Ruginiai bulvių ir morkų blynai su pieno rūgšties raugu.

Kategorija: Rauginta duona
Ruginiai bulvių ir morkų blynai su pieno rūgšties raugu.

Ingridientai

Raugas 2 st
Pienas 1 st
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušiniai 3 vnt
Bulvės 5 vnt
Morkos 1 kompiuteris
ruginiai miltai
Kvietiniai miltai
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Raugas - apie 2 stiklines.
  • Pienas (šiltas) - 1 stiklinė.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Viską gerai išmaišykite atskirame dubenyje. Išeik.
  • Be to, kitame patiekale:
  • Kiaušiniai - 3 vnt. - lengvai mušti su druska (pagal skonį mečiau apie 2 arbatinius šaukštelius) ir artimuosius pagardai... Įtrinkite į šią masę smulkia tarka (mažos drožlės):
  • Žalios nuluptos bulvės - apie 5 vnt (dideli).
  • Žalios nuluptos morkos - 1 didelis gabalas.
  • Mes sumaišome. Suberkite miltus. Aš tai padariau „iš akies“, kad atrodytų kaip tiršta tiršta tiršta grietinė. Priklauso nuo daržovių kiekio, nepamirškite, kad pridėsime daugiau raugo.
  • ruginiai miltai - apie 3 valg. l. su skaidriu.
  • Kvietiniai miltai - apie 9 valg. l. su skaidriu.
  • Gerai ismaisyti. Įpilkite pirmojo patiekalo (raugo su pienu) turinio. Mes sumaišome. Gali pridėti:
  • Daržovių aliejus - 3 šaukštai. l.
  • Palikite 40 minučių. Ir tada kepti

Pastaba

Fritteriai pasirodo esą savotiški. Sūrus. Su ryškiu rugių skoniu. Taip pat jaučiamos bulvės. O morkos suteikia linksmą auksinę spalvą. Tai mano ekspromtas šiandien. Skanu su daržovių salotomis (agurkai-pomidorai), pagardinti grietine. Pabandyk tai. Mano vyras tai įvertino.


oladji.jpg
Ruginiai bulvių ir morkų blynai su pieno rūgšties raugu.
Merri
Džinas, labai geras receptas! Pažymėkite!
Džinas
Tavo sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas