namai Kepyklos gaminiai Įvairūs kepiniai Tešla Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“

Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“ (8 puslapis)

Olga VB
Anastasija, Tai gerai, kai viskas gerai.
Mano taip pat yra iš Ašano, bet aš su jais nedirbau ...
Yashka77
Ir aš bandžiau skaičių, kad ... mano tešla net rankomis pasirodė stora, bet ji stipriai limpa prie mano rankų. Jau ... o, nujaučiu, kad vėl bus skrydis ... Aš jau viską matavau priemonėmis ... ir kefyru, ir pienu, ir vandeniu ir viskas griežtai pagal receptą ...
Bet kažkodėl su tešla visiškai nesu draugavęs ((((ir blynai ten ... yra pora trijų receptų, kur tešla išeina ((((
Anyžius
Yashka77, kodėl kišiesi į rankas? Recepte sakoma - tiesiog maišykite šaukštu, kad viskas susidėliotų, jums nereikia minkyti šios tešlos. Jis turėtų būti drėgnas, todėl pradžioje prilips. Tokia kepimo technologija.
Kad galėtumėte dirbti su tešla be problemų, turite ją laikyti šaldytuve.
Sekite receptą žingsnis po žingsnio, viskas garantuotai pasiteisins.
Yashka77
Anyžius, na, man sunku buvo su šaukštu)))))))))))) pirmą kartą šaukštu, šaukštu sakau, kad iš pradžių atrodė, kad tešla yra storesnė, su tais pačiais ingredientais - miltais yra kitoks.
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną po nakties šaldytuve, bet kol kas jis tilpo ant stalo - pakėlė dubenėlio dangtį))))))))
kirch
Įpilkite šiek tiek vandens. Miltai skiriasi drėgme. Tai reiškia, kad jūs turite sausą, ypač todėl, kad dabar butas yra šildomas ir sausas
Yashka77
kirch, pridūrė, dar labiau bijojo
kirch
Nebijok, reikia mokytis iš savo klaidų. Kitą kartą jau bus matyti, kad daug ar mažai. Pagrindinis dalykas yra nesustoti, jei tai nepavyko pirmą kartą. Sėkmės tau
Anyžius
Citata: Yashka77

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną po nakties šaldytuve, bet kol kas jis tilpo ant stalo - pakėlė dubenėlio dangtį))))))))

Julija, spalvinga tešla! Šauniai padirbėta! Viskas gerai!
Jei sunku maišyti šaukštu, galite padėti sau kombainu.
Tačiau čia svarbiausia nepersistengti, kai tik ingredientai sujungiami į vienalytę masę - nustokite minkyti. Priešingu atveju pyraguose nebus didelių skylių.
Pirmiausia pabandykite kepti plokščius pyragus orkaitėje. Manau, lengviau pradėti nuo jų. Ir iškart aišku, kokia tešla pasirodė.
Eikime toliau, jei kyla klausimų ir nesuprantamumo, suprasime žingsnis po žingsnio.
Liudmila viską parašė teisingai apie skirtingus miltus, kai kurie turi pridėti vandens virš recepto.
Anyžius
Citata: Kara

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Kara, Ira, nuostabūs pyragai!
Anyžius
Yashka77, Julija, kaip tau ten sekasi? Šiandien kepta? Kaip tai nutiko?
Yashka77
Oi. Buvau namuose tik pusvalandį nuo darbo (((((kepsiu rytoj, na, nėra energijos. Parodysiu savo prievolininką, bet nepasiduosiu ... trečias kartas tikrai bus) )))) Jau seniai norėjau kepti šiuos pyragus. Peržiūrėjau savo receptus ir radau, kad tokių pyragų mano receptuose buvo prieš metus ... tai yra, ir tada, ir dabar norėjau juos kepti))))) Aš juos laimėsiu !!!! ar kankinimas)))))
Anyžius
Citata: Yashka77
Aš juos nugalėsiu!
Tai teisingas požiūris!
Sėkmės, Julija!
Yashka77
Aš kepiau ... na, geriau nei praėjusį kartą, bet ... vis tiek kieta tešla.Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną ir išblyškęs. Aš turiu viryklės dugną, keptą lengvą viršų ...
Aš taip pat juos apverčiau. kad viršus bent šiek tiek paraustų
Anyžius
Julija, ką tik pamatė tortų nuotrauką. Mano nuomone, daugmaž normalu. Apie trupinį nepasakyčiau, kad jis tankus, o pati tešla taip puikiai atrodė. Ar tik atrodo, kad jie šiek tiek per sausi ar ne? Kiek laiko jie juos kepė?
Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie tai, kaip juos kepate? ant kepimo skardos, o gal ant akmens? kokioje temperatūroje? Kiek tai užtruks?
Žinoma, jei orkaitė kaitina netolygiai, tai nėra labai patogu, tačiau galite pabandyti kažkaip prie to prisitaikyti.Pvz., Jei yra kita kepimo skarda, prieš pat pradedant kepti, galite ją įdėti į orkaitės dugną arba įdėti į žemiausią lygį, sukurti tam tikrą papildomą barjerą nuo perkaitimo iš apačios.
Iš pradžių galite gerai pašildyti orkaitę, tuščią, kad ji sušiltų nuo gerai dirbančio dugno ir viršaus, tada pašildykite kepimo skardą, ant kurios kepsite pyragus.
Yashka77
Ir vis dėlto, nors išoriškai jis atrodo daug geriau nei pirmą kartą, jis yra guma. Perdžiūvęs? Tai įmanoma, bet jei gausiu anksčiau, tai bus tik balta. Kepu minutes ... na, tikrai mažiau nei 10. Užkuriu viryklę, apverčiu stiebą ir paskleidžiau ant jo pašildytus pyragus. Kol jie išsiskiria, na, mažiausiai 20 minučių, viskas pašildoma.
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną ir gyvenime jis yra ryškesnis, tai yra pusė, iš kurios ji pasisuko.
Anyžius
Julija, norėdama išaiškinti tešlos konsistencijos problemą, paskelbiu jo nuotrauką iškart po minkymo... Jei tešla yra tankesnė, tirštesnė nei nuotraukoje, įpilkite šiek tiek vandens (nuotraukos padidintos)

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Citata: Yashka77

bet gyvenime jis yra ryškesnis, tai yra pusė, iš kurios ji pasisuko.
Pasirodo, kad pyragaičiai džiūsta, o ne kepami, jie nešildo viršuje. Matyt, pagrindinė ne itin sėkmingo kepimo priežastis slypi būtent orkaitės ypatumuose.
Nenaudojau dujinės orkaitės, nieko apie tai nežinau, bet kažkaip turėjau elektrinę orkaitę, kuri įšilo tik iš viršaus, todėl prisitaikiau ją kruopščiai pašildyti, kad dugnas taip pat sušiltų iš darbinis viršus, tada visi kepiniai buvo tiesiai žemyn, apačioje, o viršuje, kaip apsauga, papildoma kepimo skarda, kad ji netrukus nekeptų. Tai pavyko normaliai.

Pyragus su įdaru (pavyzdžiui, chačapuri) galima kepti paprastoje keptuvėje, be aliejaus, po dangčiu, iš abiejų pusių, apversti, kai viena paruduos. Jie greitai iškepa, pasirodo gerai ir nereikia vairuoti orkaitės. Taigi galite kepti plokščius pyragus be įdaro.

Yashka77
Štai kaip aš bandysiu trečią kartą, ačiū.
Ar negalima į tešlą įpilti vandens jau šaldytuve?
Anyžius
Citata: Yashka77
Ar jau į šaldytuvą negalima įpilti vandens į tešlą?
Ko gero, geriau to nedaryti, tešla jau sunokusi.
Ramunė
Yashka77, Mano orkaitė yra kaprizinga, ji labai džiūsta, todėl aš tai padariau keptuvėje. Puikūs pyragaičiai pasirodė.
kolobaška
Jis mano šaldytuve buvo 3-4 dienas ir auga.
Aš įdėjau jį į mažesnį stiklainį, kad galėčiau atlaisvinti vietą, ir jis bando pabėgti tiesiai iš jo.
Yashka77
Citata: ramunėlė

Yashka77, Mano orkaitė yra kaprizinga, ji labai džiūsta, todėl aš tai padariau keptuvėje. Puikūs pyragaičiai pasirodė.
Aliejus skivirodka?
Ramunė
Yashka77, ne, netepkite aliejumi. Padėkite ant sausos.
Lisichkalal
Anya, labai ačiū už puikų tešlos receptą!
Anyžius
Lisichkalal, Svetlana, ačiū už jūsų atsiliepimus, aš labai patenkinta, kad man patiko tešla!

Laimingų Naujųjų metų visiems!
Daina
Anyžius, Anya, jūsų receptas jau seniai buvo tikras forumo bestseleris! Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
. 🔗
Lisichkalal
Anya, taip, aš taip pat sutinku su tuo !!!
Apdovanojimas studijai !!! )))
Nėrimas
Citata: daina *
Anya, jūsų receptas jau seniai tapo tikru forumo bestseleriu!

PPKS !!!

Man asmeniškai tai yra viršutinė diagramų eilutė „Geriausias duonos tešlos receptas - 2014 m.“ !!!

Anya, Nerandu tinkamų žodžių išreikšti savo dėkingumą tau ...
kolobaška
Sutikite. Mano vaikas valgo tik šį.
Anyžius
Daina *, Lisichkalal, Nėrimas, Kolobaška, ačiū mergaitėms už žodžius! Smagu, kad receptas paklausus! Man irgi patinka, dažnai naudoju.
Labai džiaugiuosi, kad kartą „sutikau“ knygą, kurioje radau šį nuostabų receptą! Ačiū jo autoriams!

Harita-n
Citata: Krosh

PPKS !!!

Man asmeniškai tai yra viršutinė diagramų eilutė „Geriausias duonos tešlos receptas - 2014 m.“ !!!

Anya, Nerandu tinkamų žodžių išreikšti savo dėkingumą tau ...

Negaliu neatsisakyti viso to, kas taip pasakyta.
Annechka, žemas lankas, kad neši grožį masėms !!!
Sivana
Aš taip pat nusprendžiau įterpti savo įrašą čia iš kitos temos, nes jis tiesiogiai susijęs su šia tema)))

Kiekvieną kartą ryte, mėgaudamasis karštu pyragu su sviestu ir trintomis braškėmis, dėkoju „Ferrari Delizia“ kūrėjams už šią viryklę ir Annushka (Anis) už tai, kad supažindino mane su penkių minučių tešla. Šie du dalykai kartu sukuria nuostabų tandūrą tortas Ir visa tai per 5 minutes

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Annushka, 🔗
Daina
Aš taip pat gana dažnai naudoju šį tešlos receptą. Ir ji pasidalijo su savo gimine, sakydama, kad tai yra Anis tešlos receptas. Kaip nustebau, kai kažkaip išgirdau, kad ji kepa iš anyžių tešlos.
Anyuta! Pagarba!
Anyžius
Citata: Sivana
Šie du dalykai veikia kartu, kad sukurtų prašmatnų tandurinį pyragą.

Nuostabus pyragas, jaučiamas net skanus skonis!
Sivana, ačiū už šį grožį!

Daina, Anechka, „anyžių tešla“ yra miela!

Sivana, Daina, merginos, ačiū iš visos širdies už tokius malonius žodžius.
Esu labai patenkinta, kad galėčiau būti bent kažkas naudinga.

Septynerių metų planas
Anya, čia aš jau atnešiau tavo receptą žmonėms !!! Tiesiai ėjo iš rankų į rankas!
Visi paprašė manęs labai padėkoti !!!
Taigi labas iš Tulos !!!
Anyžius
Septynerių metų planas, Svetlana, mano abipusė padėka jums ir didžiuliai sveikinimai draugams iš Tulos, taip pat linkėjimai sėkmės ir skanių kepinių iš mūsų mėgstamos tešlos (ir ne tik iš jos!)!

Harita-n
Anyžius, Annechka, visą laiką kepė kartu su princese. Bet vakar išbandžiau orkaitėje, nuo pusės dozės kepiau pyragą su sūriu (kietojo sūrio ir sūrio mišinys su žaliu kiaušiniu). Iškočiotas iki 30 cm skersmens. Toks purus ir švelnus pasirodė, na, visai kito skonio nei iš princesės. Na, nuo antrosios bandymo dalies pasirodė 4 kumpiai, pakepinti keptuvėje ir paskui pamirkyti medumi. Kaip planuota. Skonis mmmmm, vos sulėtėjo, kad nesugriautų visko per naktį, sūnėnui pažadėjo, kad bent kažkas liks jai grįžus. Ji tikrai suvalgė savo pusę ryto. Na, šiandien tortą nunešiau mamai. Net su nuotraukomis aš nesulaukiau savo nuomonės.
Anyžius
Harita-n, Nataša, brangusis, ačiū už atsiliepimą!
Labai malonu, kad tešla ir toliau džiugina!
Aš taip pat beveik visada turiu šaldytuve.
Vakar aš tiesiog kepiau pyragus orkaitėje. Po 235 gramus tešlos, iš visos porcijos išėjo 4 gabalėliai. Į tešlą dedama 3 valg. l. avižų sėlenos:

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Harita-n
Anyžius, Annechka tokie gražūs !!!! Valgyčiau tiesiai! Nors rytais nepusryčiauju. Jūs vis tiek taip gražiai fotografuojate !!!
Net gavau specialų plastikinį indą šiai tešlai. Čia!
AnastasijaK
Anyžius, na, spalvingi pyragai! Tiesiog pūkas! Ir grožis!
Bul
Anyakokie gražūs pyragaičiai! O ką sutepate viršų, kad sezamas nesutrupėtų?
Anyžius
Citata: Bulia
O ką sutepate viršų, kad sezamas nesutrupėtų?
Julija, prieš kepant, aš sutepu pyragą vandeniu ir iškart pabarstau sezamo sėklomis, jis gerai laikosi ant drėgno paviršiaus.

Harita-n, AnastasijaK, Bul, merginos, ačiū!
Sol * ka
Anya, kiekvieną dieną aš tau mintyse dėkoju.
Gaunamas toks nuostabus, nepretenzingas receptas ir tokie skanūs kepiniai.
Vyras yra picų mėgėjas, nebeprašo jos, jis prašo pyragų kavai, mielas ir jokių problemų - šaldytuve yra tešlos! Jei dešra su sūriu guli, gaminame picą, varškę - chačapurį. Mes išvykome aplankyti, dviem dienoms, todėl aš įdėjau tešlą tam, kad atvažiuotų, pašildžiau orkaitę ir bus ką valgyti.
Taip pat pastebėjau, kad ketvirtą dieną gatavame produkte atsiranda sūrio, originalaus yummy, skonis.
Dėkoju!!!
olga0203
Aš padariau tešlą pagal receptą, ji pasirodė puiki, aš padariau chačapurį su Adyghe sūriu, paprastas ir skanus, be problemų, labai ačiū
Anyžius
Citata: Sol * ka

... gaunamas toks nuostabus, nepretenzingas receptas ir tokie skanūs kepiniai ...

Sol * ka, Olga, brangioji, kepa tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad receptas yra paklausus ir taip padeda! Ačiū už jūsų atsiliepimus!

olga0203, Olga, ačiū ir tau, malonu žinoti, kad viskas pasirodo pagal receptą.
Kepkite savo artimųjų džiaugsmui!
izumka
Anya, ir aš jums ačiū! Puiki tešla! Ką tik iškeptos 2 picos - skani tešla! Aš padarysiu daugiau, tai tikrai!
Anyžius
izumka, Sveiki atvykę į mūsų „penkių minučių bandymų mėgėjų klubą“!
Ačiū už jūsų atsiliepimus! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko tešla!
ikom
Tešla yra tiesiog neprilygstama, ją visada turiu šaldytuve, kepu kiekvieną dieną. Picai, mano skoniui, tiesiog puiku, o kiti kepiniai yra puikūs. Net paprastas pyragas su itališkomis žolelėmis pasirodo esąs šedevras. Ačiū, Anyžius, dar kartą didžiulis tokiam puikiam receptui
lira3003
Taip pat noriu padėkoti už šią unikalią, skanią tešlą! Aš kepiau picą ir orkaitėje, ir animaciniame filme. Anksčiau su ja ramiai elgęsis vyras dabar valgo su malonumu. O sūnūs, sukdamiesi virtuvėje, jų neišvarysi! Orkaitėje tiesiog pyragas - sau, su sviestu, naminukais .... Prisiminiau savo vaikystę, kaip jie sukosi aplink tandūrą, laukdami tų pačių pyragų .... Ačiū!
Anyžius
ikom, lira3003Man labai malonu skaityti jūsų atsiliepimus!
Kepkite savo ir artimųjų džiaugsmui! Ačiū!
mylik.sv
Mano tortilijos iš šios nuostabios tešlos:

🔗

Skanių tortilijų!
Labai ačiū, Anya, už tokį puikų receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas