Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Aš ką tik vakar pasidomėjau, kaip jaučiasi ingredientai, kurie į kepimą įmetami kepant su kelių valandų vėlavimu?

Kepta su sausomis mielėmis ant laikmačio. Jei receptas yra įrodytas, tada viskas pasirodo gerai. Aš nekepčiau rugių, bet kviečių ir mišrainių - jokių problemų.

Dabar esu Minske su vyro motina Tumanchiku ir gyvenu kaimyniniuose namuose, sveikinu visus iš saulėtosios Baltarusijos

Luda, oho! Koks mažas pasaulis. Sveikinimai Irishai ir sveikata. Ryte turime vasarą, o dabar vėl lyja ir šalta
=========
Aš perskaičiau instrukcijas (taip patogiau ir jie nebus barami, kad neskaitau instrukcijų)
Užrašams naudoju sąsiuvinį. Receptų knyga ir instrukcijos yra švarios, išblukęs tik viršelis.




Aš taip pat atsispausdinu receptą. Čia aš jau rašau, kaip ir rašiau, ir komentuoju. Receptas yra byloje.

Dabar esu Minske su vyro motina Tumanchik ir gyvenu kaimyniniuose namuose,

ir kurioje srityje? gal su manimi kaimynuose

[mano]

Užrašams naudoju sąsiuvinį. Receptų knyga ir instrukcijos yra švarios,

Taip pat naudoju užrašų knygutę. Tačiau instrukcijose yra keletas pastabų, ir aš dėl to nesigailiu. Kita vertus. Manau, kad bet koks daiktas turėtų man tarnauti 100% patogumui. Tai yra dabar mano Receptų knyga ir instrukcijos. Ir tai, kad ji mano, įrodo mano Pastabos.
Aš tai spausdindavau ir iš čia, ir iš Povarenkos, bet kai jų buvo visas aplankas, surišau. Nustokite versti popierių!))) Čia visi turi savo verslo metodus ir stilių. Man taip atsargu kitoms reklamoms!
Tiesą sakant, man nereikia per daug receptų. Širdimi prisimenu Natašos dienraštį ir Fugaskiną Darnitsky. Tavo duona, dar labiau!
Populiariausius kulinarinius receptus rašau į sąsiuvinį. Patvirtinta. Iki tol juos tiesiog laikau žymėse. Man taip patogiau.

[Katy]

Katy, Tešlą palikau pakilti HP. Jei aš pradėjau visą programą su korektūra, tada, gavęs signalą, aš jį išėmiau, padalinau į dvi dalis ir pailsėjau maždaug 20 minučių. Tada aš suformavau kepalus. Jei pasirinkau koldūnų programą, aš tiesiog nustatiau laiko didėjimą. Tešlos programą pradėjau vėluodama, kad grįžusi tešla būtų paruošta tolesniam darbui.

[Ančiukas]

Ančiukas, $ vetLana, mamusi, Liemuo, labai ačiū už atsakymus! Tada dėl visiškos laimės paklausiu ir apie xn specifiką - ar galima įdėti mažiau ingredientų nei ant mažiausio kepalo M? Suprantama, kad tai GALIMA, bet su kokiu minimaliu miltų / vandens kiekiu bus gaunama gera duona? Mes neturime laiko valgyti tiek, kiek jis paruošia))

Čia kiekvienas turi savo metodus ir savo verslo stilių. Man taip atsargu kitoms reklamoms!

Ačiū visiems, kurie dalijasi gerąja patirtimi.

[Katya]

Ar galiu įdėti mažiau ingredientų nei mažiausias M kepalas?

Katya, pagal instrukcijas: mažiausiai duonai - 400 gramų miltų; tešlai - 250 gramų miltų.

Bet jau turiu patirties kepant duoną / kepalą tik 200 gr. Taigi - galite. Kad nekeptumėte, prieš pradedant programą, turėsite 5–10 minučių stipriai nutraukti kepimą.

Čia ČIA 200 gr miltų Lyuda kepė ir ČIA už 320 g miltų kepdamas Konstantiną.

Jūs turėsite prižiūrėti minkymą, kad galėtumėte įmaišyti visus miltus į tešlą, o tada ją pačią. Kai tešlos nepakanka, ji paprasčiausiai nepasiekia visur, todėl jums reikia padėti

Kepta duona be mentelės, bliinn!
Apie receptus turiu viryklę su „Avito“, be knygos. Iš pradžių knygą tiesiog atspausdinau, ji nepatogi. Tada atspausdinau du lapus viename lape, jis pasirodė mažesnis, tik reikiamus lapus ir pritvirtinau kaip užrašų knygutę, patogiai, saugau plastikinėje kišenėje.Jei kas, aš galiu atspausdinti dar keliolika jų, jei bus blogai))))

Iškepta duona be mentelės, bliiinn!

Julija, pamiršai įdėti?

[Katy]

Katy, metro Michalova
Jei orkaitėje yra 200 g miltų, geriau pirmiausia žiūrėti į minkymą, galima padėti mentele ir iš patirties, pradėkite nuo drėgnų ingredientų, paskutinės mielės, ant miltų

Julija, pamiršai įdėti?

Taip, visa tai mano vyro kaltė, jis neišplauna kibiro, bet jis mentelę nuplauna ir paslėpė. Kol plaudavau kibirą ir valydavau, pamiršau viską ((((

[Liemuo]

Liemuo, Natashik, ačiū, kad buvai su mumis!
Viskas yra patogiai išdėstyta, viską lengva rasti - idėjos ir pokyčiai nebus prarasti!
Su tokiu Moderatoriumi!

[Julija]

AČIŪ JUMS visiems, kad JŪS !!! Viskas yra abipusė!

Na, tai galėtų būti geriau prižiūrima. Aš esu metikas

visa tai mano vyro kaltė, jis neplaudavo kibiro, bet išplaudavo mentelę ir paslėpdavo.

Julija, mano vyras murma ant manęs - "Ji paslėpė". Bet tiesą sakant, aš tiesiog įdėjau jį į šaldytuvą ir net labai arti atidarius šaldytuvą, iškart galite pamatyti - „TAI TAI“

Apskritai man patinka skystį dėti pirmiausia, dviejuose ankstesniuose savo HP, kaip buvo parašyta instrukcijose. Iš pradžių Panasike iš pradžių miegojau sausai, pabaigoje lila buvo šlapia, bet man nepatiko. Greitas mieles reikia sumaišyti su miltais, tačiau čia paaiškėjo, kad skystis gali tekėti į mieles, o temperatūros išlyginimo laikas nėra mažas, todėl nusprendžiau pakeisti žymę, ji man labiau patinka ir atrodo teisingesnė

[Svetlana]

Merginos ir berniukai, aš trenkiau tau Duona ... Dėl to! Aš laimingas!
Tai yra „amalas“, tai yra orkaitė ir kempinė, bet aš ją pritaikiau sau ir HP.

Kviečių duona su neištemptomis išrūgomis # 91

Ritochka, ar sumažinai sumą? tada yra kilogramas miltų ir 655 g išrūgų, aš užsimenu apie jūsų receptą gramais ir programų seką iš jūsų

mamusi, Ritochka, tai mano mėgstamiausia duona, pasakyk, kaip ją pritaikei, prašau, viską užrašyk.

mamusi, Rita, kokia duona !!! Ir taip paprasta. Iš anksto sumaišykite „Pizza + Basic“?

Aš parašysiu ir pasakysiu ... palauk!
Žmonės, atimsiu kvapą, atsisėsiu ... (arba nusiraminsiu)))
Kroviau džiovyklę ... Slyvos !!!

Taigi:

1,5 šaukštelio sauso. mielės
500 g miltų (iš jų 2 s.l. C / h)
320-330 g serumo NESUKURTAS!)
Užauga 25 g. aliejai
1 sekundė. l šaukštas medaus ar cukraus
1 šaukštelis druskos.
Viskas!
Minkymas picoje (koldūnai) 20 min. Išjunk. Įgalinti pagrindinį. L dydis.
vidutinė pluta.
Sėkmės visiems!
Myliu tave!

mamusi, Rit, ar tu tai padarei be tešlos?

Svetlana, mano tešla ... tai yra pseudo pora ~ yra iš anksto sumaišytas, todėl tešla minkoma ir paliekama pastovėti. Tada „Basic“ režimas praėjo. Dėl puošnumo ir skonio tai mane labai džiugina. Aš geriau ir man to nereikia.
Bet, žinoma, vis tiek galite žaisti ... pavyzdžiui, nepilkite aliejaus į pirmąją partiją. Leiskite jam išbrinkti, tada įpilkite aliejaus į antrą „Basic“ mišinį. Na, tada druska.
Bet aš tingiu ... tada turiu būti šalia, o sode ir aplink namą turiu ką veikti ... tamsa



Štai išrūgų duonos riekė, neištempta.
Jei atvirai, tai tikrai jau mažai ką turi bendro su amalų duona. Bet vis tiek pradėjau jį kepti perskaičiusi jos receptą.

Rita, PIGI duona !!! ŠAUNUOLIS !!! Be jūsų duonos gamintojas nebūtų galėjęs

[mamusi]

mamusi, Rita! Kaip visada, Bravo !!! Aš paskambinau, aš kepsiu visomis priemonėmis!

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmilataip, kepėjų pasaulis nedidelis ir aš ten, 15 minučių pėsčiomis nuo Mikhalovo
Aš tikrai bandysiu pasinaudoti visomis jūsų rekomendacijomis ir kuo greičiau iškepti nedidelį kepalą, kai grįšime iš dachos į savo mylimą naują hn



Paaiškinkite, prašau, kol vyksta „minkymo“ procesas, visą tą laiką tešla minkoma ar minkoma ir ar ji tinkama? nuo „hp“ įsigijimo padariau kelis kepalus ir visus nedalyvaudamas (ne todėl, kad nenoriu ar neduok Dieve, tai neįdomu, bet dėl ​​aplinkybių), nesigilindamas į „hp“ procesą, bet dažnai skaitau toliau forumas apie kokią antrą ar pirmą partiją. tarsi degant „minkymui“ tešla ne nuolat minkoma, o du kartus su pertrauka? Arba aš neteisingai supratau, o žmonės rankiniu būdu apgaudinėja programas, kad minkytų 2 kartus?

[Katy]

Katytikrai nekemijuoju. (Išskyrus mane)
Yra tokios proceso lentelės.Thalia juos įdėjo į pirmąjį puslapį. Pažiūrėk.
Pagrindiniame režime yra 2 mišiniai.
Rugiuose yra tik vienas.
Kai vyksta minkymas, HP minko pagal „įdomią schemą“.
Trumpam sustoja, paskui nuolat sukasi.
Nesijaudink, bus laiko, pamatysi.



KATU!)))
Ateik čia:Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 323“

[Katy]

Katy, tai priklauso nuo programos. Paprastai minkymo metu jis neminkomas visą laiką, jis kainuoja periodiškai. Taip, ir minko skirtingu greičiu. Tai labai skiria „Panasik“ nuo kitų HP. Aš turiu tą patį 2511panasik.



Ritochka, nuostabi duona. O kaip su varškėmis iš varškės, pasvertos „kepurėje“, įtemptos?

iš varškės sveriama „kepure“

tai gerai įtempta! Liujudas!

Ritochka, nuostabi duona. O kaip su varškėmis iš varškės, pasvertos „kepurėje“, įtemptos?

Tai gerai, galite jį naudoti, tiesiog pridėkite 40-50 gramų varškės.

Arba tai, arba išimkite varškę kiaurasamčiu gabalėliais į dubenį, o likusias išrūgas naudokite nesitempdami. Tai aš iš tikrųjų visada darau. Tada išrūgos stovi šaldytuve ąsotyje - varškės trupinių gabaliukai apačioje, o viršuje - skaidrios išrūgos. O aš su šaukšteliu išimtu varškės sūriu jau kabinu kepurę, kad galiausiai lašėtų!)))
kažkas panašaus į tai!!!

[Katy]

Katy, kai tešla pakils, po žodžiu pakilimas bus brūkšnys. Tiesiog baltą duoną reikia sutrinti.

Mergaitės, aš supratau apie serumą, o aš pasiilgau savo Panasik ...

Aš kepiau duoną ant prinokusios tešlos. Aš pamiršau išimti gabalėlį kitam kartui. Taigi jis užaugo iki dangčio (vis tiek papildomi 200 gramų tešlos) !! Pirmą kartą taip), vos išsirinko iš kibiro. Prilipau prie dangtelio.

Merginos! Pagalba ir patarimai!
Uždėjau orkaitę ant prancūziškos duonos ir dedant miltus nepranešiau, mane atitraukė netikėtas skambutis .. ir palikau reikalus .. dabar pažiūrėjau ir nebuvo
Man atrodo, kad skaičiau čia, kad ta pati bandelė ant prancūziškos duonos nėra svarbi. Taip? ar tai tiesa?

[Vika]

Vika, Aš paprastai kepu Natašos duoną dietos režimu. Koloboko visai neturiu, bet duona pasirodo aukšta ir skani.

[Vika]

Vika, Manau duona jau kepta? Kaip tai atsirado?

O vakar pamiršau įdėti druskos į duoną jaučiu druskos trūkumą, kai tik gabalas patenka į burną Bet mes jau valgome, šiandien kepu su druska

Nerandu Panasikoje mergaičių, kur Nataša rašė apie duonos dydį. Turiu omeny sumuštinių gamintojo kvadrato skerspjūvį.
Na, yra 9 iš 15 arba ... gerai, aš nuėjau pats matuotis ... ryte kažkas pašėlsta ...
Labas rytas žmonės!

[Vika]

Vika, taip, ten nėra koloboko, toks skleidžiamas dėmuo, kodėl bagetė, matyt, yra tokios formos ir kepta, tešlos negalima formuoti rankenomis, iš žodžio apskritai negalima

Vakar kepiau prancūzą už vandenį + pieną per pusę. Įmesdavau porą kartų. Meduolis buvo labai minkštas, pasirodė po ilgo minkymo.
Pamiršau parašyti: turiu 350 g. s. + 50 g. c. h.

Merginos! viskas pasirodė nuostabiai !!!
Aš kepiau Natašos duoną, bet, kaip patarė Rita su tamsiais miltais ir prancūzišku progu, didelė dalis. prieš kepdamas jis beveik iškrito iš kibiro .. na, ką daryti ... Aš jį truputį suglamžiau ir nesvarbu ką .. iškepė lygus gražuolis.
Ačiū visiems!

Mergaitės, štai ką parsivešiu iš Minsko: 2 maišeliai 2 rūšies miltų, pieno milteliai, taip pat rinkoje mačiau nuluptų kvietinių miltų, ar tai viso grūdo miltai?!

Margarita, čia yra viena mano mėgstamiausių su C / C miltais

Ši duona taip pat yra mėgstamiausia. Kepu dažnai.

Marina, taip, šešėliai nėra monolitiniai

Ačiū už atsakymą. Aš jau kepu su galybe ir pagrindiniu, prieš buvusį „Redmond 1910 Panasik 2512“ tai akrobatinis užsiėmimas, šokti ne su tamburinu, viskas pavyksta. Skaičiau forumą, jis įdomus ir naudingas. Vakar iš forumo gaminau skanią duoną.

Aš irgi esu duonos maniakas, Luda!))

Paimk maniakus☺

Tai yra „amalas“, tai yra orkaitė ir kempinė, bet aš ją pritaikiau sau ir HP.

Kviečių duona su neištemptomis išrūgomis

Ačiū už arbatpinigius !!

Štai kas nutiko. Vis dar karšta, esu tikra, kad skanu

Aš netgi specialiai turėjau gaminti varškę pagal receptą, kad gautųsi tos labai nevaržomos išrūgos

Pažymėk!))) Urrra! Gražus.

O štai dar vienas „patarimas“ Natašai Keks.
Tai yra kažkas, Ludiiiiii !!!!)))) Tai yra taip!
Tai dabar mano MĖGSTAMAS keksas! Pagaminta iš juodųjų serbentų.
Struktūra nuostabi, subtili, drėgna!))))
Negaliu pasakyti žodžiais!)
Tiesiogiai rusų kalba mane paliko!
Natashik!

[Daria]

Daria, ir jis tinka duonos gamintojui Tai duonos aparatas

Rita, Su patiko serbentais

Rita, bet jis ne mano ... Aš šiek tiek pakeičiau kepimo KhP pagrindą GOST

O štai dar vienas „patarimas“ Natašai Keks.

Atminkite, kad po tokios peržiūros turite kepti!

Taigi, aš neturiu prieigos prie GOST ir neketinu. Man tu esi šio nuostabaus „Cupcake“ šaltinis!)))

Ir nuoroda į pyragą? Pliz

Pirmajame šios temos puslapyje.
Ir šiandien aš paskelbsiu receptą, pritaikytą Keksnitsa.

Pirmajame puslapyje yra spoileris „Receptai, aptarti temoje“, taigi šis cupcake yra, nes jis „prasidėjo“ čia temoje ir skirtas kepimui HP.

Bet greitai

Varškės pyragas su spanguolėmis / razinomis / marmeladu ... duonos virimo aparate. (Juosmuo)

Bet greitai

ir aš turiu ...
Greitai:

Keksiukas su varške ir serbentais („Cupcake GFW-025 Keks Express“) (mamusi)

Tai tam, kad pasidalintume patirtimi!

Ačiū, mergaitės!

Kadaise kepiau tik greitai.

ir veltui. Vasarą viskas. O duona skani, kepta.

ir veltui. Vasarą viskas. O duona skani, kepta.

Aš turiu laiko, todėl dabar - ilgose programose. Šiandien aš kepu Ritiną ant nesuvaržytų išrūgų su išankstiniu mišiniu. Nes šis serumas įvyko vakar.
Rita norėjo paklausti: kiek šio serumo galima laikyti ketera (būtent duonai)? Kuo šviežesnė, tuo mažiau rūgšti (ar teisingai suprantu?)?

Kuo šviežesnė, tuo mažiau rūgšti (ar teisingai suprantu?)?

Man rūgštesnė duona skanesnė.

[Sedne]

Sedne, Sveta, nemėgstu baltų rūgščių, tik rugių.

[Svetlana]

Svetlana, todėl mano duona nėra rūgšti.