Duona su lydytu sūriu (duonos virimo aparatas)

Duona su lydytu sūriu (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	400 g
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l. (nematuojama viršuje)
Vanduo	260 ml (60 ml pakeista arbatos lapais)
Lydytas sūris	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• supjaustykite lydytą sūrį plonomis juostelėmis ir pagal signalą įpilkite į kibirą
• M dydis, tamsi pluta
• prieš kepant patepkite viršų pienu.

Pastaba

Duona pasirodė skani, su slyvomis. skonis (primena pyragus su varške).

Panašūs receptai

Kviečių duona su lydytu sūriu (ANGELINA BLACKdaugiau)

Grietinėlės sūrio bandelės (Rusija)

Pyragas su lydytu sūriu „Panasonic SR-TMH18“ multivarke (Bū bū)

ir čia yra paveikslėlis

Duona labai graži
O ką davė vandens pakeitimas arbatos virimu?

iš tikrųjų tiesiog nusprendė pabandyti.
įpylė šiek tiek, bet pluta tiesiog super - mano vyras džiaugiasi!
o trupiniai yra šiek tiek tamsesni.
kitame. Išbandysiu daugiau užpilų

Kartą išbandžiau ir duoną su lydytu sūriu. Pats sūris nejaučiamas, tačiau duona pasirodė gana švelni ir maloni skoniui. Kvepia nuostabiai.

Bet ką noriu pastebėti, tai, kad pasirodo daug skaniau, jei vietoje lydyto sūrio dedate rūkytą sūrį, o dar geriau - tikrą kietą sūrį.

turėsite išbandyti su rūkytais
Man taip pat patinka sunkusis, bet skonis ir kvapas skiriasi ...
lydyto sūrio trupinys pagamintas minkštas, o duona netrupa pelėdos

[sasha_kosak]

Duona pasirodė skani, vietoj arbatos lapų aš naudojau maišelį tirpios juodosios arbatos su citrina. Duona buvo lengvo malonaus citrinos aromato ir šiek tiek kreminio skonio.

Kažkas forume rašė, kad parduotuvė ieško, ką dar galima įdėti į duoną. Taigi nusipirkau šią arbatą, niekada jos nevartojau kaip gėrimo.

Nuotraukos nėra, nes kepiau vėlai vakare, o ryte buvo galima nufotografuoti tik likusius gabalus.

Noriu išbandyti patarimą sasha_kosak su rūkytu sūriu, kad duona būtų aromatingesnė.

Svetikas S dėkoja už idėją su lydytu sūriu, vakar aš gaminau duoną iš to, kas buvo šaldytuve, ir tai yra mano pačių varškės, išrūgų ir sūrio draugystė, duona pasirodė labai švelni, o sūris jai suteikė pikantiškumo .

Labai ačiū autoriui už originalų kasdieninės duonos variantą
Tai taip pat gali būti vadinama: „Tepkite sviestu ir fantazuokite sūrį pagal kvapą“.

Ramybė jums, kepėjams!
Tikrai daugiausia darau batonus su varškės pyragais ir varškės sūrį ištirpinu vandenyje
tai, žinoma, yra išsami informacija, tačiau sūrio varškės dabar yra tokios: nuo krevečių iki šokolado, kad liktų laiko kepti

Labai ačiū autoriui už originalų kasdieninės duonos variantą
Tai taip pat gali būti vadinama: „Tepkite sviestu ir fantazuokite sūrį pagal kvapą“.

Ir jei taip https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 pasirodo labai skanu.

Sveiki kepėjai !!! Kepiau šį receptą daug kartų, bet savaitgalį prie dachos nebuvo lydyto sūrio. Iš sūrio buvo gaminama sriuba su grybais. Rezultatas buvo labai malonus. Prieš minkant, sūris buvo sumaišytas pagal receptą reikalingame vandenyje.

sveiki, aš nesupratau šio punkto - "supjaustyti plonomis juostelėmis (ant signalo)"

ar svogūnų sūris sriubai atitiks šį receptą? Aš kažkaip bandžiau pridėti prie kito recepto, jis pasirodė plytas, tvirtas, žemas, ne sodrus

nesupratau šio punkto - „supjaustyti plonomis juostelėmis (ant signalo)

Supjaustykite 1 lydytą sūrį plonomis juostelėmis ir pripilkite signalą (10 minučių po minkymo pradžios).

ar svogūnų sūris sriubai atitiks šį receptą? Aš kažkaip bandžiau pridėti prie kito recepto, jis pasirodė plytas, tvirtas, žemas, ne sodrus

Jei jau išbandėte ir duona nepasiteisino, kodėl antrą kartą užlipkite ant to paties grėblio?
Nors, jei praskiesite sriubai skirtą sūrį vandenyje, tai gali pasiteisinti.

Tas pats grėblis, bet ne tas pats ... Parašiau, gaminau pagal kitokį receptą, svogūnų duona iš šio forumo, recepte nebuvo sūrio, buvo tik kepti svogūnai, todėl manau, kad pagal tą receptą + mano sūris pasirodė esąs daug drėgmės, todėl, pavyzdžiui, tešla krito ... bet šis receptas buvo sukurtas sūriui.
Ir dar vienas bendras klausimas - kodėl kyla tokių ginčų, kokius ingredientus, kada dėti? Tikriausiai tai svarbu kepant su vėlavimu, bet jei tai darysiu nedelsdama, bet kokiu atveju mielės iškart susidurs, pavyzdžiui, su druska, cukrumi.

Kepiau duoną pagal šį receptą kelis kartus, su skirtingais kvadratėliais. varškės sūrių, todėl gaunama nuostabi duona, kurios konsistencija nesutrupa, kepurė yra labai rausva - šventė akims! Bet sūrio skonio niekas nejaučia, jie sako, kad paprasta balta duona be priedų ...

Gal žinote kokį stebuklingą aštrų-kvapų pl. sūrio, nes rezultatas man labai patiko, bet skonio buvo labai mažai.

Ar galite vandenį pakeisti pienu (3,2% riebalų)? O gal geriau ant vandens? Ar skirtumas bus apčiuopiamas?
Ir aš norėjau paklausti, kaip suprasti, kaip sūris ištirpsta vandenyje?

Apie vandens pieną tiksliai nepasakysiu, bet manau, kad problemų nėra. Kalbant apie sūrį, aš supjausčiau jį į vidutinį kubą ir minkymo procese jis pats ištirpo.

Ramybė jums, kepėjams!
Moby --- vandenį, pieną (3,2% riebalų) galima pakeisti?

taip, bent jau kefyras: gėlės: pažiūrėkite į forumą - apie tai, ko nekepa dabartiniai žmonės
ištirpti - ta prasme vandenyje, kad blaškytųsi
Aš asmeniškai tai darau, bet jūs galite tiesiog smulkiai supjaustyti, jei sūris nėra per minkštas

Labai ačiū už atsakymą! Šiuo metu aš uždėjau šią duoną! Smulkiai supjaustykite sūrį. Dabar negaliu laukti rezultato)

Duona pasirodė nuostabi, minkšta ir netrupa! Įsidėmėjo! Tik labai norisi, kaip buvo parašyta aukščiau, ryškesnio sūrio skonio, gal 2 pakeliuose bandoma pridėti sūrio.

Noriu pasakyti ačiū ... pasirodė sodrus, aukštas, skanus!
Aš nusipirkau naują viryklę, išbandžiau 5 receptus. šis pasirodė tobuliausias

Aš vis dar turiu kitų receptų. bet norintiems turėti ryškų skonį, galiu pasiūlyti tokį sūrį kaip „Leto“. Jis su krapais. Tai turėtų būti įdomu.

Ir dar daugiau pakeliui. Tai gali neveikti dėl to, kad varškės svoris skiriasi. Kažkas paima stačiakampį 100 g, o kažkas trikampį - 50 g.

Palinkėjimas temos autorei - parašyk, kokį sūrį (svorį) turėjai omenyje? Jūs turite 1 vnt.

Ir kodėl koloboko taisyklė egzistuoja nesėkmingam stogui?
Imame bet kokio skonio ir svorio sūrį ir tešlą sureguliuojame bandele.

Nors, sutinku su Korata, receptą reikia pateikti tiksliau

Pasakyk man, ar galiu viską įdėti iš karto? ar tai kažkaip paveiks maisto gaminimą?

Pasakyk man, ar galiu viską įdėti iš karto? ar tai kažkaip paveiks maisto gaminimą?

Galite tai padaryti iš karto, sūris yra minkštas ir vis tiek įtrūks tešloje, kai jį įdėsite.
Bet jūs galėsite laiku atsekti bandelę!

Tai jokiu būdu neturės įtakos skoniui - išbandykite!

Ačiū už atsakymą . Aš tikrai gaminsiu tokią duoną

Šiandien kepiau tokią duoną Labai skani: minkšta, netrupa (!), Su maloniu kreminiu skoniu

P.S. Daugiau miltų atiteko pusei stiklinės

Aš taip pat kepiau tokią duoną, man ji labai patinka. Imu sūrį riekelėmis. Štai vienas (8 griežinėliai).

Į pagrindinį baltos duonos receptą pridedu gabalą (30 g) lydyto sūrio „Lucky Cow“. Tiesiai visa ir iš karto su visais ingredientais. Viskas puikiai maišosi. Rezultatas yra labai subtilus ir subtilus skonis. Mano vyras to visiškai nejaučia, bet man to pakanka. Tai turiu omenyje, kad etapai turi skirtingus skonio pojūčius.
Taip pat aprašyme visada painu: ... vnt, ...maišas, ... gali. Parašykite tiksliau: gramais arba mililitrais.

Sveta, galite patys redaguoti savo pirmąją žinutę. Pačiame recepte parašykite - kiek gramų sūrio dedate, o aprašyme - kokį sūrį naudojote.

Čia mano duona.

Stogas šiek tiek nukrito, todėl pjausčiau jį išilgai duonos. Dėjau 8 riekeles sūrio (150g), paskutinį kartą įdėjau 6 riekeles ir stogas buvo puikus. Kiekvienas kepalas pasirodo unikalus, bet labai skanus!

Čia mano duona.

Stogas šiek tiek nukrito, todėl pjausčiau jį išilgai duonos. Dėjau 8 riekeles sūrio (150g), paskutinį kartą įdėjau 6 riekeles ir stogas buvo puikus. Kiekvienas kepalas pasirodo unikalus, bet labai skanus!

Atkreipkite dėmesį, kad sūris priskiriamas „skystiems“, nes kaitinamas virsta klampiu skysčiu. Taigi mes stebime miltų / skysčių balansą

Apie sūrį duonos tešloje skaitykite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
Apie visus kitus duonos ingredientus skaitykite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Šią duoną kepiau praėjusią naktį. Išbandėme šiandien. Trupinys yra smulkiai akytas, elastingas, erdvus ir labai aromatingas, kvapas yra kreminis.
Bet bandelės neatsekiau, atvažiavęs turėjau bėgti iš namų - duona jau iškepė. Stogas vis dar sutrūkinėjęs, todėl kitą kartą pažvelgsiu už bandelės.

Štai mano duona su lydytu sūriu. Dar negaliu pjauti - vis dar karšta

Ir čia yra atvėsęs. Trupinys yra labai švelnus. Ačiū už receptą.

Ramybė jums, kepėjams!

Aš tikrai turiu iš orkaitės \ šaltas fermentavimas \ bet su lydytu sūriu - ką tik ištraukiau su svogūnais sriubai, kvapas specifinis ir sūris bei ploni svogūnai