namai Kepyklos gaminiai Įvairūs kepiniai Tešla Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“

Tešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“ (5 puslapis)

vargti Zayac
ačiū už receptą! sumaišytas su rugių ir c / s miltų priedu, o jogurtas gavo „braškių“ ...
pica atsistojus šaldytuve - padorios skylutės šone, pusė tešlos palikta porai dienų šaldytuve - pažiūrėsiu, kaip ji elgsis
Anyžius
Citata: susijaudink Zayac
sumaišytas su rugių ir c / s miltų priedu, jogurtas gavo „braškių“ ...
vargti Zayac, Lydia, jūs jau turite savo receptą.
Įdomu, ar kepiniuose yra braškių skonio?
Tanyulya
Anya, dėkoju
Greitas ir lengvas baras
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Šiandien buvo pyragas iš Travolkos ... deja, nuotraukos nėra, bet greitas ir skanus.
Anyžius
Tanechka, spalvingas baras!
Dėkoju! Toks malonumas grožėtis nuostabiais kepiniais!
GuGu
Anyžius, Ana, ačiū! : rožė: Ši tešla taip pat buvo užregistruota mano šaldytuve .. Aš jau kelis kartus gaminau osetinų pyragus, bet pasirodo, kad jie yra guminiai, sunkiai kramtomi ... ką aš darau ne taip
Anyžius
Citata: GuGu
... osetinų pyragai ... pasidaro guminiai, sunkiai sukramtomi ...

Oi!
GuGu, Natalija, aprašykite viską išsamiai, kaip jums sekasi, kur, ką, detales, prašau,
Ar griežtai laikotės recepto, matuojate ingredientus ant svarstyklių?
Nieko nežinant, sunku pasakyti, kas negerai.

GuGu
Ana, Tešlą minkau su nedideliais pakitimais (kefyras ir presuotos mielės 10 g) Viską pasveriu ant svarstyklių .. tešla yra tokia kaip jūs paveikslėliuose, ketera pakyla ir viskas yra skylėse .. formuodamas pyragą aš neminkykite tešlos, aš numetu tešlos gabalėlį ant miltais apdulkėjusio kilimėlio, ištempiu rankomis, šiek tiek nuvalydama miltais, suformuoju pyragą ir be įrodymų kepu „Princess“ 20 minučių (įdėkite šaltoje) slyvas patepkite karšta. sviesto, uždenkite popieriumi ir rankšluosčiu .. bet dabar paskutinis (iškeptas prieš 5 valandas) paskutinis gabalas buvo geriau sukramtytas .. Aš kepiau paprastą pyragą, jis buvo tik ant tako. gerai sukramtę dieną ... Gal leiskite jam stovėti prieš kepant, arba pereksponuokite (dugnas gerai keps)
Anyžius
Citata: GuGu
Kepu princese 20 minučių (įdėjau į šaltą)
Natalija, matyt, vis dėlto reikia koreguoti kepimo režimą, nes likusi dalis nekelia abejonių.
Merginos parodė nuostabius perforuotus pyragus iš šios tešlos, pagamintos Princese.
Būtina išsamiau paklausti, pavyzdžiui, Ira (Vernisagas), kaip ji juos kepa, ar iš anksto pateikia įrodymus.
Ten ji turi gražių pyragų:
Citata: vernisagas

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

20 minučių ir reikalas tada

Aš kepu pyragus ant akmens, todėl nieko efektyvaus šiuo atveju nepasakysiu.
Turiu tik prielaidas, kurių negaliu patvirtinti:
- pabandykite praleisti korektorių 20-30 minučių ir tada įjunkite prietaisą
- kepkite ant tefloninio kilimėlio, kad jo dugnas nepervirtų
- ar galite iš anksto pašildyti prietaisą ir tada mesti ten pyragą?

Merginos, kaip jūs kepate princese, prašau pasidalykite savo darbais
GuGu
AnaDėkojame už dalyvavimą! Aš pradėjau naują tešlos partiją, rytoj aš ką nors iškepsiu ... ir bandysiu su korektūra ... ir aš kepu ant tefloninio kilimo ..
Vladimirovna
Citata: GuGu
Galima troškinti prieš kepant arba pereksponuoti (dugnas gerai kepa)
Pusę tešlos ištraukiu iš šaldytuvo, supjaustau į 3 dalis ir dedu į pašildytą (šiltą) princesę.Po 20-25 minučių įjungiu, kepu 8-9 minutes, apverčiu ir dar vieną 3-4 minutes. Viskas! Kartais bandymo metu įjungiu kelioms sekundėms, nes tešla labai šalta. Pirmą kartą kepdamas pyragus iš šiltos tešlos, nekantravau išbandyti, todėl rezultatas visai kitoks. Skanus daug geriau, kai šalta. Jie nustojo kepti duoną, perėjo prie plokščių pyragų. Tešla yra tik „burtų lazdelė“. Ačiū Annai už receptą.
Anyžius
VladimirovnaAčiū, kad pasakojai, kaip kepi princese.
Tikiuosi, kad ši galimybė taip pat bus naudinga GuGu, Labai noriu, kad tortai pasisektų!
Smagu, kad tešla gavo jūsų „registraciją“, ačiū už atsiliepimus!
Kara
Anya, o dabar savo šaldytuve turiu nuolatinį gyventoją

Tai ne tešla, o tiesiog naudingas stebuklas.

Šiandien kepiau česnako bandeles greitaeigiu režimu.

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Vaikas prieš man atvykstant išėmė iš tešlos tešlą iš šaldytuvo, aš greitai suformavau rutuliukus ir į orkaitę, po 10 minučių nuo pat pradžių padariau kryžminius pjūvius ir įdėjau česnako, perėjau per presą ir sumaišiau su minkšto sviesto su šaukštu.

Vkuuuusno !!! Ačiū, mielasis, už nuostabios tešlos receptą!
Septynerių metų planas
Kara, ačiū už idėją !!! Skamba tiesiai, kaip ir daina - „Česnako bandelės ....“
Irina.
Anyžius-Ana, labai ačiū už tokį nuostabų receptą. Padarė tai jau du kartus. Ji kepė bandeles, tortilijas ir picas. Šiandien iškočiojau tešlą ant picos. Kepta princese, pasirodė tokia mieliška.

Kara-Irinakokios skanios bandelės. Ir kokia rožinė. Įsivaizduoju, kaip tai skanu. Ir kvapas !!!
Anyžius
Citata: Kara
Šiandien kepiau česnako bandeles greitaeigiu režimu.

Kara, Ira, kokios šlovingos bandelės!
Labai apetiška ir skanu!
Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Tegul tešla ir toliau džiugina savo skoniu ir padeda!

Citata: Irinas A.

Ji kepė bandeles, tortilijas ir picas. Šiandien iškočiojau tešlą ant picos. Pragaras princese ..

Irina., tiek jau buvo paruošta iš šios tešlos!
Tai nuostabu!

Papasakokit šiek tiek daugiau, kaip kepta pica princese?
Ar prietaisas buvo iš anksto pašildytas, ar tešla buvo leista įrodyti?
Nėrimas
Citata: Kara
keptos česnakinės bandelės

Ir jie geri !!!

Citata: Kara
po 10 minučių nuo pat pradžių padariau pjūvius

Airių, Ne visai supratau šią akimirką ...

Tai yra, po 10 minučių kepimo išėmėte bandeles iš orkaitės, supjaustėte, įdarėte česnako aliejų ir ... viskas?

Nejaugi jų vėl nedėjai į orkaitę?

O kokioje temperatūroje juos kepėte, aš irgi domiuosi?
Sivana
Annuška , vakar pirmą kartą gyvenime kepiau duoną orkaitėje, katile po dangčiu) Prieš tai duona duonos virimo aparate, daugialypėje viryklėje ir oro keptuvėje, pica ir kepiniai „Ferrari“, pyragai ir khičinai princesėse))
Kadangi šios tešlos visada turiu atsargų, kepiau iš jos))

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną}

Perskaičiusi apie puikius kepinius liejimo formose, pagamintose iš lietinio aliuminio „Nordic Ware“ (surinkau 9 vnt.), Bandymui nusipirkau nedidelį 2 litrų katilą iš aliuminio. Duonos nevalgome daug, turiu tik 2 vnt. rytas))

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną}

Anya, ar turi aliuminio ar keramikos antį, kuri yra geresnė? Nuimkite dangtį, kai viršus jau paraudęs, ar ne? Norėčiau įdėti tešlą be popieriaus, ar čia veiks tepalas, kurį įdėjau į „Nordic Ware“ temą? Atsiprašau mielojo už tiek klausimų
AnastasijaK
Sivanaprašau išsamiau aprašyti kepimo katile procesą. Turiu panašų. Jūsų duona tokia rožinė ir patraukli! Tiesiog nuostabu!
kirch
Anastasija, paziurek cia. Vera Dohu paskelbė vaizdo įrašą. Tiesa, yra ir kitas receptas, pagal metodą - puode
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=221641.160
Sivana
Anastasija, ačiū už malonius žodžius, skirtus mano duonai
Jau kažkur rašiau, kad pradėjau kepti visai neseniai, todėl kiekviena duona man yra apreiškimas
Annushka turi Rytų Europos duonos receptą, ten gerai parašyta, kaip ji kepa antyje, aš pagal tai dariau viską, išskyrus tešlą))
AnastasijaK
Sivana, Taip pat turiu, kiekviena duona yra kažkokia magija, tiek daug atradimų, noriu išbandyti viską, įvairiausius būdus, prietaisus, įrankius. Ačiū, eisiu į temą, pasižiūrėsiu. O mano Anos receptai darbe yra beveik kasdien.
Kara
Citata: Krosh

Ir jie geri !!!

Airių, Ne visai supratau šią akimirką ...

Tai yra, po 10 minučių kepimo išėmėte bandeles iš orkaitės, supjaustėte, įdarėte česnako aliejų ir ... viskas?

Nejaugi jų vėl nedėjai į orkaitę?

O kokioje temperatūroje juos kepėte, aš irgi domiuosi?
Ačiū, mano brangusis, aš jums pasakysiu: aš susukau kamuoliukus, padėjau juos ant popieriaus ant kepimo skardos ir iki 230 laipsnių įkaitintoje orkaitėje! Tuo tarpu per presą praleidau 2 skilteles česnako, įdėjau apie 2 šaukštus minkšto sviesto ir sumaliau iki vientisos masės. Viskas užtruko apie 10 minučių. Ji atidarė orkaitę, ištraukė kepimo skardą, jos neišimdama, ašmenimis subraižė ritinius ir supylė sviestą. Ji nustūmė kepimo skardą atgal ir kepė, kol ji tapo rausva, jautėsi dar 10–12 minučių, to nepastebėjo. Tada ji išėmė ir uždengė rankšluosčiu. Štai
Anyžius
Citata: Sivana

... vakar pirmą kartą gyvenime kepiau duoną orkaitėje, katile po dangčiu) ...

Sivana, debiutas buvo sėkmingas!
Puiki duona pasirodė! Kokia graži pluta, nėriniuota trupinė!

... turite aliuminio arba keramikos skrudintuvą, kuris geriau? Nuimkite dangtį, kai viršus jau paraudęs, ar ne?

Aš turiu aliuminio antį, tavo katile ji atrodo kaip vyresnė sesuo
Negaliu palyginti su keramika, nenaudojau, bet man patinka, kokia duona gaunama aliuminio keptuvėje.
Dangtelį nuėmiau po 30 minučių nuo kepimo pradžios, anksčiau jo neliečiu, bet kai nuimsiu, pamatysiu, koks viršus yra rudas, dažniausiai jis yra lengvas, o dabar likę 10- 15 minučių, kai kepama be dangčio, praleidžiame kepdami ir paruduodami duoną.

Norėčiau įdėti tešlą be popieriaus, ar čia tiks riebalai, kuriuos įdėjau į „Nordic Ware“ temą?
Kodėl nenorite naudoti kepimo popieriaus? Su juo daug patogiau persijungti ir kepti. Man atrodo, kad bus sunku perkelti duonos ruošinį be popieriaus į įkaitintą katilą. O gal norite ką nors padaryti kitaip?
GuGu
URAAA ...! Šiandien osetinų pyragas pasirodė puikus! Ji 20 minučių pašalino ruošinį, pašildė princesę ir kepė 20 minučių, slyvą patepė karšta. aliejaus, padengto popieriumi ir rankšluosčiu .. jis pasirodė labai minkštas !! DĖKOJU!!!
kirch
Ana, o kur kalbėjai apie kepimą antyje? Kažką nepastebėjau. Aš taip pat noriu išbandyti katile
Olga VB
Citata: Kara

Ačiū, mano chlroshaya, aš tau pasakysiu:
Čia kitas variantas.
3 minutes iki pasirengimo užpyliau 1 šaukšto vandens, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus ir trinto česnako mišiniu.
Vkusnaaaaa!
Anyžius
Citata: GuGu
Osetijos pyragas šiandien pasirodė puikus!
GuGu, Nataša, tai tiesiog nuostabu!
Aš labai džiaugiuosi, kad viskas pasirodė gerai ir kad buvo rastas norimas kepimo algoritmas!
Hurra!

Citata: kirchas

... kur kalbėjai apie kepimą antyje? Kažką nepastebėjau. Aš taip pat noriu išbandyti katile

Kirchas, Liudmila, taip, aš taip pat parašysiu čia.
Orkaitę kartu su katilu ir jo dangčiu 30 minučių pašildykite iki 230 C.
Tada jau išsibarsčiusią duoną perkelkite į įkaitintą katilą (aš jį perkeliu kartu su kepimo popieriumi, ant kurio buvo garuojama duona), uždarykite dangtį, kepkite 30 minučių.
Po 30 minučių nuimkite dangtį ir kepkite toliau, kol duona apskrus apie 10–15 minučių.
Man labai patinka, kaip duona kepama tokiu būdu.
Sivana
Annuška , dėkoju)))

Citata: Anyžius


Kodėl nenorite naudoti kepimo popieriaus?
Tiesiog mano katilas yra mažas, todėl popierius susiraukšlėja, jis negauna lygios formos)
Anh, ar yra prasmė įdėti akmenį po katilu?
Olga VB
Po katilu nieko nereikia.
Svarbiausia, kad jis ir jo dangtis būtų gerai sušilę.

Kalbant apie popierių.
Pirmiausia atsargiai paguldau į tuščią katilą, išlyginu ir sulaužiu visas klostes, todėl tada, kai tešlą dedu ant popieriaus į įkaitintą katilą, popierius klojasi tiksliai tokios formos, kad tešla neužstrigtų.
Anyžius
Sivana , jei kepu gaidyje, tada įdėkite jį į įprastą kepimo skardą iš orkaitės. Juk jis yra storasienis, pats veikia beveik kaip akmuo. Man atrodo, kad vienas kitas akmuo yra nereikalingas, jį reikia papildomai padidinti, kad jis sušiltų ir laikas.
Apskritai turiu jį atskirai - arba ant akmens, kurį kepu, arba puode.
Beje, tuščią keptuvę visada sušildau atidarius dangtį (o aš ir pašildau šalia), kad viskas būtų labai karšta.
Sivana
Olga, Ačiū už patarimą
Sivana
Citata: Anyžius


Beje, tuščią puodą visada pašildau atidarytu dangčiu, kad viskas būtų labai karšta.
Aš žinosiu, vakar aš įdėjau jį kartu su dangteliu)) Turime pabandyti ką nors iškepti ant akmens, kitaip jis yra mano pakuotėje)
Olga VB
Dangtį taip pat reikia pašildyti, jį tiesiog galima padaryti šalia keptuvės, o ne ant jo.
Ir šiuo atveju aš naudoju tinklelį, o ne kepimo skardą, bet tai nėra svarbu.
Anyžius
Sivana, Taip pat prieš tai pašildau dangtį, tiesiog viskas yra ant kepimo skardos, išskleista ir atidaryta, kad ir dangtis, ir keptuvė būtų tolygiai sušilę.
Sivana
Olga, Ana, Viską supratau atsižvelgdamas į jūsų patarimą, manau, kad kita duona bus dar geresnė
AnastasijaK
Šiandien iš šios tešlos kepiau batoną. Ką aš galiu pasakyti, skanu bet kokia forma!
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Irina.
Citata: Anyžius
Papasakok šiek tiek daugiau, kaip kepta pica princese? Ar prietaisas buvo iš anksto pašildytas, ar tešla buvo leista įrodyti?
Iškočioju tešlą ir tada plonai ištiesiu ją ant tefloninio kilimo, pagaminto po princese. Aš sutepu, viską išdėlioju, pabarstau sūriu. Ir tai kainuoja 20-30 minučių. Aš kaitinu orkaitę ir naudoju lentą, kad ją perkeltų į picos orkaitę. Aš kepu ne ilgiau kaip 12 minučių, aš taip pat orientuojuosi išilgai dugno plutos. Kartais po 2 vnt. darykite, kepkite vienas po kito.
Ir kartais aš iškart paskirstau tešlą orkaitėje ir viską dedu, paskirstau uždarytą dangtį. Tada įjungiu orkaitę.
Citata: Sivana
Norėčiau įdėti tešlą be popieriaus, ar čia veiks tepalas, kurį įdėjau į „Nordic Ware“ temą?
SivanaKoks tepalas gaminamas su lecitinu? Arba kita?
kirch
Anastasija, Nastyuša, koks purus trupinys. Ar kepėte ant akmens?
AnastasijaK
kirch, ačiū, taip, ant akmens, pirmiausia bageto laikiklyje, tada ji ištraukė jį ant akmens, kad dugnas paruduotų.
Sivana
Anastasijakoks skanus batonas ir gabalas su turiniu, ką aš dievinu
Negaliu apsispręsti dėl bageto, nors bagetės dėklas slypi

Citata: Irinas A.


SivanaKoks tepalas gaminamas su lecitinu? Arba kita?
Irina, 56 puslapyje, ta tema, aš paskelbiau receptą, žiūrėk, mano nuomone, labai reikalinga)))

fomca
Ana, ir ačiū man už tešlos receptą! Gamino tortilijas ir picas! Vkusnoooooo !!!!
🔗
dana77
Labai ačiū už receptą.
Forumą skaičiau jau seniai, bet tik dabar nusprendžiau parašyti
Visiškai nesu draugavęs su tešla. Ir tada viskas iškart pavyko.
Khachapuri su suluguni ir pica.
Kepta orkaitėje ant akmens.
Greita ir tikriausiai skanu. Aš pats to nebandžiau. Vyras laimingas.
Tai yra mano pirmoji žinutė, taigi, jei padarėte kažką ne taip, pataisykite mane)))
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
kirch
Natalija, viskas jums pasisekė. Labai apetiški paveikslėliai
Anyžius
Citata: AnastasijaK

Šiandien iš šios tešlos kepiau batoną. ... skanu bet kokia forma

Nastenka, wow ir iš šios tešlos pasirodė nuostabūs batonai, bet su kokiu puriu trupiniu
Ačiū už įdomų kepimo eksperimentą!
Irina., ačiū už kepimo princese detales, tai tikrai pravers tiems, kurie jame kepa.

Citata: fomca

Gamino tortilijas ir picas! Vkusnooooo !!!
Fomca, Svetlana, skanūs pyragai, nėrinių trupiniai
Labai ačiū, labai malonu grožėtis nuostabiais kepiniais!

Dana77, Natalija, sveiki atvykę į forumą!
Jūsų kepimas neabejotinai yra sėkmingas!
Tiek pica, tiek khachapuri atrodo labai gražiai ir apetiškai!
Šauniai padirbėta!
Merginos, ačiū visiems už atsiliepimus ir puikias nuotraukas!
Kepkite savo ir artimųjų džiaugsmui! Linkiu jums skanių kepinių! 🍕🍞🍪
AnastasijaK
Sivanair iš kur gavai bagetės laikiklį? Aš protingas dėl skardinių. Aš irgi būčiau nusipirkusi, bet dar niekur nemačiau.
Anyžius, ačiū, taip, ši tešla yra puiki bet kokiai progai, laimėk. Vakar šios tešlos gabalėlį naudojau kaip savotišką tešlą - išėmiau 100 gramų ir iš jo minkiau batoną ant šaltos tešlos iš Chuchelka. Tai irgi pavyko! Taigi eksperimentai tęsiasi ...
Sivana
Anastasija, Nusipirkau „Amazon“, aš taip pat nunešiau akmenį))

Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną

Patogus dalykas yra galerija)
Nėrimas
Sivana, Seniai svajojau apie tokį bageto laikiklį !!!

Jei tik turėčiau daugiau, bent 4 daiktai ...

Įdomu, ar mes tokių turime?

Sivana
Inna, Pamačiau, kad merginos užsisako iš Tatjanos (T. A.). Ji, tik, turi 4 vnt
Harita-n
Citata: Krosh


Jei tik turėčiau daugiau, bent 4 daiktai ...

Įdomu, ar mes tokių turime?

Innusik, panašios formos 2 bagetėms yra Metro. 2x2 pasirodys tik 4 kartus
AnastasijaK
Sivana, o kuri Tatjana? Kur? Aš užsakyčiau.
Šiandien aš dar kartą panaudojau šią nuostabią tešlą kaip šaltą duonos pagrindą. Tai pasirodė kažkas panašaus į kaimo duoną. Kepta ant akmens.
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Pjūvis malonus, nėriniai su subtilia pluta.
Tešla tortilijoms, picoms, chačapuriams per 5 minutes per dieną
Man tai patinka.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas