Raugintos cinamono ritininė duona

Raugintos cinamono ritininė duona

Kategorija: Rauginta duona

Ingridientai
Tešla 100%	200 m. Pr. Kr
Kvietiniai miltai	550 m. Pr. Kr
Pienas (šiltas)	180 m. Pr. Kr
Cukrus	0,5 šaukštai.
Kiaušiniai	2 voverės + 1 trynys
Daržovių aliejus	40 g
Druska	0,5-1 šaukštelis (skonis)
Augalinis aliejus formuotėms tepti)
Trynys, skirtas produktų viršui sutepti)	1 kompiuteris.
PURŠKIMAS:
Cukrus	2 šaukšteliai
Cinamonas	1 šaukštelis
Kakava	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Užminkykite tešlą.
• Rauginkite šiltai, kol padvigubės.
• Baigę procesą, mes padalijame koloboką į dvi lygias dalis.
• Kiekvieną reikia atsargiai, rankomis (nenaudojant kočėlu) ištempti į maždaug 1 cm storio sluoksnį (tolygiai, žinoma, tai neveiks, bet tai nėra kritiška))
• Sutepkite sluoksnius augaliniu aliejumi (NE gausiai), abu paviršius pabarstykite sausu mišiniu (cukraus-cinamono-kakavos).
• Susisukame ritinio pavidalu (užspaudžiame galus). Mes įdėjome ruošinius riebalais. Aš kepu šią duoną „plytinėmis“ formomis.
• Dabar visą šį ūkį paliekame patikrinti 60–90 minučių.
• Prieš sodindami į orkaitę, patepkite duoną kiaušinio tryniu.
• Mes kepame T = 180 * C 35-40 minučių (priklausomai nuo orkaitės pobūdžio)
• Taip pat galite kepti multivarke. Šiuo atveju mes padarome ritinį autentiškesnį ir suklojame jį į MV dubenį. Mes kepame 1 valandą iš vienos pusės + 20 minučių iš kitos pusės.

[ANGELINA BLACKdaugiau]

ANGELINA BLACKdaugiau, grazi duona !!
Man patinka kepiniai

[Marija]

Marija, Taip pat myliu ..... tik gaila, kad hviguru blogai paveikė ... turiu omenyje savo)))

Taip, ant figūros, nėra gerai, bet už tą skanų !!
Ryte galite valgyti kepinius)

Ryte galite

Aš žinau. Aš gyvenu sistemoje „Minus-60“.