Slapukai „Raudonos kepurės“ (Rote Zipfelmuetzen)

[* galite pridėti mėgstamų prieskonių pagal skonį** Taip pat galite ištirpinti baltąjį šokoladą ir papuošti juo. Jei turite laiko, tada geriau padengti baltu glajumi.]

Slapukai „Raudonos kepurės“ (Rote Zipfelmuetzen)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Miltai	160 g
Kepimo milteliai	žiupsnelis
Sviestas	65 gr.
Cukrus	65 gr.
Kiaušinis (mažas)	1 kompiuteris.
Vanilinas *	ant peilio galiuko
Pienas	1 valgomasis šaukštas l
Maisto dažai raudonai geliu	2-3 lašai
Cukraus pieštukai ** (turiu kremo likučių)	baltas

Gaminimo būdas

• Miltus ir kepimo miltelius persijokite į gilų dubenį. Įpilkite minkšto sviesto, cukraus, vanilino, kiaušinio ir pieno
• 
• 
• Užminkykite minkštą, elastingą tešlą. Įmaišykite 2-3 lašus raudonų dažų
• 
• 
• Padalinkite tešlą į 2 dalis, suvyniokite į plastiką ir padėkite šaltai valandai (aš įdėjau į šaldiklį 10 minučių). Kiekvieną dalį susukite į maždaug 24x12 cm stačiakampį, perpjaukite per pusę horizontaliai, o paskui įstrižai
• 
• Gausite trikampius. Kiekvieno trikampio apačią apvyniokite aukštyn, šiek tiek paspauskite ir viršus įstrižai apvyniokite bet kuria kryptimi
• 
• Dėkite sausainius į kepimo skardą, padengtą pergamentu, kepkite iki 180 C temperatūros^apie orkaitėje apie 10 minučių
• 
• Kai sausainiai atvės, papuoškite dangtelių atlapus balto cukraus pieštukais (turiu kremo likučių)
• 
• 

Indas yra skirtas

10-11 vnt.

Pastaba

* galite pridėti mėgstamų prieskonių pagal skonį
** Taip pat galite ištirpinti baltąjį šokoladą ir papuošti juo. Jei turite laiko, tada geriau padengti baltu glajumi.

Originaliame recepte sausainiai kepami iš tešlos be dažų, o tada glazūruojami. Kadangi visiškai neturėjau laiko laukti, kol glaistas išdžius, nusprendžiau į tešlą įdėti dažų

Receptų šaltiniai 🔗./2014/01/rote-zipfelmuetzen.html ir dr. Oetker Rezeptsammlung Nr. 117 - receptų kolekcijos numeris 117 iš dr. Oetker

Labai įdomus kepimo variantas! Ir kaip vaikai bus patenkinti! Dėkoju!!!

[Olga]

Olga, tavo sveikatai! Taip, vaikams tai turėtų patikti

[Lenčikas]

Kokios skrybėlės yra puikios, Lenčikas! Labai pakili !!!

Taip, šaunu! Ir pagrindinis dalykas yra greitas ir skanus. Kokias šaunias kepures matėte pagal originalią nuorodą? Ne taip, kaip mano

Taip, nuoroda atrodo puikiai. Bet jūsų šventė ne mažiau šventinė ir ruošiasi greičiau - nereikia maišytis su apledėjimu!

nereikia būti išmintingam su glaistu!

Tai tikrai! Aš taip ilgai atidėjau šį receptą būtent dėl ​​glaisto. Ir tada „Kalėdų senelio štabų“ receptas įkliuvo, todėl jis man pasiūlė į tešlą įdėti dažų