Svetlenki
Irina, bravo!

Ačiū, kad parodei man tokią formą, nes neturiu brioche formų ir galvojau, ką turėčiau sugalvoti.

Tai puiki idėja su įkarščiu.
RepeShock

Sveta, esate laukiami! Aš taip pat neturiu jokių formų)

Žievė eina pagal receptą)
Elena17
ang-kay, Angela, labas popiet! Prašau pasakyti, o jei sausos mielės vietoj presuotų mielių? Kiek tau reikia?
RepeShock
Citata: Elena17
Kiek tau reikia?

Kepiau sausai, paėmiau šiek tiek mažiau nei pusę arbatinio šaukštelio.
ang-kay
Citata: Elena17
Prašau pasakyti, o jei sausos mielės vietoj presuotų mielių? Kiek tau reikia?
Elena, reikia padalyti 10 iš 3. Ira ir pusė arbatinio šaukštelio pavyko, bet apskritai po peiliu reikia šaukštelio.
Elena17
RepeShock, ang-kay, Ačiū
Helen
Ir dabar aš pradėjau tešlą ... miltų neturėjau daug ... jie kažkaip apskritai buvo skysti ... ne tokie kaip tavo ... Aš įdėjau dar 100 g miltų
RepeShock

Elena17Geriau klausykitės Angelos, nesu patarėja šiuo klausimu)
Helen
Aš supratau, kodėl taip yra ... vietoj medaus (aš jo neturiu) dedu atsargų sirupą ... ir toje pačioje vietoje vandens ir cukraus ...
ang-kay
Citata: Helen3097
vietoj medaus (aš jo neturiu) dedu atsargų sirupą ... ir toje pačioje vietoje vandens ir cukraus ..
Elena, viskas gali būti. Aš niekada nepakeičiau. Gal tokie miltai.
Helen
Citata: ang-kay

Elena, viskas gali būti. Aš niekada nepakeičiau. Gal tokie miltai.
Miltai „Makfa“
ang-kay
Tai reiškia sirupą.
Helen
Citata: ang-kay

Tai reiškia sirupą.
Bus patirties ... pažiūrėkime ...
irisas
Užminkiau tešlą. Atrodyti ne vandeningai? Tai atrodo kaip labai tiršta manų košė.
Brioche nemaišant
ang-kay
Irina, šiek tiek vandeningas. Galima pridėti 30-50 gramų miltų.
Elena Kadiewa
Taip pat minkiau tešlą, tikriausiai jos nepakaks.
irisas
elena kadiewa, Aš iškart padariau dvigubą porciją. ang-kay, nuėjo pridėti.
Pinigai
ang-kay, Angela, aš sėdžiu galvodama, manau, ilgą laiką buvau vaišinta čigonų pasu, tiksliau - pyragu, kaip sakoma dabar, plona ir ilga kaip žvakė. Viršuje taip pat buvo kupolas, Bet jie stovėjo ir tešla buvo minkšta, erdvi. Liko atmintyje tas „urmas“. Ar tai gali būti jūsų testas? ar kokia ten paslaptis ...
Abricosca
ang-kay, Tai taip gražu! Įsivaizduoju, kaip tai skanu! Bet tik tiek, kad ji iškepė varškės pyragą. Brioche bus kitas. Angela, labai ačiū už idėją ir tokį skanų patiekalą.
ang-kay
elena kadiewa, rainelė. ka, Laukiu su rezultatu ir įspūdžiais.
Pinigai, Tatjana,
Citata: pinigai
labai seniai buvau gydomas čigonų pasku
Citata: pinigai
nei stovėjo, o tešla buvo minkšta, erdvi.
Citata: pinigai
kas yra „skystis“. Ar tai gali būti jūsų testas? ar kokia ten paslaptis ...
Aš nežinau, ką tu nori pasakyti? Subtiliausios Velykos yra panettone, kaip ir mano skoniui. Su šiuo brioche bus gerai, bet jums reikia pridėti cukraus, kaip mano nuomone.
Čia svetainėje yra viena mano, kurią aš eksponavau, bet ji yra rauginta.
„Panettone“ (ang-kay)

Brioche nemaišant

Ir man čia labai patinka šis pyragas.
Kulichas su Myasoedovskaja orkaitėje (meistriškumo klasė) („Zest“)

Brioche nemaišant

Tiesiog aš ne kartą bandžiau. Esu įsitikinęs, kad vis dar yra puikių receptų.
irisas
Angela, vakar miltų nedėjau. Dabar tešlą išėmiau iš šaldytuvo, o ji tiršta, vos virsta šaukštu. Kas tai turėtų būti? Ar iš tešlos reikėtų formuoti bandeles, ar tiesiog dalimis dėti į formas?
Pinigai
ang-kay, Angela, ačiū už nuorodas, aš iškart perėjau prie „Panettone“ temos
ang-kay
IrinaO kam aš fotografuoju? Stalą nuvalykite miltais, pasidarykite bandelę, padalykite ir formuokite miltinėmis rankomis.
irisas
Nuotraukos skirtos išmaniesiems, o paaiškinimai - labai išmaniesiems. Kol mes čia kalbėjomės, tešla pašilo. Į jį įpyliau šokolado lašų ir vėl įdėjau į šaldytuvą. Po valandos aš jį ištrauksiu ir iškepsiu.
ang-kay
Irina, na, laukiuosi.
Kirksas
ang-kay, Angela, labai ačiū už receptą: rožė: bandelės nuostabios, minkydama įmaišiau truputį miltų, tešla per naktį stovėjo šaldytuve. Aš padariau mažesnes tešlos porcijas. Labai patogus receptas, kai kitą kartą įdėsiu cukraus, bet tai mano skoniui.
Brioche nemaišantBrioche nemaišant
ang-kay
Natalija, pasirodė nuostabios sagės. Recepte yra dar mažiau cukraus. Aš tai pridėjau, bet aš pats neprieštarauju įdėti daugiau.
irisas
Ir tai yra mano.
Brioche nemaišant
Ar aš taip pat turėčiau eiti į miltelius ant viršaus? Angela, ačiū už receptą. Kvapas buvo nuostabus. Aišku, aš dažnai kepu bandeles, ir jos gana pripratusios prie mano kvapų, tačiau šiandien jos kelis kartus paklausė: "Ar ne laikas jau?" Po dviejų minučių: „Eik, pažiūrėk, tikriausiai jau laikas“. Padarysiu daugiau. Bet mums tikrai reikia daugiau cukraus.
ang-kay
Irina, Abaldet !!! Gražesnė! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko! Atvės, mielesnis, jei vertas, canEchno!
irisas
Nuuu, jie nėra tokie gražūs kaip tavo. Prieš tavo grožį ir trupinį aš vis dar kepu ir kepu.
ang-kay
Nebūk drovus. labai gražu.
Elena Kadiewa
Na, pranešu atgal: išėmiau tešlą, viską dariau pagal receptą, pastatiau stovėti. Po 2 valandų įjungiau orkaitę, pašildžiau, pastūmėjau įdėti formų ten, ir buvo šalta! Tai reiškia, kad jis nešildo vaasche, tai reiškia, kad ji niurzgėjo. Namuose tik aš ir šuo, kvailai pasuku jungiklius, jis įkišo veidą į orkaitę ... veikia tik grotelės ... bet aš jas iškepiau! Dugnas natūraliai baltas, viršus folija, bet iškepęs.
Skanu, labai skanu, net ir mano eksperimentiniai, nuo nusivylimo griebiau 2 daiktus tiesiogiai drungnus su šaltu pienu. Jaustis geriau!Brioche nemaišant

ang-kay
Elena, puiku, kad nepaisant nuotykių, sveikos, gražios Peki sagės pasirodė esančios sveikos. Ir orkaitė, tikiuosi, kad ji veiks. Galbūt kažkas su pačiu jungikliu.
Elena Kadiewa
Tikrai turėsiu viryklę! minkyti tik 2-3 normas.
Meistras ateis penktadienį
ang-kay
Taigi viskas bus suremontuota ir bus galima viską iškepti.
„Zhannptica“
Geros dienos Jums !!! Aš su ataskaita !!

Brioche nemaišant

Suformavau neatsiejamai, svetainėje radau vaizdo įrašą. Aš dar nežinau, kaip įterpti nuorodą, šiukšlės
Mila1
Radau tokį vaizdo įrašą, bet ten tešla tiršta, bet kaip ją išpylėte iš tokios pakankamai skystos tešlos?
RepeShock

Taip, jis visai nėra skystas. Net vyniojau ritinį
ang-kay
Žana, briaunos negiriamos. Ačiū už malonumą.
Citata: Mila1
Kaip suformavote tokią pakankamai skystą tešlą?
Liudmila, po šaldytuvo ir esant šaltam, jį gana lengva lipdyti.
Mila1
Citata: ang-kay
Liudmila, po šaldytuvo ir kol jis šaltas, jį gana lengva lipdyti
Angela, ir man kažkodėl pasidarė šiek tiek vandeninga, net ir po 2 dienų stovėjimo šaldytuve labai prilipo prie mano rankų.
ang-kay
Reikėjo gerai su miltais surinkti į bandelę ir suformuoti miltinėmis rankomis. Atlikite viską greitai. Galbūt tokie miltai.
Mila1
ang-kay, Angela, ačiū! Bet kokiu atveju bandysiu tai padaryti dar kartą.Tikriausiai kalti tikrai miltai
Helen
Aš irgi nelabai pasisekiau ... bet nieko ... skanaus ...
Brioche nemaišantBrioche nemaišantBrioche nemaišant
ang-kay
Elenakodėl gi ne iš tikrųjų? Viskas gerai. Reikėjo truputį laikyti ant korektoriaus, matai, jis truputį sulūžo. Taigi viskas gerai. Ačiū, kad pasidalinai ir atneši tokį grožį.
Helen
Citata: ang-kay

Elenakodėl gi ne iš tikrųjų? Viskas gerai. Reikėjo truputį laikyti ant korektoriaus, matai, jis truputį sulūžo. Taigi viskas gerai. Ačiū, kad pasidalinai ir atneši tokį grožį.
Aš taip pat supratau tai ... mes stovėjome 2 valandas ... ir aš tai padariau su atsargų sirupu ...
ang-kay
Jūsų kambaryje ir mano, mielių, temperatūra skiriasi. Nemanau, kad sirupas turėjo jokio poveikio.
„Zhannptica“
Taip taip taip ! Tai yra šis vaizdo įrašas !! (Man nepavyko jo susukti delno kraštu, nes mano formos yra perpus mažesnės, o kamuoliukų - po 50 gramų, tarsi nuskabau šį „svorį“ ir ypač greitai lipdžiau, tešla ištirpo. .)
Tešla buvo tikrai skysta, bet ji sustingo šaldytuve (ji stovėjo 20 valandų, daiktai susikaupė))
labai skanus!!
Dėkoju!!!
Sveta * lana
Angela, ačiū daugiau nei vieną milijardą kartų už tokį nuostabų ir visai neapsunkinantį receptą !!!!! : rožė: Aš tešlą įdėjau trečiadienio vakarą, o į rankas patekau tik šeštadienį, laikas yra minimalus, o rezultatas yra tiesiog puikus, ir brioche, ir Velykų pyragai, ir dar daugiau mūsų fantazijos pakanka. : girl_romashka: Aš neturėjau laisvų formų, gaminau tokią, tai visiškai neturėjo įtakos skoniui, viskas buvo išdrįsta vienu metu! Tai bus dabar, mano mėgstamiausias receptas
ang-kay
Svetlana, Esu labai patenkintas! Ačiū už tokį teigiamą dalyką!
Sveta * lana
gaila, kad negalėjau įterpti nuotraukos, aš nerangus

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas