Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Naujieji metai su zefyru)

Oho!!! Prašmatniai, spindėk, grožiu!
Aš tiesiog žaviuosi, viskas yra tiksliai, viskas yra gerai išdžiovinta .. Zhenya, na, tiesiog nėra žodžių. Nusiimsiu skrybėlę!

Merginos, kaip paruošti šaldytą aviečių tyrę, jei ne kepta su obuoliais. Prieš naujus metus viską kepiau kartu, pyragaičiai gerai išdžiūvo, praleido, o tepinėlių neužteko, džiovinau 8! valandų, temperatūra apie 55, išėmė gatavą kepalą, pradėjo pjauti, o zefyras sušlapo. Džiovyklė palaikė temperatūrą, nežinau priežasties. Džiovinau supjaustydamas kvadratėliais ir išardydamas. Nors mano vaikas jau sumalė nesėkmingą zefyrą. Šiandien ji nupirko man obuolių ir padovanojo maišą sušaldytų aviečių. Ji sakė, kad skaniausia iš aviečių.
Šį kartą noriu kepti obuolius atskirai, atskirai gaminti aviečių tyrę.

Šį kartą noriu kepti obuolius atskirai, atskirai gaminti aviečių tyrę.

Jūs norite, kad tai būtų teisinga. Virkite obuolius atskirai. o Alina taip pat yra atskirai atskirame dubenyje. padėkite po obuolių dėklu ir leiskite jam iškepti. Pamatysite, kaip viskas bus paruošta. Įtrinkite jį per sietą ir supilkite į obuolių padažą. apie 100 g tyrės 1 kg obuolių. Na, tai yra sąlyginė. bet į obuolius nemeskite daug aviečių.

[gawala]

gawala, Galija, nusipirkau 5 kg obuolių, pusę kilogramo aviečių maiše, bet liepė padalinti 2 kartus ... Eeeh, aš vis dar esu šokas iš paskutinio karto ...

[Ukka]

Ukka, Olya, aš kepu uogas mikro, man tai greičiau

liepė padalinti 2 kartus ... Eeeh, aš vis dar esu šokas iš paskutinio karto ...

Na, nusirenk, kartą liepęs ..
Ol, tu kažką padarei ne taip, tu negali pasiimti tokio zefyro ir sušlapti. Labiausiai tikėtina, kad nebaigėte džiovinti arba labai praleidote ..

Žen, mikra čia tokia silpna, kad nerizikuoju.
Kaip suprasti nuoseklumą kepant avietes? Bijau nepakankamai užsiregistruoti ir sudegti ...

Kaip suprasti nuoseklumą kepant avietes? Bijau nepakankamai užsiregistruoti ir sudegti ...

Sultys duos, jos labiau atitirps. Jis bus minkštas ir šiek tiek suteptas. Nemiegok, nesijaudink. beveik tuo pačiu metu su obuoliais, jis yra paruoštas, bet aš įdėjau jį į patį orkaitės dugną, o viršuje yra kepimo skardos su obuoliais. taigi niekas nedega.

[gawala]

gawalaGal, gal, nebaigė džiūti, nors ji nuėmė nuo kilimėlio, buvo sausa, ją pašalino paprastai. Gal tiesiog tepinėlį reikėjo šiek tiek sumušti. Buvo mažai tepinėlių. Tepa labai plonai.



Gal, ar reikėtų atidaryti ar uždaryti indą su avietėmis?

Obuoliai vėl tas pats, gelžbetonis.

Gal tiesiog tepinėlį reikėjo šiek tiek sumušti.

Aš visada patariu užtepti prieš tepant pyragus, dar kartą kruopščiai įmuškite kremą, jei galite taip pasakyti. pirma, jis geriau deda, ir, antra, jei jo nepakanka, tada tiesiog pakartotinai jį mušant, išspręsite šią problemą, tepinėlio tūris padidės ir jo pakaks normaliam pyragų paskleidimui.

Ar aviečių tarą reikia atidaryti ar uždaryti?

Atidaryta. Turiu įprastą torto formą su šonais. Mažas.

Obuoliai vėl tas pats, gelžbetonis.

Ol, įdėk obuolių. užsidėk aviečių, per 40 minučių pamatysi, kaip ji ten jaučiasi. Pamatysite, kad jis iškepęs .. Aišku, kad jis neturėtų būti tiesiai keptas, keptas, arbata nėra kepta mėsa ..

Mergaitės, labos dienos!
Vežuosi aviečių-šokolado zefyrą, simerenko obuolius, į tyrę įmaišiau 1 pakelį zhelfix.
Pirmą kartą aukštis 8 cm, purus

Ir kaip gražu!

Nešioti aviečių-šokolado zefyrą

Pritrenktas !!
Zhen, tu tikriausiai vienintelis dabar gamini zefyrus ..

Ir kaip gražu!

O tortų struktūra, struktūra - koks vaizdas skaudančioms akims! Vis dėlto skanu?

[gawala]

gawala, labai skanus! Uodegos tyrimams, cukrus 700 gr bulvių košei 60 gr, rūgštus, kaip paprašė kaimynas

Ponytails išbandyti

Na taip .. taip sakant likučiai.
Mes tokių obuolių neturime. Taip, ir mes ją jau suvalgėme.

[Ljna]

jūs tikriausiai dabar gaminate zefyrą vienas ..

Cheeta, aš tai darau 2 kartus per savaitę! ... Šiuo metu ką tik atvyko iš didmenininko. Aš nusipirkau 2 dėžutes simirenki už 60 rublių (pernai paėmiau 35). Čia aš sėdžiu, manau, kad reikėjo paimti 3 dėžutes, kiekvienam mano žygiui obuoliai brangsta! Ljna, Zhenya, žinoma, jūs esate neginčijama šokoladinių zefyrų karalienė. ... Vis tiek nesistengsiu gaminti šokoladinio, viskas klasikinė.

Cheeta, aš tai darau 2 kartus per savaitę!

Kodėl tu tyli?

Taip, ir mes ją jau suvalgėme.

Kaip tu gali jį valgyti? ... Bet ką daryti su rytine kava be gabaliuko zefyro? Tai padeda išlaikyti gerą kūno svorį. Optinė iliuzija ir skrandis, pavyzdžiui, valgytas ir minimalus kalorijų kiekis.

Kaip tu gali jį valgyti?

Net nežinau kaip ..

Bet ką daryti su rytine kava be gabaliuko zefyro?

Taip, to nepakanka. Anksčiau jis į darbą pasiimdavo mukžą, bet dabar nėra ko imti.
O obuoliai pas mus dabar nėra labai geri.

Kodėl tu tyli?

Galya, aš visi pagal klasiką, be priedų, su pektinu. Ji nuolat gera, minkšta, puri.

Taip, aš visi pagal klasiką, be priedų, su pektinu. Ji nuolat gera, minkšta, puri.

Tai kas? Ką bendro su juo turi pektinas? Klasika ji yra klasika.

[elvin]

elvin, Elya, paėmė po 55 rublius, parduoda už 65 rublius, daro man nuolaidą.

Aš jus pavaišinau zefyru ir dovana meringue ng ir padovanojau zefyrus

[Ljna]

Ljna, Jevgenija, ooooooo, koks saldainis!
Ir gražių dovanų!
Elvira, Jevgenija, iš simirenko pasirodo gerai, tiesa?
Reikia atsižvelgti į tai, kad veislė yra tinkama. Tiesa, dar niekada nemačiau tokių pigių obuolių.
Nors zefyras lūžta.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Semirenko yra puiku. ... Bet su pektinu arba kaip merginos daro su zhelfix ar quittin. Aš dabar išsitraukiau savąją, darosi šalta. Minkštas, kvapnus. Aukštis yra 11 cm viduryje, 9 cm kraštuose. Tai skirtumas. Kraštai labiau išdžiūsta.

[Elvira]

Elvira, taip puiku! Ar tai įmanoma su pektinu? Turiu skirtingus rezultatus su pektinu ir su kvitinu.

[Marina]

Marina, Taip pat turiu kitokį rezultatą. Jie atrodo vienodi, bet skiriasi skoniu. Su quittin ir zhelfix jis taip pat yra sodrus ir minkštas, bet skiriasi. Pjaustomas blogai, pjaudamasis. Ir kažkodėl sunku pjauti. Kitą kartą bandysiu tai padaryti dar kartą su kvitinu. Bet aš įdėsiu ne visą pakuotę, 20 gramų, o pusę. Aš taip pat įdėjau 1 pakuotę pektino -10 gramų visai masei.

[Elvira]

Elvira, man atrodo, kad visa tai yra citrinos rūgštyje, kuri yra kvitine. Tai suteikia daugiau pompastikos, bet taip pat suteikia skoniui rūgštumo ir keičia struktūrą, vėl gauruota. O proporcijos mums nėra žinomos, tai kitoks rezultatas.

atrodo, kad viskas susiję su citrinos rūgštimi

Čia aš tai taip pat stipriai jaučiu pastilėje.

tai apie citrinos rūgštį

Jo daug?

[gawala]

gawala, Galina, kai dariau su kvitinu, skonis buvo stipriai jaučiamas, bet kas žino, kiek ten buvo sumaišyta. Bet zefyras buvo puriausias ir aukščiausias.

[elvin]

elvin, Elya ir aš turime vidurį aukščiau, nuotrauka rodo
marina-mmMarina nusipirko dar vieną bandelę, herojų, tai irgi pasirodė gerai

nusipirkau dar bandeles, herojus

Zhen, kas tai? Obuolių veislė?

kas čia? Obuolių veislė?

Žinoma, ką tu galvojai

Žinoma, ką tu galvojai

Oho. Mutsu - net girdėjau apie tokią įvairovę!

kai dariau su kvitinu, skonis buvo stiprus

Oho .. Man viskas gerai su Quittinu, nieko nejaučiu ..

parduotuvių įvairovė)) mutsu. muttsu. mutsu.
Obuoliai yra tankūs, ne miltiniai.

[Jevgenija]

Jevgenija, Irina, Ačiū, sužinosiu.

[Irina]

Irinair atrodo kaip simirenko ar močiutės kalvis.

bet iš matymo, kaip simirenko ar močiutė kalvė.

ką jis davė žodžiui „muck“)
taip, jie yra panašūs, visos trys veislės, tikriausiai tik skonio ir skiriasi)

Išlindo „Bogatyr“ obuoliai, prinokę, saldūs zefyrai, trupantys pjaunant ir tirpstantys ore.

išėjo saldus zefyras, trupantis pjaudamas ir tirpstantis ore

Nuo tokio grožio gali būti negraži !!
Zhen, įgūdžiai auga šuoliais.

tirpsta ore

Ir aišku, kad jis minkštas, erdvus ..
Nepaisant to, kraštų neatima sparnai .. Aš visada sakau, kad viskas priklauso nuo žaliavos.

[gawala]

gawala, Galya, ačiū!
Aš siekiu tavo ir nieko

Aš siekiu tavo ir nieko

Zhen, kam siekti mano, tu turi savo kelią ir tavo zefyras yra puikus.
Jūs visi protingi ir gražūs, ir visi gaminate puošnius zefyrus. Aš žaviuosi jūsų nuotraukomis. Sąžiningai ..

„Bogatyr“ obuoliai,

Bogatyr veislės obuoliai turi vieną iš tėvų - Antonovka paprastą, taip sakant, originalą ...
Taigi jūsų zefyras yra ir gražus, ir teisingas

„Bogatyr“ obuoliai turi vieną iš tėvų - Antonovka paprastą, taip sakant, originalų.

Net nežinojau .. Gyvenk ir mokykis!

[Ljna]

Ljna, Jevgenija, gražu ... ir skanu ...

Bogatyr veislės obuoliai turi vieną iš tėvų - Antonovka paprastą, taip sakant, originalą ...

taip, asilas kaip Antonovka)

Svetlana, Marina ačiū!

Išprovokuota ..
Obuoliai su naminiu abrikosų marmeladu.

[gawala]

gawala, bet nėra ko atsiverti iš komandos, kitaip esame sotūs, nenorime

Puošnus kaip visada

bet nėra ko atsiverti iš komandos

Teisingai, teisingai visame kame ..
Ketvirtadienį buvome parduotuvėje, nusprendžiau nusipirkti tuos obuolius, iš kurių visą praėjusią žiemą gaminau zefyrus. Tais pačiais metais išbandžiau įvairiausius obuolius, bet tokių nepirkau, na, manau, kad žinau, kas iš jų išeina .. Šį kartą pagalvojau ir nusprendžiau, kad man reikia dar kartą išbandyti šią veislę, aš ne Nenoriu išbandyti kitų .. Aš tai padariau .. Kaip visada puiku ..
Švelnus, minkštas, kvapnus dėl naminio marmelado, jis virtas cukrumi su pektinu. Taip, ir jų abrikosai, labai kvapnūs.