Irgata
Citata: „Venera007“
Gaila, aš neturiu tokio purkštuko, kad galėčiau gerai išmaišyti mėsą, bet rankos nukris rankomis, vieną kartą pabandžiau ...
Viską sumaišau maišymo spiralės tešlai

Kiaulienos kumpis („Steba“ greitpuodis) 1500 r ir verta

Aš gaminu už 2 kumpį, gerai sumaišau, veikia 20 minučių boshik be įtampos,
Masinenas
Irina, Turiu tą patį, tik oranžinį))
Labai geras mikseris!
Irgata
Jau rašiau, kad mušiau už juos medų - valanda veikia, garsiakalbis yra mano mėgstamiausias, aš taip pat turiu vieną apelsiną, antrą nusipirkau su + maišytuvu, smulkintuvu. ir už veiksmą
Irgata
Citata: „Venera007“
Aš pradėsiu minkyti mėsą HP
mano draugė kartą bandė minkyti faršą ant koldūnų hp - ji turi filipoką, jis nešildo ant makaronų, mėsos riebalai pateko į sienas, ant maišytuvo, fuuu ... ir iš tikrųjų, jei yra nėra atskiros makaronų tešlos minkymo programos 14–15 minučių, visos kitos orkaitės yra sunkiai kaitinamos.
„Venera007“
Irša, Turiu „Panasonic“, kažkaip pamėginsiu, nurašysiu rezultatus))) ir tada nuplausime riebalus, jei taip)))
Irgata
Citata: „Venera007“
ir tada nuplaukite riebalus, jei kas
jis yra labai sandariai supakuotas ant sienų ir maišytuvo, be to, jis prarandamas iš maltos mėsos, o dešroje riebalai yra būtini sultingumui. Maišytuvai yra pigūs ir linksmi, jei negalite nusipirkti stacionaraus minkytuvo.
Masinenas
Taip, pridėta prie pastabos apie kondensatą ant „Steba“ ratlankio.
ksyusha1997
Nežinau, mergaitės, ant progos tešlos jau du metus maišau mėsą kumpiui duonos virimo aparate, jokių problemų, kumpis kietas kaip Mašos, na, aišku, reikia nuplauti , bet jūs nenuplaunate dubenėlio nuo minkytuvo. Bet su įprastu maišytuvu su kabliukais tešlai Man kažkas netiko, greitis atrodė per didelis, jis buvo mesti su malta mėsa, bet aš bandžiau 1 kartą, gal man reikia priprasti. Kaip bandžiau HP, viskas yra GROŽIS, prispausta ir palikta 15 minučių !!! Taigi, merginos, pirmiausia išbandykite HP, kuris neturi minkytuvo, nei išleiskite pinigus kitam įrenginiui !!!
elmi
Marija, prašau, pasakyk man, ar patikrinai paties kumpio temperatūrą, kai jis buvo virtas?
Masinenas
elmi, Teskyje sunku įdėti termometrą, todėl galite apskaičiuoti apytikslį laiką ir pridėti vandens šildymo laiką.
1 minutė per 1 mm
Aš nusipirkau sau kitą plieninį kumpį „Type Bovin“, yra du termometrai, vienas skirtas vandeniui, o antrasis - mėsai, kuris įkišamas į kaištį, tie, kurie yra kumpio viduryje.
Bet Šteboje toks laikas buvo eksperimentiškai išvestas.
elmi
Ačiū už atsakymą. Kai kumpį gaminau visiškai, pats kumpis po dviejų valandų virimo buvo šaltas, ir aš jį ruošiau ilgai: tikriausiai daugiau nei 4,5 valandos. Kiek reikėtų virti pasiekus reikiamą temperatūrą pačiame kumpyje?
Masinenas
4, 5 valandos yra daug.
Skaičiuokite 40 minučių vandens pašildymui ir likusį kepimo laiką, paaiškėja, 2 valandos 50 minučių.
elmi
Pasirodo, kad užtenka 50 minučių, kad visas tūris būtų išviręs?
Andreevna
Mergaitės, o aš minkau marinatoriuje. Kelis kartus paleidžiu 9 ​​minutes. Į mėsą įdėjau ledo ir leidau suktis.
Masinenas
elmi(ne, 40 + 2 valandos 50 minučių = 3 valandos 30 minučių)
elmi
Marija, labai ačiū už paaiškinimą. Aš ir toliau bandysiu ir mokysiuos.
Masinenas
elmiJei gaminate ant viryklės puode, tas laikas turėtų būti sutrumpintas, nes vanduo ant viryklės įkaista greičiau)
elmi
Marija, ačiū
Irgata
Citata: Masinenas
į Tekkiy sunku įdėti termometrą
Gana lengvai raudonuose preso diskuose yra skylių, o varžto dangtelyje taip pat yra išleidimo angų, šiek tiek pasukite už raudonos varžto kamštelio, sulygiuodami skylutes ir termometro zondas giliai patenka į mėsą. Turiu vieną termometrą vandenyje, iš antrojo - mėsoje. Grožis.
Masinenas
Irina, gerai, galite))
Bet „Tescom“ aš tai jau darau)
Bet aš nusipirkau kitą kumpio virimo aparatą su specialiai pagaminta skylute termometrui, o rinkinyje jų yra du.
Irgata
Citata: Masinenas
įtraukė du iš jų.
ekonomiški, rūpestingi gamintojai.
šurpanita
Marija, aš padariau kumpį! Man labai patiko rezultatas, asmeniškai man ir mano šeimai
Praleidžiu technines detales, buvo klaidų (svarbu teisingai minkyti, yra prieskonių ir, žinoma, temperatūros režimas) - bet pirmą kartą tai labai gerai.
Ačiū už išsamų receptą!
Nėra pridėtos nitrito druskos.
Kiaulienos kumpis („Steba“ greitpuodis)
Masinenas
Marina, nieko !! Svarbiausia yra treniruotės ir kiekvieną kartą bus vis geriau ir lengviau)
Gaila, kad nėra nuotraukos))
šurpanita
Yra nuotraukų !!!
Vinokurova
Marina, pagirtinas produktas! .. protinga mergina, stengėsi iš visų jėgų!
kolobok123
Maša, ar galite įsivaizduoti mėsos įdėjimą į Kešą minkyti, nuėjo į vaikų prieškambarį, kad lydėtų vaikus, kur tik, tada ji atsisėdo į darbą .... trumpai tariant, ji pabudo ir jis jau valandą minkė !
Minkiau tik kabliu, trys kilogramai buvo sunkūs ant K formos tvirtinimo elemento. Įdariau juos į kumpio gamintojus. Įdomu, kas nutiks.
Masinenas
Nataša, taigi apskritai tai turėtų pasirodyti puiku!
Laukiu nuotraukų !!
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Masinenas
Virėjas, Uraaaa !!!! Ryte ir tokios geros naujienos !!!
Bul
Marija, Nuoširdžiai sveikinu su pelnyta pergale! Such Jau seniai nemačiau tokio apetiško kumpio. Gudruolė! Žiūriu tavo vaizdo įrašus ir linksminuosi!
Jūsų recepto dėka vėl buvau suglumęs dėl nitrato druskos pirkimo! Gaila, kad neparduodamas šalia namo! Na, aš tikrai nusipirksiu ir pradžiuginsiu savo draugus! Ir tada jie jau išsekę, prašo nusipirkti dešros, bet aš neperku, kam nuodyti vaikus?
NataliARH
Marija yra nuostabus kumpis! Sveikiname su pergale!
ang-kay
gala10
Mašenka, sveikinu mielasis!
Laukiame naujų šedevrų!
Natalija K.
Citata: Bulia
perkant nitrato druską!
Julija, o kur perkate druską? Ir tada man taip pat reikia
Masinenas
Merginos ačiū jums visiems !!! Aš toks laimingas!
natalisha_31, Nataša, eik į „Avito“, jie ten parduoda daug šios druskos
Natalija K.
Citata: Masinenas
eik į Avito,
Aš jau ten buvau. Manau, kad galiu paklausti mėsos kombinate? Ar ji turėtų būti ten?
Masinenas
žinoma yra! jie pila jo maišus !!))
Vinokurova
Masinenas, Maroussia, sveikinu!
pelnyta pergalė!. Valio! Valio! Valio!
Triška
Masinenas, Mašenka, su pelnyta Pergale ir Mjadalka !!!
Masinenas
Vinokurova, Alena ačiū !!
Triška, Ksyusha, labai ačiū !!
Dabar turiu du medalius
Natalija K.
Citata: Masinenas
Dabar turiu du medalius
Ir Dievas myli trejybę. Taigi, laukiame trečiojo šedevro
Masinenas
Natašulas, Jau turiu ką nors labai skanaus, bet nežinau, kad gausiu medalį
Natalija K.
Citata: Masinenas

Natašulas, Jau turiu kai ką labai skanaus, bet medalio negausiu
Maša, todėl atskleisk receptą, tikėkimės, kad jis ištrauks
Vinokurova
Citata: Masinenas
kažkas labai skanaus, bet nežinau, ar verta medalio
Marusai, ekspozicija .. Aš ištrauksiu tuos medalius!
Masinenas
AlenKa, na, aš tuo neabejoju
Daina
Mashunkin, sveikinu! Hurray Hurray! Su pelnytu apdovanojimu!
Kiaulienos kumpis („Steba“ greitpuodis) Kumpis iš tikrųjų yra tiesiog puikus!
Vinokurova
Citata: Masinenas
AlenKa, na, aš tuo neabejoju
na tada iškišk, tada ateis laikas papietauti))))) netrukus atėjo laikas, ir mes dar nieko neišvirėme ((((
Masinenas
Anya, o tada dar ačiū, parašysiu!
AlenKa, Ar tu ką)))
Netrukus turėsiu futbolą ir turėsiu paruošti vakarienę, neturėsiu laiko, bet netikėtai ją paskelbsiu
V-tina
Mašenka, su dar vienu medaliu !!!!!
Masinenas
TinaAčiū !!!! Aš esu labai laimingas))

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas