Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: Totorius
Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės

Ingridientai

Tešla
miltai 600gr
vištienos kiaušinis 2 vnt
sviesto 6 šaukštai. l
saulėgrąžų aliejus 6 šaukštai. l
druska 1 šaukštelis
cukraus 1 šaukštelis
kepimo milteliai 1 valgomasis šaukštas l
Užpildymas:
vištos krūtinėlė 400gr
svogūniniai svogūnai 2 vnt.
bulvės (žalios) 2 vnt.
maltų juodųjų pipirų 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Miltus persijokite į dubenį. Suberkite kepimo miltelius, druską, cukrų. Išmaišykite. Miltuose padarykite skylę, įmuškite du kiaušinius. Ištirpinkite sviestą (5 šaukštai L.), derinkite su daržovėmis.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės
  • Supilkite sviesto mišinį į miltus. Įpilkite 70 ml vandens, suminkykite tešlą.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės
  • Uždenkite tešlą dubeniu, palikite pusvalandžiui subręsti.
  • Dabar gaminame įdarą: bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais. Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite bulves, svogūnus ir mėsą dubenyje. Pagal skonį pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės
  • Padalinkite tešlą į 6-8 dalis. Iš kiekvienos dalies apvoliokite po 2 vištienos ir putpelių kiaušinio dydžio kamuoliukus.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės
  • Didelius ir mažus kamuoliukus iškočiokite į plokščius pyragus. Įdarą įdėkite į didelio papločio vidurį. Jei norite, įdarykite sviesto gabalėlį. Ant įdaro uždėkite nedidelį pyragą. Pakelkite apatinio pyrago kraštus ir prijunkite juos, kaip nuotraukoje.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelėsŠvelniai sujunkite tešlą išilgai krašto, surinkite ją į raukšles. Uždėkite gatavus elius ant kepimo skardos. Kiekvieną aptepkite tirpintu sviestu.
  • Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelės
  • Kepkite orkaitėje 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite „Elesh“ karštą.
  • P.S. Tešla pasirodė labai skani, tačiau įdaras šiek tiek švelnus, į kitą tikrai įdėsiu aliejaus kaip recepte (kai ką tik pamiršau išvirti) ir šiek tiek jums patinkančių prieskonių. Skanaus!!!!

Indas yra skirtas

6-8vnt

Laikas pasiruošti:

1val 20min

celfh
Liudmila, kaip skanu!))) Ačiū už receptą!))
lisa11441
Citata: celfh
kaip skanu!)))
Skanus!!!!! pabandyk nesigailėti !!!
Rada-dms
Liudočka, ačiū už receptą, kitaip viską perkame „Bakhetle“, laikas pradėti tai daryti patiems, naminiai anksti bus geresni!
lisa11441
Citata: „Rada-dms“
Laikas pradėti tai daryti patiems, naminiai bus geresni anksti!
Čia, čia yra skaniau ir, svarbiausia, aišku, iš ko jis pagamintas ... ačiū už susidomėjimą receptu
Galleonas-6
Koks grožis
lisa11441
Citata: Galleonas 6
Koks grožis
Labai ačiū, bandžiau, kad buvo malonu žiūrėti !!!
Janusya
Išbandžiau, labai skanu. Ačiū už receptą, pabandysiu išsikepti pati.
Michaška
Aš taip pat nusipirkau eleshi Novosibirsko „Bakhetle“. Iki šiol - sužavėtas. Skanus maistas-ah-ah! Bet tavo - namai, nuostabu! Ačiū už receptą!
lisa11441
Citata: Michaška
Skanus maistas-ah-ah! Bet, tavo yra jauku, nuostabu! Ačiū už receptą!
Labai ačiū, mielasis, labai malonu, kad atėjai !!!!
Citata: Michaška
Aš taip pat nusipirkau eleshi Novosibirsko Bakhetle
O mes tokių neturime ... net neturime ką lyginti
Michaška
Ir nelyginkite. Nereikia! Tavo bus visiškai geriau!
lisa11441
Citata: Michaška
Tavo bus visiškai geriau!
: girl_wink: aciu
NataliARH
Liudmila, nuostabios bandelės! net mini pyragėliai yra skanūs
lisa11441
Citata: NataliARH
nuostabios bandelės! net mini pyragėliai yra skanūs
Labai ačiū!!! taip skanu ... išbandyk ir nesigailėsi !!!!
ir
Man labai labai patiko receptas! LABAI AČIŪ!
irina23
Liudmila, labai įdomus receptas. Labai ačiū, pažymėta, tikrai gaminsiu!
lisa11441
ir, irina23Labai ačiū už susidomėjimą receptu, laukiu fotoreportažo !!!!!
irina23
Kai tik nusipirksiu krūtį, tuoj padarysiu ir pranešiu.Man patinka pyragas su karsoska ir mėsa ant greito sluoksniuoto tešlos, tačiau į tešlą dedu mažiau sviesto nei recepte, man labai patinka nerauginta tešla iš pyrago, sultys teka tiesiai, kai pjaunate. Manau, kad tai bus labai skanu ir ant neraugintos tešlos. Aš labai noriu išbandyti jūsų tešlą šioje versijoje.
lisa11441
irina23, Laukiu pranešimo, jei norite sultingesnio įdaro, įdėkite truputį sviesto ir sūrio .... bus dar skaniau !!!!!
lira3003
lisa11441, atėjo pasakyti AČIŪ! Dabar kepiau fitneso grilyje, pilną tešlos normą, pasirodė 6 vienetai. 1 tuoj pat įtrūko, yummy! Mano vyras nemėgsta maltos mėsos su bulvėmis, todėl turiu kiaulienos + ėrienos, svogūnų. 40 minučių, temperatūra 205 °, silpnas oro srautas.Mėsa - garsios totorių virtuvės bandelėsLabai skanus!
lisa11441
Citata: lira3003
atėjo pasakyti AČIŪ!
Rita ir ačiū už pasitikėjimą ir fotoreportažą dėl recepto, gerų patiekalų !!!!
Irgata
lisa11441, Lyuda, ar nedarysi skylės ant dangčio? Ar garai sulaužo tešlą? Aš truputį dūriau. : mergina-taip: Skanūs pyragai
lisa11441
Citata: Irša
bet ar nedarote skylės ant dangčio? Ar garai sulaužo tešlą? Aš truputį dūriau. Skanūs pyragėliai
Žinai, aš nedariau šių dalykų, bet nuolat darau vaisius, kažką pamiršau ... bet jie nesulaužė ne kur ... bet kaip ir kiti, aš nežinau
Ačiū, kad patiko Elesha !!!
Irgata
Citata: lisa11441
Ačiū, kad patiko Elesha !!!
Duco vyras (su 35 metų rida) yra totorius
lisa11441
Citata: Irša
Duco vyras (su 35 metų rida) yra totorius
Oho ... šaunu, todėl (Eleshi) tiesiog teisingai įvertino !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas