fffuntic
Citata: Sedne

Kodėl to nepadarėte? Omelka turi minkyti 2-3 minutes, tada pagrindinės programos laikmatį, po 7-10 valandų duona išeina labai skani, galbūt Natashinas gali ją įdėti taip pat? Tiesiog pašalinkite truputį mielių.
jos ... blogai minkant tešlos karštyje, atsiranda bet koks nesveikas mėšlas. Atkreipkite dėmesį į „ilgą duoną“, kuri ilgai laikoma šaldytuve, arba į ją pilama rūgštis.
Jei virtuvė šalta, jokių problemų. Jei šilta, galite sulaukti nemalonumų ir skauda pilvą. Stovėti .. tai užtrunka ne ilgiau kaip 45 minutes - na, yra ir valanda, jei labai šilta




minkykite ir palikite, tai yra iš serijos „duona be minkymo“ Maišykite ir palikite ten. Tačiau yra įstatymai, kad nebūtų apsinuodiję. Nesimokiau.
Aš tik žinau, kad svarbu laiku išminkyti, kad deguonis užmuštų ten kenksmingą fauną arba būtų būtina ją atšaldyti, arba rūgštį.
Apskritai tai tiesiog neįmanoma. Tai gali būti kenksminga sveikatai, jei ji yra šilta.
Sedne
Nesutinku, raugas ilgai laikomas šiltas, tešla dažnai paliekama per naktį kambario temperatūroje, aš dažnai kepu ilgai trunkančią duoną iš „Amalas“, viskas gerai.
Mila Mieloji
mamusi, Ačiū už palaikymą. Skaičiau, skaičiau apie koldūnus ir mišraines, sukosi galva. Jausmas, kad įvaldau kosminį laivą
fffuntic
tešla - drėgnesnė už tešlą su mielių krūva ir krūva deguonies viduje. Todėl jis yra chemiškai aktyvus. Visos puvimo bakterijos jame negyvena.
Sourdough taip pat gali pūti, jei tai nėra padaryta pagal taisykles. Juose taip pat paprastai yra ruginių miltų, kurie kažkaip ypatingi naudingų bakterijų kiekio atžvilgiu.

Todėl anksčiau amžinieji raugai buvo daromi ant ruginių miltų, na, močiutės dubenėlių su sausa tešla, bet ne ant kvietinių miltų.

Tešla yra sausesnė instancija ir mažiau deguonies ir dar kažkas. Ir tai ypač pavojinga, jei tik ant kvietinių miltų.
Bet ... mergaitės, aš šio klausimo taip rimtai neištyriau. Kodėl kviečių tešlos negalima palikti ilgai neminkant.
Gal tai įmanoma esant tam tikroms sąlygoms, nežinau.

Aš tik prisimenu, kad ten buvo kažkas, ką reikėtų dar patikslinti, kažkas nesaugu
Sedne
Lena, gerai, raugintos duonos preparatas be pramoninių mielių gali stovėti 6–7 valandas be kaitinimo ar net visą naktį.
fffuntic
magiškas žodis „raugas“. Koncentruotas pusgaminis su savo fauna, kuris skambina melodiją.
Bet, Sveta, Negaliu čia ginčytis, neturiu reikiamų žinių. Rūgas, tešla, tešla, tiesiog tešla, tešla su tešla ar raugas - tai chemiškai skirtingi dalykai. Vienas gali būti šiltas, kitas - ne.
Nesu technologas, net nenoriu užginčyti jūsų praktinės patirties.

Bet aš pats bijojau ilgai neminkyti tešlos ant kvietinių miltų iš knygos HP. Gal gali, gal ne. Būčiau išsigandęs.




saugumo prasme viskas paprastai yra labai sunku. Pavyzdžiui, miltai + mielės = tai pusgaminis. Miltai + mielės + druska = jau galima vadinti tešla. Druska labai veikia tešlos irimo greitį. Minkant tešla stipriai minkoma ir tiesiog sumaišoma su šakute - ji taip pat gali stovėti įvairiai, nes deguonies kiekis slopina tam tikras puvimo bakterijas.
Vienas maišymas proceso metu turi tam tikrą magišką poveikį stabilumui.

Yra visa procesų chemija. Aš tuo nesivarginau.
Sedne
Citata: fffuntic
magiškas žodis „raugas“. Koncentruotas pusgaminis su savo fauna, kuris skambina melodiją.
Taigi duonos ruošimas jau nėra raugas, o ta pati tešla su mielėmis, tik laukinė.
fffuntic
žalingas ar ne, lemia kenksmingų bakterijų buvimas tešloje ir susikaupę cheminiai junginiai. Kaip pienas šaldytuve. Ten gali supūti arba gali būti naudinga surūgti.
Ir šie ropliai turi savo gyvenimo sąlygas.
Gera pradinių augalų kultūra yra stipri daug naudingų mikroorganizmų kolonija, slopinanti blogų vystymąsi. Todėl, kai mesti tešlą šiems herojams, jie skambina melodiją, kol jie turi tam jėgų.
Raugas ir tešla žūva, kai ima viršų blogosios bakterijos. Kai jų yra daug, mes iš karto matome; kai jų yra nedaug, galime net nepastebėti.
Paprastai, remdamiesi praktine patirtimi, pionieriai įspėja, kiek laiko saugu naudoti pradines kultūras ir tešlą rauginti.

Jei praktiškai buvo patikrinta, ar tai saugu, tai apie ką kalbama?
Bet jei pats eksperimentuoji, tada praeinu. Aš turiu mažai žinių.


Tanja-Fanya
Merginos.
Iš paprastos duonos noriu atkreipti dėmesį į šią

Greita duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Nuostabus Elenos Bo receptas. Aš turiu dar 257 HP serijas - sena moteris, palyginti su tavo- :) Daugelį metų grįžau prie šio recepto. Ypač, kai yra stiprūs sezoniniai pokyčiai, pavyzdžiui, butas yra drėgnas.
Esmė yra manų kruopų receptas. Tai leidžia jums pasiekti vandens ir miltų harmoniją be didelių pastangų.
Vienintelis dalykas, kad man nepatinka greitasis režimas. Vis dėlto reikia gyventi tešla, galvoti, atsiriboti. Todėl šią duoną kepu „Basic“ režimu.
Ir vis dėlto - gerai tinka sviestams, trupinyje yra tam tikras lengvas guma.

Kiek daug kalbėjo šiek tiek aukščiau apie vandenį, kietą vandenį be jokio recepto, noriu jums priminti. Verdant bulves, taupykite nuo jų vandenį. Porą dienų stiklainyje šaldytuve paprastai laikoma. Bet šis krakmolingas vanduo suteiks pastebimo jūsų duonos spindesio! Nepamirškite atsižvelgti į druskos buvimą šiame sultinyje ir nedėkite druskos į tešlą.

Skanios duonos tau!
Mirabel
Lena, Aš čia perskaičiau aukščiau pateiktą jūsų patarimą ir nualpau, tiksliau tikriausiai sužinojau vieną iš savo nesėkmių su Velykų pyragais Panoje.
Neseniai ji pradėjo šaldyti gyvas mieles ir mėtė jas tiesiai į pyragus, natūraliai suaktyvindama juos vandenyje su cukrumi ir vandeniu. Ir jūs rašote, kad to negalima padaryti. Sakykite, gal dėl to buvo pastebėtas netobulumas?
Mila Mieloji
Merginos dėkoja jums visiems už šiltą priėmimą. Tikiuosi susidraugauti su HP. Aš mokiausi instrukcijų naktį. Net pasiekė krosnies gamybos metus. Ir kad ji man rodo 2012 m. Ką viryklė veikė beveik 5 metus?
Tanja-Fanya
Mirabel,
Gal aš tave nuliūdinsiu
Bet mano presuotos mielės visada laikomos šaldiklyje, mano pakuojamos po 12 gramų ir suvyniotos į foliją kaip trumai.
Kad su jais nepatektų į nemalonią situaciją, pirmiausia pirmiausia su jais gaminu tešlą. Be jokio atitirpinimo. Jie akimirksniu maišomi skystyje su šakute. Tešla stovi mikrobangų krosnelėje šalia puodelio verdančio vandens. Šiuo metu aš surenku kibirą.
Visa kita yra šlapia, išskyrus aliejus, pūkus, tada miltus ir įjungiame koldūnus. Partija dingo. Tada atsirado tešla - tai reiškia, kad mielės tavęs nenuvils, išpilu tešlą iš kibiro, ten viskas toliau veikia ...
mamusi
Citata: Tanya-Fania
Išpilu tešlą iš kibiro, ten viskas toliau veikia ...
Mano protingas!
Mirabel
Tatjana, ne, aš nesu nusiminusi. Priešingai, supratau, kad tai ne mielės, o netinkama programa.
Dėkoju!
fffuntic
mergaitės, mielių mielių nesantaika. Vieni išgyvens, kiti mirs. Pirmiausia patikrintumėte, ar suderinamas gamintojas, ir tada džiaukitės.
O šaldiklis, šaldiklis yra kitoks. Šaldymas, na, su minimaliu oro kiekiu ar ne, skirtingas užšalimo greitis.
Trumpai tariant, jei tai veikia, tai puiku.
Bet tuo galite pasikliauti tik patikrinę.

Bet, Vika, kepimo trūkumas HP, tai visai kažkas naujo))
Įšvirkškite, kaip tai pasiekėte.

Mielės, jei jos truputį numirs, jos duos kvapą, jei jis stiprus: tu blogas pakilti suprasite kvapą. Jei pakilimas yra geras ir nėra kvapo, tada ne mielės.

išsamiai aprašykite savo defektą.
Sedne
Mergaitės, gerai, aš įdėjau Natašos duonos, tokia kaip po pirmosios partijos pasirodymo

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Tešla yra matoma, šį kartą naudojant Sokolniki miltus.Paprastai neperku, bet parduotuvėje kito nebuvo. Anksčiau darydavau tai kitame, bet vaizdas tas pats.
mamusi
Sedne, Šviesa, ir kiek praėjo nuo minkymo, tai yra, kiek jau vyksta minkymas?




Šiandien 7 ryto uždėjau Natašą ... ir tuoj pat išėjau užpildyti (naktis buvo sunki). Vėl pamiršau, kad purvinas pažiūrėjo ... Kaip jis ten minko?
Šviesa, jei minkymas praeitų, į 2 minkymą įpilčiau 1 šaukštą arba 2 miltus ...





Nuotraukoje matyti, kad jam visiškai nepakako miltų. Bet miltai, kurių turime, yra kitokie. O oras, drėgmė ...
Sedne
Margarita, tai 15 min., neištvėriau ir įdėjau 50-60 gramų miltų, bandelė buvo suformuota, bet vis tiek lipni ir subrendusi.




Citata: mamusi
Nuotraukoje matyti, kad jam visiškai nepakako miltų. Bet miltai, kurių turime, yra kitokie. O oras, drėgmė ...
Kas truputį, koloboko visai nėra, maišytuvas trukdė lipniam skysčiui iš vienos pusės į kitą. Tešla buvo plonesnė nei „Masterpiece“ iš pradžių.
fffuntic
o kas ... ar su stovėjimu?
Sedne
Lena, be, pirmos partijos pabaigoje negalėjau atsispirti ir įmaišiau miltų, bet atsistojusi, net su miltais, bandelė buvo labai lipni. Aš ištepiau kibirą, kad įdėjau miltų.
fffuntic
Sveta, ten ne Natalie drėgmė 0,72. Tai yra įprasta, pavyzdžiui, makfa drėgmė. Sokolnicheskaya .. FIG žino. Gal ji pradžioje turi 0,65.
Bet Sokolnicheskaya turėtų aplaužyti 0,72 stovėdamas, klausimas tik dėl patinimų laiko.
Pabandykite tai daryti dietiniu būdu, stovint 40 minučių.
Arba tiksliau, net ne taip.
Virkite koldūnus, kol tolygiai sumaišysite. Palaukite 10 minučių ir tada paleiskite pagrindinę programą. Bus 10 + 30 minučių = 40, o programa yra pagrindinė, jei norite greičiau, o jei skonis geresnis, įdėkite mažai mielių
Sedne
Lena, jūs manote, kad mušatės sau į rankas, kad nepridėtumėte miltų. Bet tai ne apie miltus, aš tai dariau anksčiau „Makfoje“ ir dariau ant savo mylimosios Belonezhnaya, bet viskas tas pats (be bandelės). Man atrodo, kad pas mus artimiausiose parduotuvėse tokia drėgmė.




Citata: fffuntic
o jei jis skanesnis, tada įdėkite mažai mielių
O kiek mielių imti?
fffuntic
Aš tau paaiškinsiu. Normali drėgmė mūsų makfoje ir pan. Pradžioje yra 0,65.
O 0,70 jau šlapias Velcro. Bet tik pradžioje. Atsistojęs puikiai suvalgo iki 0,75 drėgmės, susidarant visiškai normaliai tešlai, net ir ne labai šlapiai.
Klausimas tik laikas.

Nors prancūzų ekstra ir balta bei mėlyna neužkliūtų. Tai yra mažos talpos. Sokolnicheskaya atrodė normalus.
Sedne
Lena, ir kodėl visi turi kažkokį koloboką, bet aš paprasčiausiai jo neturiu?
fffuntic
Na, visi turi laisvą koncepciją. Kažkas tiesiog nežiūri į HP
Naminiams miltams iškart yra 0,75.
Jei tik gerai, labai sausa. Esant normaliai drėgmei, jis turi išbrinkti.
Galbūt .. kažkas pila ne drėgną serumą, bet ten kefyras praskiedžiamas vandeniu. Tai yra, jo skysčio tankis yra didesnis, o drėgmė yra mažesnė.
0,75 iškart gali suvalgyti labai kieti miltai, pavyzdžiui, greiti ir stiprūs Altajaus miltai ir aleika.
Makfa, sakalas ... niekas kitas neturi tokių galimybių.

Meskite mieles per pusę, jei baisu, tada 1/3
Sedne
Lena, tai yra, turėčiau sumažinti skysčio kiekį 1 partijai taip?
Liemuo
Svetlana, Pataisau bandelę taip, kad ji eitų ir nutraukė tepimą visos programos pabaigoje. Tokiu būdu jis geriau maišosi, o gatavos duonos tekstūra pasirodo mano mėgstamiausia. Pati bandelė išlieka „žvali“ - nutraukusi minkymą ji lėtai pasklinda ir įrodinėdama tešla tolygiai pasiskirsto ant kibiro. Taigi tolygiai paskirstytas, su mažu kupolu, jis kepamas. Ne ant šono, ne suplėšytu stogu, ne sugriuvusiu.
Tai yra, meduolių vyras laikomas ant išsivysčiusio glitimo, kuris gali išsivystyti iki galo. Jei mano kolobokas yra paruoštas iki partijos vidurio, aš arba šoku (įpiliu skysčio), arba valgau griežtą kreivą duoną

Tai yra, nieko nereikia pridėti prie pirmosios partijos. Ten glitimas tiesiog pradeda „mąstyti“, o antroje partijoje jis jau pradeda vystytis. Be glitimo išsivystymo kolobokas nesusirinks. Kai į lipnią tešlą dedama miltų, keičiasi tik konsistencija, bet jie tiesiog sulimpa kaip gumulas.Tai nėra glitimo išsivystymas, o tiesiog fizinis: viduryje sukasi mentelė, o lipni tešla vyniojasi pati. Tokia tešla paprastai laikosi nuo kibiro šonų ir lipnumu suformuoja bandelę. Bet dar kartą - miltų prisotintame koloboke yra MAŽAS glitimas. Tvirta bandelė minkoma blogiau ir, išmušant glitimą prie sienų, nesivysto / neišsitempia, todėl baigiant duona gali būti kieta.

Svetik, šiukšlės, tai nėra tavo priekaištas. Dabar man įdomu sužinoti variantą su jūsų miltais iki galo
fffuntic
Sveta.. mūsų miltai, kartoju, yra 0,65, labai kieti 0,7.
0,75 yra daug.
Greičiau ši nuostabi tešla yra būtina su stovėjimu ir nelimpa pabaigoje minkant iš kibiro šonų. Subtilus.
Minkymo pabaigoje susieta medūza. Suklastotas, bet viskas atėjo.
Bet .. tai nebus apvali bandelė ir puiki.
Sedne
Natalija, o pirmos partijos pabaigoje taip pat turite skystą masę, be koloboko?




Citata: fffuntic
mūsų miltai, kartoju, yra 0,65, labai kieti 0,7.
0,75 yra daug.
Sąžiningai, aš nieko nesupratau, ką jūs siūlote, ar nereikia mažinti skysčio




Citata: Liemuo
Tokia tešla paprastai laikosi nuo kibiro šonų ir lipnumu suformuoja bandelę.
Aš nesilaikau
Liemuo
Citata: fffuntic
mielių mielių nesantaika. Vieni išgyvens, kiti mirs.
Aš tokių turiu - per savaitę jie blogėja šaldiklyje, o po 2 savaičių - šiukšliadėžėje
Sedne
mano tešla buvo šiek tiek tirštesnė nei blynams
fffuntic
Na, o Nataša sėdi Airijoje. Ji turi buržuazinius miltus.
Ir jos atsakymai jums nieko neduos.

Aš siūlau jums gaminti pagal receptą, nededant miltų, bet pastovėjus 40 minučių, kad mūsų miltai spėtų išbrinkti.

Toliau, ką matau nuotraukoje.
Košės ten nėra. Yra labai drėgna tešla, kuri tik pradeda ruoštis. Tokia šlapia tešla HP nesirinks į sausą bandelę. Tik partijos pabaigoje turėtų būti viena visuma, kad ją padirbtumėte, tačiau ji visiškai atitolo nuo sienų. Nutraukti tepimą po pečių ašmenimis nebeliko.
Tam siūlau iš anksto sendinti.
Tai suteiks jums skanios duonos ..





arba .. sumažinti drėgmę. Koeficientas 0,65 apims mūsų miltus nestovėdamas. Bet tai mažiau skanu
Ančiukas
Svetlana, pabandykite pašalinti vandenį prieš pirmąją partiją iki 0.65. Ir stebėkite, kaip jis maišosi - jei kolobokas yra labai kietas, tada pridėkite šiek tiek. Antroje partijoje taip pat galite pamatyti, kaip ji atrodys. Aš nekepu HP, bet tai nėra esmė. Turiu mėgstamą pjaustyto kepalo receptą. Iš pradžių užpilu 200g vandens, o likusį įpilu pagal situaciją, kol tešla taps vizualiai reikalinga man drėgmei. Ir čia viskas priklauso nuo miltų - kartais užtenka įdėti 10g, bet kartais aiškiai daugiau - priedo paprastai nesveriu. Aš tiesiog įpilu arbatinį šaukštelį ir viskas, aš laukiu kol daub surinks ir pamatysi koloboko elastingumą / kietumą.
Liemuo
Citata: Sedne
Natalija, o pirmosios partijos pabaigoje jūs taip pat turite skystą masę, visai be bandelės?
Sveta, aš visiškai dalyvauju programoje, be išankstinio maišymo viskas gerai. Prisimenu, kad Lyuda turi leidinį, kai pirmą kartą minkydama ji turėjo sriubą kibire, tešla yra dar plonesnė nei tavo. Bet tada ji buvo suminkyta į įprastą tešlą ir atsirado bandelė.
Jūsų atveju išankstinis maišymas yra galimybė, kad negalite gauti bandelės.
Jei kiti gamina iš tokių miltų, logiška ieškoti kitų ingredientų skirtumų.
Sedne
Citata: Liemuo
Jei kiti gamina iš tokių miltų, logiška ieškoti kitų ingredientų skirtumų.
todėl sveriu viską ant svarstyklių, serumas tikrai gali būti storesnis nei mano
Ančiukas
Taip minkoma ciabatta - iš pradžių tai yra srutų tiesė. Tada tešla palaipsniui susirenka ir ima luptis sienas. Bet jei nustosite maišyti, jis iškart plinta. Tik čia HP ciabatta sunku minkyti.
Liemuo
Citata: Sedne
Aš nesilaikau
Sveta, tai apie jūsų versiją, kai įdedate miltų ir susidaro stora bandelė, kuri susirenka dėl savo lipnumo, o ne dėl glitimo išsivystymo. Vadinasi - griežta bandelė mažai maišosi.





Citata: Ančiukas
Taip minkoma ciabatta - iš pradžių tai yra srutų tiesė. Tada tešla palaipsniui susirenka ir ima luptis sienas. Bet jei nustosite maišyti, jis iškart plinta.Tik čia HP ciabatta sunku minkyti.
Anya, turėdamas panašų efektą, gaunu partiją: bandelė surenkama pabaigoje ir lėtai pasiskirsto bandymo metu.

Aš pasiūliau variantą, kaip rašo Lena: pirmoje partijoje nieko nelieskite, o antroje bandelė turėtų susidėti iki galo.
Lena taip pat pasiūlė padidinti pauzę + 10 minučių laukimo prieš nustatant pagrindinį režimą.
Sedne
Gerai, dabar vėl padėsiu. Viryklė tik atvės, padėkite ant mažai mielių. Tai tapo įdomiausia.
Lena, ar prancūziškas dalykas yra geras miltas? Ir tada bandžiau tik viso grūdo prancūzišką dalyką (man patiko), bet paprastų kviečių - ne, o kuris yra geresnis „Extra“ ar „premium“ (aš jį paimsiu).
mamusi
Ir man, atskirai, pasirodo „Makfoje“, o paskutinius kartus - 1 klasės miltais ...




Dabar aš jį išėmiau ~ tas pats ... ir Sofija ...
Tai yra, yra 1 šaukštas ruginių miltų ir 1 šaukštas c / s, o stogas sutrūkinėjo
Įtariu, kad mano serumas (šiandien begėdiškai supyliau jį į kibirą, NEĮtempęs)
Štai rezultatas. Varškė buvo ten ~ jis sutirštino man tešlą!
fffuntic
Merginos, na, aš gyvenu šalia Svetos, o parduotuvėse yra tik vienas miltas
Skambinu ne tik numeriais.
Ir tada Sveta, jei 0,75 iš pradžių yra labai drėgna tešla ant šios rūšies miltų. Mažai tikėtina, kad jis nestovės trumpoje partijoje HP.
Apskritai sakyčiau, kad 0,75 ir ne visi miltai bus valgomi stovint.
Jei tikrai, tada reikia atsistoti ir sumažinti iki 0,7.

Tada įprasta tešla kaip kablelis turi galimybę ją gauti.
0,75 iš tikrųjų taip pat reikia žiūrėti. Galbūt tai neduos kablelio.

Jei atvirai, Anna davė teisingus patarimus. Minkykite maždaug 65 m. Ir pakelkite bandelę taip, kad gale būtų šlapi bandelė.

Bet .. mergaitės, vėl stovinčios ir stovinčios - nors ir su skanesne duona.
Geriausia, jei darysi kaip Anna, bet stovėdamas.




Ritusir tavo serumas yra kaip vanduo? o tu darai su stovėjimu?
mamusi
fffuntic, Lenas, ar aš toks nebylus, ar šou
Na, nesuprantu, kokiais skaičiais 0,75 ir 0,65, kuriuos jūs nuolat valdote (gąsdindami naujokus)))))
Kas tai yra drėgmė?
Oro? Miltai? Rankų kremai?
Sedne
Citata: mamusi
Na, nesuprantu, kokiais skaičiais 0,75 ir 0,65, kuriuos jūs nuolat valdote (gąsdindami naujokus)))))
Tu ne vienintelis, aš jau 3 kartus klausiau nesuprantu
Liemuo
Citata: fffuntic
Ir ką šviesa turi su ja, jei
Taigi niekas niekuo nekaltina Šviesos. Mes visi bandome išsiaiškinti jos problemą.

Helena
Citata: fffuntic
stovint 40 minučių, kad mūsų miltai spėtų išbrinkti.
fffuntic, Lena, tai yra, jums reikia minkyti tešlą, įpilant mielių, cukraus, druskos ir palikti 40 minučių ar 1 valandą? Arba į pagrindinę partiją įpilkite mielių, cukraus, druskos? Kažkas pasimetžiau. Taip pat yra tokia tešla kaip Svetlanos.
Sedne
Merginos, aš dabar pasakysiu, nuspręskite, ar sumažinti mano skysčių kiekį, ar ne?
Ančiukas
Lena, gerai, aš apskritai kepu su tešla Ir orkaitėje.Tiesiog miltai yra tokie skirtingi. Kartą suvalgiau 330g miltų su 200g vandens ir tiek, daugiau neįmanoma buvo pridėti. Nors ir su koeficientu. 0,65 turėjo suvalgyti bent 210 g. Dabar imu arba Sokolnicheskaya, arba papildomą daiktą iš Tverskoy malūno (tai vyksta magnetais). Ji ima šiek tiek vandens.

Bet man buvo liūdesys - paėmiau Lukhovitskają, tai buvo normalu. Tada nusipirkome 5 pakuotes. Ir ji pasirodė su kažkokia byaka - trečią dieną duona pradėjo nemaloniai dvokti, o trupiniai buvo lipni




Svetlana, sumažėja pradžioje, per žymę. Ir stebėk, kaip jis maišosi.
mamusi
Citata: fffuntic
Ritus, ar tavo serumas panašus į vandenį? o tu darai su stovėjimu
Paprastai ~ taip!)
serumas kaip vanduo!
Vandens visai nepilašu (naudoju grynas išrūgas, bet gerai perkošiu ~ skaidrus)
Bet žili plaukai ... Aš įkėliau hemro-filtrą ~ ant stalo, ten buvo ~ t tada kambarys, ruošiausi jau, na, aš juos supyliau!
Ir stogo nėra daug, bet kupolas yra gražus ... apvalus!
Aš eisiu nufotografuoti ...
fffuntic
vandens iki miltų, Nataša turi 360 ml (g) - 500 g miltų, tai yra 360/500 = 0,75, nepaisoma drėgmės iš aliejaus.
Sedne
Citata: Ančiukas
trečią dieną duona pradėjo nemaloniai dvokti, o trupiniai lipnūs
Jei neklystu bulvių lazdelė.
mamusi
Citata: Sedne
Na, nesuprantu, kokie skaičiai 0,75 ir 0,65, kuriuos naudojate nuolat (gąsdinate naujokus)))))
Tu ne vienintelis, aš jau 3 kartus klausiau nesuprantu
palaukit jus visus !!!!
Jūs dabar kalbate su WHO!
Kaip tame anekdote ...
Svarbiausia, kad kalbėtojas (Lena) galėtų suprasti, apie ką kalbama !!!!!!!!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas