Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Aš kepiau duoną pagal receptą

Kviečių duona ant prinokusios tešlos (savaiminė raugas) (Viki)

Nešildė tyčia. Išėmiau indą su tešla, ir jis stovėjo ant stalo, o tu viską matavai kibire. Tada minkykite ant koldūnų, sustokite, supilkite tešlą, įjunkite pagrindinę. Pagrindinis dalykas yra nepraleisti pro šalį, kai viskas sumaišoma, kad kitą kartą nugramzdintum kūrinį.

Aš gavau panasiką, nenaudojau prinokusios tešlos ... atrodo ... O, mergautinė atmintis, nepamenu kodo, kurį padariau

[M @ rtochka]

Tik tai pailgins kepimo laiką, kol jį sušildysite, ar pakanka laiko temperatūrai išlyginti?

Luda, iš kur aš žinau !!!!
Aš esu šiame .... beldžiančiame beldime .. palauk mama, aš pati atidarysiu ...
Tiesa, aš daug kepiau su raugu, ji gyveno su manimi ... Ji mokėjo tai naudoti iš akies, sielos į sielą.
Ir tada ... aš tiesiog girdėjau skambėjimą ...
Skaityti per daug tingus ... Aš kabinuosi nuo knygų ir laiškų ...
Net vasarą nėra ramybės su mano studentais ...
Maniau, kad turėjai mane Palauk ... Kartą! Ir jūs mokysite!
Ar aš tave supainiojau?
Neseniai pamačiau: kažkas rašo „Temka“ ... Kaip, Eh, aš kepiau duoną, bet pamiršau palikti senos tešlos gabalėlį!
Ir aš atsimenu, kad tai buvai tu. Gaila, supainiojau.



M @ rtochka, Daria, ačiū, aš pasižiūrėsiu.
Aš viską dariau taip iš akies, į koloboką. Turėjau 285 g tešlos, ją paėmiau, įpyliau 170 g ruginių miltų, manau, kad procesui atgaivinti - 160 ml serumo .. Na, medus (kur aš be jo))), salyklas, druska. Nei lašas mielių!
Ir viskas!
Man labai patiko duona. Nesitikima. Tapau tingus, amžiaus. Nervai ...
Visą gyvenimą man patinka mokytis naujų dalykų! Bet pastaruoju metu kažkaip ..

[mamusi]

mamusi, Mandraikas Ludmila, Visą žiemą ir pavasarį kepiau ant prinokusios tešlos, visada stengiuosi paslėpti gabalėlį. Sutinku, skonis nuostabus!
Aš paėmiau 2 šaltinio receptus, iš kurių vieną tiksliai atsimenu - iš „Admin“
Kviečių duona ant senos tešlos tešlos (orkaitė)
ir

Kviečių duona iš senos tešlos (Administratorius)

Ir štai vienas mano pirmagimis

[Milena Krymova]

Milena Krymova, Gerai padaryta, ačiū!))) Aš skaitysiu!

Merginos, linksma dalis yra ~ perskaičiau Viki receptą. Ji turi mielių ne tik prinokusioje tešloje, bet ir 10 g duonos!
Ir aš niekaip nedėjau mielių !!!!!
Kaip jis atsikėlė nuo manęs?
Purslai! Nualpti...

[Rita]

Kaip jis atsikėlė nuo manęs?

Rita, gal padėjo ruginiai miltai? Ji taip pat yra vikri pagal fermentacijos palaikymą

pridėta ruginių miltų 170 g, išrūgų, kad pagyvintų procesą, atrodo, kad 160 ml

Serumas, vėlgi, pagalbininkų

Pasirodo - jūs išvedėte naują receptą Viskas, pakartokite, užsirašykite, išsiaiškinkite ... Ir transliuokite „KAIP kepti ant senos tešlos, nededant papildomų mielių“.

[Inushi]

Kviečių duona ant prinokusios tešlos (savaiminė raugo) # 547

Inushi, rašo, kad kepa be mielių

Mergaitės, dabar analizuoju ir suprantu. Viki turi prinokusią tešlą ~ 200 g. Tada buvo pridėta 500 g miltų, todėl mielės padeda.
Aš turėjau 285 g prinokusios tešlos ir tik 170 g ruginių miltų ir be mielių. Proporcija skiriasi. Aš turiu daugiau prinokusios tešlos miltų atžvilgiu. Pavyko!)
Ir jūs turėjote pamatyti mane praėjusią naktį ~ Aš bėgioju po virtuvę išsiblaškęs ~ kaip blogai išnyko tešla iš Anyžiaus!))) Tikėjausi mažos picos, bet čia ...
Nesilaikiau jokio recepto. Tiesiog galvojau, kad tešla veiks kaip „Sourdough“, todėl mielių nedėjau ... ir ji pasiteisino.
Ir taip, išrūgos, salyklas, medus ... viskas prisideda! Aš jį valgau, negaliu gauti pakankamai!)))

[mamusi, Ritusya]

mamusi, Ritusya, duok man gabalėlį, kitaip aš dabar užspringsiu seilėmis

Kas kepė iš miltų c. su. Pudai? Man tai patinka.
Nusipirkau dar vieną

Ji įėjo. su. su sėlenomis. Užsakiusi pagalvojau 1 klasė, bet ant pakuotės rašoma v. su. su sėlenomis. Kiek sėlenų nerašoma.
==========
Mano tešla minkoma.Prasideda šaltojo fermentavimo eksperimentas.
Lena, pažiūrėkime, koks aš studentas. Kažkas man tai sako ... Gerai, nekalbėsiu apie liūdnus dalykus. Tikimės, kad viskas pasiseks.

Šviesa, aš ne. Nekepė.

Kas kepė iš miltų V.S.Pudovą?

Pragaras nuo v.s, rugių ir CH. Normalūs miltai, miltus apskritai retai)
Šiandien miltus nusipirkau Platypus !! Įėjo sūnėnas, abaldelis dėl pakuočių skaičiaus

Šiandien Platypus nusipirkau miltų

Ar nebijote, kad bus blogai? Arba turite nuolatinį kepimo procesą?

Veta, aš ne. Nekepė.

Rita, dabar neturiu didelio pasirinkimo, todėl kepu iš to, ką turiu.
Tikiuosi, kad jei. su. patiko, tada šis nenuvils.

Rita, dabar neturiu didelio pasirinkimo, todėl kepu iš to, ką turiu

Šviesa, bet kas aš?)))
Tu nesupratai manęs! Aš tiesiog niekada nemačiau tokių kankinimų savo akyse, todėl ir pasakiau ~ NE DEGU. Ir ne todėl Baba Yaga prieš!
Smulkūs miltai, kodėl jie blogesni už kitus?

[mamusi]

mamusi, Rita, nėra miltų kompozicijos. Neaišku, kiek jose yra sėlenų.

nėra miltų kompozicijos

Ahhh, ta prasme ...
Peki, nebijok, tikiuosi, viskas bus gerai!

[Svetlana]

Svetlana, Aš to nemačiau, bet apskritai Pudovas vis tiek pristato kokybišką produktą. Aš nusipirkau „Pudovsky“ salyklą ir pirmos rūšies miltus picoms, aukštos kokybės, bet ne pigius, nors ir ne per dideles kainas, tačiau variantas šiek tiek viršija vidutinį. Pati šiandien nusipirko „prancūziško daikto“ papildomai (kepiniams, pyragams ir kruasanams), už prancūzišką duoną. Be to, grūdai ir rugiai Dyvenka. O sūnus vakar „7-oje“ parduotuvėje man nupirko „Limak“ rugių ir aukščiausio lygio. Apskritai mano miltai skrenda nusipirkę panasik

miltai skrenda iš manęs, nusipirkus panasik

ir aš turiu ...
Iškepu visą kepalą, perpjaunu pusiau ir dalį užšaldau. Pastebėjau, kad karštyje duona greitai dingsta.

Nebijote, kad bus blogai?

Taigi viskas praeis iki pavasario. Mes valgome bent 2 kg pakuotę per savaitę. Duona, pica, papločiai. Jie turėjo 30% nuolaidą maisto produktams, jie negalėjo atsispirti)

Bet arbūzas ir melionas ~ in skibki

Ducas ir mes esame namuose (pietų vaikystės afektai) vadinamieji, tai netinka kitaip)
O šia tema šiandien kepta duona
Kviečių-rugių duona su viso grūdo miltais „Krestyansky“ # 18
Kartais aš jį kepu. Mano sūnus gyrė, tai malonu, trupiniai nėra guminiai, bet labai erdvūs, kartais jūs taip pat norite :)

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, tad kokia karštis pas mus, dabar gatvėje +25, bet negalima palyginti su savo temperatūra. Mano duona yra gerai laikoma ant stalo, aš ją dedu į popierinius maišelius iš miltų ir ji puikiai laikoma ant stalo, iki savaitės, popierius absorbuos drėgmės perteklių ir tuo pačiu neleis jai išdžiūti. 4, bandau kepti mažomis porcijomis ..

Luda, visada laikau spintoje plokščioje emalio keptuvėje ~ patogu: 2 puodai ~ juodai ir baltai duonai. Sėkmingai atsistokite greta ant lentynos spintoje.
Puikiai saugoma. Bet ilgai nesaugome. Kai visi namuose.
Bet prasidėjus šilumai 38-40 turime! Duona dingsta 3 dieną. Man blogai kvepia. Todėl kitą dieną po kepimo ir pilno nokinimo supjaustau porcijomis, kiekvieną suvynioju į foliją ir į šaldiklį. Sūnus ryte imasi į darbą. Mums taip patogu. Ir kartais gaunu sau gabalėlį. Visos mano turimos veislės!

Man reikia dar vieno didelio šaldiklio, labai trūksta atskirai stovinčio šaldiklio

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Turiu atskirą fotoaparatą, labai

[mamusi]

mamusi,

todėl laukiu, kol mano vyras atstatys verandą, o tada noriu nusipirkti didelį šaldytuvą su dideliu šaldikliu, kitaip namuose nėra kur dėti, mūsų namas nedidelis, 42 kv. m. - tu neatsisuksi

Aš taip pat ledų. Labai patogiai.
Apskritai mano duona nesugadino. O šalyje drėgmė, manau, yra didesnė, o čia po kelių dienų po kepimo ji pradėjo blogai kvepėti. Todėl dabar, subrendęs, supjausčiau į šaldiklį.

šia tema, jei šiandien kepta duona
Kviečių-rugių duona su viso grūdo miltais „Krestyansky“ # 18
Kartais aš jį kepu. Mano sūnus gyrė, malonu, trupiniai nėra guminiai, bet labai erdvūs, kartais jūs taip pat norite :)

Aš tai kepsiu rytoj. Ėjau, skaičiau, labai įdomu. Turėtų būti

[mamusi]

mamusi, Rita, sprendžiant iš atsiliepimų, yra gera duona. Įdomu, ar jis atrodo toks, kokio ieškojo forumo narys?
Aš taip pat kepsiu šiek tiek vėliau.

tas, kurio ieškojo forumo narys?

Kas ieškojo?

[mamusi]

mamusi, štai temka

Vaikystės duona

[tavo]

Ahh, aš supratau, Svetul, aš ten skaičiau ir net rašiau. Nežinau, ar duona tokia pati. Be to, taip įdomu, kad visi yra šalia tavo duona apibūdinkite, iš jo vaikyste. Ir mes visi skirtingi amžiaus ir nuo skirtingi vietų!
Taigi, kad ...
Už akių paprastai sunku apibūdinti duoną ... Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį. Svarbiausia, kad ji būtų skani ir šilta sieloje.
Jaučiuosi šilta ... Su žodžiu „duona“.

Už akių paprastai sunku apibūdinti duoną ... Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį. Svarbiausia, kad ji būtų skani ir šilta sieloje

100% sutinka.

[mamusi]

Jaučiuosi šilta ... Su žodžiu „duona“.

mamusi, $ vetLana, Manau, kad mes visi esame čia susirinkę, todėl ir domimės vieni kitais ... giminės dvasios

[mamusi]

mamusi, Rita! ekstremali duona pasirodė neįtikėtina !!!! : bravo: Ar galiu paprašyti išsikepti ant naujo, viską įrašyti ir pasidalinti su mumis?

[Mirabel]

sielos draugai

Eik, mielasis, pas savo Temko ...
Aš

ten Khachapuri giriasi tavo

Mirabel, Vika, apie ką tu kalbi?)))
Jūs tai jau pakartojote ???
Gerai padaryta! .. O kur nuotraukos?

Ar jau pakartojai?

neoo .. aš atostogauju .. pakartosiu kiek vėliau
Turėjau omenyje duoną su prinokusia tešla.

[prinokę]

Turėjau omenyje duoną su prinokusia tešla.

Ir aš galvojau apie jį, kad jūs jį iškepėte ir pagirkite!
Aš matau, Vika, gerai ... Aš nežinau

ar padarysiu receptą. Forume jų yra daug.
Eksponavo labai patyrę žmonės. Tanja Administratorius ir kiti.
KUR man su kiaulės snukiu Kalašnyje... į prinokę tešlos, jei aš pirmą kartą, bet netyčia visiškai iškepiau tokią duoną.

Bet, Pasikartosiu sau. Ir jei vėl bus skanu, pasidalinsiu su jumis, pažadu!

[mamusi]

mamusi,

ji man gerai priminė chačapurius, mano vyras turės tai padaryti mano išvykimui į miestą. Dar nesu to dariusi princese, tad tiesiog pabandysiu

[$ vetLana]

O mergaitės, jūs negalite su jumis neatsilikti. Kiekvieną kartą kažkas naujo.
$ vetLana,

Svajojau apie tokį kaip: sumaišyti su Pelmyany, įdėti kibirą į šaldytuvą, pamiršti 12 valandų, jį išimti, įdėti į HP ant Malo-mielių ir, kai jis iškeps ir atvės, jis subręs, suės tai aukštyn

Jokiu problemu. Čia vienintelis dalykas, reikia pasiimti mieles, kad jos nesugestų per visą stovėjimo laiką.
Pirmą kartą bus sunkiau kontroliuoti tešlą. Paimkite mieles ir iš pradžių nemaišykite.

Žiūrėk .. tu esi ant koldūnų, tada neturėtum per daug minkyti, tik tol ryšininkas vienkartinis.
Mišinys yra daug šiltesnis, kad mielės gerai veiktų, kad galutinė tešlos temperatūra būtų 35–40, kad mielės gerai atgyja, visai neplanuojate jos šiltai palaikyti. Todėl bent jau pradžioje jūsų šaldytuve tešla dėl mielių vis tiek turėtų būti šilta.
Per 12 valandų (bet iš tikrųjų, pagal GOST, rekomenduojama iki 10 laikyti kelias valandas) šaldytuve, tešla fermentuosis, tai yra, glitimas išsivystys ir išsivystys, ir jis neturėtų būti per daug išsivysčiusi, kol bus dedamas į duonos virimo aparatą, kitaip HP jums jį sulaužys, kadangi jis pradeda intensyviai minkyti, todėl iš pradžių jūs negalite jo per daug vystyti ant koldūnų, apskritai šiek tiek reikalingų.
Gal pirmą kartą reikėtų įkišti nosį į šaldytuvą ir žiūrėti. Jei jis ten stipriai auga iki ribos, tada tinkamai pompuokite, kad išmuštumėte dujas, ir nusiųskite ją į HP.
Mieles turite pasiimti taip - sumažinkite jas (bet kad jos veiktų), kad idealu ne suglamžyti stovint šaldytuve visas 10 valandų - tai yra, jis turėtų labai išaugti prastovos metu tik pabaigoje, prieš pat dedant į HP, ir dar geriau, jei net ne per daug išaugs taip, kad glitimas nebūtų užmuštas daugeliu smūgių, o po to minkant HP.

Bet jei jūs persistengsite su mielėmis, tada, kai matote, kad jie stipriai išaugo (bent 3 kartus), geriau greitai minkyti ir nusiųsti į HP. Centrinio užrakto sistema yra silpna, neverta perkrauti minkant ir minkant, ir neverta net maksimaliai augti šaldytuve.
Bet tokia duona žada būti labai skani.

mamusi, Ritusik

Lenchik, žiūrėk, man kyla klausimas ~ Aš darau „Universal“ iš Anis ~ ji turi 10 minučių.Minkykite ant koldūnų ir nedelsdami į šaltą. Žmonės mėgsta šią tešlą. Beveik visi be išimties jį laiko. Bet turėjau porą nesėkmių ir pradėjau sekti ... kas blogo?
1. Antrą dieną jis stipriai pakilo, trečią dieną opalas buvo šaldytuve ir fu - kvepia rūgščiai.
2. Jei antrą dieną kažkam išimate gabalėlį ir šiek tiek minkote, tada likusi partija jaučiasi geriau toliau ...
3. Jei jis, iš pradžių sumaišytas, valandai paliekamas ant stalo, o tada šaltyje, tada man geriau.

Na, žiūrėkite, tešla turi kaupti rūgštis ir lygiagrečiai pakilti, tai yra, glitimas turėtų išsivystyti iki planuoto lygio.
Paprasta duona yra šiurkštesnė, sumuštiniams - šiurkštesnė.

Sutrumpinta. Galite kepti.
Rūgštys gali būti kaupiamos įvairiai, pirmiausia šiluma, vėliau šaltyje ir atvirkščiai, arba tik šilumoje arba tik šaltyje. Skonių bus įvairių.
Svarbiausia šio susikaupimo momentu yra tai, kad mielės rauginant nesuardo gliuteno, arba pats gliutenas nesivysto chemiškai, jei tešla ilgai rauginama ar minkoma.
Šokiai su mielių ir glitimo kūrimu nustato tešlos paruošimo laiką.

Jūsų šaldytuve mielės toliau veikė, o jūs išsaugojote glitimą. Ir jei laiku nepabusite, jis suges. Kuo ilgiau tešla stovi, tuo daugiau šis glitimas išsivysto, tai yra, jis tampa plonesnis, jis tampa subtilus: nuo mielių darbo, tempimo anglies dioksidu ir tuo pačiu metu dėl cheminių procesų skaidant įvairius miltinių medžiagų ten.
Todėl receptai, kur parašyta: stumkite 10–12 valandų ir ramiai palikite, jie yra pavojingi. Tai galima padaryti, jei spėsite su mielėmis ir šaltu šaldytuve. Jei šis šaltis slopina mieles ir jei miltai yra tokie patys kaip recepte.
Jei tešla neišauga ir nesirūgsta per nustatytą 4-6-12 valandų.
Būna, kad miltai yra labai aktyvūs įvairioms papildomoms medžiagoms, tai yra tik 1 klasės ir galima stebėti CZ, ypač jei šaldytuvas nėra labai šaltas, gliutenas vystosi greičiau. O kas .. jei matai, kad tešla pradeda virsti snargliu - tada toliau lauki?

Todėl jūs esate teisus, kai elgiatės pagal savo testo tipą. Šaldytuve vasarą ir žiemą būna skirtingos temperatūros.
Net atidarius ir uždarant duris, temperatūra gali dramatiškai pakilti.
Skirtingos sudėties miltai mikro lygiu. Mielės gali būti jaunesnės ar vyresnės.
Bioflora gali pasikeisti šaldytuve.

Jei tešla kuo daugiau išaugo - ji turi būti suglamžyta !!! Priešingu atveju glitimas pablogės.
Suglamžykite tiek kartų, kiek leidžia miltų stiprumas, jei persistengsite su silpnais miltais, jie taip pat pablogės.
Be to, tešla yra gyvas organizmas. Šaldytuve taip pat visi turi skirtingą bakterinę florą. Jei pienas rūgsta šalia jo, tada tokio tipo bakterijų yra daugiau nei sterilių, o tešla šalia pieno fermentuosis šiek tiek kitaip. Pagal GOST, ne ilgiau kaip 10 valandų be minkymo, o tada ne ilgiau kaip parą šaltyje suteikia garantuotą kokybę. Daugiau - jau priklauso nuo krūvos veiksnių.


Receptas, žinoma, geras. Bet jūs turite prisitaikyti prie savo šaldytuvo, mielių ir miltų. Arba pakoreguokite jų receptą bent pagal mielių kiekį.

Taigi tu teises... Jūs jaučiate tešlą ir ji jums atsako meile ir skania duona.
Jei jis, iš pradžių sumaišytas, valandai paliekamas ant stalo, o tada šaltyje, tada man geriau.
na, žinoma, jūs darote mišrią fermentaciją: šiltos + šaltos bakterijos. Sodresnis skonis. Ir jūs atgaivinate mieles.
Taip ir turėtų būti, palaukite, kol pakilimas bus maždaug 1,5 karto didesnis, jei vėliau planuojama ilgesnį laiką šaltyje ir tik tada šaldytuve.
Bet su mielėmis galite tai padaryti kitaip, suaktyvinti plepykloje arba minkyti tešlą bent 35–40 laipsnių temperatūroje ir iškart šaldytuve, jos taip pat gerai dirbs ir šiuo atžvilgiu nebus jokio skirtumo. Bet šiltas bakterijas galima įnešti tik mišriai.

Jei minkysite tik 10 minučių ir laikysite šaldytuve iki pat minkštumo, tada fermentacija bus tik šalta - skonis bus lengvesnis.Jei dedate mieles taip pat pusiau negyvas, tai dar blogiau, palyginti su maišytomis šiluma.
Mielės turi būti statinėse, ir visos jos turi veikti kartu su visa jėga šilumoje ir sulėtinti greitį šaltyje, taip pat dirbdamos visa jėga, tačiau lėčiau, ir iš dalies ne dėl darbo, bet iš dalies dėl miego, mielės, kurios neveikia gerai ir nėra tinkamai slopinamas, kai yra visiškai funkcionalus, gadina skonį, kaip ligoti padarai.

kiekvieno skonis yra skirtingas. Gal trijų dienų senumo duona kam nors skani, nors jau yra rūgšti ar guminė.
Mes prisitaikome prie savęs.
Pagal GOST ir teoriškai duona laikoma skania, kurioje glitimas yra tvarkingas, jis yra fermentuotas ir atitinka tam tikrus reikalavimus.
Na, man atrodo, kad prasminga pabandyti pirmiausia, nes tai laikoma teisinga, ir jei jums tai nepatinka, darykite tai pagal savo skonį.

Mes prisitaikome prie savęs.
Pagal GOST ir teoriškai duona laikoma skania, kurioje glitimas yra tvarkingas, jis yra fermentuotas ir atitinka tam tikrus reikalavimus.
Na, man atrodo, kad prasminga pabandyti pirmiausia, nes tai laikoma teisinga, ir jei jums tai nepatinka, darykite tai pagal savo skonį.

Lena, sutinku 100% ha. Visada atmerkiu akis.
Elgiuosi pagal situaciją. Ir jei aš matau, kad yra problemų su mano sveikata, galų gale ir kt., Tada aš geriau visiškai pasitikiu duonos gamintoju! Tegul minko ir kepa. Jokių triukų!
Ačiū už teoriją.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, štai mano pirmasis raugintas BANKINIS (kuris yra gumbuotas).

Lenochka, aš tikiuosi iš jūsų pateikti pranešimą.

Viskas pagal receptą, išskyrus mieles. Mielės - 0,5 šaukštelio Įpyliau dar vandens.

Viso grūdo duona (iš „Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP“ receptų knygos) ($ vetLana)

Režimas: Dietinė tešla. Aš įdėjau viską į kibirą, išskyrus mieles. Aktyvuojamos mielės. Kai išgirdau, kad HP pradėjo minkyti, įdėjau aktyvuotų mielių.
Programos pabaiga. Ji ištraukė kibirą, padarė raukšlę, kibirą uždengė plastikine plėvele.
00 valanda (naktis) - įdėti į salę.
10-00 (kitą rytą, praėjo 10 valandų) - ištrauktas. Tešla pakilo, kvapas geras. Padariau apšilimą. Salėje.
Toliau tešla beveik nepakilo.
Apie 18–00 ištraukiau iš ketera. Kvapas geras, tešla šiek tiek pakilo.
Tešla sušilo, pakilo. Nedrįsau jo toliau šilti. Ji įdėjo jį kepti.
19-20 - kepimas.
Rezultatas: Skonis - 5 balai. Pakilimas ir spindesys - 3.

[JUŠKA]

Mergaitės, bet aš vis tiek neturiu ramybės!
Aš čia lipau pagal skanius receptus ir tai radau (minėjau JUŠKA))) Ir niekas nenustebo! Žodis yra gerai žinomas. Ir tuo pačiu pažvelkite į receptą, tai verta! Aš, žinoma, gaminsiu be krevečių
Gyuvechas Nr. 39

Vaikinai, įvairių rūšių miltų „Roskachestvo“ apžvalga visais atžvilgiais:
Ir mes šiandien turėjome ... O tu? # 35905

Sveiki kepėjai! Paimk į savo gretas) Rytoj atvyks 2511, rankos jau iš anksto niežti ir skendėti. Perskaičiau apie viską, kas skanu, ir nusprendžiau nusipirkti

Rytoj atvyks 2511, rankos jau niežti

KŪDIKIS !!!
Sveiki ir sveikinu!

Sveiki kepėjai! Paimkite į savo gretas)

Sveika Aleksandra! Mes esame laimingi!

[Kalinkaav]

Kalinkaav, sveikinu! Turiu tą patį modelį, džiaugiuosi, kad nesakau, neperduodu kaip! Įpilti

[fffuntic]

Valio, aš vėl su tavimi! Grįžome iš atostogų, šiek tiek pailsėjome nuo jų, o aš su sveikinimais bėgau pas jus. Sveiki visi! Kiek įdomių įvykių įvyko man nesant. Ludmila ir Margarita tęsia savo įdomiausius eksperimentus mūsų, kepimo naujokų, džiaugsmui. Ačiū, kad pritaikėte „orkaitės“ receptus ir sugalvojote naujų. Viskas labai įdomu! Lena fffuntic stebina giliomis žiniomis - ačiū, kad jomis pasidalinai ir nukreipei mintis teisinga linkme. Kelionės metu labai pasiilgome naminės duonos. Pirmas dalykas, su kuriuo pradėjau virtuvės laikrodį, buvo, žinoma, pakrauti „Panasonic“ (įdėjau 1 arbatinį šaukštelį sausų mielių, 230 g 1 klasės miltų, 100 g rupių miltų ir 70 g rugių, 1 arbatinį šaukštelį druskos, 1 šaukštai. L. Medus, 2 šaukštai L.sauso pieno ir tiek pat fermentuoto salyklo, 20 g sviesto, žiupsnelis askorbo rūgšties ir 280 ml kefyro). Po 4,5 valandos (aš pridėjau 30 minučių, 1,5 valandos žiūrėdamas į orkaitę), gavome skanią duoną. Vos atlaikė numatytą atvėsimo laiką. Kokia skani naminė duona !!!
Kalinkaav, Sveiki!

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Sveikas sugrįžęs

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Liudmila,

Mergaitės, duona iš Sonadory mūsų Panasikoje.

Padėk sau!
„Panasonic SD-255“. Baltoji pieno duona ant tešlos # 38