Kumpio virimo aparatas, smulkintuvas, kumpio presavimo forma (medžiaga)

Merginos, imkitės dar vieno darbo. Tik neteiskite labai griežtai, tai buvo grynas eksperimentas.

Kumpis a la „Amateur“ dešra „Tescoma“ kumpio virimo aparate (Elena Timas)

[Marina]

Irin A., jūs padarėte puikų kumpį !!

Marina, dėkoju!!! Tik dabar sužinojau, kad viriau 100 *, orkaitė guli, nes tada spalva tikriausiai yra ta pati ir ją suvirškino.
Nieko, išmoksiu, tik turiu nusipirkti kumpio.

Lena, pasirodė kieta dešra. Ėjau skaityti.

Mergaitės, mano abu kumpiai iš baltų ir iš Teskomos yra paruošti.
Išvada: rezultatas yra tas pats, aš nepastebėjau skirtumo
Tai daug labiau telpa į baltą, o ne į įkyrią.
Pridedama nuotrauka)
Baltasis kumpis, virtas Štebėje, 75 g



Tescomos kumpis



Kumpis pasirodė liesas, reikėjo įdėti kiaulienos.

[Lena, Maša]

Merginos, Lena, Maša, na, tai neteisinga ... tokie skanūs paveikslėliai nakčiai ...
Negaliu pakęsti, eisiu ir čiupti Aš dabar valgau. O kas bus kaltas? Tu!!!

Akivaizdu, kad viskas priklauso nuo technologijos, o ne nuo kumpio prekės ženklo. „Beloboka“ gamintojams tai yra minusas, kad instrukcijose nėra patarimų gaminti maistą. Bet vis tiek nesigailiu atsikratęs Belobokos. Aš laukiu Tekkiy.

Mano vyras šiandien manęs klausia:
Ar pasiimsite savo stebuklingą prietaisą?
Išprotėjau ir sakau, kokia tai stebuklų mašina?
Ir jis, na, tas, kuris gamina dešrą
Išsiregistravęs))

[Masinenas]

Masinenas, koks grožis!!! Skanu, tai tikrai.

Merginos, kuris prieš tai jau gamino Beloboke ar Redmonde, ar skiriasi gatavo kumpio skonis ir sultingumas, jei jį ruošiate skirtingais būdais, tai yra, jei jūs viriate jį vandenyje arba kepate orkaitėje, arba oro kondicionierius?

[Irina.]

Irina., ir tu pamatei, aš įdėjau 2 kumpius. Vienas iš Belobokos, o antrasis iš Teskomos. Aš viriau abu po 75 g
Ir nėra jokio skirtumo.

[Irina.]

Irina., ir tu pamatei, aš įdėjau 2 kumpius. Vienas iš Belobokos, o antrasis iš Teskomos. Aš viriau abu po 75 g
Ir nėra jokio skirtumo.

Čia aš esu Mashas, ​​nusprendžiau, kad mano Beloboka yra gera visiems, be to, metalas. Taigi „Teskomoi“ praktiškai susirgo, nusipirksiu, gerai, bet kančios nebėra

[Tanyulya]

Tanyulya, man net atrodė, kad baltoji pusė geriau)
Tai tik mano įspūdis, gal ne)
Vienintelis „Tescom“ patogus dalykas yra tai, kad jį lengva uždaryti ir jums nereikia pakuočių, tačiau nepatogu, kad kažkaip negalėtumėte įdėti į būstinę)

[Marija]

Marija, Abi yra geros, rožinės. Grožio gaila.
O kas patogiau, tai tikrai yra magistro reikalas. Man patogiau eiti į „Teskom“ dachą, nėra „Steba“, bet yra indukcinė viryklė. O namuose „Belobok + Steba“ = visiška bendruomenė.

[Maša]

Maša, Supratau, kad įmonėje nėra jokio skirtumo. Abu buvo verdami vandenyje. Aš turiu omenyje, ar yra skirtumas, jei jūs jį virsite vandenyje ar kepsite orkaitėje? Jei kepsite, ar jis pasirodys sausesnis?
Aš turiu elektr. Viryklei jau 15 metų, kol kas nenoriu jos keisti, dabar beveik nenaudoju, tik orkaitė. Būtina atlikti bandymą, kokią temperatūrą jis laikys mažiausioje keturių dalyboje. Multivarke neturiu režimo, kad būtų galima nustatyti temperatūrą. Man būtų patogu kepti orkaitėje arba oro kondicionieriuje, jei ten būtų „Beloboka“. Taigi man įdomu, koks yra geriausias būdas gaminti maistą?
P.S. Su manimi ant „tu“.

Čia aš esu Mashas, ​​nusprendžiau, kad mano Beloboka yra gera visiems, be to, metalas. Taigi „Teskomoi“ praktiškai susirgo, nusipirksiu, gerai, bet kančios nebėra

Soooo, ir tai man pridaro dar daugiau psichinės kančios.
Nueisiu ir padėsiu puodą (nors jau naktis), pamatuosiu temperatūrą ir tada nuo to „šoksiu“. Gal mano temperatūra bus aukštesnė nei reikalaujama, ir aš daužau galvą, kokio kumpio man reikia.

Jei kepsite, ar jis pasirodys sausesnis?

Aš jį gavau sausumoje esančiame oro kondicionieriuje. Pagaminta Beloboke, kepant iš jos tekėjo skystis. Gal todėl sausesnė. „Belobok“ man buvo duota naudoti, ir dabar aš nusipirkau „Shinkovar“. Jis negali iš jo ištekėti, yra vientisa kolba. Bet jis netelpa į oro kondicionierių.

Vika, ačiū už atsakymą !!!

Merginos, ar baltapusis ir raudonmedis tas pats?

Redmondas visada buvo Yulmart'e ir visi taip pat išgaravo
Tai viskas tu, reklamos agentūra, po velnių ...

Sveiki ir meeeee tai nadot kur nusipirkti ??

Merginos, aš net nesuprantu, bet ar galiu tiesiog virti kumpį puode ant dujinės viryklės?

[Nikusya]

Nikusya, Taip, jūs tikrai galite. Jums tiesiog reikia stebėti temperatūrą. Kai kuriuose receptuose parašyta „užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies ......)
O orkaitėje galite. Nežinau apie Teskomovskają, ar tai plastikas, kokį T * leidžia gamintojas? O Beloboke tai tikrai įmanoma.

Čia, kaip žadėta, kumpis-dešra su paprika Beloboke 70 * C 4 val.

Negavau geros nuotraukos - skubėjau dėl „Paskutinio skambučio“, tada turėjau skubėti gelbėti nusileidimą nuo karščio. Jei turite klausimų, atsakysiu sekmadienį.

Merginos, ar baltapusis ir raudonmedis tas pats?

O gal jie skiriasi?

Tas pats. Redmondas - Kinija, Beloboka - Rusija. Abi yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, o veikimo principas yra tas pats))

Ačiū Tanyushui

Mergaitės, kaip čia skanu! ... Ir pasakyk man (tiems, kurie turi „Teskom“), „MV Panasonic 18“, ar įrenginys tiks, ar reikės gauti puodus? ...

[Irina]

Irina,

Merginos, ir niekas nemėgino gaminti Beloboke orkaitėje su temperatūros zondu? Turiu tokį dalyką orkaitėje, bet niekada jo nenaudojau, net nežinau, kuriai pusei prieiti. Jei gerai suprantu, temperatūros zondas man praneš, kad ruošiamame inde pasiekta nustatyta temperatūra, kumpiui nustatysiu 75 C, bet kiek tada turėčiau toliau gaminti tokiu režimu ???

Kaip suprantu, kai tik kumpio viduje temperatūra tampa 75 laipsnių. atėjo laikas jį greitai išsiimti ir atvėsinti ... Ar galite pastumti temperatūros zondą Belobokos viduje?

Pažvelgiau į dešros vyrą. Cituoju: Maisto gaminimas - 80 laipsnių temperatūroje. Celsijaus laipsnis 1 minutė 1 mm skersmens + 20 minučių virimo. (Jis tai daro orkaitėje)

Ar galite pastumti temperatūros zondą Belobokos viduje?

Turiu temperatūros zondą - tai atskira adata su laido kištuku, ji yra sujungta su orkaite, ir būtent šią adatą noriu įkišti į „Belobok“, jei reikia, padarysiu papildomą skylę viršuje.
Iki šiol negaliu suprasti tik vieno dalyko - diskusijos metu jie rašo, kad virimo laikas, kai vanduo pasiekia 80 laipsnių, virkite 2 valandas. Ar kumpis viduje sušils iki 75 laipsnių 2 valandas esant 80 ° C išorinei temperatūrai?

Nežinau, atrodo, kad merginos šiuo režimu praleidžia apie 3 valandas.

