Kumpis su raugintais kopūstais Kasseler mit Rauginti kopūstai arba nedidelė kelionė į Bavariją (2)

Kumpis su raugintais kopūstais Kasseler mit Rauginti kopūstai arba nedidelė kelionė į Bavariją (2)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Kumpis, užkepėlė	4š
Rūgšti kopūstai	1b, 770gr
Ananasų plovikliai	4
Ghee sviestas
Šoninė	100gr

Gaminimo būdas

• Taigi, tęskime ..
• Sėdime labai jaukiame kampelyje
• 
• Kažkas valgo mėsą aluje (žr. 1 dalį. ... https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397290.0), ir kažkas, pamatęs ką nors, kas namie retai užsakoma .... kasinė su raugintais kopūstais ir bulvių koše.
• 
• Gana paprastas patiekalas, bet koks jis skanus !!!!
• Kasseler yra šiek tiek rūkyta sūdyta mėsa, tai yra, mūsų kumpis.
• Ir jei norite pagaminti greitai, paprastai, skaniai, tada šis receptas jums tinka.
• Pagal kopūstų receptą nieko nedaroma iš anksto, bet aš padariau pakeitimų, dabar paaiškinsiu, kodėl. Kopūstai čia dažnai verdami skystyje, ne kepti, o verdami. Tai taip pat skanu, bet namuose vis tiek darau taip, kaip esu įpratęs, tai yra, pirmiausia kepu kopūstus su šonine.
• Aš kepu lašinius ghee, gerai išspaudžiu kopūstus ir šiek tiek pakepinu.
• Įdedu dozę, truputį kopūstų, gabalėlį košės, ananasų, kopūstų ir kt., Ir šiek tiek sulčių iš skardinės ananasų.
• 
• Mes dedame į orkaitę 30 minučių 200 ° C temperatūroje.
• 
• Patiekite su bulvių koše. Čia galite pamatyti receptą ir daugybę nuotraukų)))
• 🔗
• O mes, pavalgę, einame toliau, į savo ūkį, Bauernhofą, kalbant bendrai.
• 
• [/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/IMG-20141019-WA0056.jpg]
• 
• 
• 
• Labai malonu ten !!! Tęsiama ..

Ačiū aš pirmas už „Yummy“. Ekskursija yra super! Šauniai padirbėta !!!

Kopūstai su kumpiu! Viskas, kas man patinka! Panašu, kad vokiečių knygoje nebuvo nė vieno vokiečio .... Tačiau yra priklausomybė nuo tokių patiekalų.

Ir aš taip myliu, nieko neveikti, tiesiog įdėti į dozę ir paruošti, be to, taip pat skanu

O kokie tie rutuliukai nuotraukoje, pavyzdžiui, tryniai? Intrichanki

[Scops pelėda]

Scops pelėda, Kaip grožį, ledų šaukštu išdėliojau įprastas bulvių košes

Ir kaip aš visa tai myliu! Aš jį pažymėsiu.

Taip, pamiršau parašyti, kad ananasų sultys pakeičia cukrų ir nereikia cukrinių kopūstų, be to, tai suteikia nedidelį skonį priminimą apie ananasus

Kažką norėjau išbandyti. Atrodo, kad tai nėra painu ir tiesiai psichiškai.

Skanus, o ne painus ir greitas, o aš mėgstu kopūstus, tiek kainuoja jų gaminimas

[Lerele]

Kaip puiku! Bet mano suktis nosis nuo ananasų.
Lerele, Jei po virimo jis pašalinamas iš indo, ar išlieka ryškus poskonis? Aš viską pasiimsiu sau ir leisiu jiems valgyti kumpį ir kopūstus.

Poskonis išlieka, bet ne per ryškus. Pasiimkite visą ananasą sau, jis iškart po kumpio sudegins visus riebalus

[Lerele]

Lerele,

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Labai ačiū už receptą!
Mums visiems labai labai patiko! Tarsi būtum buvęs Vokietijoje. Estessno pats suvalgiau visus ananasus. Mano nieko nesupranta, tai yra nepaprastai skanu!
Jie sakė. kad tai atrodo kaip šukrutas .... Bet tai tas pats franzo chukrutas, tik su vokišku pavadinimu.

[Mirabel]

Mirabel, Labai džiaugiuosi, kad man patiko,
pasakyk man, kad ananasai ir šiek tiek vandens iš jų prideda malonią saldumo natą? Aš taip pat naudojau ananasus, o beveik visus kopūstus - pati

[Lerele]

LereleJei atvirai, nejaučiau didelio saldumo. Jei ji atvirai būtų, mano nosys pakryptų. Ir jie plyšo, plyšo už ausų. Arčiau nakties jie baigė visus likučius. Aš virsiu dideles porcijas, 2-tą valgyti taip pat.
Ananasai paprastai yra atskiras skanus malonumas!
Apskritai ne receptas, o šedevras, kaip ir visa vokiečių virtuvė. Paprasta, skanu ir maistinga!

[Mirabel]

Mirabel, na, kartais į raugintus kopūstus dedame cukraus, todėl čia to nereikia, rūgštį neutralizuoja sūrymas iš kompoto.

[Lerele]

Lerele, Na, taip, tiksliai.

[Mirabel]

MirabelAš valgiau visus kopūstus, padariau vieną šakutę ir nebe

Lerele, gaminai raugintus kopūstus ar šviežius? Ar rašote apie šakutes), ar pirmiausia pasūdėte?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sūdyti, pagaminti pagal greitų kopūstų receptą be įtempimo

na, gerai, kur yra šis receptas? Ar tai vokiečių virtuvėje?
Iš pradžių čia sūdžiau kopūstus, bet negalėjau. Ji čia tokia sausa (, nedavė sulčių., Dabar aš tiesiog pasigaminu šviežių salotų marinatoriuje, iš principo valgomas, bet ne tas. Ir jūs turite nusipirkti rūgščią, šukrutą)

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Čia

Dėkoju !!!!

Nuostabus patiekalas, jis mums labai patinka.
Kai namuose yra šukrutas (rauginti kopūstai), perkama skardinė ananasų ir kumpio.)
Irina, ačiū!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, o, ačiū ir tau !! Primenu receptus !!! Aš jau padariau troškinį su mėsos kukuliais, dabar aš tiesiog nusipirksiu troškintuvą ir pagaminsiu, tai yra nuostabu !!!!