namai Kepyklos gaminiai Įvairūs kepiniai Tešla Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“

Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“ (10 puslapis)

Anyžius
Citata: Dimoška

Tai ne pirmas kartas, kai gaminu receptinę tešlą. Ir kiekvieną kartą, kai kepu, dėkoju autorei! Puikus receptas. Dėkoju!
Dimoška, Evgenija, aš beveik praleidau tavo žinutę
Malonu žinoti, kad receptas yra mėgstamas ir paklausus. Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Citata: ket66

Anyžius, šiandien iškepiau du pyragus, labai ačiū tešla yra super.

Ket66, Elena, urra!, Labai džiaugiuosi, kad man patiko tešla!
ket66
Anyžius, dabar uošvė paprašo recepto, labai ačiū.
Liucienas
Anyžai, prašau, pasakyk man, kokia yra tortų lentyna? Kaip gerai apgalvota. Aš noriu to.
Dimoška
Anyžius, 37
Citata: Anyžius
Dimoška, ​​Evgenija, aš beveik praleidau tavo žinutę
Malonu žinoti, kad receptas yra mėgstamas ir paklausus. Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Taigi, kaip apeiti tokį receptą. Aš su testu tau. Man jūsų receptas yra geriausias sprendimas. Įmetė, įsikišo ir nuėjo. Grožis. Ir svarbiausia, kad tai patinka visai mano šeimai!
Anyžius
Citata: Lucienne

Anyžai, prašau, pasakyk man, kokia yra tortų lentyna? Kaip gerai apgalvota. Aš noriu to.
Liucienas, Nusipirkau šią trigubą lentyną „Amazon.com“. Tai vadinama „Wilton 2105-459 Excell Elite“ 3 pakopų aušinimo stovas... Labai patogu, lentynos išsidėsčiusios viena virš kitos, jos užima nedaug vietos, yra daug darbinio paviršiaus.
mylik.sv
Nesijuok, bet tai vėl aš. Ir vėl su pyragais:

🔗

Taip pat su pica:

🔗

Anya, aš nepavargstu padėkoti už receptą! 🔗
Olga
Kaip paprasta ir gražu, aš tikrai pabandysiu!
Nuotraukoje jaučiasi, kad tešla panardinta į vandenį
Liucienas
Citata: Anyžius

Liucienas, Nusipirkau šią trigubą lentyną „Amazon.com“. Tai vadinama „Wilton 2105-459 Excell Elite“ 3 pakopų aušinimo stovas... Labai patogu, lentynos išsidėsčiusios viena virš kitos, jos užima nedaug vietos, o darbinio paviršiaus yra daug.

Ačiū Anis už atsakymą ir pagaliau tešla pasirodė
ANnnNA
Ačiū ir iš manęs. Pagaminta pirmoji mielinė tešla. „BBK“ grilyje kepiau „Ossein“ pyragą (nusipirkau vakar), nesuklydau pasirinkdama tešlą. Pyragas akimirksniu nuskriejo
Anyžius
Citata: mylik.sv

... tai ir vėl aš. Ir vėl su pyragais ...
Ir taip pat su pica ...

Elena, pyragai ir pica yra nuostabūs! Atsineškite daugiau, nes viskas labai skanu ir gražu!

Citata: Lucienne

Ačiū už atsakymą ir pagaliau tešla pasirodė
Liucienas, puiku, kad viskas pavyko! Tegul būna skanu!

Citata: ANnnNA

Aš padariau pirmąją tešlą su mielėmis gyvenime. „BBK“ grilyje kepiau „Ossein“ pyragą (nusipirkau vakar), nesuklydau pasirinkdama tešlą. Pyragas akimirksniu nuskriejo
ANnnNAAčiū, kad pasitiki receptu ir sėkmingai kepi!
ket66
AnyžiusDar kartą ačiū už tešlą, ji dabar nuolat gyvena šaldytuve. Aš kasdien kepu savo vyrui apvalų pyragą:
1) su mėsa,
2) kopūstai + vištiena,
3) kopūstai,
4) bulvės + sūris + krapai,
5) sūris + varškė + žalumynai (kepsiu šiandien).
Jie jau pamiršo dešrą, nustojo ją valgyti. Kiekvieną vakarą vyro laukia karštas pyragas.
Anyžius
ket66, Elena, kokia įdarų įvairovė! Puiku!
Kepkite savo sveikatai!

Kirksas
Anya, ačiū už lengvos, skanios ir patogios tešlos receptą. Pasiėmiau grietinės ir gyvų mielių. Pagamino picą ir dvi bandeles. Norėjau pitos, bet pasimetžiau temperatūroje, turėjau įdėti didelę: pašėlęs: pica ir bandelės gerai pakilo orkaitėje. Anya, jūsų nuomone, kuri tešla yra skanesnė picai ar neapolietiškai picai?
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
AnastasijaK
Kirksas, o, ir aš šiandien su duobėmis ir iš šio testo. Pasirodė taip pat! Klausimas buvo temperatūra. Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Specialiai nufotografavau vieną apačią į viršų
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Kirksas
AnastasijaK, Sveikiname, kolega pasiekė rezultatą. Ir aš nahimichiliu su temperatūra, duobei jums reikia aukštos, įdėkite ją į orkaitę "viršuje-apačioje", o ten maksimalus yra 230, apskritai aš kepiau skanius ritinius. Paaiškėjo, kad konvekcijoje yra aukšta temperatūra (orkaitė su jutikliniu skydeliu). Pabandysiu konvekciją. Man taip pat patinka šviežios mielės, su jomis visada geriau kepti.
kirch
Šiandien kepiau ir pyragus. Ir pirmą kartą paaiškėjo, kad paplotėliai, o ne pitos duona. Tiesa, šiandien kepiau ne ant akmens, o ant apverstos kepimo skardos. Ir su šviežiomis mielėmis.
kirch
O kepimo skardos dugnas tapo raudonas
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
AnastasijaK
kirch, puiki tortilla! Iš karto galite pamatyti, kad tai skanu!
kirch
Taip, skanu. Išbandžiau naujus miltus, testas praėjo. Tada aš visą laiką naudojau „McFa“, nusprendžiau nusipirkti ką nors pigesnio. Tai Nižnij Novgorodas. Jos baltymų yra daugiau nei 11 g. Jie sako, kad kuo daugiau baltymų, tuo geriau. Aš to nesuprantu
AnastasijaK
kirch, ahhhh, niekada nekreipė dėmesio į baltymų kiekį. Ji paėmė bet kokius miltus. Dabar nuėjau ir pažiūrėjau į savo krepšį - baltymai 10,3. Ant itališkų ekologiškų miltų - 12!
Anyžius
Citata: Kirksas

... Pagamino picą ir dvi bandeles ... Gerai pakilkite orkaitėje ...
Kirksas, Nataša, puiki pica ir nuostabi bandelė!
Pasirodė puiku!
Citata: Kirksas

... Anya, jūsų nuomone, kuri tešla yra skanesnė picai ar neapolietiškai picai?
Man labai patinka abi šios tešlos, jos skiriasi kompozicija, paruošimo metodu, tačiau tuo pačiu kiekviena skani savaip. Sunku palyginti ir išsirinkti, bet jei kalbėsime apie tik picos gaminimą, tai tikriausiai labiau norėčiau neapolietiškos, ji tokia labai „pica“, kaip man atrodo. Aš pati ruošiu picą iš 5 minučių tešlos ir iš neapolietiškos, kuri yra prieinama ir kiek laiko, bei noras gaminti.
Kirksas
Anya, aš tikrai išbandysiu neapolietišką, mielinę ir įvaldžiusi 5 minučių (y) padėką už dalijimąsi receptais, dirbantiems apskritai yra tokių receptų, darbas su tokia tešla yra vienas malonumas ir nuostabus skonis!
Anyžius
Citata: AnastasijaK

... Aš šiandien su duobėmis ir iš šio testo. Pasirodė taip pat! Klausimas buvo temperatūra.

AnastasijaK, Nastya, hurra!, Pita buvo sėkminga!
Šauniai padirbėta! Kelią įvaldys einantis, labai džiaugiuosi, kad pasiekėte tai, ko norite!

Citata: kirchas

Šiandien kepiau ir pyragus. Ir pirmą kartą paaiškėjo, kad paplotėliai, o ne pitos duona. Tiesa, šiandien kepiau ne ant akmens, o ant apverstos kepimo skardos. Ir su šviežiomis mielėmis.

kirch, Liudmila, pagaminai puikų pyragą!
Galų gale yra apversta kepimo skarda!

Mes visi turime tokias skirtingas krosnis ir kiekvienas su savo „charakteriu“. Galite pateikti bendras kepimo rekomendacijas, tačiau vis tiek turite prisitaikyti prie kiekvienos konkrečios orkaitės, kad gautumėte norimą rezultatą. Ir puiku, kai tai pavyksta!
Loksa
Oi, kokie gražūs tavo pyragai, aš žiūriu ir pavydžiu! Šauniai padirbėta! Aš tau padovanosiu rožių
mylik.sv
Anya, šį kartą turiu kviečių-rugių pyragų (šiek tiek daugiau baltųjų miltų). Tepama focacci ankščių būdu. sviesto + Provanso žolelių, paprikos, sauso česnako ir rupios jūros druskos.

🔗

Tiesa, užpyliau miltų ir todėl viršūnės šiek tiek sutrūkinėjo.
Pyragai pasirodė labai kvapnūs, minkšti ir skanūs !!
Ačiū, Anya, dar kartą už nuostabų receptą!
Anyžius
mylik.svElena, kokie nuostabūs kvapnūs pyragaičiai!
Aš žaviuosi jais su malonumu - grožiu!
Ačiū už kepimo detales, tai reiškia, kad pridėjus ruginių miltų, jis taip pat yra geras ir skanus!

Nėrimas
Užvakar buvo pita kviečių rugiai , ruginiai miltai (pažodžiui 30 gr.), minkyti tešlą ant naminio fermentuoto kepto pieno + vandens, be pieno:

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Vakar buvo pica su kepta skumbre, nefotografuoju, pica kaip pica, bet kokia skani Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną, naminis ištirpęs !!!

Anya, Aš tave myliu !!!

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną !!!
AnastasijaK
Nėrimas, nuostabios duobės! Ir pasakyk, kokiu režimu kepi? Jie tokie raudoni. Jie sunkiai parausta, jei laikote ilgiau, jie išdžiūsta.
Nėrimas
Dėkoju, Nastenka !!!

Prašau man už „tave“ ...

Įkaitinu orkaitę maksimaliai, iki 275 gramų.

Pasodinęs duobutę orkaitėje, aš nuleidžiu temperatūrą iki 230 gramų, kepu „viršuje / apačioje + konvekcija“ režimu, 5-7 minutes, susitelkdamas į spalvą ...

Aš kepu didelę picą visai standartinei kepimo skardai, pagal pirmiau pateiktą schemą, 10 minučių, mažas picas (4 vnt.) Laiku, porą minučių trumpiau ...
AnastasijaK
Inna, Labai ačiū. Atkreipkite dėmesį, jūsų pitos atrodo labai apetitiškai, na, tiesiog - hm! Mes negalime jų kepti, kad iškeptume, matyt, kad tešla, kad duobės, kad picos nuskristų su trenksmu.
Anyžius
Citata: Krosh

Užvakar buvo pita kviečių rugiai , ruginiai miltai (pažodžiui 30 gr.), minkyti tešlą ant naminio fermentuoto kepto pieno + vandens, be pieno:

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Vakar buvo pica su kepta skumbre, nefotografuoju, pica kaip pica, bet kokia skani Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną, naminis ištirpęs !!!
Anya, Aš tave myliu !!!

Kroshikas, Innusya, ir aš tave myliu!
Ir aš tiesiog myliu jūsų kepinius, nesvarbu, koks jų receptas yra!
Jūs esate sumanios ir auksinės rankos! Viskas visada gražu, skanu!
Dėkingiems jūsų kepinių valgytojams labai pasisekė, jūs juos sugadinate tokiomis gėrybėmis!
Ačiū!
Nėrimas
Vakar:

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Anya, mieloji, tik nereikia pykti, aš puikiai žinau / suprantu, kad čia atvykau tarsi į metinę prenumeratą, bet kiekvieną kartą labai noriu išreikšti susižavėjimą šiuo testu, tiesiog nepakenčiu. ... taigi einu, Man nervai erzina ...

Ir vėl gilus nusilenkimas jums už receptą, mielasis !!!

Anyžius
Kroshikas, o, pyragai stebuklas, kaip gerai!
Innochka, mielai jums parašysiu nuolatinę, ne tik metinę, abonementą! Aš jau piešiu Taigi ateik, užeik dažniau, aš tik džiaugsiuosi! Ačiū mano kitam!
Kokoschka
Labai ačiū už receptą. Pirmąjį pyragą vakar kepiau bandymams, o šiandien antrasis - drąsesnis!
Aš kepiau valiutų keptuvę HP PANASONIK!
Vakarykštis vyras iškart valgė, jo neįmanoma ištraukti iš rankų!
Tešla nuostabi, manau, kad ji apsigyvens man kaip nuolatiniam gyventojui šaldytuve!

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
AnastasijaK
Kokoschka, koks kvailas dalykas! Neįmanoma viliojanti! Ir rožinė iš visų pusių! Sveikiname!
Kokoschka
AnastasijaK, dėkoju! Plokštė yra superinė, juolab kad ji nebuvo kepama standartiniame puode.
Anyžius
Kokoschka, Lily, puikus pyragas! Tai atrodo labai skanu ir patrauklu! Dėkojame už jūsų apžvalgą ir nuotrauką!
Citata: Kokoschka
Kepta aliuminio puode HP PANASONIK!
koks originalus būdas! Kūrybiškas požiūris į kepimą duonos virimo aparate!
Kokoschka
Citata: Anyžius
koks originalus būdas! Kūrybiškas požiūris į kepimą duonos virimo aparate!
Ačiū, Anya, už pagyras ir, svarbiausia, už tešlos receptą! : bučinys: Aš pats tuo abejojau ...... kad keptuvė veiks .....
glykoza
Anya, ačiū už receptą. Apie tokį paprastą tešlos paruošimą galima tik pasvajoti.

Aš nufotografavau jau ateinančią tešlą

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Aš padariau dvi picas.

Iš 300g tešlos

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Tačiau čia skylės nelabai matomos. Bet aš susukau gana plonai.

Ši pica gaminama iš 400 g tešlos, nors jau supjaustyta

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Iš likusių 200 g pagaminau 2 pyragus su sūriu

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Čia yra skylių. Tiesa supjaustė karštą, šiek tiek suglamžė.

Labai skani tešla, pakartosiu vienareikšmiškai.

Tiesa ta, kad nelabai supratau, kada dėti picą. Iškočiojęs tešlą - ar ji turėtų šiek tiek stovėti? Ir tada įdėti įdaro ir vėl šiek tiek palaukti? Arba kaip?
Anyžius
glykoza, Žanna, kaip viskas gražu! Tešla yra tiesiog puošni, viskas, kas kvėpuoja, yra paprasta! Pica yra gera! Tortuose yra kreditų skylių! Nuostabūs kepiniai! Zhannochka, ačiū, man buvo labai malonu žiūrėti į nuotrauką!
Tiesa ta, kad nelabai supratau, kada dėti picą. Iškočiojęs tešlą - ar ji turėtų šiek tiek stovėti? Ir tada įdėti įdaro ir vėl šiek tiek palaukti? Arba kaip?
Zhanna, iš šios tešlos galite kepti pagal sukurtą ir įpratusią schemą.
Parašysiu, kaip gaminu picą: ištraukiu tešlą iš šaldytuvo, padalinu porcijomis, apvalau kiekvieną porciją, uždengiu plėvele ir palieku 20-30 minučių pailsėti. Tuo tarpu aš maksimaliai įjungiu orkaitę su kepimo akmeniu (galite naudoti ir paprastą kepimo skardą, geriau ją apversti ir įkišti aukštyn kojomis), leisti sušilti. Geriausia, kad temperatūra būtų ne mažesnė kaip 250 C. Praėjus šiam laikui, išvynioju ruošinį ir padedu jį ant kepimo popieriaus. Popierių šiek tiek pabarstykite miltais ar sėlenomis, taip pat galite manų kruopų. Čia aš leidau paruošti 10 minučių pastovėti, tada aš paskleidžiau įdarą ir nedelsdamas išsiunčiau į orkaitę tiesiai ant kepimo popieriaus. Pica kepama greitai, apie 7–10 minučių. Reikia ieškoti, viskas priklauso nuo orkaitės. Kartais išjungiu viršutinį kaitinimo elementą, jei sūris yra labai raudonas iš viršaus, ir kepu tik įjungęs apatinį kaitinimo elementą. Apskritai reikia sutelkti dėmesį į orkaitę.
glykoza
Dėkoju už paaiškinimą.Mes gaminsime vis daugiau ir daugiau, tešla yra per gera.
Ponia. Addams
Anyžius, labai ačiū už tokią paprastą ir skanią tešlą
Kietas receptas! Pusę normos padariau tik ant vandens, iš 1 rūšies miltų ir su 15% grietine vietoj jogurto - pasirodė super. Savaitgalį pagamino didelę picą, o per savaitę - porą paplotėlių - šeimai tai patinka! Manau, kad receptas bus įsišaknijęs, ačiū!
Anyžius
Ponia. Addams, ačiū, kad išbandėte šią tešlą ir už patarimą!
Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko! Kepkite savo šeimos džiaugsmui!
Nėrimas
Vakar pyragai tik pyragai, ne pita, ne) kepta su sezamo sėklomis:

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Ant sezamo sėklų tepiau krakmolo tepalą (30 gr. Vandens kambario temperatūroje + pusė šaukštelio bulvių krakmolo + žiupsnelis druskos - gerai suplakite) ir štai, laimė - suvalgytas nė vienas numestas grūdas !!!

Na, gerai, pora dalykų vis tiek nukrito, tik protas, tai nesiskaito ...

Anya, Myliu tave kube, brangusis !!!
Anyžius
Citata: Krosh

Vakar pyragai tik pyragai, ne pita, ne) kepta su sezamo sėklomis:

Nėrimas, Innochka ,!
Oi, kokie gražūs pyragaičiai! Aš tiesiog džiaugiuosi
Ačiū mieloji! O už krakmolo riebalų receptą - ypatingas ačiū! Tai bus naudinga mums visiems!
kirch
Inusya, kokie pyragai. Visiškas malonumas! Kepate juos orkaitėje ant akmens ar kepimo skardos?
Lisichkalal
Merginos, sakykite, ar šią tešlą galima laikyti šaldytuve maiše?
lira3003
Anis, ačiū iš mano sesers. Aš daviau jai receptą, ji šią tešlą laikė šaldiklyje, po to porą dienų šaldytuve ir picai. Aš parašiau neteisingai, mano žento dėka, tik jis valgė picą. Kaprizingas ir klastingas. Ir tada jis gyrė!
Rytoj princesė bus pristatyta man, pica iš šios tešlos bus pirmoji!
Krosh, ačiū už krakmolo tepalą! Namuose apie 3 kg krakmolo, bet nepakanka smegenų. Įdomu, kur dar galite jį mesti? Aš dedu į kotletus kekei, blynus, želė.
Anyžius
Citata: Lisichkalal

Merginos, sakykite, ar šią tešlą galima laikyti šaldytuve maiše?
Svetlana, tu gali. Kartais šaldytuve nėra vietos indams, todėl tešlą galite įdėti į maišelį, jei tai yra patogu.
Anyžius
Citata: lira3003

Anis, ačiū iš mano sesers. ... Aš parašiau neteisingai, mano žento dėka, tik jis valgė picą. Kaprizingas ir klastingas. Ir tada jis gyrė!
Rytoj princesė bus pristatyta man, pica iš šios tešlos bus pirmoji!
Krosh, ačiū už krakmolo tepalą! Namuose krakmolas yra apie 3 kg ... Įdomu, kur dar galite jį pilti? ...

Rita, ačiū už patarimą! Žentas, gero apetito!
Sėkmės įsisavinant princesę! Tegul kepimas patinka!

Apie krakmolo naudojimą, nors ten ir nelabai reikia, bet vis tiek: matėme temą
Liesa sausainių tešla (vernisagas)

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Ten uogų sausainiai labai skanūs, o įdarui skirtos uogos prieš kepant sumaišomos su krakmolu.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas