Kumpio virimo aparatas, smulkintuvas, kumpio presavimo forma (medžiaga)

Viriau 85 g apie 4 valandas. Aš užpyliau sultinį, kraujo spalvos .... Štai ir viskas - dabar aš negaliu valgyti! Kodėl taip atsitiko? Ką padarei ne taip?

O taip buvo su manimi ir net DR išvakarėse. Ir kumpis buvo toli gražu ne pirmas - o paskui toks bummeris! Aš taip pat nusprendžiau, kad negaliu valgyti šio (su raudonu sultiniu) ir įdėjau į orkaitę. Tuomet mano vyras visą savaitę valgė šį didelį „kotletą“, o aš, įsižeidęs dėl tokios byakos, kai mečiau savo Beloboką, vis tiek nesulaukiau - gaminu virtą kiaulieną ir nesigraužiu, kad ji nėra rožinė. Matyt, taip - tokios mėsos buvo, nors „Miratorg“ pirkau ne pirmą kartą.

[Nėrimas]

Nėrimas, Suprantu, kad kainos nurodytos be nuolaidos. Tai yra dar 25% daugiau. Kumpis pasirodys apie 1100r.

„Tescomabest“ svetainėje taip pat yra 25% nuolaidos, tačiau kainos jau pakilo. ir atsižvelgiant į nuolaidą, kainos išliko beveik tokios pačios kaip prieš padidėjimą.

„Tescoma“ svetainėje sakoma, kad nuolaida kumpio gamintojui netaikoma.

[Ipatija]

Ipatija, Taip? Jūs nuraminote mane)) Ir buvo gaila, kad nusipirkau už 1300, bet dabar manau, kad pigiau su nuolaida

Šiuo metu kumpio kaina namuose yra 1460. prieš valandą, kai draugas nusipirko.

Suprantu, kad kainos nurodytos be nuolaidos

Supratau lygiai tą patį, bet ...

Bet staiga jau su nuolaida ...

Nutariau paklausti, taip sakant, kiekvienam atvejui ...

[grinaty]

grinaty, Administratorius, Ačiū už pagalbą.
Išviriau sultinį ir jis parudavo. Rankos nukrito tiesiai ...
Skaniai skanu. Mes kepame ir valgome.
Aš nusipirkau kalakutą. Aš iš to pasidarysiu.

Mergaitės, štai ką aš padariau: viriau 300 g kiaulienos faršo, 500 g vištienos krūtinėlių ir 100 g jautienos, prieskonių ir kt.
Pasirodė ne visai taip, ko norėjau, bet bandysiu toliau. Ačiū visiems ekspertams už receptus

„Tescom“ gaminau kiaulienos paštetą.

Gerai sutankintas. Apskritai pasirodė skaniai. Nors be „Teskomos“, manau, kad ir skanu. Pašteto forma pasirodė kaip dešros-kumpio forma, ji išsaugoma dailiai pjaustant. Bet tada vis tiek tepate ant duonos.

Pagaliau atėjo mano kumpio gamintojas !!!! Na, važiavau labai ilgai ...
Artimiausiose parduotuvėse nėra geros mėsos, tačiau bibika yra polamatija.

Na, aš dabar sugalvosiu siūlą, mano rankos niežti, kad būtų galima sujungti kokią nors dešrą

Aš negaliu padėti.

Tai mano pirmasis kumpis))) Aš gaminau kiaulieną + vištieną.

Koks gražus!

[Monika]

Monika, Labai gražu) Atrodo labai šauniai. Aš taip pat atvėsinu savo kitą.

[kirch]

kirch, GTI Tatjana, dėkoju
Pasirodė labai skanu

[vernisagas]

vernisagas, Ira, sveikinu !!
Monika, puikus kumpis!

[Monika]

Monika, kietas kumpis pasirodė, gražus
vernisagas, sveikinimai, skanus ir gražus kumpis.

Ačiū mergaitėms!

[Kolbasnikas]

Nežinau nuo ko pradėti, bijau, kad jie apipraus juos šlepetėmis, kumpius dariau pagal skirtingus receptus, tiesą sakant, spalva manęs visiškai netrikdė, kai kuriuose ji buvo net rausva, bet skonis, na, kažko trūko: girl_in_dreams: Aš nenoriu pasakyti, kas neskanu, ne, labai skanu, bet kai tai pirmas, tai tiesiog super-super, o tada tu nori dar ,: girl-th : kai perskaičiau apie nitrito druską apie entu ir apie tai, kad mėsa esant žemai temperatūrai gali palikti bet kurią byaka, na, aš esu įspūdingas žmogus, aš bijojau dėl savo artimųjų sveikatos ir užsisakiau iš mūsų brangiųjų Kolbasnikas druska, atėjo greitai, gerai, aš gyvenu netoli Rostovo ir tuoj pat įdėjau kumpį, pagamintą iš kalakutienos (blauzdikaulis). Aš svėriau viską už ir prieš kumpį be druskos, mes jau valgėme, nebenorėjome jo gaminti, o jei palyginsite naminę dešrą su druska ir parduotuvine dešra, tai naminė dešra vis tiek yra geresnė ir saugesnė. Ir mano vyras periodiškai pirko parduotuvę ...: paslaptis: buvau laisva.
Taigi, aš ką tik išsitraukiau paruoštą kumpį ir štai JI skanu, tikra , negalite jo ištraukti už ausų. Jis visiškai kitoks, kvapas ir skonis iš esmės skiriasi. Be druskos daugiau nepadarysiu. Galvoju dabar pasidaryti dešrą lukšte. Būčiau ją pagyrusi ir toliau, bet verčiau nueiti išgerti kavos su sumuštiniu, tiesiog skubėjau ja pasidalinti su jumis. Labai ačiū Kolbasnikas
Čia yra mano skanus kumpis -

Ir kur aš įdėjau savo druskos maišą

Monika ir Totoshenka, mergaitės, turite labai gražų kumpį !!!

[Tatoshenka]

Galvojau užsisakyti druskos, bet dabar tikrai ją užsisakysiu. Nes viskas, ką parašiauTatoshenka,

skonis, na, kažko trūko, nenoriu sakyti, kad tai nėra skanu, ne, tai labai skanu, bet kai tai pirmas, tai super-super, ir tada tu nori daugiau,

- tai mano jausmai

[Nataša Tatoshenka]

Nataša Tatoshenka, gražus kumpis, aš taip pat užsisakiau šios druskos ... Ir kiek r Ar pridėjote?

Aš gavau šį pirmąjį kumpį, dvigubą, iš vienos pusės, krūtinėlės ritinėlį, iš kitos - tik kumpį. Įpyliau nitrito druskos, ji jau seniai guli (1/3 visos druskos masės) Kiauliena + vištiena.
_{Išpjovoje matoma nesumaišyta paprika, įdėta paskutinę akimirką}

[win-tat]

win-tat, Svetainėje radau, kad jie prideda 0,017 mėsos svorio, na, tai yra 17 g 1 kg mėsos. Merginos gerai, tai dangus ir žemė. Skaičiau, kad ši druska buvo pridėta SSRS pagal GOST. Taigi mūsų kūnas šią druską vartojo nuo vaikystės.

[vernisagas]

vernisagas, super! asorti yra tiesiog pasakiški!

[vernisagas]

vernisagas, kaip įdomu ... ar jūs taip pat sūdėte ritinį su šia druska?

[NatalyMur]

NatalyMur,Natalija, , Dėkoju! Tatoshenka, Natalija, dėkoju! Taip, aš ištepiau krūtinėlės gabalėlį druska ir prieskoniais.

[Irina]

Taip, aš ištepiau krūtinėlės gabalėlį druska ir prieskoniais.

Irina, o kiek laiko kumpis / krūtinėlė stovėjo prieš kepant? O kur - kumpio virimo aparate ar tiesiog šaldytuve?
P.S. : girl_red: ir beveik visų klausiu: ar buvo sultinio? Nutekėjo? Aš tiesiog negaliu to padaryti be jos: įpilu ledo, prieš minkydama užšaldau mėsą, dedu nitrito druskos ir ilgai, ilgai minkiau iki siūlų ... Na, šis sultinys jau pradėjo erzinti.

Irisha, gerai padaryta, kumpio ritinys yra tiesiog puikus !!!

[Biryusinka]

Biryusinka, laikomas tiesiai kumpyje, tris valandas šaldytuve. Sultinys buvo nusausintas
Tai mano pirmoji dešra kumpio virimo aparate, aš vis dar ne viską gerai supratau. Aš eksperimentuosiu, ieškosiu savo mėgstamiausio skonio, nors man atrodo, kad tai ne visai tai, ko aš noriu ...

Irisha, gerai padaryta, kumpio ritinys yra tiesiog puikus !!!

Irinka ačiū!

nors man atrodo ne visai tai, ko noriu ...

Maždaug tokia pati situacija kaip ir mano, su tuo skirtumu, kad tiesiog negaliu suprasti, ką noriu gauti. Iš pradžių stengiausi išgauti tikro kumpio skonį ir spalvą.
Nusipirkau nitrito druskos. Ir tada paaiškėjo, kad šis „parduotuvės“ skonis - ne mano skonio.
Neseniai aš perėjau prie maisto gaminimo Beloboke Šteboje, „mėsos“ režimu (1 val., Slėgis 0,7) su įprasta druska. Žinoma, aš suprantu, kad tai visai ne kumpis, o tiesiog prispausta mėsa, tačiau mes ją valgome su didesniu apetitu, negalvodami, ar viskas ten buvo išvirta t = 80 * C temperatūroje.
(Teskoma vis dar neveikia)

[win-tat]

win-tat, Svetainėje radau, kad jie prideda 0,017 mėsos svorio, na, tai yra 17 g 1 kg mėsos.

Nataša, dėkoju! Norėjau tik patikslinti, ar pridėjote tik nitrito druskos (17g), ar iš dalies sumaišėte su paprasta?

Kodėl reikia pridėti, nes nitrito druska yra natrio nitrito ir paprastos druskos mišinys ...

[win-tat]

win-tat, Jūs jau atsakėte „Pakat“: gėlės: aš dedu tik nitrito druską.

Merginos ir berniukai, ką turite ant pakuotės su nitrito druska kompozicijoje? Turiu natrio chlorido. Ar taip turėtų būti?

ir užsisakė druskos iš mūsų gerbiamo Kolbasniko

Aš taip pat užsisakiau šios druskos.

Mergaitės, aš taip pat noriu užsisakyti nitritų druskos, prašau pasidalykite nuorodomis, kur nusipirkti?

Prašau pasidalinti nuorodomis, kur nusipirkti?

Nataša, aš nusipirkau čia: 🔗

[GuGu]

GuGu, rašė asmeniniame

[Sonadora]

Sonadora, Tatoshenka, Labai ačiū! : gėlės: užsisakysiu .. taip pat norėjau kitokio skonio ...

Mergaitės, aš taip pat noriu užsisakyti nitritų druskos, prašau pasidalykite nuorodomis, kur nusipirkti?

Aš užsisakiau Ki

[Natrio chloridas kasdieniame gyvenime yra žinomas kaip valgomoji druska, kurios pagrindinis komponentas yra]

Merginos ir berniukai, ką turite ant pakuotės su nitrito druska kompozicijoje? Turiu natrio chlorido. Ar taip turėtų būti?

Natrio chloridas - NaCl, baisus nuodas ...
Natrio chloridas kasdieniame gyvenime yra žinomas kaip valgomoji druska, kurios pagrindinis komponentas yra.

Pakat, sakau: sunku būti blondine.
Turiu eiti lipdyti dešros, kitaip dar nėra aišku, kokią druską nusipirkau: nitritą ar valgomąją druską.

Aš užsisakiau Ki

Dėkoju! Užsakyta ir čia ..

Natrio chloridas - NaCl, baisus nuodas ...

O kur yra nitrito druska?

Patamushta nitrito druska yra natrio nitrito ir natrio chlorido mišinys ...
Atšvaistyk visą puslapį, susimokėk, tu esi mūsų neatidus ...

Skaityk, tu esi mūsų dėmesingas, kiek mes suvartojame šio „muilo“ su ORDINARY produktais. Nesvarbu. ką sako kai kurie, per dieną išgeriu 2 stiklines skysčio. O kiek „nutirpusių“ su mumis sriuba, antra, trečia ... Perskaitykite, kiek nitritų-chloridų pas mus patenka su įprastais produktais ...
Beje, neseniai buvo programa, kurioje mokslininkai pagrįstai teigė, kad chloridai-nitritai ... mums reikia tik imuninės sistemos

Gyvenimas yra labai kenksmingas dalykas - nuo jo miršta žmonės ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

Ar galėtumėte pasakyti, kaip atrodo chamanas? Turguje pamačiau labai baltus miltelius (pavyzdžiui, druską) prieskoniuose, paklausiau pardavėjo, jis net nežino, ką parduoda.