[Helga-Šviesa]

Helga-Šviesa, Kepdamas duoną orkaitėje, naudoju pagrindinės temperatūros zondą. Padedu raudoną rodyklę ties 96 * ir žiūriu, kai rodyklė pasiekia šį ženklą - duona paruošta. Taip yra ir su mėsa. Bet Beloboke aš nežinau, kaip jį įdėti, kad pakuotė nebūtų pažeista.

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, ar turite įmontuotą temperatūros zondą, ar atskirai įsigytą adatą? Ir iš viršaus sugadinti pakuotę - manau, kad tai nėra kritiška

Aš tokių turiu perkama atskirai.

Turiu įmontuotą elektrinę orkaitę. Aš supratau, kaip jį įdiegti Belobok, dabar aš galvoju apie virimo laiko trukmę.

[„Helga-Light“ - Olga,]

„Helga-Light“ - Olga, visai neseniai šioje temoje Pakatas kalbėjo apie tai, kaip jis virė kumpį Beloboke orkaitėje. Jis nurodė laiką ir temperatūrą.
Perskaitykite ir, jei reikia, paklauskite jo apie subtilybes:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0

Lena, ačiū. Skaičiau tai, net skaičiavau Fahrenheitą iki Celsijaus, bet noriu žaisti su termoschpu. kitaip jis jau antrus metus guli be darbo.
Radau Temka apie temperatūros zondus - eisiu mokytis, kitaip pradėsiu potvynį)))

[Olya,]

Olya, prašau pasidalinti eksperimento rezultatu.

Būtinai! Liko tik gauti mėsą nusipirkti))))

Tai nieko!

[GTI Tatjana]

GTI Tatjana, ačiū, kitaip buvau šiek tiek sutrikęs! Reikalas nedidelis, belieka įsigyti kumpio virimo aparatą ir temperatūros zondą!

Tiesiog aš taip pat sėdžiu ir laukiu temperatūros zondo, nenoriu kotletų, bet bijau kumpį gaminti be jo ...

[Masinenas]

Sveiki! Galiausiai gavau kumpį, o ne virtą spaustą mėsą. Net nesitikėjau teigiamo rezultato. Padarė čia pagal šį receptą nuo Marijos Masinenas... Pagamintas iš Redmondo kumpio, kepamas duonos virimo aparate, 16 valandų ginamas šaldytuve formoje. Tada aš viriau multivarke ant viryklės 80 laipsnių temperatūroje 3 valandas. Aš tai padariau vėluodama, kad iki ryto jau būčiau pasiruošusi. Manau, kad sėkmės paslaptis yra neginčijamai laikytis recepto.

[Loja]

Loja, grožis! Su pradžia!
Kaip aš noriu gyventi bent porą dienų ramioje atmosferoje, kad gautų savo Beloboką ... Padaryk berniukus „būdele“.

[Loya,]

Loya, su pirmu kumpiu! Gražu ir labai apetiška!

[Taškenka]

Taškenkair kas trukdo?

Tie patys berniukai, kurie turėtų viską išbandyti. Iki žalios mėsos ...

Nežinau apie Teskomovskają, ar tai plastikas, kokį T * leidžia gamintojas?

„Teskoma“ gamintojas Tanyushas kepimo temperatūrą 75–85 ° C nurodo ne dėl plastiko, o dėl to, kad dešra ir kumpis apskritai nėra verdami aukštesnėje temperatūroje. Jūs tai jau žinote. Taigi kalbama ne apie plastiką, o apie tai, kad mėsa verdant tiesiog išdžius, net kai ji lėta.

Užburtas ratas! : Mano berniukai manęs netrikdo, bet aš gaminu maistą naktį - atsižvelgiant į „lovio“ darbo dieną. Bet kai ši kopūstų sriuba ir šilta naminė duona, mmmm!

[Loja]

Loja, Puikus kumpis !!!

„Teskoma“ gamintojas „Tanyush“ kepimo temperatūrą nurodo ne dėl plastiko, o 75–85 ° C

Linai, turėjau omenyje orkaitės temperatūrą. Ne virėjas. Kas turi orkaitėje tiksliai T *, tas yra gerai. Tiesiog kai kuriuose receptuose jie rašo, kad T * reikia orkaitėje, tarkime, 200–205 * kepkite 40 minučių. Kokius laipsnius gali atlaikyti „Teskoma“ plastikas?

[Loja]

Loja, Puikus vaizdas! Sveikiname))