Meduolių sausainiai su degintu cukrumi

[Anya]

Anya, teisingai, teisingai! Gerai padaryta plečiant kepimo būdus ir reklamuojant receptą. Dar kartą ačiū !

Ačiū už receptą ir išsamų aprašymą, pažymėtus žyme, aš tikrai pabandysiu !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tavo sveikatai! Džiaugčiausi, jei bandysite iškepti meduolius!

[lappl1]

lappl1, Liudmila, priimk ir mano pranešimą! Pirmieji mano meduoliai!
Niekada nekepiau ir net neįtariau, kiek jie skanesni už parduotuvinius! Jie šiek tiek plokšti, bet taip yra dėl orkaitės. Skonis neturi įtakos. Rytoj pasiimsiu savo jaunas paneles į darbą, tegul ir jų kunigai auga! Ačiū už malonumą.



Vis dar karšta, šerkšnas nėra užšalęs!
Eime dar pavalgyti!

[Ilona]

Ilona, su gera pradžia! Kaip džiaugiuosi, kad tai padarėte teisingai pirmą kartą! Meduolių sausainiai yra puikūs! Matau! Sodrus. Jums atrodo, kad jūs nepakilote. Jie nedaug auga. Ir, mano nuomone, jūs juos gaminote be uogienės. Arba pusmėnulio formos meduoliai mane suklaidino. Jei be uogienės, labai rekomenduoju išbandyti.

Rytoj pasiimsiu savo jaunas paneles į darbą, tegul ir jų kunigai auga!

Klastingas! Taip, su šiais imbieriniais sausainiais nenuostabu padidinti asilą.
Ilona, ​​labai ačiū už tokį teigiamą pranešimą ir puikią nuotrauką. Esu labai patenkinta, kad jums patiko receptas.

Taip, meduoliai be nieko, kitą kartą darysiu su uogiene. Ir tegul jaunos damos auga, aš nesutinku, joms skirtų meduolių prasme.
Meduoliai įsitvirtins pas mus. Ačiū dar kartą .

[Ilona]

Ilona,

Liudmila, labai ačiū už receptą, labai skanių meduolių. Yra nedidelių klaidų, aš jas ištaisysiu treniruotėmis. Viskas gerai pavyko su stiklainiu, bet didysis nebuvo labai gražus, aš nežinau, kaip prispausti, kur išmokti!

[Natalija K]

Natalija K, eikite į tešlos pjaustymo temą, kurią jie paragins.

[Natalija]

Liudmila, labai ačiū už receptą, labai skanių meduolių. Yra nedidelių klaidų, pasitaisysiu treniruote.Viskas gerai pavyko su stiklainiu, bet didysis nebuvo labai gražus, nežinau, kaip prispausti, kur išmokti!

Natalija, Džiaugiuosi, kad jums patiko meduoliai. Padaryti didelį nėra taip sunku. Pagrindinis dalykas yra priprasti. Jūs galite praktikuoti bet kokį tešlos gabalėlį. Dideli imbieriniai sausainiai nėra labai lygūs, tačiau juos labai lengva paliesti pačioje kepimo skardoje. Kur nukreipsite meduolio pusę, ten jis ir eis. Ir čia galite pamatyti, kaip lipdoma pynė 🔗
Esu tikras, kad jums pasiseks!

Liudochka, aš taip pat parsivežiau savo meduolių sausainių jūsų nuotakai.

Man labai patiko tavo imbieriniai sausainiai, tik kol kas daugumą jų slėpiau. Aš pats neužvaldysiu kanalizacijos.
Drožtas raviolio pjaustytuvais. Tai pasisekė labai gerai. Greitai, tvarkingai ir svarbiausia, kad uogienė visiškai neištekėjo.
Uogienė taip pat buvo jūsų ... iš mikrobangų krosnelės, bet aš jums apie tai pasakysiu vietoje.
Taigi vakar radau sau dvigubą naudą)) ir patyriau sėkmingą receptą, o pjaustytuvus pritvirtinau šiek tiek pusiau pamiršta. Dabar manau, kad jos neišdulkės.
Vienintelis dalykas buvo dėti mažiau uogienės. Man patiko, kad jis buvo sausas kaip plastilinas, neištekėjo, ir mane šiek tiek nunešė. Mano meduoliai jau sprogo.

