Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“

[Kroshikas]

Kroshikas, Innochka, tu tiesiog turi auksines rankas! Tokios duobės gražios! Ačiū, brangusis, kad nudžiuginai mane tokiais nuostabiais kepiniais! Dideli mano sveikinimai jūsų šeimai!

Anya, pirmą kartą iš tešlos padarė pyragą su kopūstais, pavyzdžiui, osetinų.
Skanus ! net skaniau nei su bulvėmis ar mėsa))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, oi, kaip įdomu! Aš niekada to nedariau su kopūstais. Ačiū už dalinimąsi!

Kalbėdamas apie šio testo naudojimo galimybes, aš taip pat kepiau iš jo:
- duonos lazdelės su parmezanu (jos gaunasi labai skanios ir atrodo gražiau nei mano nuotraukoje)


- bandelės su mocarela (už kiekvieną 40 g tešlos ir gabalėlį mocarelos viduje, kepimo pabaigoje pabarstytos mocarela viršuje, iškeptos 200 C temperatūroje, netgi tapo „purios“, o tai netikėta šios rūšies tešlai:



Tegul tai bus taupyklėje šio testo naudojimo galimybės.

Anya, ačiū), o Tanyulya idėja yra pasakojama apie osetinų pyragus.
Kopūstų skerdena animaciniame filme su pomidorų pasta
Ar kepėte parmezano lazdeles orkaitėje?

Ar kepėte parmezano lazdeles orkaitėje?

Taip, orkaitėje.

O, mergaitės, ar recepte yra vandens ir pieno gramais ar ml?
Tai ir padariau



Skylės yra puikios! Manau, kad jei formą su tešla įdėsite į pašildytą princesę, bus duobių ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=391348.new#new

Anya, labai ačiū už tokį tešlos receptą !!!

[Nataša]

recepte vanduo ir pienas gramais ar ml?

Gramais, Nataša ...

Nors vandens ir pieno atveju nėra jokio skirtumo ...

Jūs padarėte labai gražų pyragą !!!

Ačiū Innochka! Tai taip pat skanu! Mano vyras, išskyrus duoną ir retais atvejais juodą duoną, nieko daugiau nevalgo.
Aš mielai sumažinau šį pyragą su makaronais ir vištienos blauzdele (taip pat iš Princeskos) sakydamas: "Nuostabus pyragas!"

[nnv200569]

Tai ir padariau

nnv200569, Natusya, pyragai buvo sėkmingi!
Chic! O skylės yra viena prie vienos !!! Grožis!
Tegul receptas ir toliau džiugina ir padeda!
Labai ačiū už atsiliepimus!

P.S. Taip, "viską pakabinti gramais" c) ir skystas, Kroshikas viską tiksliai pasakė

Ačiū mergaitėms! Aš viską pakabinsiu gramais
Laimei, svarstyklės yra!
Šiandien mano sūnus taip pat tai įvertino ir nunešė sūnui. Jis sakė, kad jie vis tiek turėtų būti karšti.
Aš eisiu ir padarysiu partiją su šviežiomis mielėmis

Suprantu, kad recepte turiu visiškai kitokių ingredientų, bet aš paėmiau jūsų „tešlą per 5 minutes“.
Visą skystį pakeičiau kopūstų marinatu, kuris liko iš kopūstų „be įtampos“. Pašalinta druska (ji yra sūryme). Paliekant tą patį skysčio, miltų, mielių santykį.
Kaip ir jūsų recepte, tešla pasirodo skysta, 2 valandas laikoma karštyje ir šaldytuve.
Tešla yra puiki, iki vakaro ji padidėjo tris kartus.
Jos pagrindu buvo gaminama vynuogių duona. Pasirodė labai skanu.
Ačiū!

[Skruzdė]

Skruzdė, Irina, jūs jau turite autoriaus receptą!
Ačiū, kad pasidalinai kepimo patirtimi, labai įdomu!

Anya, dar turiu ačiū už nuostabų tešlos receptą!

Šiandien turime įvairių pyragų

🔗

Vienus apibarstykite saulėgrąžų sėklomis viršuje, kitus - sezamo sėklomis, likusius - tarkuotu kietuoju sūriu.
Skanių tortilijų!

[mylik.sv]

mylik.sv, Helen, kokie gražūs pyragaičiai! Graži ir raudona! Ačiū, labai malonu jais grožėtis!

O vakar minkiau su šviežiomis mielėmis, pridėjus 2 valg. l. daržovių aliejus. Tada pavargau gaudyti tešlą šaldytuve
Dabar turime nusipirkti 3 litrų talpos indą
Pyragus kepiau ryte, jie pasirodė nuostabūs ir pjaustydami beveik neprilipo prie rankų.
Anya, dar kartą ačiū už receptą.
Iškepė princese 28 min. nuo šalčio ant popieriaus

[nnv200569]

nnv200569, Natusya, ačiū už jūsų atsiliepimus, visada malonu žinoti, kad receptas yra paklausus!

Pakartokite:

🔗

Buvo labai skanu ir paprašė vėl tą patį iškepti.
Iš vienos tešlos dalies (įdedu dar porą šaukštų sėlenų didesniam naudingumui) gaunu 4 bandeles su sezamo sėklomis, sėklomis ir sūriu.
Anya, labai ačiū už receptą!

[mylik.sv]

mylik.sv, Lenochka, kaip skanu ir gražu, aš sėdžiu ir medituoju ekrane. Apvyniok mane, prašau, tris dalykus vienu metu - su sezamo sėklomis, saulėgrąža ir sūriu! Lenochka, ačiū už nuotrauką, aš mėgaujuosi tavo pyragais!

Anya, ačiū už nuostabų tešlos receptą! Šiandien su juo dirbau pirmą kartą, viskas paprasta, bet rezultatas puikus. Ji dainavo pyragą Travoloje su paruoštu bulvių košės, vištienos, sūrio ir žolelių įdaru su aitriosiomis paprikomis, „Pekla“ 20 minučių, tačiau jis galėjo būti 25 iš šaltos būsenos. Tešlos dar liko, savaitgalio planuose - žuvų pyragas. Sėkmės tau!

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, Natalie, ačiū už patarimą!
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko!
Ir jūs turite pyragą su tuo įdomiu įdaru!
Sėkmės ir skanių kepinių!

Šiandien pas mane atėjo vyro mama.
Trijų dienų tešlos likučius išimu iš šaldytuvo, bet kokia forma ištempiu ant silikoninio kilimo, patepu sviestu išspaustu česnaku, pabarstau Provanso žolelėmis ir viską išsiunčiu į orkaitę. Gautą naminuką supjaustau juostelėmis ir patiekiu su sriuba.
Jei būčiau tylėjęs, tada jos akimis būčiau buvusi nuostabi šeimininkė. Bet aš jai pasakiau, kad visos mano darbo sąnaudos buvo 5 minutės, ir galų gale aš tris dienas kepu gražius pyragus (minkau dvigubą porciją). Todėl vyro motinos akyse esu ne tik nuostabi šeimininkė, bet ir protinga šeimininkė. Kas žino, kaip padaryti ne tik gerai, bet ir gerai, su minimaliomis išlaidomis.
Ačiū už receptą!

[Skruzdė]

Skruzdė, Irina, ačiū už nuostabią istoriją! Įsivaizdavau, kaip buvo, ir džiaugiausi jums iš visos širdies!

Anya, ačiū už nuostabią tešlą! Aš nusipirkau princesę, o dabar ji dirba kepdama pyragus ir pyragus iš jūsų tešlos. Su viskuo, kuo nesu gaminusi pyragų, tešla visada būna sėkminga. Aš tai darau be kefyro, su grietine, tešla pasirodo tokia pati perforuota kaip paveikslėliuose. myli tą min vargą. Šiandien turėjau skanų varškės ir razinų pyragą bei picą.

[lou]

lou, Nataša, sveiki ir sveiki!
Koks geras pyragas su varške, o tešla tokia puri!
Taip, tešla gerai pasirodo su grietine, kefyru ir jogurtu, net nežinau, kuris variantas yra geresnis.
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Ačiū už jūsų atsiliepimus! Skanaus kepimo!

Anya, Anis, pyragai sausoje keptuvėje, įsikūrusioje su mumis, kiekvieną savaitgalį aš juos kepu. Bet neturėjau nei pieno, nei kefyro ir gaminau tik su vandeniu, tešla vis tiek pasirodė tiesiog super. Taigi nenusiminkite mergaičių, jei nieko nėra, viskas pavyksta puikiai !!! Dar kartą ačiū Anyut,

[Irishk @]

Irishk @, Irochka, ačiū, kad pasidalinai kepimo patirtimi! Aš labai džiaugiuosi, kad receptas padeda!

Na, mano rankos taip pat pateko į šį testą ..
Ką aš galiu pasakyti? Minkykite greitai !!! Tešla nėra įnoringa !! Darbas nuostabus !!! Kepimo rezultatas yra tiesiog nuostabus !!!!
Pusę porcijos padariau bandymams.

Iš šios sumos pasirodė 10 didelių blynų dydžio pyragų ... todėl per pietus suvalgiau 5 (!) Gabalus vienu metu !!!!!


Ačiū už receptą!

[* Anyuta *]

* Anyuta *, bendravarde, sveikinu tave!

Tešla yra tiesiog puošni, o skylės joje tokios geros! Ir pyragai yra puikūs! Truputis toks erdvus!
Ak, nuostabus grožis!
Ačiū, mielasis, už jūsų atsiliepimus, aš tiesiog negaliu atsikratyti, kaip viskas nuostabiai atrodo!

[Anyžius]

Anyžius, Anya! Ačiū !!!!
Dabar savo vyro namuose aš „gąsdinu“ tą chačapuriją, kad jis iškeptų iš nuostabios tešlos .... ... laukia, šuo, mėgstamiausia ...

O aš vakar sprogo užkalė tešlą miltais
pasirodė labai gerai. kietos bandelės (suformuotos). Gerai, kad tik grindys. Ėmiau porcijas.
Šiandien pica buvo lipdyta sviestu, ji pasirodė nuostabi

[Anyžius]

Anyžius, Anya, dar vienas ačiū už tešlą jau iškepė visokių dalykų
saldus su sausmedžiu

na, pica


savaitę gyveno su tėvais, pradėjo 3-iąją porciją

nors šiek tiek prisitaikiau prie pyragų, dalį pieno (apie 70 g) pakeičiau vienodo svorio 1 kiaušiniu + daržovių trupučiu

kepė 2 uždarus kopūstų pyragus visoje kepimo skardoje ir 2 saldžius uždarus apvalius pyragus su juodu. serbentų

AČIŪ visiems, kurie valgė

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, kiek skanaus grožio iškepei! O kokia picos tešla yra erdvi ir perforuota!
Ačiū brangusis, labai malonu grožėtis jūsų kepiniais!

[Anya]

Khachapuri su sūriu (110–120 g tešlos kiekvienam, kepkite keptuvėje be aliejaus ir uždengę iš abiejų pusių, kol suminkštės)

Anya, o ant tokio tešlos kiekio dedate savavališką kiekį sūrio, arba vis tiek yra tam tikras santykis tešlos sūris ?

Aš turiu „Adyghe“ rūkyto sūrio toks geras gabalas, 450 gramų) pasirodė kol kas neprašoma, išskyrus tai, kaip jį pritvirtinti prie chačapuri ar į osetinų pyragus) nieko neatėjo į galvą ...

[Kroshik, Innochka]

Ar dedate kokį nors kiekį sūrio ant tokio kiekio tešlos, ar yra koks nors tešlos ir sūrio santykis?

Kroshik, InnochkaDėl visos meilės sverti gramais))), negaliu išmatuoti sūrio kiekio, kurį kiekvieną kartą pridedu prie khachapuri, visada „išmatuoju“ saujele, imu tiesiogiai sūrio, kartais pridėti dar šiek tiek, jei galiu išspausti į pyragą))).

O mergaitės, mano vyras velkasi myli šiuos khachapurki !!! Vakar aš tai dariau. Mano vyras grįžo iš darbo ir tuoj pat bandelės ... apiplėšė

Merginos, aš turiu problemų su testu. Perskaičiusi populiarias apžvalgas apie šį testą, vakar iškart nusprendžiau atlikti 2 normas. Viskas pagal receptą. Bet po 2 valandų aš nemačiau nė menkiausio pasikeitimo, nusprendžiau išsikepti bandomąjį pyragą - jis pasirodė sunkus, nė vieno. : plach7: Trumpai tariant, supratau, kad mielės mane nuvylė, tai visiškai neveikė. : girl_sad: Taigi aš manau, išmeskite tešlą (gaila ...), arba jūs galite kaip nors ją pataisyti, perdaryti, Huh? Prašau patarti

[Olga]

Olga, nusipirkite naujų mielių, šiek tiek atskieskite ir pridėkite. Viskas bus gerai!

Tatjana, ačiū! Aš pats taip galvojau, bet niekada to nepadariau. Nuėjau ir nusipirkau, eisiu pabandyti atgaivinti

Po reanimacijos pasirodė gana geri pyragai, bet vis tiek ne visai tokie, kokių norėjau. Taip pat bandysiu pagaminti naują tešlą su šviežiomis mielėmis, esu tikra, kad rezultatas bus geresnis.
Mūsų kulinarijoje jie parduoda nuostabius Osetijos paplotėlius su skirtingais įdarais. Tešla plona. minkšta, labai skanu. Labai noriu išmokti gaminti tokią tešlą.

Ir ant šios tešlos kepu kepalą su sūrio-česnako-sviesto įdaru, skanus ir ilgai nesensta, pusryčiams tiesiog

[Olga]

Olgair kaip sukrauti įdarą? Aš irgi norėčiau kepti.
Taip pat iš šios tešlos kepu duoną, gaunama nuostabi bandelė, plona plutelė, minkštas orinis trupinys. Prie korektoriaus kelis kartus sulankstau į voką ir kepu.

[Irishk @]

Irishk @, išėmė tešlos gabalėlį, suminkė, sušildė, leido pusvalandį atvėsti, tada suminkė į pyragą, tiesiai ten patrino sūrį, išspaudė keletą skiltelių česnako, maždaug šaukštelį sviesto iš šaldytuvą, suspauskite jį, suteikdami kepalo formą. Atidedu ant pakilimo ir valandai pamirštu, tada išimu ir pakaitinu orkaitę ir einu ten.

Suprantama, kad pasirodo įdaras viduje, jį reikės pagaminti

[Irishk @]

Irishk @, taip, bet kartais mano kepalas atsiveria, o įdaras išeina.
Panašų kepalą parduodame prekybos centre, kur jie vadina sūriu.
Tešla joje, žinoma, yra ta pati.

[Olga]

Olga, mano uošvis juos vaišino tokiu batonu hiper, bite, mano vyrui tai nepatiko, nors ir atrodė skaniai, dabar aš pats toks kepalas ačiū

[Olga]

OlgaAčiū už puikią idėją!

Merginos, paaiškinkite man, prašau, kaip iš šios tešlos kepate pyragus ir kepalus? Aš jau seniai nebuvau temoje, bet štai ... Receptinė tešla pasirodo labai minkšta ir lipni, aš ją tepiau tiesiai ant princesės, o tada jūs galite tiesiog pagaminti pyragą, arba pagaminti picą. Aš vis dar gaminau sūrio pyragus, bet jokiu būdu negalima gaminti pyragų? O gal dedate daugiau miltų nei į receptą? Mokyk, pliz

[Alla]

AllaŽiūrėkite Tanyulino vaizdo įrašą, ji ten labai aiškiai parodo. kaip dirbti su šiuo testu. rankos ir darbinis paviršius turi būti gausiai apdulkintos miltais. Asmeniškai aš kartais dedu šiek tiek daugiau miltų, o ne į pačią tešlą. o ją pjaunant
Aš taip pat labai gerai sutepu indus tikrinimui ir patį tešlos gabalėlį rūdžių aliejumi, mano nuomone, vėliau su juo lengviau dirbti

[solmazalla]

solmazalla, prieš pradėdamas dirbti su tešla, gausiai patepu rankas alyvuogių aliejumi ir lipdau bet ką.
Tešla yra gera, o nagai - maistingi.
Miltų nenaudoju, kam kalti tešlą

Olga, nors tešlą gaminau pagal receptą (bandysiu gaminti staigiau), ją paruošiau ketvirtadienio vakarą. Šiandien suteptomis rankomis nuplėšiau tešlos gumulus, juos išlyginau ir apkepiau keptuvėje. Tešla tiesiai iš šaldytuvo. Pasirodė mini blynai, dviejų centimetrų storio. Aš juose sviestas, kondensuotas pienas ir kava. Paprastai skanu. Jau pažymėta.