Suflė „Paukščių pienas“

Aš padariau suflę su kakava
Vienam suflės sluoksniui padariau dalį 3 baltymų. Jiems pakanka 1 arbatinio šaukštelio. su kakavos kalnu.
Prisimenant, kad iš kakavos galite „išspausti“ spalvą arba riebaluose, arba aukštoje temperatūroje - aš ištirpinau 80 g sviesto (kitą kartą imsiu 50 g), dabar pašildau prieš dedant į suflę, jis vis tiek tirpsta ten, ir todėl jau yra paruoštas šiltas balas. Į sviestą buvo pilama kakava. Ir tada vykdykite instrukcijas. Vizualiai pasirodė taip pat

Citata: Wolchebnica iš vakar 20:28:53

[Nata333]

Nata333 Aš taip pat bandžiau tai padaryti ant vandens su kakava. Spalva yra ta pati, o konsistencija taip pat - aš tai pripažįstu. Bet skonis yra visiškai du skirtingi sufliai.

Taip pat bandžiau per maišytuvą pagaminti suflę su bananu, kurį iš jo gavau:
1. bananas šiek tiek pavirto pesereliu, nors į jį net įpyliau citrinos sulčių.
2. Pirmiausia išvirkite sirupą, tada įpilkite bananų tyrės, tada agaro.
3. Suflė pasirodė skystesnė, nors aš įdėjau net daugiau agaro nei įprastai (paprastai dedu 1,5 arbatinio šaukštelio 3 baltymams ir vos spėjau suflę suskaidyti į formas, bet tada įdėjau 2 šaukštus - suflė užpilta ).
Dėl to bananų suflės sluoksnis buvo nuspaustas sausainio sluoksniu, jis per naktį buvo išlygintas, banane skonio pyragėlyje nepagavau ... čia.

[Nata333]

Nata333 Aš taip pat bandžiau tai padaryti ant vandens su kakava. Spalva yra ta pati, o konsistencija taip pat - aš tai pripažįstu. Bet skonis yra visiškai du skirtingi sufliai.

Anksčiau turėsiu išbandyti su šokoladu, nudžiugau

Taip pat bandžiau per maišytuvą pagaminti suflę su bananu, kurį iš jo gavau:
1. bananas šiek tiek pavirto pesereliu, nors į jį net įpyliau citrinos sulčių.
2. Pirmiausia išvirkite sirupą, tada įpilkite bananų tyrės, tada agaro.
3. Suflė pasirodė skystesnė, nors aš įdėjau net daugiau agaro nei įprastai (paprastai dedu 1,5 arbatinio šaukštelio 3 baltymams ir vos spėjau suflę suskaidyti į formas, bet tada įdėjau 2 šaukštus - suflė užpilta ).
Dėl to bananų suflės sluoksnis buvo nuspaustas sausainio sluoksniu, jis per naktį buvo išlygintas, banane skonio pyragėlyje nepagavau ... čia.

Kol kas daroma išvada: virtas bananas.
Jei atvirai, ketinau įdaryti žalio kartu su sviestu. Teoriškai bananų tyrę galima sumaišyti su skystu šiltu aliejumi, ji gali netamsėti be oro. Penktadienį pasimatysiu „voverę“ ir pranešiu
Wolchebnica, labai ačiū už eksperimentus

[Wolchebnica]

Wolchebnica, Pranešu
Bandžiau sumaišyti bananą, sumaišyti su skystu aliejumi ir įmaišyti suflė.
Man patiko skonis ... bet buvo daug trūkumų:
1) bananas vis dar auga ten, o suflė pasirodo pilka
2) kiek sulčių banane nematyti, tačiau suflė pasirodo per švelni
Apskritai, per dideli trūkumai. Aš apsistoju ties galimybe minkyti bananų kubelius suflėje.
Apatinis sluoksnis buvo pagamintas iš šokolado
Na, labai skanus suflė
Tiesa naudojo kitokią technologiją. Mane persekiojo plakant baltymus su kuo nors riebiu sirupu (kakava / šokoladu / pienu ...). Kai pirmą kartą treniravausi, vis tiek į sirupą įpyliau šaukštą kakavos. Kakava ne tik neištirpo beveik karameliniame sirupe, bet ir ją supylus į baltymus, užuot padidėjus tūriui, kaip įprasta, baltymai šiek tiek nukrito.
Antrą kartą į riebalus jau dedu riebalų (į kakavą sviesto).
Tai reiškia, kad nenorėjau į sirupą dėti nieko riebaus.
Apskritai, kaip įprasta, gaminau suflę su sirupu, o tirpintą šokoladą su nedideliu sviesto gabalėliu (greičiausiai be sviesto) sumaišiau su šaukštu.
Spalva, skonis ir konsistencija yra visiškas malonumas
Jei kam nors reikia porcijos (jei nėra šokoladinių gyvūnų), aš iš 100 g baro naudojau 2/15 (2 kvadratus iš 15), t. Y. 13 g šokolado 1 baltymui
Fotografuosiu kitą kartą, kai tai padarysiu sau atsipalaidavęs.
WolchebnicaDar kartą ačiū už šokolado suflės idėją

[Nata333]

Nata333 Matau, kad ir jūs eksperimentavote

Aš tiesiog nelabai supratau, kas būtų taip baisu, jei baltymus plakate pienu ir šokolado sirupu. Šis eksperimentas man buvo labai sėkmingas.

Mane persekiojo plakant baltymus su kuo nors riebiu sirupu (kakava / šokoladu / pienu ...).

Turėjau omenyje, kad kai į išplaktus baltymus pridedate standartinio sirupo (cukraus, vandens, citrinos, agaro), jų (baltymų) tūris padidėja 1,5 karto. Tuo atveju, kai į sirupą įmaišiau kakavos, baltymai ne tik nepadidėjo, bet ir šiek tiek sumažėjo.
Ištirpusį šokoladą lengviau išminkyti jau putose ir jo daugiau neįkaisti. Na tai yra IMHO
Nors gali nebūti bendro tūrio skirtumo. Reikės padaryti abu variantus ir palyginti tūrį. Aš tikrai išsipūsiu
Jei atsiras daugiau derinių variantų

[Nata333 Wolchebnica]

Merginos, buvau labai nusiminusi! Iš Lily gavau agarą, na, iškart suvaldykime šiuos paukščius! Buvau tikra, kad tai pavyks, nes jau buvau šiek tiek susipažinusi su baltymu (nors ir be agaro) Veltui! Suflė net nėra teisinga. labai purus, nors ir išlaiko savo formą. Gal blogai mirkėte agarą? Vizualiai jis šiek tiek neišsipūtė (o gal ne?) O gal ji įdėjo šiek tiek? 3 baltymams - 2 lygio šaukšteliai. Nata333 Wolchebnica pasakyk man !!!!! Jūs jau esate profesionalas šiame versle !!!!!

„Labai purus“ yra geriau nei pirmą kartą turėjau „medinį“ su guminiais agaro lašais.
Koks buvo užpildas?
Jei kažkas yra skystas (tarkuotas abrikosas, sumaišytas bananas), tada įprastomis dozėmis (kaip ir jūsų) agaro nepakanka.
Bet jei tai tik sviestas (sumaišytas, neputotas putomis), tada jis turėtų būti gerai, jei pats agaras yra silpnas ... Aš jo neėmiau iš Lily, todėl teoriškai jis gali skirtis nuo mūsų
Mane taip pat domino frazė „nors ir išlaiko formą“ - kaip tai? Tai yra, jūs nukirpote ploną griežinėlį ir jis normaliai išlaiko savo formą? Tada viskas gerai. Suflė iš esmės yra labai švelni. Gana panašus į mirkytą sausainį.
„Opensource“ projektai, taip, pasirodė netvarkinga ...

[Nata333 Wolchebnica]

Merginos, buvau labai nusiminusi! Iš Lily gavau agarą, na, iškart suvaldykime šiuos paukščius! Buvau tikra, kad tai pavyks, nes jau buvau šiek tiek susipažinusi su baltymu (nors ir be agaro) Veltui! Suflė net nėra teisinga. labai purus, nors ir išlaiko savo formą. Gal blogai mirkėte agarą? Vizualiai jis šiek tiek neišsipūtė (o gal ne?) O gal ji įdėjo šiek tiek? 3 baltymams - 2 lygio šaukšteliai. Nata333 Wolchebnica pasakyk man !!!!! Jūs jau esate profesionalas šiame versle !!!!!

Kai tik gavau agarą iš Lilijos, pirmiausia padariau paukštį. Suflė taip pat pasirodė švelni ir puri, o ne guminė. Kaip man vėliau paaiškino, šiek tiek viriau agarą, tai užtrunka ilgiau.

[Morkovochka]

Morkovochka, Aš įdėjau agarą ant 4 kiaušinių 2 šaukšteliai. be skaidrės (bet agaras gali būti skirtingas, ir kiaušiniai taip pat, todėl reikia koreguoti). Kai pripildote vandens, jis išsipučia (žinoma, ne taip, kaip želatina), tai ypač pastebima, jei įpilate vandens pažodžiui 2-3 šaukštus. l. - jis virsta tiršta koše. Ir aš taip pat sutinku irzakad reikia virti šiek tiek ilgiau, sirupas tampa tirštas ir turi ištirpti smulkūs agaro grūdeliai.

Sėkmės!

Sveiki visi! Atvykau čia su nauju eksperimentu. Pagamino suflę su karamelės padažu (kuris skirtas creme brulee tortas). Suflės skonis pasirodė tiesiog negyvas, labai labai skanus.
Aš padariau suflę trijų kiaušinių mėginiui, 1,5 šaukštelio. agaras.
Aš viriau karamelės padažą 100 g smėlio.
Į išplaktus baltymus, kaip įprasta su cukraus sirupu, buvo įleidžiamas agaras (tik perpus sumažėjo sirupo norma).
Į plaktą sviestą įpyliau karamelės padažo ir vėl viską gerai išplakiau.
Aliejaus buvo kažkur apie 70–80 g. Aš neturiu svarstyklių. Vienintelis dalykas, manau, kitą kartą į karamelės padažą įpilkite mažiau pieno (grietinėlės), kad jis būtų tirštesnis.Suflė pasirodė esanti erdvi, nors ir gerai išlaikė savo formą.
Sumaišiau agaro sirupą su baltymais, tada įdėjau kremo brulee skonio sviesto.
Suflė pasirodė labai švelni ir labai skani.

Kaip įdomu.Vienas klausimas - kiek ten buvo aliejaus? Tada aš maksimaliai (jei tik pridėsiu aliejaus) už 3 baltymus 100 g aliejaus. Bet jei su kitu užpildu ... nuo 0 iki 100 g. Taigi man įdomu: kiek reikėjo „skaniai“

Mergaitės, mano sviestas ištirpo ir tada Paukščių piene buvo geltonos sviesto juostos

[Antonovka]

Antonovka, aliejus turi būti ištirpęs! Verdant baltymus su sirupu, temperatūra yra apie 50 * C. Ir tai, kad jūs visiškai nemaišėte lydyto sviesto suflėje ... Kaip nuogas nuogas vaikystėje sakydavo „nuogas nuogas nuogas“. Apskritai aliejų ištirpinu mikro iš anksto, o suflėje užminkau šiltą balą.

[Nata333]

Nata333,
Nepavyko tinkamai įmaišyti - kol kovojau su skystu aliejumi, oras dingo. Vis tiek pasirodė labai skanu, bet man jis buvo minkštas. Kitame. vieną kartą dar šiek tiek agaro-agaro pridėsiu

[Wolchebnica]

Žinoma, dingo, yra. Bet kokie riebalai taupo baltymus. Bet jūs į tai kišotės šaukštu, o ne maišytuvu. O kai sirupas buvo pilamas, tūris padidėjo? Aš turiu apie tai, kiek auga tūris, tiek ir atsisėda nuo aliejaus. Norėdami sutrumpinti maišymo laiką, aš taip pat pašildau aliejų
Agaro sąskaita išvada teisinga. Viskas empiriškai
Wolchebnica, ačiū už išsamią informaciją, kurią pabandysiu
Gal padažą geriau virti ilgiau? Kažkada nusprendžiau virti, kad būtų tirštesnė ... todėl atvėsusi nebegalėjau įmaišyti į aliejų - kabojo grynai iriso gabalėliai.

[Nata333]

Nata333,
Jei atvirai, nepamenu, ar pilant sirupą tūris padidėjo. Apskritai daina man nutiko su sirupu - arba aš ją virškinau, arba citrinos rūgšties galiojimo laikas buvo pasibaigęs - įpylus, sirupas tapo kristalais, kuriuos nusipirkau naują maišelį, pabandysiu dar kartą - reikalauja naminiai. Įdomu, kokia turėtų būti sirupo temperatūra?

Aš darau 127-130 * C. Matuoju multimetru (atėmiau iš vyro), nes temperatūros zondas guli.
Kartą aš taip pat kristalizavau sirupą. Bet aš nusidedu dėl to, kad galėjau prastai išplauti puodą iš ankstesnio karto ir aplinkui buvo ką kristalizuotis. Tai turėtų kankinti chemikai (koks cukrus verdančiame sirupe turi kristalizuotis). Bet tada tai daugiau niekada nepasikartojo.

[Nata333]

Nata333,
Multimetro neturiu, bet temperatūros zondas deklaruojamas iki +200. Kiek meluoju, nežinau, aš taip pat vadovavausi šiomis figūromis

Merginos! Vakar gaminau „Paukščių pieną“ ir jis neveikė! Tiksliau, jo skonis buvo panašesnis į baltyminį kremą ir po nakties šaldytuve neužšalo. Ne putojantis, ne guminis. Aš pridedu mažai citrinų pagal skonį ir labai saldus. Kiek citrinų pridėti prie pagrindinio recepto? Ir įpylus agarą į verdantį sirupą, putplasčio dangtelis nepakilo. Ką aš blogai padariau? Į vieną dalį įmaišiau sviesto su kondensuotu pienu, į antrą - braškių sirupu, o trečią taip palikau. Kuris aliejus su tirštėjimu. skonis lyg kreminis suflė, bet ne paukščio pienas, o be priedų baltyminis kremas ir tiek. Pagalba !!!

[Nadyushaplus]

Nadyushaplus, Net nežinau, ką tau patarti. Galbūt reikalas agaras? Ant trijų kiaušinių uždėjau 1,5 šaukštelio. Aš stengiuosi agarą ir suflę įdėti į formą, bėgti tiesiai, iškart sustingsta. O po pusvalandžio šaldytuve ištraukiu iš formos ir tada papuošiu pyragą (tai yra tada, kai suflė dedama sluoksniais tarp biskvito). Viskas tiesiog nuostabu.
Kalbant apie saldumą, aš asmeniškai dedu mažiau cukraus, nei nurodyta recepte, na, man nepatinka, kai jis per saldus.

Aš įdėjau 3 šaukštelius ant 5 baltymų. agaras. Todėl, matyt, agaras nėra esmė. O dabar gerai paragavau suflės, jaučiami agaro grūdeliai. 30 minučių mirkoma kambario temperatūros vandenyje. Vis dėlto ką aš padariau ne taip? Tortas, ai!

Jei suflėje jaučiami agaro grūdai, tai yra tik vienas atsakymas - jis nėra virtas sirupe. Reikėjo leisti agaro sirupui šiek tiek ilgiau virti.

[Nadyushaplus]

Nadyushaplusar buvo pakankamai vandens agarui pamerkti? Mirkymo pabaigoje, jei šaukštu semiate agaro indo dugną, ar vaga išlieka, ar beveik lygi?
Ir, žinoma, pakanka gaminti.

Kiek reikia užvirti agaro sirupą? Mirkiau 3 arbat. agaro 1/3 puodelio šalto vandens. Ir, kaip jau rašiau, įpylus agaro, puode nebuvo putojančio dangtelio.

Kiek reikia užvirti agaro sirupą? Mirkiau 3 arbat. agaro 1/3 puodelio šalto vandens. Ir, kaip jau rašiau, įpylus agaro, puode nebuvo putojančio dangtelio.

Aš leidžiau 3 minutes tikrai virti, kad būtų aiškiai matoma, kas verda, o aš trukdžiau, trukdžiau ...

Amalų suflė 3 baltymams tai padarė:
Turiu didelius kiaušinius - po 65–75 gramus.
3 voveraitės plakė iki stačių viršūnių, kol jos plakė, virė padažą pagal Tortyzhka - cukrus 1 st, vanduo 1/4 st, lim. iki to 1/4 šaukštelio. ir pasibaigus 2 val. l. agaras, praskiestas 4-ajame. l. vanduo, kai įpyliau šį padažą į išplaktus kiaušinių baltymus, vis tiek baigė minas. 3 ir tik po to švelniai įmaišykite 75g visiškai suminkštinto sviesto. sumaišyti su 1 5 valg. l. kondensuotas pienas. Tai pasirodė puiku, nes pirmą kartą padariau suflę, pirmiausia perskaičiau Tortyzhki pamokas - labai informatyvią Peklą dideliame animaciniame filme

Pamiršau pasakyti, kad sviestą su kondensuotu pienu sumaišiau medine mentele iš apačios į viršų, o baltymai liko beveik tokie patys tiršti ir iškart karštai paskleidė ant pyragų

[riešutas]

riešutasačiū, kad parodėte tortą

ir pasibaigus 2 val. l. agaras, praskiestas 4-ajame. l. vandens

Aišku, eisiu skaityti Tortyzhkino pamokų, bet kol kas paklausiu: ar galiu vietoje agaro pridėti želatinos? Arba poveikis bus neteisingas?

bus neteisingas poveikis. Jis gerai neišlaikys formos ir tarytum šiek tiek pasklis.

Merginos, mielosios, padėkite! Kur nusipirkti agaro? Mažmenoje niekur neturiu, skambinau į didmeninės prekybos įmones, jos prekiauja tik krepšiais. LABAI NORIU „PAUKŠČIO PIENO“ SRIUOLĖS !!!

[ElvisMel]

ElvisMel
Ši internetinė parduotuvė mūsų forume parduoda agarą ir daugelį kitų „Look“ ČIA

Merginos nusprendė pabandyti pasigaminti Paukščių pieno ...)) Aš iš anksto paruošiau visus ingredientus, mirkiau sausainį. Viskas klojosi gerai, kol nepradėjau tikrinti sirupo ... Kai gaminau maistą, dariau bandymą su šakute. Pūtimo metu vietoj siūlų pradėjo pūsti ir iš jo skristi burbuliukai. Aš laukiau dar šiek tiek, tikriausiai porą minučių, virtas. Visi tie patys burbuliukai išskrido. Aš taip pat bandžiau atlikti bandymą su kamuoliu, bet visą laiką, kai jis varvėjo į stiklinę vandens, jis visiškai ištirpo vandenyje ... Aš bijojau jį labai suvirškinti .. Na, apskritai aš nusprendžiau kad sirupas buvo paruoštas ir įdėjo citrinos, o tada agaro (4 šaukšt. l. be skaidrės, įmirkytos 16 šaukšt. vandens). Bet jie parašė, kad tada sirupas turėtų pakilti su kepure. Atrodė, kad jis nemažai pakilo, aš jį pertraukiau 20 sekundžių ir išjungiau. Tada jis padarė viską, kaip ir priklauso. Bet kai laikiau šaldytuve, suflė buvo kažkas tarp suflė ir kremo. Jis toks putlus, bet ne guminis, kaip turėtų būti. Jei norite, galite jį ištepti. Bet apskritai pasirodė skaniai.
Klausimai:
1. Ar nepavyko, nes neviriau sirupo? (retorinis klausimas )
2. Kai sumaišiau agarą, sirupas nustojo virti. Ar buvo verta laukti, kol užvirs? Galų gale, jo savybės atskleidžiamos dabartiniu greičiu. virš 100 C.
3. Kai sirupas pradeda virti, ar šilumą reikia sumažinti iki minimumo? Sumažinau, kad nesuvirškinčiau.
Atrodo, kad viskas. Tada aš paskelbsiu nuotrauką.

[Shum]

Shum
1. Aš neviriau sirupo, kamuolys taurėje vis tiek turėtų pasirodyti.
2. Į sirupą įpylus agaro, reikia leisti jam užvirti, kad jis visiškai ištirptų (aš leidau virti apie 1 min.). Įpylus agaro, sirupas turi būti skaidrus, vienalytis, be grūdelių, tirštas žiūrint ant šaukšto - tai reiškia, kad agaras ištirpo.
3. Kai sirupas pradeda virti, aš sumažinu ugnį iki minimumo, bet taip, kad jis virtų lėtai.

Į plaktus baltymus įmaišius agaro sirupo, suflė jau ima stingti kambario temperatūroje.

Tikiuosi, kad mano teiginiai padės suprasti šio klausimo esmę

Sėkmės!!!

[Wolchebnica]

dėkoju Wolchebnica
Štai kaip žadėta mano „Paukščių pieno“ nuotrauka


Ir dar viena nuotrauka))) Mano sesuo ką tik nufotografavo tortą. Aš nusprendžiau pajuokauti. Tai Pacmano nuotrauka iš kompiuterinio žaislo, jei kas žino. Anksčiau man tai patiko kaip vaikui))

ir galite patikslinti: ar Agarą galima pakeisti želatina, ar ne?

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, štai ką Tortyzhka sako apie tai:
"Yra daug klausimų, kaip pakeisti agarą. Mergaitės, nėra ko pakeisti agaro suflė. Arba jo ieškokite ar net neimkite. Yra daug" naminių "receptų - ant želatinos, ant manų kruopų. . prasminga su jais susidoroti. Tačiau būkite pasiruošę iškart, kad tai bus „ne tas pats, bet daugiau ar mažiau panašus“. Tikrasis Paukštis yra tik agaras “.
Bet jei vis tiek nuspręsite pakeisti agarą želatina, tada radau proporcijas, kurias taip pat davė Tortyzhka, bet ne suflė.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30252.0

ačiū haskiui

Gavau formą, gavau agarą, byla pasisuko.
O dabar kontroliniai klausimai.
Suformuokite „Žiemos rūmus“, ar prieš tepant suflę, ar jį reikėtų patepti lydytu sviestu? Arba kaip?
Ar iš 6 baltymų porcijos jis tiesiog telpa į formą, ar vis tiek reikia paruošti indą?
Visiems atsiliepusiems, ačiū !!

[amatininkas]

amatininkas, Lika gali tiksliai atsakyti į šį klausimą jums. Ji padarė paukštį tokia forma. Radau jos įrašą, pažiūrėk, ką ji rašo. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45282.0

Liudočka, būtent šio pranešimo pagrindu aš paklausiau .... Aš nesupratau, kokį aliejų tiksliai ištepti ir ar tai turėtų būti daroma, ar nebūtina ...

Aš dar kartą perskaičiau pagrindinį receptą !! Naftos problema pašalinta !!!! O, šis neatidumas yra mano!

[Tortas „Paukščių pienas Alai“]

Tortas „Paukščių pienas Alai“



Štai jis! padarė! Tiksli idėja buvo per metus įsigyti šią formą ir padaryti paukštį. Na, geriau pavyko su forma, jie davė ... bet su paukščiu ...
Skanu, bet čia jaučiamas kažkoks pudrumas ar dar kažkas ... Sakyk, ar taip gali būti dėl to, kad žūsta baltymai?

Papuošti katastrofiškai trūko laiko, todėl buvo naudojami drugelių ruošiniai, kurie šiek tiek pasidarė balti ... Bet gimtadienio mergina džiaugėsi!

[Meilužė]

Meilužė, pasirodė labai šaunus dizainas! Juodai baltas derinys atrodo labai stilingas, bet aš paprastai nekalbu apie apetitą.
Kalbant apie pudrą, kaip rašote, aš labiau linkęs, kad šis agaras nėra virtas ir nepakankamai ištirpęs. Kai pirmą kartą susipažinau su agaru, turėjau panašų poveikį.

[irza]

irza, dėkoju! taigi .. ir daugiau informacijos, prašau. Mano sirupas buvo balkšvas ... kiek tada turėčiau virti ir kiek?

(giminaičiai pyragą vadino Monomahini kepure)

(giminaičiai pyragą vadino Monomahini kepure)

nooo, Monomakhini skrybėlė - man tai kitokia forma ...

[amatininkas]

amatininkas , tai suflė !!!!!!!!

Akį traukia!

[amatininkas]

amatininkasar klausiate apie pudros skonį ar suflės struktūrą?

Sirupą reikia virti iki putlaus kamuolio, lašėti į šaltą vandenį ir jausti kamuolį pirštais, aš tai padariau ir viskas pasisekė, bet apie agarą jie sumetė agarą į sirupą, kuris jau buvo virtas rutulio būsena ir greitai, greitai, greitai sumaišykite, iš pradžių putojame, bet mes trukdome, tada putos nusistovės ir sirupas bus beveik skaidrus - viskas paruošta, intervencija į agarą trunka apie minutę - taigi Aš padariau tai be grūdelių ar dar kažko
Valdove, pasakyk, kaip kepei pyragą, jis pasirodė skausmingai gražus

[irza]

irza, dėkoju! taigi .. ir daugiau informacijos, prašau. Mano sirupas buvo balkšvas ... kiek tada turėčiau virti ir kiek?

Oksana, šios temos 13 puslapyje vyko pokalbis apie nepakankamai išvirtą agarą.

[amatininkas]

amatininkas Akrobatinis skrydis kaip visada

Oksanka, tai stebuklas !!! Išmokyk mane, kaip tai padaryti su uniforma? Negaliu įsivaizduoti...