmones, tik vos šviesiai ...

Mano viryklė nėra kieta !!! Bet viskas, kas buvo iškepta, pasirodė! Kas įdomu tiek šios viryklės receptuose, tiek šios svetainės receptuose! Aš net įdėsiu nuotraukų. Aš giriuosi!

[geokaras]

geokarasir koks torto receptas? Ar tai Elenos Bo pyragas? Pasirodė gerai. Ir tada man numuša kojas, bandydamas rasti kokį nors Velykų receptą.

[geokaras]

geokarasir koks torto receptas? Ar tai Elenos Bo pyragas? Pasirodė gerai. Ir tada man numuša kojas, bandydamas rasti kokį nors Velykų receptą.

Taigi dėl jo apgamo rašau jums !!! Pasirodo - tada ne !!! Jei norite, galiu atsiųsti jums produktų sąrašą.

[geokaras]

geokaras, tada tvarka. Produktai yra tokie patys arba, galų gale, kažkas pasibaigė, nusipirkta papildomai, galbūt iš kitos įmonės? .. Ar jūs sveriate produktus ant svarstyklių ar akinių? .. ir kt.

Žinote, kad Elenos pyragai yra geri! Bet jie nėra švieži, nes turi mažai riebalų. Šiek tiek pakoregavome „sviestinį pyragą“ ir štai kas nutiko! Labai skanu, tarsi viskas būtų padaryta rankomis, o ne mašina! Bet tai ne visada pavyksta !!! Aš to negaliu suprasti, KODĖL?
Produktai yra vienodi. Svarstyklės yra elektroninės, tik mielės matuojamos arbatiniu šaukšteliu (tačiau jos taip pat yra nuolatinės)

Kaip laikote mieles? Gal jie praranda jėgas ir pyragas neveikia. Tada atidarote naują mielių maišą - ir vėl viskas gerai ...

Kaip laikote mieles? Gal jie praranda jėgas ir pyragas neveikia. Tada atidarote naują mielių maišą - ir vėl viskas gerai ...

Žinote, aš jums pasakysiu nuoširdžiai, jie man atsiuntė iš Gruzijos - turkiškas mieles „Pakmaya“ ir jie „vaikšto“ Rusijoje. 80 gramų pakuotėje, gerai, aš ją atidariau maždaug 2 savaites, ar per šį laiką jie tikrai prarado jėgą? Beje, rašau apie sausas, laisvai tekančias mieles. Bet aš nenaudojau graikiškų! Kadangi duona ant šių mielių yra puiki (kepalas, kurio išeiga yra 750–800 gramų, yra tik 1 arbatinis šaukštelis)

80 gramų pakuotėje, gerai, aš ją atidariau maždaug 2 savaites, ar per šį laiką jie tikrai prarado jėgas?

Bet atidžiai išstudijuokite šį forumo skyrių:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Čia parašyta daug įdomių dalykų apie mieles ...

geokar, noriu parašyti apie miltus: durumas yra iš kietųjų kviečių, tai yra su dideliu glitimo kiekiu, kuris būtinas duonai. taigi imk kietą

jums viskas bus gerai, pirmiausia pakeiskite mieles į šviežias ir pamatysite rezultatą, o tada patys viską suprasite ir jūsų duona ar Pasočka išeis tiesiog super ...

ant šviežiai spausto? kaip yra kubas? ir jei taip, ar galėtumėte man pasakyti, kiek reikia miltų kiekiui 340g, ir juos būtina iš anksto „užvirinti“, kad jie pakiltų, o tada mesti į kibirą? Būsiu labai dėkinga ...

Forume jau rašyta: už paprastą duoną -2 g paprastų mielių už kiekvieną 100 g miltų ir dvigubai daugiau už sviestą (kulichas). Galite „patikrinti“ jų daigumą, prieš tai sumaišydami su šiltu skysčiu ir trupučiu cukraus, ir leiskite šiframs pakilti ...

Forume jau rašyta: už paprastą duoną -2 g paprastų mielių už kiekvieną 100 g miltų ir dvigubai daugiau už sviestą (kulichas).Galite „patikrinti“ jų daigumą, prieš tai sumaišydami su šiltu skysčiu ir trupučiu cukraus, ir leiskite šiframs pakilti ...

Dėkoju! tai yra prieš dedant į kibirą, leiskite mielėms atskirai pakilti (dangteliu). Ar teisingai supratau?

tai yra prieš dedant į kibirą, leiskite mielėms atskirai pakilti (dangteliu). Ar teisingai supratau?

Teisingai. Paprastai, jei mielės yra „stiprios“, jų pakanka 10–15 minučių.

Vakar bandžiau išsikepti mažesnę versiją, nes bijojau, kad ji neveiks, ir nenorėjau gadinti maisto. Iš pradžių recepte buvo nurodyta - 160 mg - kiaušiniai + pienas, o kadangi nežinojau, kiek paėmė patys kiaušiniai, pirmiausia įpyliau kiaušinius į matavimo stiklinę, tada įpyliau pieno ir įdėjau šį daiktą pusvalandžiui į mikrobangų krosnelę. minutę baltymai sugebėjo užvirti ir turėjo pagaminti omletą
Tada ji iš karto užpylė šiltu pienu ir viskas pagal receptą, tačiau vietoj riešutų paėmė ne keptus žemės riešutus, bet, vis dėlto, skonis pasirodė puikus. Tešla buvo vandeninga, iš pradžių dėl to labai jaudinausi, bet nesikišau. Dėl to pirmą kartą gavau erdvų kepalą, prieš tai stogas visą laiką krito. Skanaus, oro, oro, oro !!! Labai ačiū autoriui už receptą !!!
Aš pamiršau įdėti lengvą plutelę, kepimo pabaigoje ji šiek tiek sudegė, bet pagal skonį tai nepastebima

„Geokar“ arba paprasčiausiai „Yorgos“, aš taip pat esu iš Graikijos, jau du metus kepu duoną, todėl jei su manimi susisieksite su malonumu, aš jums padėsiu. Tais metais kepė Kulichas iš Elenos Bo, pasirodė tiesiog super. Aš perku kietus miltus - tuos, kurie yra mėlynoje pakuotėje „mylios nuo Ag. Georgiou“ (jei neklystu, malūnininko vardu). Mielės imu tuos, kurie parašyti didelėmis raidėmis "Magia" - smėlio spalvos rudi, NE joti (man jie nepatiko). Aš mėgstu duoną su visokiausiais grūdais ir pusę su ruginiais miltais. Radau puikią išeitį su rugiais, galvosiu duonos ... Aš ne iš Atėnų, todėl paskambinkite man ... bet jei rasite artopoio, kuriame kepama juoda duona, paklauskite, ar parduodami ruginiai miltai pagal svorį. Tai kainuoja daugiau, apie 1,40, bet KOKIE miltai !!!

Sveiki visi! Aš vis dar naujokas, raudonas: todėl turiu daug klausimų. Padėk man, prašau . Aš ruošiuosi iškepti jūsų pyragą, bet negaliu suprasti, kurią programą įdėti: 500 g., 750, 1000 g. ir ant kokios plutos? Aš turiu „Moulinex 2000.“ Ir dar vienas dalykas: kada aš turėčiau mesti obuolį tiesiai į žymę ar ant signalo kartu su cukatais? ??? Ačiū už pagalbą!!!!

Noriu patarimo. Iki Paskha aš kepsiu šį Kulichą iš Elena Bo 450 g miltų.
Aš nusipirkau teflonines liejimo formas, kurių vieno litro talpa, ar šio testo pakanka 2 formoms? Noriu, kad pyragai būtų aukšti ..
Tešlą planuoju patikėti HP, bet kepti orkaitėje. Mūsų šeimoje kažkaip atsitiko, kad pyragas yra apvalus. Ir šiais metais ypač noriu viską daryti pagal tradicijas ..

H @ tusik, skaičiavimas yra labai paprastas: miltų gramais ir skysčio mililitrais suma yra apytikslis jūsų produkcijos tūris
o obuolį geriau pridėti partijos viduryje, ant švilpuko

Aš labai retai ką nors kepu orkaitėje ... papasakok, kaip kepti šį pyragą orkaitėje, kiek laipsnių ir kiek laiko bei kaip jį išbandyti, kad žinotum, kas paruošta? Aš vis dar negaliu nuspręsti, ar kepti orkaitėje, ar duonos virimo aparate ... orkaitėje forma vis tiek bus įdomesnė. Manau, kad turėčiau apvalų.

Elena, labai ačiū už receptą. Tris valandas be galvos skausmo džiugina velykinis pyragas. kepta saldi duona pagal programą, laiko programa buvo 2 valandos 55 minutės.
Aš ką tik kepiau šį pyragą pagal pagrindinį receptą. Obuolys su stiebu svėrė 290 gramų, aš jį supjaustiau dideliais gabalėliais ir nesijaudinau, kad tešla sutepta. Razinos - 190 gramų.
Prieš tai aš gaminau šį pyragą su kakavos priedu - bet mentalitetas vis dar yra - atviromis akimis kaip pilka duona su razinomis, užmerktomis akimis - skanus naujo skonio pyragas.
Kulichas net nespėjo nusifotografuoti, ji tik pasvėrė, nuėjo parūkyti, o daugiau nei pusė jo buvo prunkšta. Velykinio pyrago svoris prieš žiurkėnų atėjimą į virtuvę buvo 1182 gramai.

[N @ tusik]

N @ tusik - viskas teisinga.Išėjo teisingas pyragas. Kvapai aplink butą, tikriausiai - baisūs!

Šiandien kepiau ir šį pyragą. Greičiau jų buvo du. Minkymas HP, kepamas orkaitėje. Aš naudojau riešutų sviestą - atbėgo kaimynas - ką tu kepi, aš išprotėsiu

išjungtas. Forume yra sąlyga - skambinkite nuotraukoms su ne rusų raidėmis. Priešingu atveju jų negalima peržiūrėti visu formatu.

Kiek jau skaičiau apie Velykinius pyragus ... galva sukosi tik ką pasirinkti ... bet dabar bandysiu kepti orkaitėje ... mažose skardose ... kitaip aš kepiau ketvirtadienį HP ... na, labai didelis, tiksliau, sunkus ... 909g, žvakutė, bet aš norėjau mažo ir lengvo. Merginos .... pasakyk man, noriu saldaus pyrago, noriu vietoj vanilinio cukraus deti vanilina, bet nezinau, kiek ... jei pagal Elena Bo recepta, tai kiek tureciau deti ??? Tikriausiai įsijungsiu pagrindinį, tešlos režimą ... jis tęsis 2 valandas 20 minučių, o tada pernešiu jį į orkaitę ..... į formas .... noriu, kad būtų aromatas. .. tiesiog WOW ... kad viskas, ką žino kaimynai, kad aš kepu ...

Svetik_, įdėk vanilino pažodžiui ant peilio galiuko arba 2 žiupsnelius mažų ... Su vanilinu anekdotai yra blogi - jei perkelsite - pyragas gali būti kartus.
Asmeniškai aš vadovaujuosi kvapu (išpilu jį tiesiai iš maišelio) - kai tik jis kvepia gerai ir skaniai vanile - viskas.

Taigi aš jį iškepiau!
Pirmasis nepavyko per paskutines 20 kepimo minučių, o antrasis - dailus!

Nukrypimai nuo recepto: - braškėse ir cukatuose ananasuose, mielėse 2 val. l.
Pirmoje vietoje obuolio, kriaušės ir trijų pasirinktų kiaušinių. Tešla buvo LABAI plona!
Antrame yra obuolys ir du pasirinkti kiaušiniai. Meduolis buvo lipnus ir dažnai buvo panašus į „žiurkę“.

Ir vėl kepiau, perpus mažiau. Nuotraukoje - kairėje (dešinėje - iš Vienos tešlos). Mes jo dar nesupjaustėme, todėl negaliu to parodyti.
Šį kartą buvo tokia juokinga istorija ... Man tiesiog pasisekė, kad viskas pavyko. Taigi nelygus stogas yra mažesnis iš visų galimų blogybių)))

Minkymo metu vyras labai domėjosi, kas ten vyksta. Na, atidarėme viryklę ir stebėjome, kaip bandelė ten rieda. Ir į dozatorių prie akių obuolių įdėjau riešutų, razinų ir obuolių. Ir staiga ... Kažkas sprags! Ir maišytuvas sustojo. Aš bijojau, manau, visi sulūžo! Tada kelios minutės - ir vėl pakeitimas. Nusiraminau.
Po valandos kažkur susirūpinau, kad neveikia priedai iš konteinerio. Ji pradėjo bėgti prie viryklės, tikrinti. Kai iki kepimo pabaigos buvo likę 57 minutės, tikrai supratau, kad nematysiu jokių priedų - tas spustelėjimas, kai žvilgtelėjome, buvo orkaitės bandymas atidaryti indą. Aš įėjau, ištraukiau laidą, minkiau rankomis. Ir mano spalvingas kolobokas (žinoma, su ypatumais, bet vis tiek gražus) pastebimai iškrito. Vos nesikišau, turiu pasakyti. Tešla yra elastinga ir viskas tiesiog nuo jos atšoko))). Nors tai šiek tiek prilimpa prie mano rankų. Apskritai vargšą palikau pakilti dar 20 minučių - labiau bijojau, kiek mielės dar gali atlaikyti mirksėjimą - nėra žinoma. Ir 45 minutes kepimui.

Aš turiu šį, jis pasirodė po dangčiu ...

Viską dariau tiksliai pagal receptą nuo pirmo puslapio. Aš supjausčiau obuolį ir įdėjau jį tiesiai į vidų. 3 kiaušiniai svėrė 130 gramų, todėl įmaišiau 40 gramų. vandens iki 170 gramų, kaip čia patariama. + šiek tiek daugiau nei 100 gr. pieno (kažkur 120g tikriausiai ..)

Velykų pyragas pasirodė su išspaustu dangteliu, svoris išėjo 1165 gramai.
keista, pernai viskas puikiai pavyko pagal tą patį receptą ..
Ar toks vandens perteklius taip sugedęs?

offtop
pastebėjau įdomų dalyką - mano „Phillips“ elektroninės svarstyklės buvo įtrauktos į 10 cm atstumą nuo mikrobangų krosnelės. Ir kai tik įjungiau mikrobangų krosnelę, kad pašildytų pieną, svarstyklės pašėlo! Svarstyklėse nieko nebuvo, bet ekrane rodomi skaičiai pradėjo chaotiškai šokinėti aukštyn ir žemyn .. Vos tik išsijungus mikrobangų krosnelei, ant svarstyklių atsirado nuliai. Pakartojus eksperimentą, skaičiai vėl šoktelėjo.

Akivaizdu, kad elektromagnetinė spinduliuotė daro tokį poveikį svarstyklių elektronikai ... Taigi patikėkite po to, kad visos mikrobangos. orkaitės gerai apsaugotos ..

Merginos ... ir pas mane ... pamatysi ...tai tik mirti, kad neatsikelčiau ... vakar, kai norėjau kepti duoną, mano duona liko apačioje ..... atsiprašau, kad nefotografavau ... įsivaizduok, jei tai būtų šiandien. prieš pat atostogas nusprendžiau minkyti ant pagrindinės tešlos, tada perpilti ją į picą, tada viską padalinau į skardas ir įdėjau į orkaitę ....... Taigi įsivaizduokite, kas nutiko .... Earlo griuvėsiai. ... nekepiau labai ilgai, bet sprendžiant pagal svorį ... sunkus .... tai reiškia ką kita ... gaila, manau, kad jei mano draugai rytoj nepatinka, aš nebekepsi pyragų orkaitėje .. tik vienas didelis HP ir viskas ...

Tai yra po mišraus sujaudinimo, gerai, kad ji manęs nepaleido


Tai mano nedideli Velykiniai pyragai ... kodėl jie nuplėšė stogą ??? Nežinau .... Pirmą kartą tai padariau .... gal ir ne

Brightwing!
Nusišypsojo.
Kokie jūsų velykiniai pyragai yra mieli ir juokingi!
Orkaitėje taip pat turiu keletą keistų pyragų - sunkių. O duonkepėje - lengva ir erdvi!

[Kosha]

Kosha ačiū žinoma ... kas jiems nutinka ??? Aš negaliu suprasti .... Aš maniau, kad turiu tokius sunkius tankus ... tiksliau, pasirodė, ir aš kepiau prancūzišką duoną duonos formoje orkaitėje, taigi galiausiai tai nėra teisinga ... HP tai toks kietas ... svoris toks, bet išvaizda ... truputį negražus ... ir mielės nusprendė mane nuvilti ... kaip žmonės gauna tokį lygų stogą ant Velykų pyragų ???

Tai mano nedideli Velykiniai pyragai ... kodėl jie nuplėšė stogą ??? Nežinau .... Pirmą kartą tai padariau .... gal ir ne

Aš juos kepu ir nieko nelaužau, ir dideli pyragai ..
Obuoliai vos telpa į mano priekines kojas, vanilinis cukrus - po 12 gramų ... Na, kokį peilį reikia turėti ... Bet svarbiausia, kad rezultatai yra nuostabūs. Pabandykite tai padaryti - aš tikiu, kad jums pasiseks. Kad pasiektumėte rezultatų, pabandykite pakeisti bet kurį ingredientą, tik tam atvejui - mano paskutiniai įsigyti miltai tinka tik juodai duonai - pyragams turėjau nusipirkti kitą ... tą patį, bet kitoje parduotuvėje ..

[Svetik_]

Svetik_
Manau, kad turėtumėte savo pyragus apšlakstyti vandeniu.
štai ČIA parašyta apie šį eHfektą. Išbandžiau pati, tešlą gaminau KhP, o kepiau orkaitėje - labai išsikišusi, graži ir skani. Tiesa, fudžas man nepavyko, bumas į darbą.

O štai mano Velykinis pyragas! Skonis yra tiesiog nuostabus, jo negalima atskirti nuo orkaitėje kepto. Svečiams taip patiko, kad jie nusprendė nusipirkti duonos virimo aparatą!

[Kosha]

Kosha ačiū žinoma ... kas jiems nutinka ??? Aš negaliu suprasti .... Aš maniau, kad turiu tokius sunkius tankus ... tiksliau, pasirodė, ir aš kepiau prancūzišką duoną duonos formoje orkaitėje, taigi galiausiai tai nėra teisinga ... HP tai toks kietas ... svoris toks, bet išvaizda ... truputį negražus ... ir mielės nusprendė mane nuvilti ... kaip žmonės gauna tokį lygų stogą ant Velykų pyragų ???

Jei iš tos pačios tešlos viskas gerai išsiskiria duonos virimo aparate, tai jūs nepateikėte tikro įrodymo savo tortams.

Įdėję tešlą į stiklainius, leiskite jiems stovėti šiltai, kad prieš KEPANT jie bent dvigubai padidėtų.
Ir tik tada įdėkite formas į orkaitę.
Ir jei dar po penkių iki dešimties minučių nuo kepimo pradžios puršksite kupolą vandeniu, tada paviršius bus tobulas.

Labai norėjau gauti tokį rezultatą, kaip pirmojo puslapio paveikslėlyje ir panašiai, bet, deja, taip neatsitiko. Taip pat nusprendžiau išbandyti savo „Listo“ galimybes gaminant pyragus. Ir nusivyliau. Viską padaręs pagal receptą, galiausiai išėjo 1,5 kilogramo svorio „plyta“. Nors atrodo neblogai. Kepant aromatas sklido per virtuvę taip, kad norėjosi greitai jį ištraukti ir pamatyti lengvą, erdvų produktą. Kepimas saldžios tešlos režimu 1,52 val. Pasirodė žaliavinė, kepta beveik 50 minučių, Pereksponuota, per vidurį, lyg būtų pridėta kakavos. Ir pats, kaip gaisro auka. Apskritai pristatymas man nepatiko.
paragausime rytoj. P.S. Maždaug tas pats nutiko ir su Velykų pyragu.

[UR7IOW]

Labai norėjau gauti tokį rezultatą, kaip pirmojo puslapio paveikslėlyje ir panašiai, bet, deja, taip neatsitiko. Taip pat nusprendžiau išbandyti savo „Listo“ galimybes gaminant pyragus. Ir nusivyliau. Viską padaręs pagal receptą, galiausiai išėjo 1,5 kilogramo svorio „plyta“. Nors atrodo neblogai. Kepant aromatas sklido per virtuvę taip, kad norėjosi greitai jį ištraukti ir pamatyti lengvą, erdvų produktą. Kepimas saldžios tešlos režimu 1,52 val. Pasirodė žaliavinė, kepta beveik 50 minučių, Pereksponuota, per vidurį, lyg būtų pridėta kakavos. Ir pats, kaip gaisro auka. Apskritai pristatymas man nepatiko.
paragausime rytoj. P.S. Maždaug tas pats nutiko ir su Velykų pyragu.

UR7IOW, gaila, kad turite tokį nuviliantį rezultatą. Jo spalva bus tokia, kaip pridedant kakavos, jei įdėsite graikinių riešutų. Kepant būtina atidengti lengvą plutelę, nes tešla stipriau dega. Sėkmės sekantiems jūsų bandymams!

Šias Velykas mano orkaitė iškepė 5 velykinius pyragus iš Elena Bo. Pirmasis blynas, kaip sakoma, yra gumbuotas - susimaišiau, per anksti pridėjau obuolį, pyragas blogai pakilo. Nors draugai tai valgė. Kiti keturi pasirodė puikūs ir išėjo su trenksmu !!! Rezultatas yra nuotraukoje. Glazūra - apelsinų sultys su cukraus pudra ir pabarstai.

Tortas nuostabus! Dėkoju!

Jie išvežė mano močiutę į kaimą - taigi visi ten gyvenantys broliai ir seserys sakė, kad kitais metais aš kepsiu makaronus visiems

Pirmasis blynas, kaip sakoma, yra gumbuotas - susimaišiau, per anksti pridėjau obuolį, pyragas blogai pakilo.

Ir aš tuoj pat metiau obuolius - ir jis pasirodė puikus

Kepimas saldžios tešlos režimu 1,52 val. Pasirodė žaliavinė, kepta beveik 50 minučių, Pereksponuota, per vidurį, lyg būtų pridėta kakavos.

Pabandykite kepti pyragą pagal pagrindinę programą, kuri trunka maždaug 3-3,5 valandos, tačiau įdėkite ją į minimalų svorį ir lengvą plutą, kad ji nesudegtų. Jei jis nėra rožinis, vėliau galėsite baigti kepti.