Nelya, kokie gražūs meduoliai !!!
Garbanotu kraštu imbieriniai sausainiai, šalia viršutinės dalies pailgų imbierinių sausainių,
atrodyk taip, tarsi rankenos apkabintų meduolių širdį !!!

[Nelya]

Aš taip pat parsivežiau savo imbierinius sausainius jūsų nuotakai.

Nelya, Oho! Mane apstulbino toks grožis! Ne meduoliai, o meno kūrinys. Nieko, kas „atplėšė“. Bet su mažiau uogienės ir vis dėlto skanesnė. Parašiau apie tai recepte.Bet tai yra tokia nesąmonė! Šiaip ar taip, rankų darbo meduoliai - kas gali būti geriau. Ir kaip man patiko pjaustytuvai !!! Meduoliai iš po jų atrodo geriau nei parduotuvių TŪKSTANTIS! Neturiu, todėl susuku į stiklainius.
Nelya, aš tiesiog džiaugiuosi, kad toks nepretenzingas receptas suteikė tau tiek malonumo. Labai ačiū už išsamų aprašymą ir nuostabias nuotraukas! Jie man suteikė didžiulį džiaugsmą.
Iš tiesų, iš vienos porcijos pasirodo daug meduolių. Bet tai yra tas atvejis, kai kuo daugiau, tuo geriau. Imbieriniai sausainiai nesugadins, o tik pagerins jų skonį. Peks, Nelya, meduolių sausainiai jūsų sveikatai!

[valushka-s]

Garbanotu kraštu imbieriniai sausainiai, šalia pailgų meduolių viršutinėje dalyje, atrodo taip, lyg rankenos apkabintų meduolių širdį !!!

valushka-s, tiksliai! Kaip pastabiai!

[valushka-s]

atrodyk taip, tarsi rankenos apkabintų meduolių širdį!

valushka-sir tiesa! Ir nepastebėjau, matyt, nesu pastabus.

Bet tai yra tas atvejis, kai kuo daugiau, tuo geriau. Imbieriniai sausainiai nesugadins, o tik pagerins jų skonį.

Vakar išbandžiau iškart iškepusi, imbieriniai sausainiai buvo skanūs, bet griežti. Šį rytą jis jau minkštesnis, bet dabar turiu kitą - visai kito skonio. Jie jau tapo minkšti ir skanūs.
Prašau, įdėsiu dar vieną porciją, laimei, aš paruošiau daug uogienės!

[Nelya]

Vakar, iškart po kepimo, išbandžiau, imbieriniai sausainiai buvo skanūs, bet griežti.

Nelya, iš tikrųjų, iškepus, meduoliai neturėtų būti kieti. Jie gali būti tokie dėl kelių priežasčių. Pirmiausia todėl, kad tešla buvo stora. Antra, dėl to, kad meduoliai yra maži. Taigi stengiuosi juos padaryti didelius. Ir taip pat dėl ​​to, kad jie nebuvo padengti glazūra.
Nors laikui bėgant net kieti imbieriniai sausainiai maišelyje taps minkštesni, tačiau norėčiau, kad jie iš karto būtų tokie.

Lyuda, ne ... tada tikriausiai nerašiau teisingai. Vakar jie nebuvo kieti, tik šiandien jie tapo šiek tiek minkštesni.
Ir taip ... vakar bandymams suvalgiau šiek tiek meduolių gėlių, net negalėjau to pakęsti ir paėmiau mėginį, kuris dar nebuvo užpildytas sirupu.

[Nelya]

Nelya, eh ... Na, tada viskas gerai ... Ir aš negaliu to pakęsti, kai kepu meduolius ... Imu mėginį dar karštas.

[lappl1]

lappl1, Liudmila, parsivežu Ačiū už meduolius! Kepiau svieste, nes seniai nenaudojau margarino. Na, labai skanu ir šiek tiek riebi man, bet pats dalykas mano vyrui! Pasirodė pusantro kilogramo. Iškart kilo klausimas: jei vietoj deginto cukraus verdate pieną su cukrumi, gaunate pieno meduolius? O gal geriau užpilti karštu pienu degintą cukrų?

[Vladimirovna]

Vladimirovna, ačiū už pranešimą! Labai džiaugiuosi, kad man patiko meduoliai. Tos, kurios pasirodė riebios, matyt, dėl sviesto. Čia jau rašiau, kad kažkada skaičiau, kad meduoliai nėra kepti svieste. Ir jei yra viryklė, bet tikriausiai ją reikia įdėti mažiau. Nežinau apie pieno pyragus, nes neteko susidurti su tokiu receptu. Nežinau, ar į pridegusį galima pridėti pieno. O jei verdate pieną su cukrumi, tada sudegęs nebeveiks. Apskritai galite pabandyti.

Luda, labai ačiū, man patiko meduoliai. Tešla yra paklusni, nelipni, kepdama neprarado formos. Tiesa, įdėjau visą kiaušinį ir 200 gramų sviesto pakuotę, o likusi dalis - pagal receptą. Nebūtina pilti verdančio vandens į cukrų, galite naudoti šaltą vandenį, na, aš neviriau cukraus su vandens, todėl imbieriniai sausainiai nebalti.

[Vladimirovna []

Vladimirovna [/ font] Iškart kilo klausimas: jei vietoj deginto cukraus verdate pieną su cukrumi, gausite pieno pyragų? O gal geriau užpilti karštu pienu degintą cukrų?
[/ citata]
Jei verdate pieną su cukrumi, rezultatas nebus tas pats, bet galite užpilti degintą cukrų su šaltu pienu, tik cukrus ištirps ilgiau, na, manau, jie ilgiau nesensta ant vandens

[Olesya]

Olesyakokie gražūs vyrai! Aš tiesiog noriu tai suvalgyti ... Ir ne vieną!
Olesya, tu teisus, gali užpilti šaltu vandeniu. Bet su ja yra daug daugiau karštų garų. Jo galima įsigyti ir su verdančiu vandeniu, bet man atrodo, kad jo yra mažiau. Bet kokiu atveju tai neturės įtakos skoniui.
Olesya, ačiū už pranešimą ir gražią nuotrauką! Džiaugiuosi, kad jums patiko meduolių sausainiai ir gaminimo procesas. Kepkite juos savo sveikatai!

[Liudmila]

Liudmila, prašau, pasakyk man, ar šis receptas taps meduolių nameliu? Ir tada pora tai padarys netrukus.

[Liudmila]

LiudmilaAr galite iš anksto prieš Kalėdas iškepti savo nuostabius meduolius ir sutaupyti? Ir vis dėlto, ar įmanoma juos papuošti glajumi?

[Ilona]

meduolių namelis pagal šį receptą? Ir tada pora tai padarys netrukus.

Ilona, Net nežinau, ar tai pavyks. Niekada negaminau meduolių namelių. Skaityti - skaityti. Ten, mano nuomone, norint surinkti namus, turėtų pasirodyti kieti meduoliai. Ir šie imbieriniai sausainiai yra labai minkšti. Ir jie gerai auga. O meduolių namams, mano nuomone, tai bus nereikalinga.

[Liudmila]

LiudmilaAr galite iš anksto prieš Kalėdas iškepti savo nuostabius meduolius ir sutaupyti? Ir vis dėlto, ar įmanoma juos papuošti glajumi?

Ira, taip, būtent tokią meduolių versiją galite išsikepti iš anksto. Iš laikymo jie tampa skanesni ir minkštesni. Jiems galite pasidaryti bet kokią dangą - glajų, pieno ir šokolado glajus ...

[Liudmila]

Liudmila, o atsiprašau, man jie labai patiko. Na, gerai, aš pasidarysiu namą iš kažko kito ir šiuos papuošiu!

[Ilona]

Ilona, tiksliai, galite lengvai juos papuošti, jei žinote. Nežinau kaip, tiesiog padengiu glazūra.

[Liudmila]

Liudmila, Nežinau kaip, bet labai noriu! Todėl bus kaip bus! O kam nepatinka mano meduoliai, tegul jie nevalgo!

[Liudmiločka]

LiudmiločkaPuiku, kad galite juos pasigaminti iš anksto! Kitu atveju nesirinksiu, kokius meduolius kepti dovanoms)
Merginos, ir šiemet pirmą kartą papuošiu meduolius (na, noriu pabandyti). Anksčiau aš gaminau namą ir meduolius, bet kažkas nėra labai skanus. Namas, žinoma, yra gražus, ir jis stovėjo po mūsų medžiu. Tada turėjau išmesti, nes jis dulkėjo)
Mergaitės, pamiršau paklausti: kada galima pradėti kepti, jei reikia per Kalėdas?

[Ilona]

Ilona, na, jei tikrai norite, jums tikrai pasiseks. Ir bus visi, nes, pirma, imbieriniai sausainiai gaminami rankomis ir su meile, ir, antra, jie yra. tikrai skanu.

[Irochka]

Irochka, galite saugiai iškepti per 2 - 3 savaites. Turėjau vieną meduolį iš paskutinės partijos - mėnesį jis gulėjo maiše. Valgėme su malonumu. Jūs vis dar galite praktikuoti kepimą ir pakartoti tai iki Kalėdų.
Man taip pat labai patinka imbieriniai nameliai, tačiau jie yra kieti ir ne visi gali su tuo susidoroti. Nors dovanoms, žinoma, tai labai gražu! Dovanoms taip pat tinka imbieriniai sausainiai su degintu cukrumi. Paprastai dovanoms gaminu didelius meduolinius sausainius. Jie yra minkštesni nei maži. Šiemet kiekvieną meduolį pakuosiu į naminę dovanų dėžutę. Taigi bus ir gražu.

[Liudmila]

Liudmila, taip, jei pasirodys nelabai baisu, atnešiu parodyti.

[Liudmiločka]

Liudmiločka, Ačiū mieloji! Jūs tikrai turėtumėte pabandyti, taip sakant, atlikti treniruotę)))

[Nikusya]

Nikusya, Irochka, brangu! Nekantriai laukiu jūsų šedevrų! Sėkmės mergaitėms!

Ačiū už meduolius! Dabar mūsų šeima juos valgys! Nustebau, kad kitą dieną jų skonis buvo geresnis. Iš pradžių galvojau, kad kitame. Aš tikrai įdėsiu prieskonių į kepinius, bet dabar, tiesiai, aš abejoju. Ir, žinoma, su obuolių uogiene pagal jūsų receptą

[Marina]

Marina, oi, kaip džiaugiuosi, kad meduoliai jus nustebino. Iš tiesų, kitą dieną jie yra skanesni. Apie prieskonius - mano mintys viena prieš vieną! Kol sutikau šį receptą, kepiau meduolinius sausainius su prieskoniais ir prieskoniais. Kompoziciją „komponuoti“ užtruko ilgai, jie buvo sėkmingi ir nelabai ... O kai pradėjau kepti šiuos imbierinius sausainius, iš pradžių ranka siekiau dėžutės su prieskoniais. Ji atitraukė nuo jų už ausies, nes recepto autorė atkakliai nerekomendavo jų vartoti, kad nenutrauktų magiško medaus-karamelės aromato. Klausiausi autorės ir nesigailėjau. Dabar net nepamenu kitų meduolių receptų, nes jie mums labai tinka.
Marinochka, kepkite meduolius savo sveikatai! Džiaugiuosi, kad naudojote ir uogienės receptą. Sėkmės tau !

Taigi eksperimentų su šiais meduoliais nebus. Ir bus dviejų rūšių meduoliai - jūsų ir aštrūs. Aš net matau, kurie bus suvalgyti greičiau. Išviręs sūnus iš pradžių pasakė, kad aš ragavau pelenus, o dabar jis pratrūksta ir sako, kad jie yra labai skanūs ir valgomi iki galo, o ne graužiami, kaip paprastai.

[Marina]

Ir bus dviejų rūšių meduoliai - jūsų ir aštrūs.

Marinair tai teisinga! Meduolių niekada nebūna per daug. Ir gerai, kad jie yra skirtingi - kiekvienam skoniui. Ir tai, kad jo sūnus iki galo valgo šiuos imbierinius sausainius, byloja daug. Skanių ir kvapnių imbierinių sausainių jums!

Merginos, o aš į tešlą įmaišiau 1 valgomąjį šaukštą cinamono ir 1,5 šaukšto medaus - pasirodė, kad spalva ir skonis buvo „Tula“, tačiau Liudmilino švelnumas ir išlaikymo kokybė išliko. Skanu, visi valgė. Aš nepadariau nuotraukos - iš fotoaparato įvedžiau ją į kompiuterį.

[natuška]

natuška, Šauniai padirbėta ! Tai tiesa, galite eksperimentuoti su šiais imbieriniais sausainiais. Pagrindinis dalykas yra pagrindas, o mūsų vaizduotė čia gali būti beribė. Ačiū Natašai, kad naudojate šį receptą. Esu labai patenkintas !

Aš kepiau „Delicious“, minkštą (kitą dieną))) Kepsiu dar ne vieną kartą. Įdaryta baltojo ir juodojo šokolado pasta.




Nusiunčiau beveik visą partiją su Krendelku stebėti, laukdamas reakcijos

Liudočka, ačiū už naujas gėrybes mūsų namuose!

Ženija, labai gražūs meduoliai! Dabar apžvelgsiu panašias formas.

Ir iš šios tešlos kepiau pyragą! Šiek tiek lengvos tešlos pasirodė, man atrodo, kad ji šiek tiek iškepė laiku, bijojau ją išdžiūti. Kremas nuo kremo. Man reikėjo nedidelio pyrago be medaus, dovanai, todėl iš vienos (!) Porcijos pagaminau 2 pyragus, po 20 cm. skersmens, vienas skirtas mums, o antras - dovanai .. Pragaras princese.

Iš pradžių tortas man nelabai patiko, tiksliau - jo konsistencija, o paskui jis buvo užpiltas, skanus, šeima jį suvalgė per dieną.
Ačiū dar kartą Luda!
Dabar noriu iškepti dar keletą imbierinių sausainių, juos paslėpk!

[annnushka27]

annnushka27koks tu šaunuolis! Kiek pyragų! Ir koks skanus griežinėlis! Iš tiesų, pyragas turėtų būti užpilamas - mirkomas grietinėle. Nebijokite paruduoti pyragų / meduolių. Ruddy - jie skanesni už blyškius. Kremas / uogienė juos suminkštins. gerai, tu jau pats tai žinai.
Anya, džiaugiuosi, kad bandei iš šios tešlos pasigaminti pyragą. Svarbiausia, kad iš vienos porcijos gautum daug, viskam pakanka.
Ačiū už patirtį, reportažą ir nuotrauką. Pekiai vis dar sveiki.

vis tiek kepk, slėpk!

Taip, vienas jau kepė ir slėpėsi lygiai 2 dienas, vyras pasirodė namuose ... jis sakė, kad buvo labai skanių meduolių sausainių
Liko tik nuotraukoje

Galbūt rytoj kitas skambutis, tai tik mikrobangų kamštis, reikia baigti.

[Zhenya]

Ir aš kepiau

Zhenyakokie gražūs vyrai! Rožinė, vešli! Džiaugiuosi, kad receptas jums patiko ir likote patenkintas rezultatu. Pakas už sveikatos meduolius, prašau savo artimųjų. Tikiuosi, kad visas laikrodis įvertins jūsų darbą.
Zhenya, prašau parašyti įdaro receptą. Norėčiau pabandyti su kažkuo kitu. Arba pirkote makaronus?
Ačiū, Zhenya už puikų pranešimą ir nuotrauką!

[Nelya]

Taip, vienas jau kepė ir slėpėsi lygiai 2 dienas, vyras pasirodė namuose ... jis sakė, kad buvo labai skanių meduolių sausainių. Tik liko nuotraukoje

Nelya, šie meduoliai yra! Čia jie ... Ir žiūrėk, nebe. Nors paaiškėja, kad iš vienos jų dalies yra daug. Reiškia, Nelya, mums dar reikia kepti.
Turite labai gražių meduolių sausainių, Nelya. Nuostabu! Daug glazūros! Aš tai labai myliu.

Žinoma, jūs turite kepti! Kaip neiškepti tokių nuostabių meduolių!
Noriu išbandyti uogienę su kondensuotu pienu ir įdaryti. Ženijos įdaras taip pat labai domėjosi. Manau, kad galite išbandyti su namine „Nutela“.

Nelya, uogienė su kondensuotu pienu savaime yra labai skani. todėl meduoliai turėtų būti nuostabūs! Tiesą sakant, taip, galite pabandyti tai padaryti su namine „Nutella“. Ir aš noriu pabandyti gaminti su slyvomis + graikiniais riešutais. Toks įdaras dedamas į mūsų Vyazemsky meduolius (kompoziciją perskaičiau ant dėžutės). Skanus įdaras. Bet jie prideda dar ką nors. Aš nežinau ką. Turime eksperimentuoti.