Meduolių sausainiai su degintu cukrumi

Aš nieko nežinau apie Vyazemsky meduolių įdarą, bet mūsų merginos slyvų + graikinių riešutų + šokolado pyraguose padaro otpado sluoksnį.

[Nelya]

Nelyair kur turėčiau kreiptis į šį įdarą? Tai būtų kažkas, ko neišgalvoti.
P.S. Nelya, ačiū, pati rado. Ten viskas paprasta. Aš tikrai pabandysiu tai padaryti.

[ČIA]

Kelis kartus susitikinėjau forume, bet tik ČIA rasta.

[fomca]

Ačiū, Nelya! Ir aš pats turiu sluoksnio receptą iš fomca rasta ČIA Apskritai reikia pabandyti pagaminti ir palyginti su obuoliu. Meduolių parduotuvėje man labai patiko šis įdaras. Mano, manau, bus geriau.

Noriu pabandyti gaminti su slyvomis + graikiniais riešutais.

Tai turėtų pasirodyti puiku. Aš jų slyvas gaminau su uogiene (naminė), įdėjau šiek tiek rūgštumo, nesaldaus saldumo, kitaip mano obuolių uogienė buvo labai saldi, todėl gaminau su slyvomis, ji pasirodė labai skani. Taip pat turiu pabandyti su slyvomis šokolade.

[natuška]

natuška, ačiū, kad pasidalinai savo patirtimi. Aš taip pat manau, kad jis turėtų būti skanus.

Mergaitės, aš paėmiau įsigytą vokišką įdarą))) Aš tiesiog neturėjau nieko kito po ranka
Paskambino „Pretzel“ - šie imbieriniai sausainiai dabar bus registruoti pas mus

[Liudmila]

Liudmila, Aš vėl su ataskaita. Šį kartą tešla pasirodė tokia paklusni (y) Na, kai tik neperspėjau. Iškirpiau ir su sausainių formelėmis, ir su stiklainiu. Bet labiausiai man patiko „Teskom“ daikto pjūvis. Iškirpsiu vieną apskritimą, ant jo užstrigsiu, tada ant dėžutės viršaus antrą apskritimą. Ir tada ant šių dviejų apskritimų paspaudžiu „Tescom“ pjaustytuvą. Buvo jausmas, kad kraštai nėra sandariai užsandarinti. Bijojau, kad uogienė nutekės. Bet viskas pavyko gerai. Gatavų meduolių skersmuo yra 8 cm. Tiesa, glaistą tepė „pagalbininkai“, todėl jis atrodo nelabai gerai. Bet tai neturėjo įtakos skoniui (y) Dar kartą ačiū už receptą

[Zhenya]

Paskambino pretzeliai - šie meduoliai dabar bus registruoti pas mus

Zhenya, Džiaugiuosi, kad man patiko meduoliai. Peks sveikatos!

[Nataša]

Aš vėl su ataskaita. Šį kartą tešla pasirodė tokia paklusni.Na, kai tik neperspėjau.

Nataša, nuostabūs meduoliai! Labai ačiū už nuotrauką ir reportažą! Tai, kad tešla pasirodė paklusni, reiškia, kad viską padariau gerai! Ir svarbiausia, kad padėjėjai susirado darbą. Labai puiku, kai vaikai padeda mamai. Džiaugiuosi visa jūsų šeima! Kepkite meduolius savo sveikatai!

[Liudmila]

Liudmila, ačiū: rožė: Ir kaip džiaugiuosi

[Natalija]

Natalija,

Liudochka pagaukite mano padėką ir pranešiu. Gaminau sekmadienį. Aprašysiu visas sielos būsenas. Kai gaminau maistą sudegęs, kartais puoliau į paniką, bendražygių neviltį. Bet nudegimas pasirodė puikus. Tik užpylus verdančiu vandeniu, jis mirtinai prilipo prie keptuvės. (Kas blogai?) Tešlai reikėjo maždaug stiklinės miltų. Ir dar !!! Kiek receptų paskelbiu ir paskui skaitau komentarus, aš visada juokiuosi! Na, toks mūsų žmogus yra originalus! Niekada atidžiai neskaitykite recepto! Ir tada tie patys klausimai! Ką aš padariau? Neperskaičiau atidžiai iki galo. Todėl su įdaru dariau labai mažai, tik kai skaičiau. Ir ji tešlą plonai iškočiojo. Todėl imbieriniai sausainiai yra pervirti ir išdžiūvę. Trumpai tariant, trupanti trapios tešlos tešla. Bet ir jie tai dievina! Kas vis dėlto nemėgsta traškaus saldaus patiekalo? Aš ją apklijavau glaistu nuo širdies !!! Aš padariau išpjovą su formomis (kažkas išliko, bet kažkas ne). Aš glaistą viriau du kartus ir į antrą partiją įmaišiau kakavos! Pasirodė puiku! Bet tai vėliau.Pirmiausia juos išdžiovinau ir sulenkiau mažomis partijomis (2–3) į maišus ir įdėjau į duonos dėžę. Kitą rytą su kava buvau apstulbinta - jie tapo minkštesni! Ir šiandien (trečią dieną) apskritai yra nuostabu! O tie, kurių įdaras yra, paprastai yra pasaka! LABAI AČIŪ!!!! Aš tikrai pasiruošiu! Dabar aš žinau, kaip. Aš tikrai pridėsiu keletą prieskonių: kardamono, gvazdikėlių, cinamono, muskato ir imbiero. Bet cukrą tešloje sumažinsiu - receptas nenukentės? Ir vis dėlto jie pasirodė esą lengvi nuo įprastų (nepaisant to, kad buvo šiek tiek sausi). Tai normalu? Nuotraukoje glaistykite kakava.

[Irochka]

Irochkakoks išsamus pranešimas! Tai yra požiūris! Malonu skaityti! Džiaugiuosi, kad jums patiko meduoliai! Ir tai, kad pirmą kartą buvo tam tikrų neatitikimų, viskas gerai. Kitą kartą viskas pasisuks teisingai.
Atsakysiu tvarka.

Tik užpylusi verdantį vandenį, ji įstrigo į keptuvę. (Kas blogai?)

Tai taip! Pasirodo gumulai arba viskas prilips prie dugno. Taigi visada nutinka su manimi. Tada jums tereikia maišyti ant labai mažos ugnies ir viskas ištirps. Ir tu viską padarei teisingai.

Ir ji tešlą plonai iškočiojo. Todėl imbieriniai sausainiai yra pervirti ir išdžiūvę.

Kitą rytą su kava buvau apstulbinta - jie tapo minkštesni!

Iš tiesų, jums nereikia malti su meduoliais ir kočioti tešlą per plonai. Šiems imbieriniams sausainiams naudinga tai, kad pasenę jie tampa minkštesni. Ypač tie, kurie pagaminti su įdaru ir padengti glazūra. Ir, žinoma, jei jie yra maiše ar maisto plėvelėje. Todėl gaminu daug meduolių ir nebijau, kad jiems kažkas nutiks. Jie taps tik skanesni ir minkštesni.

Ir vis dėlto jie pasirodė esą lengvi nuo įprastų (nors buvo šiek tiek sausi). Tai normalu?

Meduolių spalva priklauso net ne nuo to, kiek laiko jie praleido orkaitėje, o nuo to, kaip gaminami meduoliai. Jei meduoliai bus tamsesni, meduoliai taps tamsesni ir labiau skanaus medaus-karamelės skoniu. Ir jei nelaikysite deginto ant ugnies, tada meduoliai pasirodys lengvi, o jų skonis bus klampesnis ir pieniškesnis. Taigi aš visada per daug eksponuoju meduolius, nes mums patinka tamsesni meduoliai.

Aš tikrai pridėsiu keletą prieskonių: kardamono, gvazdikėlių, cinamono, muskato ir imbiero.

Ira, žinoma, į tešlą galite pridėti prieskonių. Aš kietas dėl prieskonių. Aš labai mėgstu tą karamelės skonį ir skonį. Tačiau mėgstantiems aštrų tešlą galite dėti mėgstamų prieskonių ir žolelių. Taigi, drąsiai pridėkite tai, kas jums patinka.

Bet cukrą tešloje sumažinsiu - receptas nenukentės?

Ira, nepasakysiu apie cukrų, ji jo nesumažino, nes mes turime smaližių. Manau, kad tai įmanoma, bet tada tikrai apdegusią moterį reikia padaryti ne šviesią, o tamsesnę. Bet nedeginkite, kitaip jie bus kartūs.
Irochka, džiaugiuosi, kad meduoliai jus domino. Dabar, prieš Naujuosius metus ir Kalėdas, galite juos kepti iš anksto. Ir jei jūs jį kažkaip papuošiate, tada jis yra gana tinkamas dovanoms. Kepkite meduolių sausainius sveikatos labui! Prašau su jais savo artimuosius!

[Liudmila]

Liudmilair kiek tešlos galima laikyti šaldytuvuose? ar galite užšaldyti? Ir tada aš nespėju visko užbaigti.

[Elena]

Elena, būtent šios tešlos aš visiškai nelaikiau, aš ją iškart iškepiau. Ji tris savaites laikė kitą meduolių tešlą medaus meduoliams. Prieš pat kepant reikia pašildyti iki kambario temperatūros, kitaip bus sunku iškočioti. Manau, kad šią tešlą galima laikyti ir ant sudegusios, nes iš tikrųjų tai yra kremas.

[Liudmila]

Liudmila, ačiū, aš iš principo nekronikuoju ilgai, iki rytojaus. Manau, kad šaldytuve su juo nieko nebus.
Taip, maniau, kad turėsiu laiko viską pabaigti, bet su savo padėjėjais tai nepasiteisino.

[Elena]

Elena, iki rytojaus nieko tikrai nenutiks. Tiesiog išimkite iš šaldytuvo, kad jis sušiltų ir lengviau išsivyniotų.

Štai vakar aš kepiau meduolius. Nuotraukoje dalis meduolių sausainių su dar neužšalusiu glaistu:

[Liudmila]

Liudmila, labai ačiū už receptą! Jau tris kartus iškepė.Jie valgomi beveik akimirksniu, trunka daugiausia 2-3 dienas. Sooo skanus! Iškirpiau stiklainį su užsukamu dangteliu, kraštai buvo nepaprastai sutvirtinti. Pagaminta iš naminės slyvų uogienės. Kai kepiau pirmą kartą, šiek tiek pereksponavau orkaitėje. Tai pasirodė šiek tiek atšiaurus, bet kitą dieną jie tapo minkšti. Čia yra maža nuotraukų ataskaita:

[Svetlana]

Svetlana, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad jūsų šeimai patiko imbieriniai sausainiai. Jūsų meduoliai puikiai atrodo - spalva ir forma yra kieti!
Kepkite daugiau, pamaloninkite savo artimuosius skaniais meduoliais.
Labai ačiū už pranešimą ir nuotraukas!

[Liudmila]

Liudmila, Minkiau šią tešlą. pasirodė ganėtinai tamsu, net bijojau, kad skonis bus kartokas.
Norint normalios konsistencijos, man užteko 900 g miltų.
Dabar galvoju, kiek laiko laikyti kepant šaldytuve?

[Olga]

Olga, kam laikyti šaldytuve? Geriau kepti iš karto. Tai buvo merginos, kurios paklausė, kiek tešlos galima laikyti, jei nėra laiko iškart kepti, todėl kalbėjomės apie šaldytuvą. Ir jūs galite jį laikyti tol, kol norite. Tešla gerai laikosi.
Ir tai, kad tešla yra tamsi, nėra baisu. Meduoliai nebus kartūs.

Norint normalios konsistencijos, man pakako 900 g miltų.

Taip, Olya, 900 gr. gal būt. Praėjusį kartą man prireikė 800 gramų, nes kiaušinėliai buvo maži.

kam laikyti šaldytuve? Geriau kepti iš karto.

Taip?
ir aš tiesiog pamaniau, kad bet kokia meduolių tešla turėtų nokti ilgiau
Gerai, tada leisk jam pailsėti iki rytojaus, o rytoj - viryklėje.
Taigi galvoju, ar juos patikėti kunigaikštystei, ar ne padaryti - kepti orkaitėje ...
Orkaitę reikia iš anksto pašildyti, tiesa?

[medaus tešla]

ir tiesiog pagalvojau, kad bet kokia meduolių tešla turėtų nokti ilgiau

Olya, apie tai medaus tešla, o čia yra cukrus, o jei nėra nė vieno gramo medaus, tada nėra medaus fermentacijos - kodėl tešlą reikėtų laikyti? Priešingai, kuo greitesnė orkaitė, tuo geriau.

[Olga]

Olga, tai meduoliams su prieskoniais, tešla turi subręsti. Beje, man buvo taip karšta. Ir tešlą turėjau net šešis mėnesius. Be to, ne šaldytuve, o kambaryje ant spintos - pamiršau. Norėjau išmesti, bet jis labai kvapnus! keptų meduolių - jie pasirodė nuostabūs.
Ir šioje tešloje nėra prieskonių, nėra prieskonių. O imbieriniai sausainiai vis tiek pasirodo labai kvapnūs dėl apdegusių. Jums tiesiog reikia leisti tešlai sušilti po šaldytuvo, nes šaltis labai sunkiai išsivynioja.
Nesakysiu apie princesę - aš jos neturiu. bet viena iš mergaičių iškepė, pasirodė gerai. Jei orkaitė yra orkaitėje, būtina pašildyti - iki 180 - 200 * (priklausomai nuo jūsų orkaitės). Kadangi tešla yra tamsi, reikia sutelkti dėmesį net ne į meduolio spalvą, o į gerą jų iškilimą ir laisvą atsilikimą nuo kepimo skardos. Neiškepę meduoliai yra įstrigę, o iškepę - gerai atšoka. Ir vis dėlto - nekeptas meduolis praranda skonį - klampus. Iškepus ir atvėsus, imbierinius sausainius reikia įdėti į maišelį. Tada kitą dieną meduoliai bus labai minkšti.

[Irina]

Olya, čia kalbama apie medaus tešlą, o štai cukrus

Irina, dėkoju ! Kol rašiau pranešimą, jūs jau atsakėte. Būtent, ir medus yra esmė!

Ačiū mergaitėms!
Bet aš įdėjau šiek tiek prieskonių: gvazdikėlių, muskato riešuto, imbiero, šiek tiek cinamono ir vanilės, anyžių - visa tai be fanatizmo.
O kaip dabar atlaikyti ar ne?
Galbūt padėsiu rytoj.
Aš taip pat galvoju: turiu slyvų uogienės. Ar yra prasmė ištirpinti šokoladu ir pridėti riešutų, ar ne perdegti?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ir jūs bandote šį bei tą, tada pasakykite mums)))

[Olga]

Olga, jei norite, galite kepti ir su prieskoniais. Tiesiog šie imbieriniai sausainiai yra geri be jų. Bet kadangi yra noras, tai kodėl gi nepadarius to su prieskoniais. Jie nesugadins meduolių.
O aš dar negaminau slyvos su šokoladu ir riešutais. Tai turėtų būti skanu. Taigi, jei turite laiko ir noro, kodėl gi nepasidavus sau?

O kaip dabar atlaikyti ar ne?

Taip, nebūtina ištverti. Prieskoniai bus jaučiami vistiek.Orkaitėje šiek tiek vėluoja, todėl kepimą galite atidėti rytojui.

Olga, o jūs bandote šį bei tą, o paskui pasakykite mums)))

Tiksliai! Bet tai bus skanu abiem atvejais.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ir jūs bandote šį bei tą, tada pasakykite mums)))

Protingas pasiūlymas!

Ačiū už skanų receptą. Man labai patiko meduoliai, mano vaikas jau valgė labai daug. Aš tai dariau be įdaro, o man nepakako paprastų miltų, teko dėti rugių.

[Elena]

Elena, tavo sveikatai! Kaip džiaugiuosi, kad jums patinka receptas. Ypač malonu, kad vaikas jas valgo su malonumu! Tai reiškia, kad meduoliai jums buvo sėkmingi.
Ačiū už nuotrauką! Gavote šaunių meduolių sausainių. Pabandykite kitą kartą iškepti užpildytus meduolius. Esu tikra, kad jums tai dar labiau patiks.

Mano pranešimas
Sunku dirbti su tešla, kuri 24 valandas buvo šaldytuve, net kai ji visiškai sušilo. Jis tapo labai tankus, buvo sunku išvynioti.
Orkaitėje esantys imbieriniai sausainiai labai pakilo, tikriausiai, 4 kartus, bet paskui nusistovėjo iki 2 kartų pakilimo.
Skonis, atrodo, yra meduolis, bet jaučiuosi apdegęs. Gal perdegė, gal taip ir turėjo būti, o gal aš tiesiog žinau, kad ji ten.
Kartėlio nėra. Spalva gana meduoliai. Mano vyrui tai patiko. Man tai per saldu.
Vidurys yra minkštas, kraštuose šiek tiek traškėja. Pažiūrėkime, kas bus rytoj ar poryt.

Aš tik minkiau. Tešla man yra vandeninga, bet nusprendžiau kol kas neskubėti su miltais, geriau vėliau įmaišysiu. Jei dar turėsiu jėgų, kepsiu šiandien. Nors skubiai užsisakiau iš kito testo.

Šiam receptui išleidau 900 g miltų, bet manau, kad užtektų ir 850 g.
Taigi, Lizai, neskubėkite dėti miltų - jei reikia, geriau miltais padengtą stalą ir kočėlą.

Sunku dirbti su tešla, kuri 24 valandas buvo šaldytuve, net kai ji visiškai sušilo. Jis tapo labai tankus, buvo sunku išvynioti.

Taip, Olya, tokia, kokia yra. Vis dėlto jūs turite iš karto dirbti su šiuo testu.

Skonis, atrodo, yra meduolis, bet jaučiuosi apdegęs. Gal perdegė, gal taip ir turėjo būti, o gal aš tiesiog žinau, kad jis yra.

Tiesą sakant, jaučiu ne deginto skonio, o tik karamelės-medaus aromatą ir skonį. Arba mes skirtingai suvokiame. Arba iš tikrųjų cukrus buvo labai sudegęs. Taip pat nustebau, kad atvėsę imbieriniai sausainiai sumažėjo. Gal truputį nevirto?
Olya, manau, kad rytoj imbieriniai sausainiai taps minkštesni (jei jie yra maiše).
O koks glajus ant meduolių? Kaip ne cukrus?
Olya, meduoliai atrodo labai gražiai. Labai ačiū už pranešimą ir nuotrauką. Džiaugiuosi, kad mano vyras įvertino meduolius!

[Elžbieta]

Aš tik minkiau. Tešla man yra vandeninga, bet nusprendžiau kol kas neskubėti su miltais, geriau vėliau įmaišysiu. Jei jėgų išliks, kepsiu šiandien.

Elžbieta, Lauksiu rezultato. Sėkmės!

[Liudmila]

Liudmila, As tikrai nesupratau? Ar jūsų recepte buvo mažiau miltų, o ne 1 kg?

Taip pat nustebau, kad atvėsus imbierinių sausainių dydis sumažėjo.

Jie susitraukė krosnyje. Tai yra, iš pradžių jie pakilo labai stipriai, o paskui nukrito perpus. Po to, kai orkaitė nebuvo nuleista.

O koks glajus ant meduolių? Kaip ne cukrus?

Glazūra yra tokia pati kaip jūsų, tik aš prieš tai nuspalvinau vandenį, - viriau joje hibiską. Tai suteikė spalvos ir šiek tiek rūgštumo.
Lovatiesės 2 praėjimuose. Glazūra pasirodė gražios raudonos spalvos ir visiškai veidrodinė, tarsi blizganti. Tiesa, jis džiūsta ilgiau.
Jei pyragas yra padengtas tokiu glajumi, pyragu ar bandelėmis, tai yra normalu, tačiau imbieriniams sausainiams tai nėra labai patogu, nes jis ilgai džiūsta (ir meduoliai kartu su jais), todėl nerekomenduojama sulankstyti juos, kol apledėjimas išdžius.
Arba dėžėse po vieną sluoksnį.

Olya, imbieriniai sausainiai atrodo labai gražiai. Labai ačiū už pranešimą ir nuotrauką.

Liudochka, ačiū už mano darbo receptą ir įvertinimą

[Nataša]

Natašakokia gera tavo atmintis! Sutvarkiau per porą dienų. Tai buvo mažiau, bet aš, matyt, tada nesvėriau teisingai. Nes tada, kai svėriau, supratau, kad tai palieka daugiau. Bet kiekvienas laikas yra skirtingas. Priklauso nuo daugelio sąlygų - kiaušinių dydžio, margarino kokybės, miltų ir cukraus drėgnumo. Todėl recepte rašiau, kad miltų kiekis yra sąlyginis - reikia orientuotis į minkštą tešlą. Kiekvieną kartą kepu pati ir vis stebiuosi, kaip keičiasi miltų kiekis. Todėl dabar miltų visiškai nesveriu, bet dedu tiek miltų, kad tešla gautųsi kaip mano nuotraukoje.

Glazūra yra tokia pati kaip jūsų, tik aš prieš tai nuspalvinau vandenį, - viriau joje hibiską. Tai suteikė spalvos ir šiek tiek rūgštumo.

Olenka, oho, kaip puiku! Dėkoju už idėją - žinosiu, ką aš galiu padaryti su hibisko glaistu. O rūgštumas čia labai tinka. Tikrai pabandysiu kitą kartą.

[Liudmila]

Liudmila, taigi tai yra tik esmė, aš mažiau parašiau ant popieriaus lapo (aš guliu ant lovos, nenoriu keltis), pavyzdžiui, 750 g. Tai buvo. Aš visada gaminu šį receptą. Pirmą kartą, kai buvau susidėvėjęs su tešla, ji labai lipni, tiesiog netvarka. Ir tada radau išeitį - prieš pjaustant tešlą pradėjau 10-15 minučių dėti į šaldytuvą. Ir viskas, tešla dabar visada yra nuostabi ir paklusni.

Nataša, aš taip pat turiu pabandyti tai padaryti. Kitu atveju nenoriu tešlos kalti miltais - kočiodama stalą ir tešlą visada nuvalau miltais. Tada jis lengvai išsisuka. Dabar bandysiu elgtis taip, kaip jūs. Ačiū už idėją!

[Liudmila]

Liudmila, pabandyk, man taip pat įdomu. Aš tiesiog turėjau tuos pačius produktus. Man atrodo, kad tešla yra plona ir lipni dėl ištirpusio margarino. Ir po 10 minučių šaltyje. truputį sustingsta. Bet daugiau nei 10–15 minučių. laikyk šaltį. neverta, ji subyrės.

Ką tik iškepiau bandomąją kepimo skardą be įdaro, glajaus nedariau, nes nebebuvau stipri. Išbandžiau dar karštas, tikriausiai jų skonis pasikeis atvėsus, bent jau taip tikiuosi. Nes gavau sausainių, kurių skonis ir kvapas labai labai kreminis.
Tiesą sakant, į tešlą įmaišiau labai mažai prieskonių, 2 šaukštus medaus ir truputį apelsinų žievelės, nes Olya rašė, kad ji kvepia kaip sudeginta, ir vietoj sodos įdėjau pakelį Etkerovsky purenančių miltelių. Bet jie kilo nemažai, net ne du kartus, jie tiesiog suapvalėjo.
Apskritai, viskas būtų gerai, jei nebūtų šio stipraus sviestinio-kreminio kvapo ir skonio, man juk tai nepatinka7, man čia tikriausiai yra daug riebalų. O gal jie gulės ramiai ir skonis pasikeis, bet aš visiškai nejaučiu prieskonių, taip pat medaus ar apdegusio, net apelsinas yra labai šiek tiek sugautas, bet aliejaus kvapas mane persekioja. aliejus, beje, yra labai geras, tikras Naujosios Zelandijos inkaras, aš jį turiu teisingiausiems kremams.
Apskritai tikrieji meduoliai man dar nepasiteisino, tačiau sausainiai nėra blogi)))
Rytoj aš pasirašysiu, kas nutiko miegojus pakuotėje.

išbandyk, man taip pat įdomu.

Nataša, aš tikrai pabandysiu kitą kartą. Ačiū už idėją!

Tiesą sakant, į tešlą įdėjau labai mažai prieskonių, 2 šaukštus medaus ir šiek tiek apelsinų žievelės

Liza, tai visai kitas receptas.

bet aliejaus kvapas persekioja. aliejus, beje, yra labai geras, tikras Naujosios Zelandijos inkaras, aš jį turiu teisingiausiems kremams.

Jau temos pradžioje komentaruose rašiau, kad seniai skaičiau, jog meduoliai kepami ne svieste, o tik margarine. Todėl niekada nebandžiau kepti aliejuje. Tikriausiai todėl jūsų meduoliuose yra stiprus sviesto kvapas.
O kada buvo pridėtas medus? Nudegusiame ar vėliau? Taigi, iš tikrųjų labiau tikėtina, kad jūsų sausainiai pasirodė. Bet ir neblogai. Bet man asmeniškai labai patinka šių imbierinių sausainių skonis, su degintais ir be prieskonių. Aš naudoju prieskonius ir prieskonius kitiems receptams. Jų yra labai daug. Ir šio recepto nekeičiu - kepu taip, kaip rašiau.
Tikiuosi, kad miegant pagerės jūsų imbierinių sausainių skonis.

Išbandžiau dar karštas, tikriausiai jų skonis pasikeis atvėsus, bent jau taip tikiuosi. Nes gavau sausainių, kurių skonis ir kvapas labai labai kreminis. Tiesą sakant, į tešlą įmaišiau labai mažai prieskonių, 2 šaukštus medaus ir truputį apelsinų žievelės, nes Olya rašė, kad ji kvepia kaip sudeginta, ir vietoj sodos įdėjau pakelį Etkerovsky purenančių miltelių. Bet jie kilo nemažai, net ne du kartus, jie tiesiog suapvalėjo. Apskritai viskas būtų gerai, jei nebūtų šio stipraus sviestinio-kreminio kvapo ir skonio, man tai nepatinka

Oho, kaip įdomu! Taip, jūs turite visiškai kitokius imbierinius sausainius! Žinoma, skonio ir aromato nenuspėjama! Recepto autorius už tai neatsako. Mes laukiame jūsų recepto ir meistriškumo klasės skiltyje „Naujas“. Ar pažadi?