Alim
Citata: mr310

.... atsižvelgė į visas sėkmingų velykinių pyragų kepėjų rekomendacijas ir patarimus, minėtų kolegų nurodymus ir ką. Ir tai, kad bandelė visai nesusidarė;
... Todėl likus 1 minutei iki kepimo pradžios (režimas „saldi duona“) tešlos sluoksnis tapo 4 centimetrais didesnis ir kaput. Paėmiau viryklę ir išjungiau ją lygiai 80 minučių.

Panašu, kad, atsižvelgiant į dabartinę realybę, tešlą turiu virti fermentacijos režimu mažiausiai 75–90 minučių. nedvejodamas gerai ir kepkite kaip įprasta.
Aš gerai galvoju, ką?

Jūs viską padarėte teisingai (aš taip pat dažnai turiu suteikti tešlai daugiau laiko įrodyti).
Ar jūsų „Kedwood“ turi papildomą programavimo funkciją? Tuomet bus patogu jį naudoti užprogramavus ilgesnį korektūrą.
Kobeika
Citata: vaiduoklis2010

Meduolių vyras jaučiasi taip, kaip turėtų būti ausies kaušelis, patelė krūtinė, katės pilvas /Skaičiau iš ROMA / Ir palietus viskas kitaip, todėl negaliu apsispręsti.

Kai pirmą kartą kepiau šį pyragą, viską padariau aiškiai pagal pirmajame puslapyje pateiktą receptą, ir jame rašoma, kad tešla turi būti skysta - ji kepa. Gavau nuostabų pyragą (tik sausas mieles pakeičiau presuotomis). Sėkmės tau!
mr310
Mano prietaisas, kiek aš jį įvaldžiau, nėra užprogramuotas papildomai ir veikia pagal fiksuotas programas. Šį trūkumą kompensuoju derindamas programas, nors tai yra keblus dalykas, kuriam reikalingas išorinis laikas ir papildomos pastangos paspausti mygtukus. Pavyzdžiui, suminkau serijinę baltą duoną ir leidau jai pastovėti 40 minučių. „tešlos“ režimu, tada minkiau 10 sekundžių režimu „tešla koldūnams“, tada 50 minučių. Kaitinu „grūdų duonos“ režimu (prieš minkant jis pašildo medžiagas (ir tai nėra 1 kartas 50 minučių, tai yra 2 kartus po 25 minutes, iš naujo nustatant programos nulį), aš kepu ant kepinių 1 valandą . Aš įdedu 3 valandas į partiją. L. Obuolių sidro actas (vieno iš kolegų patarimu). Pasirodo, stebuklas taip pat yra vienas, trupantis.
pljshik
: gėlės: Lena dėkoja už receptą. Šiandien aš kepiau tavo skanų pyragą. Laikas pradėti ruoštis Velykoms. Kepimas mažesniam dydžiui, bet veltui reikėjo nedelsiant padaryti didelį, bet mes nieko daugiau nedarysime. Aš tiesiog įdėjau sviestą, o ne augalinį aliejų. Man atrodo, kad geras sviestas labiau tinka kulichui, tada visi kartu suteikia nepakartojamą atostogų ir šiltų namų jausmą. Labai ačiū!
Bet jūs galite paklausti dėl mažesnio dydžio mielių reikia 0,5 šaukštelio ar 1 1/2 šaukštelio mielių?
kuliša
Miela Elena Bo! Labai ačiū už šį receptą. HP nusipirko prieš 10 dienų SD-255, jūsų receptas yra tiesiog super, nieko panašaus niekada nebuvo bandyta. Viską padarė mano vyras, jis viską darė tiksliai pagal receptą, aš tiesiog išbandžiau. Aš pats kepiau, bet pakartosiu SUPER!
Aš ieškau jūsų receptų svetainėje. Tikiuosi, kad viskas taip pat bus puiku!
katrink
he, na ... ir vėl turiu su juo problemų
Šiandien bandžiau išsikepti šį receptą „Miltai - 300g“
taip nutiko žemiau, ir vakar aš kepiau duoną iš tų pačių miltų ir su tomis pačiomis mielėmis - taigi duona buvo tobula, bet pyragas (
Pyragas skanus
Sternas
Kaip tešla elgėsi bandant? Ar gerai pakilo?
katrink
ne-ak, tarkim, sakykime - pakilimas nebuvo fiksuotas ..., bet duona iki to pakilo puikiai ... o šiandien sviestinis pyragas taip pat buvo iškeptas iš Elenos - jis taip pat pakilo puikiai
Sternas
Žinoma, sviestinė tešla yra sunkesnė už duonos tešlą. Gal tiesiog reikėjo laukti, kol tešla gerai pakils, o tada įjungti „kepimą“?
katrink
tai suprantu teisingai
1, kad jei norite gauti gerą rezultatą, prieš kepdami visada turėtumėte pažvelgti į bandelę ir ją pakelti - taip?
2.o jei kažkas jums nepatinka, tada išjunkite režimą ir leiskite jam leisti papildomą valandą ar dvi, o tada tiesiog atskirai įjunkite kepimo režimą knygoje nurodytam laikui ir viskas?
Sternas
Gana teisus!
katrink
dėkoju
beje, bet laikomas ir sviestas - kepimas - bet jis kažkodėl puikiai pakilo ...
ir dar vienas klausimas - jei šiek tiek padidinsiu mielių kiekį ir nustatysiu vidutinį dydį - ar tai suteiks jam daugiau pakylėjimo? ar tai vis tiek gali ką nors paveikti
Sternas
To aš nekenčiu daryti ir niekam nepatariu, tai yra padidinti mielių kiekį! Geriau palaukti, kol tešla natūraliai pakils.

Pabandykite palyginti, kuo skiriasi dviejų pyragų receptai, ir pabandykite rasti priežastį, kodėl vienas pasirodė, o kitas - ne.
Ilari
Skaičiau atsiliepimus, taip pat nusprendžiau išsikepti šį pyragą.
Viskas pavyko, man viskas patiko.
Kepta griežtai pagal receptą.
Bet riešutų nebeturėsiu, spalva nėra maloni.
aaankaa
Po pyptelėjimo atidariau dangtį, tortas pakilo virš stogo, gražus, bet stogas baltas, o šonai įdegę. Kol neišnešiau stogo, jis buvo nupūstas (((skonio neragavau, palauksiu iki rytojaus, leisk jam atvėsti).
avgusta24
tako
Mes su jumis turime tas pačias virykles. Anksčiau aš kepiau pyragus pagal šį receptą pas rusų virėją. Tiesiog stebėkite pabaigoje, būna, kad reikia jį išjungti penkiomis minutėmis anksčiau, kad nesudegtų . Aš taip pat šiek tiek sumažinau ingredientų kiekį, kitaip pirmą kartą tešla pakilo tiek, kad iškrito iš kibiro ant dešimties, turėjau ją nuplauti
Torija
Aš kepiau tokį pyragą ... jis pasirodė labai aukštas ir didelis .. net ir .. jei atvirai, net nesitikėjau tokio dydžio ...

skanu .. labai .. bet paprastai kažkaip .. norisi kažko panašesnio į pyragą ...

ir dar daugiau - sienos pasidarė labai tamsios ir sausos ... gal verta buvo anksčiau ištraukti ??
Živčikas
Citata: Torija

skanu .. labai .. bet paprastai kažkaip .. norisi kažko panašesnio į pyragą ...

Šis pyragas yra panašus į įprastą bandelę. Jei norite cupcake, tada yra cupcake temos.

Citata: Torija

ir dar daugiau - sienos pasidarė labai tamsios ir sausos ... gal verta buvo anksčiau ištraukti ??

Kokią spalvą naudojate plutai?
Elena Kiliba
: nyam: DAUG AČIŪ ... Prieš Velykas turėjau „repeticiją“: aš iškepiau tavo pyragą, Lenochka ..: gėlės: Per daug nuostabių atsiliepimų .. Taigi aš negalėjau atsispirti .. Pasirodė labai vešli ir švelnus ... Aš tą patį kepsiu per Velykas tas pačias ...
Liska
Gera diena! Aš pradedu kepti, todėl galbūt klausimas bus juokingas, noriu iškepti pyragą sumažintu tarifu, bet negaliu suprasti, kaip išmatuoti 1,2 arbatinio šaukštelio, o čia yra receptas:

Mažesnio dydžio perskaičiavimas iš Andreevnos.
Citata: Andreevna 2008 m. Vasario 7 d., 12:24:27
Mielės -1,2 šaukštelio
Miltai - 300g
Druska - 0,3 šaukštelio.
Cukrus - 4 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus - 0,5 pak
4 šaukštai. l. aliejus (rafinuotas)
Kiaušiniai - 2 vnt.
Pienas - apie 60ml
Paprastai kiaušiniai + pienas = 160ml. Meduolis buvo neteisingas, lipnus.
Nėrimas
Liska
Taigi nėra nieko sudėtingo, pradėkime nuo 1,2 šaukštelio. mielės: pirmiausia išmatuokite 1 šaukštelį. mielės, išpilkite. Tada vizualiai (iš akies) padalykite šaukštelį į 5 dalis, 1/5 dalį supilkite į šaukštą - tai daroma, išmatuojamos mielės. Tas pats, kas su druska, reikia vizualiai padalinti šaukštelį į 3 dalis, įberti druskos tik 1/3 ir gausime viską, ko mums reikėjo. Nežinau, ar ji tai aiškiai paaiškino ...
Su Velykų pyragu!
Ryzha
Ačiū už receptą, ypatingas ačiū Andreevnai už perskaičiavimą už 300 gramų miltų. Aš juk ėmiau sviesto - pyrago. Ir pridėjo 40 gramų tarkuoto obuolio (po signalo kartu su razinomis). Galite turėti daugiau vanilinio cukraus. Iškart po kepimo kvapas buvo kaip saldžios duonos, bet kitą dieną - kaip tikras pyragas iš orkaitės. Kepsiu per Velykas.
Liska
Aš nerizikavau ir vis tiek kepiau pyragą pagal Elenos Bo receptą. „Pirmą kartą labai labai puiku“, - sakė mano šeima.
ANNechka
Gera diena!!! Su balandžio 1-ąja jums! Šiandien nusprendžiau pasigaminti tokį pyragą, nieko blogo nesugadino ... Parašiau receptą ant popieriaus, paguldžiau vaiką į lovą ir nuėjau į virtuvę.Kol aš viską klojau HB, atėjo kažkokie dėdės antenai, natūralu, kad jie pažadino vaiką taip, kad aš įsijungiau ir patikrinau visus televizorius. Dėl to Velykų pyragas jau maždaug valandą įrodinėja, ir aš su siaubu suprantu, kad nepridėjau sviesto !!! Nei lašo !!! Kas bus dabar? Draugai, mielieji, dabar viskas pateks į šiukšliadėžę, ar ne?
lina
ar tešla graži? ne skuduruose nuo skysčių trūkumo? jei taip, jis bus tiesiog sausesnis ir mažesnis, bet valgomas.
ANNechka
Tešla atrodo normali, minkydama įpyliau pieno, kad atrodytų kaip receptas (vis tiek nustebau, kad visai nebuvo skysta) Atrodo, pakils, po 15 minučių uždėsiu kepimo

Sėdžiu ir valgau, taip labai skanu !!!
Ernimelis
Prieš Velykas nusprendžiau išbandyti receptą čia.

Godumas sunaikins silpnesnį ... Ypač tinginį ... Aš iš visos širdies nusprendžiau į dozatorių įstumti sausas vyšnias, tik neperšokau iš viršaus, kad daugiau patektų. O miltuose ji nevoliojo, nors nusprendė, kad nors ir lipni, bet maža. Ir aš buvau tingus atsikelti ant bibiko. Na, galų gale, geriausiu atveju išpylė maždaug pusė stiklinės - jie buvo įstrigę rupūs ir ne visi galėjo iškristi urmu. Tai reiškia, kad pirmasis variantas bus beveik be užpildymo. Gaila.

Išsibarstę šiek tiek ant viršaus, daugiau estetikos. Likusius reikėjo išplėšti iš dozatoriaus, nes pakilimas jau buvo pačiame įkarštyje, kai buvo aptikta tokia pasala, įsikišti vėlai, o jei jie liktų ten kepti, tada ji apskritai būtų suvirinta ..

Kitame. vieną kartą arba pabarstysiu rankomis ar mažiau ir miltais.
Kas atsitiks - rytoj ryte sužinosime, kaip jį supjaustėme. Kol jis vis dar stovi, jis kaista.
nepasotinamas manimi
šiandien kepė velykinį pyragą !!!!! pirmas mano gyvenime !!!! nuostabus velykinis tortas !!!! koks skanu !!!!!! ačiū autorei !!!!
Ernimelis
Pasakyk man, kas tai padarė su sausa vyšnia - kiek jos įdėjo ir kaip ruošėsi įdarui. Vakar aš jau verkiau dėl savo tingaus godumo, dėl to pyragas pasirodė su labai nedaug vyšnių ir jie visi susitvarkė. Aš tiesiog apibarsčiau razinas miltais, bet su vyšniomis šis klausimas pasiteisins, ar jis per sunkus ir vis tiek eis į dugną? Gal verta mesti šiek tiek anksčiau nei ant švilpuko - kad jis šiek tiek susmulkėtų ir tolygiau maišytųsi?

Aš labai labai noriu pridėti dar šiek tiek cukraus, kad jis būtų saldesnis. Bet kvaila - ir taip ant lengvos plutos ji buvo iškepta labai įdegusi. Tiesa, ant kilogramo uždėjau ir dydį - 700gr čia man neatrodė pakankamai ...

Noriu tai pakartoti jau „pabaigai“, kad tėvai galėtų gauti dovaną Velykoms, ir bijau, kad yra daugiau punkcijų su įdaru ir saldumu ...
kotenOk
Mergaitės ir berniukai! Ir aš turiu „sielvartą“. Aš visada kepiau šį pyragą - jis buvo mano tėvų mėgstamiausias. Ir neseniai jis nustojo veikti. Pasirodo, kad viduje mažai ir drėgna, ir jūs tikrai norite jį iškepti. Skanus, aromatingas, bet NE tas pats, kas anksčiau - lengvas ir erdvus. Pakeičiau ir mieles, ir miltus, rezultatas tas pats - nekyla kaip anksčiau ir atrodo, kad viduje drėgna ...
Pagalba, ką aš darau ne taip ???
Įprasta duona su tomis pačiomis mielėmis ir miltais pasirodo labai gera ...
Iš anksto dėkoju ....
Virėjas
Pirmą kartą kepiau pyragą. Jis gerai pakilo, parudavo, bet obuoliai iš jo išlindo gabalėliais, o tai mane sujaudino. Nežinau, kaip kuliche skonis obuolių gabaliukai. Vyšnia taip pat kyšo gumbais. Aš dar negaliu jo supjaustyti. Jei turėsiu laiko nufotografuoti pjūvį, būtinai paskelbsiu pranešimą.
Pyragas skanus
Pyragas skanus
Lika
Citata: kotenOk

Pasirodo, kad viduje mažai ir drėgna, ir jūs tikrai norite jį iškepti. Skanus, aromatingas, bet NE tas pats, kas anksčiau - lengvas ir erdvus. Pakeičiau ir mieles, ir miltus, rezultatas tas pats - nekyla kaip anksčiau ir atrodo, kad viduje drėgna ...
Pagalba, ką aš darau ne taip ???
Įprasta duona su tomis pačiomis mielėmis ir miltais pasirodo labai gera ...
Duokite jam daugiau laiko įrodymams. Prieš kepdami ištraukite orkaitę iš elektros tinklo ir palikite ją stovėti vietoje. Tada kepkite BAKING režimu.

Citata: Ernimelis

Pasakyk man, kas tai padarė su sausa vyšnia - kiek jos įdėjo ir kaip ruošėsi įdarui.Vakar aš jau verkiau dėl savo tingaus godumo, dėl to pyragas pasirodė su labai nedaug vyšnių ir jie visi susitvarkė. Aš tiesiog apibarsčiau razinas miltais, bet su vyšniomis šis klausimas pasiteisins, ar jis per sunkus ir vis tiek eis į dugną?
Su vyšniomis tai yra nuomos numeris. Tiesiog užmigkite rankiniu būdu, po signalo ir naudokite mentelę, kad padėtumėte jai tinkamai įsikišti.
skorpionas2601
Prašau pasakyti, ką darau ne taip?
vakar ir šiandien padarė Velykų pyragą - tas pats. (griežtai pagal receptą svėriau viską ant svarstyklių) - tešla nėra skysta - kaip duona. sunkiai ir mažai pakyla (sausos mielės „Saff“ yra greitai veikianti akimirka, įrodyta).
aukštis paruoštas 2/3 puodelių. Ir jis visiškai nupūtė jo stogą !! viena pusė yra didesnė už kitą !! BET skanu !!
Bet tu turi būti didelis ir gražus !!
Svetik_
skorpionas2601 Šį pyragą kepiau ketvirtadienį .... mieles sutrumpinau iki 2 valandų. l. Aš grįžau namo vakare .... Aš atidarau dangtį, ir yra gražus vyras ... pyrago aukštis yra 21 cm, aš specialiai jį matavau ... nebuvo tokio didžiulio, jis buvo aukštas, bet čia jis buvo aukštas
Taigi su manimi viskas gerai, viskas pavyko puikiai, tą patį receptą gaminau formose, štai jis yra ir dabar kepa
Mano kibiras nėra mažas, bet viskas gulėjo ant stogo ... nors tai sumažino mieles
skorpionas2601
ir aš turiu 11 cm ūgį !! ar tai reiskia mieles ??? o programa - tešla su razinomis - 4 valandos ???
Fima
recepte parašyta 450 gramų miltų ... ar jie sijojami, ar pirmiausia reikia pasverti, o paskui tik persijoti)? O jei obuolį įdėsite iškart, o ne ant signalo, kokybė pablogės))?
Lenusya
Citata: „Fima“

recepte parašyta 450 gramų miltų ... ar jie sijojami, ar pirmiausia reikia pasverti, o paskui tik persijoti)? ir jei pridėsite obuolį iškart, o ne ant signalo, kokybė pablogės))?

Kaip sakoma, tai yra sunkesnė nei 1 kg pūkų ar 1 kg geležies, daryk viską, kas tau patogiau. Ant svarstyklių galite įdėti kibirą HP, nulį ir įsijoti miltus, kol ant svarstyklių bus 450 gramų, labai patogu naudoti sietinį bokalą.
Jei tuoj pat pridėsite obuolį, HP jį sulaužys bulvių koše ir kuliche jo nebus matyti, gal tik odelės. Kokybė nenukentės
Svetik_
Razinos nėra sausos ... visą kelią ...

Pyragas skanus
Pyragas skanus

Aš įdėjau dar tris pyragus, taigi turėsiu 10 pyragų + 1 gamyklą + 1 pirktą (nusipirkau mums mažą
Šiemet fatit
Lenusya
Citata: „Fima“

šioje svetainėje parašyta)))

PRISIMINTI:
1. Jei naudojate matavimo indelius, prieš išsijodami pirmiausia išmatuokite reikiamą miltų kiekį.
2. Jei naudojate svarstykles, pirmiausia pasverkite reikiamą miltų kiekį ir tik tada persijokite.
Sijotų ir rupių miltų tūris skirsis, o tai galiausiai nesutaps su recepte nurodytu miltų kiekiu.

todėl sakau, kaip patogiau, daryk tai. Ką bendro turi tai tūris, jei jums reikia 450 gramų miltų. Matuosite ne akiniais, o svarstyklėmis... Jei stiklinėse, tada pirmiausia užpilkite reikiamą kiekį miltų, tada persijokite.
Pavyzdžiui, jei nusprendžiu sijoti, tai darau kibiru ant svarstyklių: pasirodo, kad pirmiausia sijoju, paskui sveriu, nejaučiu jokio skirtumo.
tatulija
Fima. receptai nurodo rupių miltų kiekį. Pirmiausia pasverkite, tada pasėkite. Receptuose jis dažniausiai nurodomas gramais, nes puodeliai skirtingoms krosnims skiriasi.

Ir tai mano vakarykštis velykinis pyragas. Aš taip pat įdėjau šafrano ir jis tapo visiškai geltonas.
Dar kartą dėkoju Elenai Bo ir visiems, kurie padeda, reaguoja į klausimus ir problemas. Viskas su artėjančiomis šviesiomis Velykomis!
Pyragas skanus
Svetik_
Aš jau baigiau kepti savo pyragus ... jie pasirodė tokie gražūs, o Elenos Bo receptas

Pyragas skanus

du paskutiniai jau išvyko pagal paskirtį
Tikki
Citata: tatulya

Ttikki, kaip tu tai gavai? Aš nerimauju...
Pranešu, ką gavau per naktinį kepimą. Kulichas pasirodė nesėkmingas, blogai pakilo, sutrūkinėjo. Ryte užsidėjau kitą, ir viskas pasirodė gerai.
Pyragas skanus Pyragas skanus
Taip nutiko ryte
Pyragas skanus
Pabandysime ryte.
nata351
Iškepta ElenaBo Velykinis pyragas pagal jūsų receptą. Aš rekomendavau šį receptą su savo kepimo rekomendacijomis savo duonos gamintojui Anyžius , už kurį labai ačiū jai, nes pyragas pasirodė pirmą kartą, labai aukštas, mielas, skonio nežinau, dar neišbandžiau, bet kvapas, kai kepamas pyragas buvo nuostabus.
Pyragas skanus

Gal kas nors susidomės labai paprastu cukraus glaisto piene receptu.Imu šaukštą karšto pieno ir dedu cukraus pudrą į šaukštelį, įtrinu grūstuvu iki vientisos masės, paskui dar šaukštu ir taip toliau, kol gaunama tiršta masė, įlašinu kelis lašus citrinos sulčių, išmaišau, glazūra pasidaro iškart, ji tikrai nėra sniego baltumo, bet manau, kad galite įlašinti lašą maistinių mėlynių dažų, aš jų neturėjau.
Torija
štai mano tortas iš Elenos Bo (pagamintas 2 iš jų)
Pyragas skanus
tančikas
KRISTUS PRISIKĖLĖ!
Gražių Velykų visiems!
Pernai šį pyragą išbandžiau savo paprastame LG. „Pekla 2“ ir abu išlipo iš kibiro, tačiau duonos aparatas nepakilo iki dangčio. Pyragus visi valgė ir gyrė. Dabar turiu apvalią formą, todėl buvo nuspręsta kepti tefalcoje. Ilgą laiką rinkausi receptus, kuri orkaitė šiais metais, bet vis tiek nusprendžiau likti išbandyta, patikima, skani. Šiemet mums prireikė 3 velykinių pyragų. Pirmąjį uždėjau ant „mažo kepalo“ ir kepiau piene. Miltų nedėjau, tešla buvo daug tirštesnė nei pernai. Kaip visada, viskam neužtenka laiko, rezultatą mačiau ryte. Iš kibiro neišlipau, bet stogas šiek tiek įtrūko. Bet vis tiek buvo gražus pyragas. Šį jau buvo galima išsiųsti į vyro brolio šeimą, o aš įdėjau antrą, bet kai kraučiau maistą į kibirą, (matyt, dar nepabudau), ne 100, o tiek, kiek Išpylė 150 ml pieno. Aš turėjau pridėti pusę visų ingredientų. Aš laukiau signalo ir prikroviau obuolio, razinų ir džiovintų abrikosų. Ir puolė į darbą. Tačiau nusprendžiau antrąjį Velykų pyragą įdėti į vidutinio dydžio režimą (turiu 1000gr). Vis dėlto produktų yra 1,5 karto daugiau. Jis per daug atsikėlė ir ilsėjosi ant duonos aparato dangčio, todėl colis buvo šiek tiek susiraukšlėjęs. Teko padengti storu šokoladinio glaisto sluoksniu. Viskas buvo sutvarkyta, o sūnėnai tiesiog reikalavo jį suvalgyti nuo pat penktadienio vakaro. Ir viryklė jau veikė trečią. Tas, kuris liko namuose. Jau kepiau ant išrūgų (pieno nebebuvo) ir pamiršau uždėti ant mažo kepaliuko, mašinoje kepiau ant vidutinio. Kai prisikroviau obuolių, razinų ir cukatų, įmaišiau 2 šaukštus stalo miltų, na, tešla buvo per skysta. (nors praėjusių metų rezultatas su tešla-koše sakė, kad viskas bus gerai, vis tiek nerizikavau). Prieš kepant, iš kibiro reikėjo išimti šiek tiek tešlos ir kepti orkaitėje formoje. Tai buvo labai naudinga, šį pyragą palikome bažnyčioje. Ir pyragas iš KHP pasirodė tiesiog tobulas. Štai jis:
Pyragas skanus
Ir, žinoma, dekoracijos. Svetainėje radau kepinių dekoravimo temą. Anksčiau nieko negaudavau iš zefyrų, kurių recepte radau, kad nėra sviesto. Ir mastika nebuvo maišoma, bet, perskaičiusi forumą, padariau išvadą, kad įpilčiau truputį sviesto ar sutirštinto pieno. Štai kas nutiko.
Pyragas skanus
Kondensuotas pienas mėlynas, likusioje - aliejus. O mano mastika yra šaldytuve ir laukia naujų švenčių.
Ir šiandien visi jau entuziastingai skambino į kulichą. Didelis ačiū!
Anka_Manka
Elena Bo, ačiū už receptą! Kepiniai man labai patiko. Visi graužėsi - plyšo už ausų!

Tešlą minkiau HP, bet nusprendžiau kepti kitomis formomis, orkaitėje (tiksliau, mikrobangų krosnelėje „Convection“ režimu). Tiesiog super! Receptas yra mėgstamiausių sąraše.

Beje, viską dariau griežtai pagal receptą. Bet vienintelė išeitis: nedėjo riešutų. Įdaras yra razinos ir cukatai.

Štai kas nutiko.

Tai kažkoks puskoksis pusiau megapaska

Pyragas skanus

Pyragas skanus

Na, tai yra keli pyragai:

Pyragas skanus
aaankaa
Yummy yra neįtikėtina, aš neturėjau laiko nufotografuoti, užmigęs visą stogą prie tešlos miegodamas :) Dabar kepa naujas, nors jie sako, kad negalima valgyti paso ištisus metus, bet tik Velykų šventei, bet aš padengsiu stogą šokoladu ir nebebus paschkos, bet tokio šokoladinio bandelės, bet be tokio skanėsto dabar negaliu, rytinei kavai tiesiog prašo
Lakki
Sveiki visi! Pagaliau aš esu jūsų gretose! Pusę metų svetainės dėka aš daug ko išmokau prie viryklės, už kurią labai ačiū visiems !!!!!!! Bet, negaliu gauti šio velykinio pyrago, kiek kartų nebandžiau, pasirodo su kažkokiu „gumulėliu“, sūnui patinka, bet aš ne. Noriu puraus, bet vis tiek nieko.Pagal receptą „Tiesiog kepu“ - viskas super, bet čia neveikia. Pagal „Aliejaus“ receptą viskas yra tas pats. Kokia klaida, nežinau. Atrodo, kad viską darau taip, bet pasirodo, kad tai iškreipta. Gal kas nors taip pat turėjo šią problemą?
Nėrimas
Citata: RybkA

Lakki , vadinamasis kruopas šiame kuliche gaunamas dėl to, kad kompozicijoje yra obuolių.
RybkA
O su obuoliu, priešingai, pasirodo purus-purus 🔗! Į ruginę duoną taip pat dedu obuolį, kad būtų didesnis purumas. Ir apskritai, šis pyragas niekada nebuvo „greitas“ ... Gal pradžiai pabandykite šiek tiek sumažinti skysčio kiekį?
Svetik_
Šiais metais, remdamasis šiuo bandymu, aš gaminau pasochki, taip pat anksčiau, šiais metais HP pasirodė toks aukštas, kad atrėmiau kibiro stogą, bet dėl ​​skonio nieko negaliu pasakyti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas