Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, o kokia aleika? Aš to nemačiau

[Sveta]

Merginos, skaitykite „Admin“ itališkos duonos receptą. Ten į skystį dedama miltų. Man patiko receptas, kad viskas sukramtoma paveikslėliais. Mane įkvėpė vakaras, bet aš perskaičiau čia puslapius ir išsigandau. Pasirodo, kad pirmiausia reikia minkyti tešlą ant koldūnų, o paskui - pagal pagrindinę programą? Joje sakoma, kad HP pati iš pradžių šiek tiek trukdo viskam, tada verta palaukti. Ar ne pas mus?

ne šitaip. „Hitachi“ yra poilsis nuo inžinierių, o čia mes patys gaminame su koldūnais
Ir net miltai vandenyje, net vanduo miltuose .. o bandelė gale turėtų būti įprasta bandelė, kuri netepa.
Ir tokia bandelė priklauso nuo miltų, kuriuos jie nusipirko.
Tai yra tai, apie ką mes kalbame ryte.

Ir velniop SvetaAš tave nuvertiau. Man gėda. Iš karto reikėjo būti teisiam, o ne tikėtis, kad miltai apiplėš

[Lena]

Lena, bet nieko, orkaitėje kažkas išeis. O kas yra aleika?

Aleika taip vadinama. Tai yra Sibiro miltai. Labai stiprus, baltymai ten didesni nei pas mus (kalbu apie kepyklą, ten jie turi skirtingus Aleiki. 1 klasė, v. S., Extra)

Aš bandelę visada taisau miltais, o ne skysčiu. Bandžiau atvirkščiai - tai labai sunku.

[Lena]

Lenair mes tai parduodame? Mačiau tik daug baltymų turinčią ir šiaurietišką „Aladushkin“, internete taip pat galite užsisakyti Altajaus, o visuose kituose baltymuose 10.3.

velniop, ne Sibiro. Ji yra Altajaus
Aš vienu metu turguose, parduodamuose kioskuose. Aleika ir švelnioji Uvelka. O dabar jau seniai nemačiau. Tik „Macfa“ ir aplinkiniai prancūziški dalykai.



dabar nusipirkau „Imperijos receptą“, per silpną, iki gėdos. Be to, jei jis pasiima 0,66, tai jau gerai.
Į makfą, kaip į mėnulį. Aš net nepamenu Aleikos.

[8]

ir visuose kituose baltymuose 10.3.

Ašanovskaja „bendrosios paskirties“ baltymas 10,8, „Globus“ parduoda 1 klasės miltus, jų yra 11, o prancūziškas dalykas c \ s - 11,5.

[Mila Mieloji]

Mila Mieloji, „Admin“ turi kitą „Hitachi“ viryklę. „Panasik“ ant mašinos pirmiausia išdžiovinkite, tada sušlapkite. Milai, daryk viską pagal receptą, atsižvelgdama į mūsų viryklės žymes.

Milai, patariu iškepti pirmąją duoną iš knygos Panai, palauk. Pažiūrėkite, kaip viskas vyksta. Žiūrėkite su bandele.

Ashanovskaya "bendrosios paskirties" baltymai yra 10,8, "Globus" miltai parduodami 1 rūšimi, ten 11, o prancūziškas dalykas c \ s - 11,5.

Mane domina tik aukščiausios kokybės miltai

ne .. yra dar vienas baltymas. Tai turėtų būti. su. ir 11 voveraičių.
1 klasėje kuo daugiau baltymų, tuo stipresnis jis yra, tačiau jo stiprumas šiek tiek skiriasi nuo kepyklos. Yra gyva voverė)))

Tik „Macfa“ ir aplinkiniai prancūziški dalykai.

o šalia turime makfą ir sakalą

Geriau, ir figos, kad sakalas yra silpnesnis. Tiesiog prisitaikykite ir viskas.
FIG bėgioja ieškoti miltų. Tai ne verta. Jei tik ant panetono su Velykų pyragais. Ten pluoštas iš tikrųjų padidėja. Ir pagal mūsų duoną KhP bus skanu ir be tokių šokių su tamburinais.

Jei tik ant panetono su Velykų pyragais.

Man labai patiko „Belonežnaja“, tiesiog labai skanu ant jo kepti, bet jos nėra ir šalia mūsų, tik Ašane.

Kuo didesnis drėgnumas miltuose, tuo duona paprasčiausiai gaivesnė. Tačiau švelnumo ir skonio dėka duona puikiai gaminama tik iš lengvų miltų.
Taigi .. nėra stiprios ir figos su ja.

Įpurškite, kaip gavote

nes esu labai talentinga!
Lena, mielės tikriausiai nėra pagrindinė priežastis. Ji kepė visų mėgstamus pyragus, šedevrą.
Apačioje suaktyvintos mielės iš šaldiklio, tada miltai ir visa kita pagal receptą. Dietinė duona su priedais.
gal nereikėjo jų suaktyvinti ir dėti į miltus, tada skystį
Blogai pakilo, o rezultatas apgailėtinas.
Ir šiam pyragui turėtų būti bandelė? Aš turėjau iki partijos pabaigos .. gal aš turėjau jį atskiesti

taip .. Stary Oskolskaja valdo, nors ir nėra stipri

Mane domina tik aukščiausios kokybės miltai

Ak, suprantama. Aš to nenaudoju.

Apačioje suaktyvintos mielės iš šaldiklio, tada miltai ir visa kita pagal receptą.

Argi neaktyvavote mielių pyragams? Jie turi būti suaktyvinti kepimui.

[Svetlana]

Svetlana, suaktyvinta! bet padėk visa tai į dugną .. gal tai neteisinga? likvidumas iki dugno, turiu omenyje.

[Vika]

Vika, kaip juos suaktyvinote?

[Vika]

Vika... Jei pakilimas blogas = tai tik mielės. Meduolių yra ar nėra .. pav. Na, tai būtų įgriuvęs stogas, na, nuobodus trupinys, jei jis nebus iškeptas.
Bet erdvumas .. bent jau turėtų atsirasti plyšys, jei mielės veiktų.

O jei tankus .. kalti mielės.
Na, kuo plonesni pyragai, tuo geriau. Bet jis turėtų atsikratyti sienų. Kaip medūza.
Teoriškai

Ir praktiškai merginos daro šį šedevrą nežiūrėdamos ir viskas pasirodo su koloboku ir be jo.






suaktyvinkite juos ten ... Aš visą gyvenimą klijavau miltus - tiek gyvus, tiek sausus. Mano paketas ir be aktyvacijos susprogdins visus pyragus
bet jei mielės yra kaip iš .. tada prasideda)) kur dėti ir kurio ąžuolo melstis

[Lena]

Lena, Lena! Mielės iš tikrųjų yra labai geros, aš jas kepu visą laiką ...
Sedne, Sveta! Taip, jis buvo aktyvuotas vandenyje su pridėtu cukrumi ir miltais. Viskas gerai veikė ir supylė į duonos mašiną.
Mano nuomone, tai vis dar nebaigta programa „EuroPanas“
Aš kepsiu kitą pa3 pagrindinėje programoje ir jei tai nepasiseks paskandinu save.. Tikiuosi, kad tai pavyks

[$ vetLana]

$ vetLana, fffuntic, dėkoju. Tai yra, viską kloti iš karto ir laukti rezultato? Pabandysiu. Tiesiog kitame recepte buvo parašyta, kad jis yra iš knygos, bet iš tikrųjų reikėtų sumažinti vandens kiekį (balta „Lika“ duona). Taigi pradėjau abejoti. Kodėl merginoms čia kyla tokių sunkumų? Ar nėra pakankamai standartinių programų? Juk tokie geri atsiliepimai apie „Panasonic“

Sedne, šviesa! Taip, jis buvo aktyvuotas vandenyje su pridėtu cukrumi ir miltais. Viskas gerai veikė ir supylė į kepyklą.

Tai yra, jie pakilo su kepure?

Ar nėra pakankamai standartinių programų? Juk tokie geri atsiliepimai apie „Panasonic“

Tai dar geriau.

Kodėl merginoms čia kyla tokių sunkumų?

Miltai nepavyksta.

Ir vis dar niekur neatsirado, ar reikia formą tepti ir kuo?

Forma nėra sutepta.

[Vika]

Vika, kodėl deriesi su manimi. Jūs jiems taip pat kartojate kaip mantrą: esate geras, esate geras.
Jei galėtumėte juos užšaldyti, jie būtų užšaldyti parduotuvėse. Bet tai neįmanoma, ne viskas bus išspausta.
Todėl, jei turite gerų, tada puiku.

O jei ne ... tada pasakyk jiems bent 100 kartų, jie nepagerės.

Ir .. per Velykinius pyragus jiems reikia daugiau jėgų, bet kur. Yra cukraus ir riebalų.
Jei jokio pakilimo - daugiau jų nedėkite į pyragą.
Pirkite normalų ir šviežią.

Ir vis dar niekur neatsirado, ar reikia formą tepti ir kuo?

nereikia, jis yra nelipnus ir kokybiškas. Tada netrinkite ir neplaukite stipriomis cheminėmis medžiagomis.
Bet jei jūs tikrai norite, tada tepimas nebus blogesnis.
Ruginėje duonoje esančią mentelę galima patepti universaliu tepalu, kad būtų lengviau iškristi

Ar nėra pakankamai standartinių programų?

Tobulumui nėra ribų.

[Mila Mieloji]

Mila Mieloji, palaukite, kol mes perskaitysime ir įvertinsime. Pirmiausia gaminkite pieną, pavyzdžiui, duoną tiesiogiai pagal instrukcijas. Minkymo metu stebėkite koloboką. Pirmiausia pažiūrėkite, kas ir kaip praktiškai. Ir tik tada perskaitysite mūsų iškrypimus
Tada jums viskas paaiškės.

[Mila Mieloji]

Mila Mieloji, palaukite, kol mes perskaitysime ir įvertinsime.

Jau supratau, kad atėjau netinkamu laiku

[Mila Mieloji]

Mila Mieloji, pirmą kartą aš jį tiesiog sutepiau ir mentelė užstrigo, dabar aš jos netepu, nes visas tas pats aliejus yra recepte.
Ir man pakanka programų, vis tiek noriu susitvarkyti su visomis esamomis

Jau supratau, kad atėjau netinkamu laiku

Taip. Tau sunku.

[Mila Mieloji]

Mila Mieloji, Sveiki!)
Aš čia, mano brangusis!
Kas jus įskaudino?

Na, aš buvau sode, daigai nelauks ...
Taip ...
Panašu, kad Mila taip išsigando „sumanumo“ ... kad ji pabėgo nuo seedovo!

DeFchonki, kiškis būti sumanus, ar ne? Kepkite kaip FSE žmonės !!!!

Vaikinai, ar baltymų kiekis miltuose priklauso nuo jų rūšies? Aš nuėjau ir pažiūrėjau, aš turiu 1 rūšies baltymą Limake, 10,8 g baltymų, o „Divinkoje“ - 2 11,8 laipsnio baltymus, taip veikia sėlenos arba tiesiog skirtingų gamintojų miltai

Aš kepsiu kitą pa3 pagrindinėje programoje ir jei tai nepasiseks paskandinu save.. Tikiuosi, kad tai pavyks

pirkti Panasik Rusijai ...

Nataša HP yra europietė, reikėtų sužinoti, kaip ji gamina pyragus ir bandeles.

[Mila]

Mila Aš nuėjau išsikepti eksperimentinės pirmosios duonos, kad vėliau nuovokus pradėtų diskusiją su mumis

Vaikinai, ar baltymų kiekis miltuose priklauso nuo jų rūšies? Aš nuėjau ir pažiūrėjau, aš turiu 1 rūšies baltymą Limake, 10,8 g baltymų, o „Divinkoje“ - 2 11,8 laipsnio baltymus, taip veikia sėlenos arba tiesiog skirtingų gamintojų miltai

Baltymai, esantys skirtingų rūšių miltuose, yra nevienodi. Žemesnės klasės miltuose yra daug baltymų, kurie yra lukštų dalis. Minkant tešlą, žmogaus organizmas juos blogai pasisavina ir silpnai išbrinksta.
Todėl prasminga tirti baltymus tik c. su., yra tiesioginis ryšys su glitimu, tai yra išbrinkusia miltų dalimi

[Zaumas]

kad tada nuovokus pradėtų diskusiją su mumis

Taip ... kam jai reikalingos šios tavo diskusijos?
Yra daug paprastų ir skanių duonos be rūpesčių. Tiek knygoje, tiek svetainėje.

Beje, Natašinas taip pat neturi problemų ... (jei neįkiši nosies į viryklę, ji viską padarys pati)
Ir jūs skleidėte teoriją čia tokie miltai, tokie miltai, o drėgmė, o sudėtingumas ...
Taip, normalūs žmonės nežino tokių žodžių.
Jie gąsdino žmones ...

Kai nusipirkau „Panasik“. Parsinešiau namo, atidariau dėžę per 5 minutes. Po 4 valandų mes jau valgėme pirmąją baltą duoną. Iš instrukcijos. Pasirodė tobula. Stogas yra kupolinis. Kvapas yra stebuklas! Viską padarė pats Panas. Aš net nežinojau tokių žodžių ... Glitimas, baltymai, drėgmė ...
Įmetė maistą ~ išnešė Duoną!
Naujokams ir daugeliui senbuvių * viso to nereikia Zaumas!

O mergaitės! Šiandien nusprendžiau išbandyti „Panas“, „Zavarny“ duonos receptą iš knygos. Ir štai kas nutiko. Pirmą kartą „Granatai“ naudojo ruginius miltus ir „saf“ kepimo mieles. Išdraskė, taip atplėšė! Ir jis toks sunkus. Pjoviau dar karštą, nemėgstu kvapo. Ir atidžiau pažvelkite, mielės neištirpo. Arba jie d .. bet ar aš d .. ra.

Kaip tai neištirpo ...

Kaip tai neištirpo ...

tai yra tam tikri rutuliukai, pavyzdžiui, garstyčios

Skystyje kažkas negerai, todėl duona plyšo. Klaidos negali būti, daug ką išpyliau, atsitiktinai?



Pirmiausia šios mielės turi būti suaktyvintos ...

Skysčiai nėra pakankamai tikslūs.

Skysčiai nėra pakankamai tikslūs.

Uh Huh! +1

Tiek knygoje, tiek svetainėje. Beje, Natašinas taip pat neturi problemų ... (jei neįkiši nosies į viryklę, ji viską padarys pati)

Bet man nesisekė, kai nepadūriau smalsios nosies.

Skystyje kažkas negerai, todėl duona plyšo. Klaidos negali būti, daug ką išpyliau, atsitiktinai?



Pirmiausia šios mielės turi būti suaktyvintos ...

330 ml + 80 salyklui gaminti. Niekada tokių mielių nenaudojau, pamaniau, kad į dozatorių ir voila. Bet ne. (((Tai aš tada kaip jie, tada šiltame vandenyje su cukrumi reikėjo suaktyvinti?

Tarsi ... čia vienu metu susipynė daugybė veiksnių ... Kaip man atrodo ...
1. Skysčio yra nedaug
2. Tokias mieles pirmiausia reikia ištirpinti ~ aktyvuoti
3. Duona dar karšta, nesubrendusi ... todėl ir kvapas toks.
4. Ir miltai ... miltai ... tai granatai ... kažkas, ką aš su juo susiečiau ...

4. Ir miltai ... miltai ... tai granatai ... kažkas, ką aš su juo susiečiau ...

Ir man patinka granatai. Jie turi gerų rugių ir super-duper Durum.

Kaip man tada buvo šiltame vandenyje su cukrumi, ar turėčiau jį įjungti?

taip, net be cukraus, tik su trupučiu vandens.
Aš neturiu jokios patirties šiose mielėse. Kartą nusipirkau ~ išmečiau. Man nepatinka. Nepatinka...
Bet aš atsimenu, kad jų reikėtų įdėti mažiau nei greitųjų. Ir suaktyvinkite vandenyje.

Kokios mielės?

Seifas ...

Aš bandžiau prieš „Garnets“, „Sokolnicheskaya“, viskas pavyko. Bet tada aš sujaukiau mieles. O bandelė viršuje buvo plokščia, žemiau „sijono“ ar pan

taip, net be cukraus, tik su trupučiu vandens.
Aš neturiu jokios patirties šiose mielėse. Kartą nusipirkau ~ išmečiau. Man nepatinka. Nepatinka...
Bet aš atsimenu, kad jų reikėtų įdėti mažiau nei greitųjų. Ir suaktyvinkite vandenyje.

todėl tikriausiai juos išmesiu