brendabaker
Anna67,
Anna, Vicky Mirabelle taip pat turi judrią lėtą viryklę,
todėl ji iš stiklainio išpila įdarytas paprikas su smulkintais pomidorais ir deda virtus ryžius. Patarkite jai apie režimus ir manau, kad viskas pasiseks
Anna67
brendabaker, Aš taip pat dedu virtus ryžius arba beveik virtus, bet nemėgstu jų kuo nors užpildyti, aš pridedu įdarytų kopūstų, bet ne pipirų ...
brendabaker
Aš viriau pagal šį receptą, pusę porcijos, grybų sultinyje, vietoj šalavijų likus 2 valandoms iki virimo pabaigos įdėjau sausų žolelių mišinį su šalaviju.
Aš viriau 5,5 valandos MAX, be fanatizmo užpyliau sultinį ant dubenėlio.
Pupelės turi neįprastą gaivų skonį. Ant išpilstyto sultinio išvirsiu dar sriubos.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

BALTOS PUPELĖS SU GREMOLANA - baltos pupelės su gremolata
PRODUKTŲ SUDĖTIS
2 + 1/4 puodelio (500 g) sausų baltųjų pupelių, rūšiuokite ir nuplaukite
6 skiltelės česnako, suplotos peiliu + 2 valg. l. smulkinto česnako
2 švieži šalavijų ūgliai
6 puodeliai (1,5 l) vištienos sultinio
druskos ir maltų pipirų
2 šaukštai. l. tarkuotos citrinos žievelės
2 šaukštai. l. petražolės, smulkiai supjaustytos
2 šaukštai. l. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
KAIP GAMINTI
Dideliame dubenyje pupeles užpilkite vandeniu 5 cm virš pupelių lygio, palikite per naktį, tada nusausinkite.
Įdėkite pupeles į lėtą viryklės dubenį, įpilkite 6 skilteles česnako, 2 šalavijų ūglius ir 1,5 l sultinio (jei skysčio lygis žemesnis nei 5 cm virš pupelių lygio, įpilkite vandens)
Uždenkite ir kepkite LOW 5,5-6 valandas. Pupelės turi būti minkštos, bet nesubyrėti.
Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. druskos ir virkite dar 30 minučių.
Išimkite ir išmeskite šalavijas. Įdėkite pupeles į kiaurasamtį ir nukoškite skystį ten, kur jos virė.
Pupeles perkelkite į patiekimo dubenį, pagardinkite druska ir pipirais ir palaikykite šiltą.
Nedideliame dubenyje padarykite gremolatą, sumaišydami citrinos žieveles, maltą česnaką ir petražoles. Apšlakstykite pupeles alyvuogių aliejumi ir ant viršaus pabarstykite gremolatu. Patiekite iškartLėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Aš paėmiau sutraiškymą ir sutrinau kai kurias pupeles tyrėje, įmaišiau truputį sultinio. Man tai atrodė kur kas švelnesnė nei galimybė griežtai pagal receptą, na, lengviau ją sušildyti. Kitą kartą 1 puodeliui sausų pupelių išvirsiu 3 stiklines sultinio +1 stiklinę vandens, pupelės trunka 6–6,5 val., kad pradėtų lūžinėti ir prisimenu dalį bulvių košės.
PS kitą dieną pupelės yra dar skanesnės, tik aš sumažinčiau citrinos žievelės kiekį iki 1 šaukštelio.




Deana,
Dina, šiandien pakartojo peperonata, įdėdama 5 (vietoj 15) skiltelių česnako.
Rezultatas - aštrus, * vyriškas, husariškas * užkandis, česnakas neprarado skonio ir kvapo. Ir turėdamas 15 dantų, manau, kad tai apskritai bus vaistas nuo vampyrų. Su sausu česnaku jis minkštesnis, man jis labiau patiko.

Citata: Anna67
nemėgstu nieko užpildyti ..

Ir kuriame įrenginyje galite tai padaryti, pateikite nuorodą į receptą, mes pagalvosime
Deana
Citata: brendabaker
Su sausu česnaku jis yra minkštesnis
Na, puiku, kitaip aš visuomet pamirštu įdėti česnako, bet sausas visada šmėžuoja ant stalo ir primena apie save. Eisiu ir ieškosiu prieinamų pipirų, ačiū, kad priminėte, po darbo mano galvoje paprastai būna tuštuma, visi receptai išskrenda.
brendabaker

Citata: Deana
po darbo galva apskritai tuščia, visi receptai išskrenda.
Kas yra tiesa, tiesa, todėl savo receptus rašau kuo kruopščiau, užimtiems žmonėms
Deana
Citata: brendabaker
todėl savo receptus rašau kuo kruopščiau, užimtiems žmonėms
Ir labai ačiū už tai!
Pipirai, beje, pasirodė super!
brendabaker
Deana,
Mes su dukra taip pat patikrinome, tai darysime sezono metu vienareikšmiškai, kai atvės, acto iš viso nėra, tik malonus pats pipirų skonis mūsų vikrios „Kitiara“ versijoje




Bet mano eksperimentus su rieba mėsa galima pavadinti 100% NESEKMINGAIS.
Lėta viryklė pirmiausia ištirpdo riebalus, tada impregnuoja jais sriubinę vištieną, tą avieną.
Vištienos sriuba davė puikų sultinį, o kai nusprendžiau jį išvirti, bet be skysčio, tai nebuvo labai svarbu, skonis buvo riebus ir jautėsi riebus iki nemalonaus. Pirmas 5 valandas ji kvepėjo nuostabiai, bet buvo sunki, o tada riebalai ėmė smirdėti vis blogiau. Lygiai taip pat ėriena, kas jo nemarinuoja, viską nutraukė riebalų kvapas. Riebalai iš lėtos viryklės yra kitokie, jie neužšąla pluta, jų negalima atvėsinti ir pašalinti, pavyzdžiui, puode. Tai labai sugadina gatavos mėsos skonį.





Parašysiu daugiau apie tai, ko man nemėgstu gaminti.
Tai yra bulguras. Aš dažniausiai gaminu puode ant viryklės naudodamas algoritmą
1 šaukštelis lengvai apkepkite augalinį aliejų + 0,5 puodelio bulgur, kad atsirastų malonus miltų kvapas.
Pridedu 1 stiklinę vandens + džiovintus krapus + druską + pomidorus iš šaldiklio, arba sausą grybą, sojos padažą ar dar ką, atsižvelgiant į prieinamumą ir nuotaiką.
Virkite 15-20 minučių, kol užvirs + 5-10 minučių leiskite pastovėti po dangčiu.
Skanu, malonu burnoje ir skrandyje ir gana patenkinti.

Vakar aš įdėjau 2 šaukštelius į vandens vonią. sviesto + 0,5 stiklinės grūdų (neskrudintų) +1 stiklinė vandens + druska + sojos padažas.
3 valandos MAX. Turėjau kietą dėmę, kuri paliko burnoje rūgštų skonį.
L_e_a
Štai kodėl šiandien gavau tokį sultinį su bjauriu kvapu (vyrai visiškai nepastebėjo, bet mes su dukra nevalgėme). riebi vištienos sriuba buvo ... Bet dažniausiai ne.
Anna67
brendabaker, tad juk bulguras visai negamina ilgai, kam gaminti lėtoje viryklėje, tai tarsi makaronus virti tris valandas?
brendabaker
Anna67,
Aš įdėjau jį į 2 vazonus, grikius su kalakutiena šuniui ir nusprendžiau paimti sau kitą grūdą.
Avižos, rudieji ryžiai ir jachka mano pasirodyme iš lėtos viryklės yra pilna byaka, aš nusprendžiau išbandyti bulgurą, aš nebe, šis prietaisas nėra skirtas garnyrams.





L_e_a,
Taip, aš skaičiau internete, kaip moteris virė laukines antis, bet negalėjo valgyti dėl riebalų kvapo ... gaila, kad perskaičiau tai po to, kai pusantros dienos praleidau ruošdama ir kepdama sriubinę vištieną. Valgiau tai, ką valgiau, atrodė, kad nieko karšto, bet kas atvėso ir atskleidė skonį ... trumpai tariant




Ir taip pat apie tai, kad nepatinka, na, jokiu būdu nepatinka.
Tai yra dubenėlio dydžio ir atitinkamai pagrindo bei dangčio dydžio neatitikimas.
Dėl to ant puikiai dirbančio pagrindo prisukamas nedidelis ir nero dubuo, kuriame dangtis visiškai uždaro garo išleidimo angas. Todėl puikiai veikiantis prietaisas atrodo, švelniai tariant, benamis.

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Bet kaip skanu Kityara praktiškai iš nieko verda tuščią kopūstų sriubą ..
lęšių, vandens, keptų morkų su salierais pomidoruose. Ir pačioje pabaigoje įdėjau raugintų kopūstų. Gaminimas ilgiau nei valgymas
brendabaker
Vakar vėl gerai viriau puikias baltas pupeles 6 valandas MAX, druską įdėjau likus 30 minučių iki kepimo pabaigos. Vanduo pakilo 3 cm aukščiau nei 24 valandas mirkytas pupelių sluoksnis.
Man visai nepatiko „VkusVill“ mažos pupelės dėl gana kietos odos, kurios, pasirodo, yra daug, nes fvsolinai yra maži, o minkštos minkštimo yra mažai.
Bet pupelių skonis yra malonus, nėra griežtas nei skoniu, nei aromatu, čia jis yra pliusas.
Aš vėl viriau tuščią kopūstų sriubą, Kityara yra geras pagalbininkas pasninkui ar vegetarui.




🔗
Tai aš ateičiai, gal tema ne taip išaugs ir visko galima rasti




REEPELOK
Pirmiausia kepame, o tada verdame iki virimo 3 valandas MAX,
kaip Sveta:
* Putpeles pirkau pirmą kartą
Perskaičiau internete, kaip gaminti maistą, ir nusprendžiau kepti
Pagaminta Kuzine.
Nuuuu, vaikai visai netapo, mes su vyru valgėme, bet to nepajutome. Mes nusprendėme, kad paukštis bėgo visą gyvenimą.
Aš įdėjau 2 putpeles, pusiau suvalgytas vaikų, į lėtą stiklainį ir palikau aukštai valandai 3.
Čia jau kitas reikalas!
Skanu, smagu skustis mažais kaulais. Aš juos valgiau vienas. *




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Sorų košė
Aš nusprendžiau košę gaminti pagal Oksanvo Laslovnos nurodymus proporcijomis 1: 7.
Išplaudavau 100 ml javų, nuplikydavau, leisdavau vandeniui nutekėti.
Apačia ir šonai, neaukšti, sutepti sviestu, įdėti grūdų,
įpylė 700 ml 3,2% pasterizuoto pieno.
Aš viriau 3 valandas MIN režimu, matavau temperatūrą (87 ℃), tada įdėjau gerai išmaišytą cukrų ir druską ant dugno šalia sienos, įsitikinau, kad niekas neįstrigo, ir padėjau ant HEAT 1 valandai.

Košė pasirodė ne tiršta, kaip man patinka, viršuje beveik nebuvo plėvelės, ir ji lengvai ištirpo. Žemiau, kaip nuotraukoje

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Norėdami, kad košė būtų tirštesnė, patarčiau, jei pienas yra riebus, su skaniomis putomis, tada košę palaikykite 2 valandas ant ŠILDYMO, o jei pienas liesas, o puta kieta ir nemaloni, tada šiek tiek padidinkite grūdų kiekis, bent 1 valgomasis šaukštas. l. nekeiskite laiko be skaidrės.
Jei gaminsite MINUTE, gali būti, kad jis gali prilipti prie dubenėlio šonų apačioje.
Košė tikrai kvapni, Jekaterinos šypsena teisinga.




Dėl nuotraukos kokybės labai atsiprašau, vakare filmavimui tamsu.
Deana
brendabaker, jie man laiku priminė apie sorų košę, ačiū!
brendabaker
Deana,
Dina, sveikata
Deana
brendabaker, štai dar vienas dalykas, kurio norėjau paklausti - rašote 100 ml grūdų, kaip matuojate mililitrais?
brendabaker
Deana,
Dina, supilu jį į matavimo taurelę iki 100 ml žymos
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Jį galima išmatuoti pagal svorį, bet galima išmatuoti pagal tūrį, patogiau pagal tūrį, jei farmacinio tikslumo nereikia, pavyzdžiui, koldūnams ar košėms.
Pienas taip pat tūrio 700 ml (200 + 200 + 200 + 100) ml
Deana
brendabaker, dėkoju! Na, pienas skaidrus
Rituslya
Oxyunik, ačiū! Viską apibūdini taip išsamiai. Labai gerai!
Aš esu tokia gabi gaminti lėtai, kad negaliu padaryti nieko protingo, ir man labai patinka lėtai paruošti multivarkiniai patiekalai.
Čia gaminu tik kompotus.

Dabar noriu išbandyti sorų košę. Surasta draugystė. Tai taip pat tinka sorai, tiesa, Oksyunik?
Tik nėra laikmačio, bet man jo reikia iki ryto. Anksti keltis reiškia.
brendabaker
Rituslya,
Rith, manau, kad tai pavyks.




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Pieno ir lęšių troškinys su imbieru ir kardamonu,
paruošė receptą. Aš truputį sušalau, aš laikausi šilumos ir vakarieniauju tuo pačiu metu

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Šiandien atnaujinau šį mišinį, bet apskritai vienas raudonas taip pat pasirodo puikus
brendabaker
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
SOJA * MĖSA * SU PATIKRINIMU
Sojos pupelių mėsa su grybų skoniu 100 g paketėlis
Rauginti kopūstai 300 g
Salierų lapkočiai - 1 lapkočiai
Sausos grybų kepurės 2-3 arba pagal skonį
Pomidorų pasta 2 valg l., pagal skonį
Augalinis aliejus 3 šaukštai. l.
Vyno actas 1 arbat
Miltai - pagal valią
Cukrus, druska, sausi krapai ... pagal poreikį

„Kitforth“ įjungė MAX
ant dugno uždėkite kapotų kopūstų ir šiek tiek šilto vandens.
Aš nusiprausiau ir suskaldžiau sausus grybų kepurėlius.
Keptuvėje 1 valgomasis šaukštas. l. augalinis aliejus, kepamas iš smulkiai supjaustyto saliero + grybų + pomidorų pastos + cukraus + miltų. Ji šiek tiek praskiedė vandeniu ir supylė į dubenį.
Kadangi žinojau, kad sojos mėsa užims daug skysčių, į kopūstus įpyliau dar 2 puodelius verdančio vandens

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Tai tokia skysta, tarsi ketintumėte virti kopūstų sriubą

Visa tai turėjau paruošti 1,5 valandos, nes viskas buvo pilama karšta.
Tada įpyliau 6% vyno acto ir 2 valg. l. augalinio aliejaus, išmaišykite ir įdėkite sojos mėsą. Aš vėl sumaišiau.
Po 25-30 minučių (stengiausi dėl pasirengimo) pasirodė taip
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Paėmiau šaukštą, visus gabalėlius panardinau po kopūstais, išjungiau prietaisą ir leidau 20 minučių pastovėti.
Paaiškėjo, ko jums reikia, o ne kieta ir nesuvirškinta koše

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Sojos mėsa gali būti kitokia, aš paėmiau tokią, kur gamintojas pirmiausia siūlo pamirkyti verdančiame vandenyje, tada pakepinti aliejuje, o tada užpilti padažu.
Gabalėlius įdėjau į kopūstus padaže, nemirkydama ir nekepdama, ir gražiai pasirodė: rūgštus kopūstas ir šiek tiek saldi sojos mėsa.
brendabaker
„YouTube“ angliškai radau vaizdo įrašą apie lėtos viryklės vartotojų klaidas ir apie tai, ko jie neturėtų daryti:
1. Žvilgtelėjo (norėdamas pakreipti, atidarydamas dangtį)
2. Brangių gabalų naudojimas (kepkite brangius mėsos gabalus)
3. Nešvarus susitikimas pirmiausia (kepant mėsą)
4. Ant vištienos gaminama oda (kepkite vištieną su oda)
5. Šviežia (kepimo pradžioje įdėkite šviežių žolelių)
6. Netrukus pridėsime pieno produktus
7. Per daug alkoholio vartojimas (per didelis alkoholio vartojimas)
8. Šaldyto maisto (mėsos) gaminimas (užpildykite dubenį šaldytu maistu, ypač mėsa)
9. Neteisingai sluoksniuoti
10. Netepkite (netepkite dubenėlio)
11. Naudojant netinkamą dydį (lėtą viryklę įkeliame neteisingai, teisingas tūris yra nuo 1/2 iki 2/3 jo tūrio)
Tai aš apie savo grėblį su naktine pieno koše.
Aš įdėjau jį per naktį, vėluodamas 4 valandas per MIN, kukurūzai ant pieno. Iš dalies užšaldžiau pieną, kad per vėlavimą nesugestų. Ryte gaudavau rūgštaus skonio košę.
Kukurūzus gaminau ant vandens, paskutinę valandą įpyliau to paties pieno - įprasta, ne rūgšti košė, tik plona ir vandeninga.
Darau išvadą:
1. Vėluojant pradėti geriau virti vandenyje naktį, o į porcijinę lėkštę įpilti pieno.
2. Nedvejodamas paėmiau kukurūzų polentos proporcijas ant vandens 1: 4, viriau ant Low 4 valandas, o tai Kenwoode daug kartų padariau 6,5 litro ir nepavyko.
Didysis Kenwoodas virė dribsnius iki bulvių košės, bet mažasis Keithas nesusitvarkė, javai yra atskirai nuo vandens, dabar aš juos uždėjau ant MAX, laukiu, kol jis iškeps.

Pieną verdu be atidėto starto 3 valandas MAX, pienas niekada nedavė rūgštaus skonio.
Ir aš taip pat ne kartą gavau kepto pieno per 8 valandas per MIN, taip pat be rūgštumo, čia Kitui sekėsi geriausiai, bet jis negalėjo susitvarkyti su naktine pieno koše, rūgštumas vis tiek išėjo ir sugadino košę.
Anna67
Keista, ar grūdai daro pieną rūgštų? Bet aš negaminu pieno, ir jis man tinka lėtoje viryklėje.
Likusioje dalyje aš niekada netepiau dubenėlio, kelis kartus padėjau jį į šaldiklį, o vištienos be odos man iš esmės nereikia. Aš ir toliau pažeidinėsiu.
Nebent kišusi nosį po dangčiu - įsijungsiu laikmatį ir jis man neegzistuos iki X valandos
brendabaker
Citata: Anna67
multivarko kostiumuose
Dievinu tik pieninius ryžius ir avižas iš lėtai virtos mėsos.
Jie man geresni nei iš kelių. O ant vandens man labiau patinka „Philips 3060“ ryžiai ir grikiai, nėra prasmės 3 valandas virti lėtoje viryklėje, kas gerai pavyksta per 40 minučių, bet kitu įrenginiu.

Anna67
Greičiausiai turiu tokį krupą - visur jis kietas, nes taip dygsta ant dantenos.
Daugiau neišdrįsiu gaminti. Na, gal jei pirmiausia kavos malimo mašinoje, tada kaip papildomą variantą. Bet kopūstų sriuba yra neprilygstama, galbūt želė mėsa (jei skrovarka yra užimta).
brendabaker
Anna67Bijau, kad kruopų dabar yra visur
Jei vis dar gaminate želė mėsą Kitforte, pasakykite man žodžius, jei ji gerai pasirodys
Anna67
brendabakerir ką tada pasakyti? Aš viriau sultinį ant kaulo kopūstų sriubai - beveik drebučių mėsos, manau, kad ir drebučių mėsą gaminsiu: išimsiu ilgiau ir be nieko, išskyrus kaulus ir mėsą, ir greičiausiai atnešu sultinio procedūrų, kurias reikia prisiminti lėtoje viryklėje ar puode per pusvalandį.
brendabaker
Anna67,
Mirkysite mėsą 24 valandas nuo kraujo, ar mano mama taip padarė?
Dėsite tokių svogūnų, morkų, ar kepsite sausoje keptuvėje, ar ant kaitlentės, kad svogūnų lukštai degtų?
Aš užsidėčiau MIN ir neišpilčiau pirmo sultinio.
Aš taip pat suprasčiau mėsos su kaulais svorį ant Kitforth tūrio.
Man patinka želė, pagaminta iš paukščio, rinksiu kalakutienos dalis, pavyzdžiui, blauzdeles ir sparnelius. Praėjusį kartą įpyliau želatinos, labiau jautienos, o ne stiprumo, dvasios. Aš gaminau Kenwoode, jis didesnis už Keithą.
Anna67
Oi, aš visada pamirštu apdegusius. Kartą iškepęs, bet neužuodė didelio skirtumo. Pirmojo sultinio neišpilėme, reikia dar kartą minkyti, kad pažiūrėtume į mėsą, bet man atrodo, kad jai jos nereikia - ji atrodė švari ...
Bet aš dar prieš išimdama mėsą įdėsiu daržovių. Tiesą sakant, tada kopūstų sriubą viriau mažiausiai tris valandas, būčiau per daug tingus, kad netvarkyčiau su drebučiais mėsa.
Turiu du kiaulienos blauzdas, vieną jautienos uodegą ir šlaunį - manau, kad ji turėtų tikti.
Gulbė-Žuvėdra
Sveiki! Nuo rugsėjo svajojau įsigyti sulėtintą filmą, tačiau jie nebuvo parduodami. Skaičiau abi temas, studijavau receptus. Dabar pasirodė man patogiame PB už 1431 rublį. Ir jis man rado kažkokį apsvaigimą: kam man to reikia? Sėdžiu ir galvoju: ar galiu užsisakyti ar apsieiti be jo? Stumkite mane teisinga linkme!
brendabaker
Citata: gulbė-žuvėdra
Stumkite mane teisinga linkme!
Irina, aš praliečiau tiek daug ašarų ir išmečiau tiek pinigų į šiukšliadėžę, nes pati pasirinkau neteisingą * forumo narių patarimą *, todėl mano patarimas * Nuspręskite patys, žmonės yra labai skirtingi, kas yra gerai vienam, tada kitam nepatogu *
Pradedantiesiems lengviau susidraugauti su „Kitforth“ nei su profesionalaus lygio lėtomis viryklėmis, tokiomis kaip „Kenwoods“. Turėdamas gerą knygą, žurnalus ar draugus iš šalių, kuriose lėtos viryklės jau seniai mėgsta, gyvenimas taip pat labai palengvėja.
Šiam modeliui:
Lizdinis laikmatis yra labai pageidautinas, tada galite kažkur persikelti arba užsidėti naktį.
Pirkdami, atkreipkite dėmesį į dubenį, išskyrus įprastą viską, ar sklandžiai sukasi jungiklis ir pan.
Dubuo turi būti visiškai plokščias, be burbuliukų ir dangos defektų.
Tokie defektai, kaip apačioje esančioje nuotraukoje, kol kas nėra kritiški, tačiau jie taip pat nėra pageidaujami.

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“




Dubenio kraštas turi būti viename lygyje su metalinio pagrindo kraštu. Tarpas, toks, koks yra „Kitforth“ nuotraukoje, nelaikomas trūkumu, tačiau ten turiu paslysti folijos gabalėlį, kad kreivai neuždėčiau virimo dubenėlio
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“




Viršutiniame dubenėlio krašte yra 4 garų išleidimo grioveliai. Stiklinis dangtis neturėtų jų visiškai uždengti, kitaip vėl vėl folija.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“




„Kitfort“ garantinis laikotarpis yra vieneri metai,
Tinkamumo laikas - 2 metai, BET jo dubenį galima įdėti į orkaitę ir mikrobangų krosnelę (aš, nenuorama moteris, joje viriau net šaldytas daržoves)

Profesionalių lėtų viryklių tarnavimo laikas yra ilgesnis, tačiau tokių apribojimų kaina.
Žemiau pateiktas tekstas yra „Food Master Pro“ lėtos viryklės instrukcijų dalis.

NAUDOJIMAS

Padėkite dubenį ant lygaus, temperatūrai atsparaus paviršiaus. Įsitikinkite, kad lėtos viryklės kojos yra tvirtai pritvirtintos prie paviršiaus.

Įdėkite ingredientų į keramikos dubenį ir įdėkite jį į prietaisą. Uždenkite stikliniu dangčiu. Prieš dedant į lėtą viryklę, mėsą ir kai kurias daržoves reikia patroškinti. Prietaiso negalima naudoti kepti.

Prijunkite laidą prie tinklo, vieną kartą paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką.

Norėdami nustatyti virimo laiką, paspauskite mygtuką VIRIMO LAIKAS. Rodyklėmis reikia pasirinkti norimą laiką. Kiekvienas paspaudimas virimo laiką pailgina arba sumažina 30 minučių. Pasirinkę kepimo laiką, pasirinkite temperatūrą: HIGH / LOW / WARM. Indikatorius mirksi 5 sekundes, po to paleidžiamas laikmatis.

Maksimalus prietaiso veikimo laikas yra 16 valandų, mažiausias - 30 minučių.

Kai baigsis laikas, įrenginys automatiškai išsijungs.

Įrenginio ekranas mirksi tol, kol atjungsite jį nuo tinklo. Keramikinį dubenį atsargiai išimkite, naudodamiesi orkaitės pirštinėmis.

Maisto gaminimas ir maisto gaminimas

Daugumą maisto galima gaminti lėtoje viryklėje. Prieš tęsiant, reikėtų atsižvelgti į šiuos aspektus:

- Daržoves ir augalus supjaustykite nedideliais gabalėliais, nes jų virimas užtrunka ilgiau nei mėsą. Prieš verdant daržoves virkite 2–3 minutes. Visada įdėkite daržoves į dubenėlio dugną. Įsitikinkite, kad jie visiškai padengti skysčiu.

- Pašalinkite riebalų perteklių iš mėsos.

- Lėtoje viryklėje, palyginti su įprastu kepimu, susidaro žymiai mažiau skysčių.

- Nenaudokite lėtos viryklės virintam maistui pašildyti.

- Prieš dedant į lėtą viryklę, kai kuriuos ankštinius augalus reikia gerai išvirti.

- Patikrinkite, ar mėsa iškepė termometru.

- Nedėkite keramikos dubenėlio ar stiklinio dangtelio į šaldiklį, šaldytuvą ar orkaitę.

- Įkaitintą keraminį dubenį įpylus šalto vandens, jis gali sprogti.

- Lėtą viryklę galima įjungti tik tada, kai dubuo yra vietoje ir į jį įpilta skysčio.

Naudojimo patarimai

-Kad būtų pasiekti geriausi rezultatai, dubuo turi būti pusiau pilnas.

- Dar kartą nenuimkite stiklinio dangtelio nuo prietaiso, nes tai sulėtins kepimo procesą.

- Daugelį patiekalų virti reikia 8–10 valandų (LOW) arba 4–6 valandas (HIGH). Ne visi maisto produktai yra tinkami lėtai virti. Pasta, jūros gėrybės, pienas, grietinėlė turėtų būti dedami pačioje virimo pabaigoje.

- Gamindami visada įpilkite skysčio, kuriame turėtų būti visi kieti ingredientai.

- Mėsą ir svogūnus galima troškinti prieš dedant į lėtą viryklę, kad pagreitintumėte virimo procesą.

- Baigę virti, atjunkite maitinimo laidą, nenutraukite stiklinio dangčio nuo lėtos viryklės dubenėlio.

Priežiūra ir valymas

Prieš valydami ir laikydami, visada įsitikinkite, kad lėta viryklė yra atjungta nuo elektros tinklo ir yra atvėsusi.

Keraminį dubenį galima plauti indaplovėje arba rankomis. Jei sunku pašalinti nešvarumus, galite kurį laiką pamirkyti keraminį dubenį.

Lėtos viryklės išorinę plieninę dalį reikia nuvalyti drėgnu skudurėliu. Nekiškite plieninio dėklo po vandeniu
brendabaker
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Dažniausiai bulves verdu Kitforth Galinoje.
Šį rytą nuo 7 iki 8:50 val., Kaip ji gerai gamino.

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Lėtos viryklės obuolių sidras - žavingas nealkoholinis receptas
Paėmiau 2 mandarinus ir maždaug kilogramą raudonų, žalių ir geltonų obuolių mišinio, nuplauniau (nuplikytus mandarinus), ėmiau juos perpjauti išilgai į ketvirčius, išimti sėklas ir sandariai suberti į dubenį.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Bendras paruoštų gabalų svoris 800 g
brendabaker
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Pridedami prieskoniai: po 1 arb. kardamono ir anyžiaus grūdeliai, 1,5 arb. malto cinamono, 0,5 šaukštelio. maltų muskato riešutų ir 2 gvazdikėlių pumpurų.
Ji užpylė 1,4 litro vandens, kad lygis būtų 2 cm žemiau dubenėlio viršaus.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Naudojant laikmačio lizdą, uždengtas ir nustatytas 3,5 valandos „MAX“ įrenginyje. Folio folija po dangteliu
Praėjus 3 valandoms nuo virimo pradžios, paėmiau bulvių košę ir suminkiau jau minkštus obuolius, prispausdama juos prie dubenėlio šonų. Ir ji paliko ją virti dar pusvalandžiui.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Paruoštą sidrą perkoškite per marlę arba medvilninį audinį.
Storesnius bandome išspausti sausus.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Gautą gėrimą pasaldinkite ruduoju cukrumi arba kitu skoniu pagal skonį

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Gaunama maždaug 1,8 litro gėrimo




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Paimkite daugiau mandarinų, nuplikykite, supjaustykite ketvirčiais, įdėkite puodelį, užpilkite karštu sidru ir mėgaukitės




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Žemiau pateiksiu receptų autoriaus pasiūlytą ingredientų sudėtį,
GIMMY orkaitė,
kuris lėtos viryklės obuolių sidrą gamina didelėje lėtoje viryklėje:
9 skirtingų spalvų obuoliai,
1 oranžinė,
3 lazdelės cinamono.
1 visas muskatas
2 šaukšteliai visa gvazdikėlė (prieskonis)
1/2 šaukštelio kvapiųjų pipirų žirniai neprivalomi
12-16 stiklinių vandens
1/3 - 2/3 puodelio rudojo cukraus.
Virimas 4 valandas esant aukštai arba 8 valandos žemai. Likus valandai iki proceso pabaigos, sutrinkite vaisius. Gatavą sidrą perkoškite per varškės skudurėlį ir pasaldinkite ruduoju cukrumi arba klevų sirupu. Pila į stiklines. Į kiekvieną stiklinę įdėkite apelsinų skilteles su lupenomis ir cinamono lazdele, kad gautumėte geresnį gėrimo aromatą
brendabaker
Pagal receptą paruošti kiaulienos šonkauliukai su „Coca Cola“ ir BBQ padažu.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Šonkaulius, jei reikia, galima įdėti daugiau, 700–800 gramų, sudedant juos dviem sluoksniais išilgai dugno arba * su vainiku * išilgai sienų, atsižvelgiant į jų plotį. Na, tada supilkite 300 ml „Coca Cola“ arba visą skardinę.
Aš nesistengiau užtikrinti, kad mano mėsa nukristų nuo kaulų, tam, man atrodo, reikia visą laiką gaminti ne MAX, o ne derinti režimų.
Geros naujienos yra tai, kad taikant šį režimą pavyko išvengti riebaus kvapo ir skonio atsiradimo, kuris gana dažnai pasireiškia ilgai troškintoje mėsoje lėtoje viryklėje. Geros naujienos yra tai, kad padaže šonkaulių nereikia dėti į orkaitę, kad padažas karamelizuotųsi.
brendabaker
Laukiniai ryžiai su raudonaisiais kopūstais Slaw laukiniai ryžiai su raudonųjų kopūstų salotomis
(remiantis „The New Slow Cooker“)
Iš anksto neįmanoma tiksliai numatyti laukinių ryžių kepimo laiko, tai priklauso nuo veislės. Svarbu nepervirti ryžių, nes
nuo to momento, kai grūdai sprogo, jie greitai pradeda virsti koše.
PRODUKTŲ SUDĖTIS 6,5 l lėtai viryklei.
1 valgomasis šaukštas l. nesūdytas sviestas
3 šaukštai. l. alyvuogių aliejus,
1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto
2 lazdelės stiebuotų salierų, smulkiai supjaustytos
1 morka, nulupta ir smulkiai supjaustyta
125 ml pusiau sauso chereso,
250 g (1+ 1/4 puodelio) laukinių ryžių
750 ml (3 puodeliai) vištienos arba daržovių sultinio
Druska ir smulkiai malti pipirai

250 raudonųjų kopūstų (be kietų išorinių lapų)
1 didelis česnakas, smulkiai supjaustytas
1 valgomasis šaukštas l.majonezas
1 šaukštelis dižono garstyčios
1 valgomasis šaukštas l. sidro actas
1 puodelis (180 g) razinų arba džiovintų serbentų
1/4 puodelio (90 g) skrudintų lazdyno riešutų gabaliukų

KAIP GAMINTI
.
Pabarstykite virimo purškimą ant dubenėlio.
Didelėje, sunkioje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio pakaitinkite sviestą + 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių.
Suberkite svogūnus, salierą ir morkas ir virkite apie 6 minutes, kol daržovės suminkštės ir pradės ruduoti. Supilkite vyną ir maišykite, kol ištirps viskas, kas prilipo prie dugno.
Keptuvės turinį perkelkite į dubenį.
Įpilkite ryžių, sultinio, 1/4 šaukštelio. druskos ir žiupsnelis pipirų.
Uždenkite ir virkite LOW 2–3 valandas. Ryžių grūdai turėtų tiesiog pradėti sprogti, o patys grūdai turėtų išlaikyti savo tekstūrą (konsistenciją), jei jų ragaujama ant danties.

Paruoškite salotas maždaug prieš valandą prieš patiekiant.
Kopūstus nulupkite ir supjaustykite plonai.
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite askaloninius česnakus, majonezą, garstyčias, actą ir 2 valg. l. alyvuogių aliejus.
Suberkite kopūstus, serbentus ir riešutus, gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį.

Įdėkite gatavus ryžius į lėkštes, o ant viršaus uždėkite šaukštą salotų. Patiekite iškart.

Jei norite mažos lėtos viryklės, tokios kaip mūsų „Kitfort“, turite perpus sumažinti produktų skaičių

P. S.
Ir dar vienos „Slaw“ salotos su obuoliais ir pankoliais iš šios knygos, taip sakant, su kaupu.
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite po 1/4 puodelio (60 ml)
šviežios kalkių sultys,
majonezas
Grietinė
Įpilkite 1/2 šaukštelio. druska iš raudonųjų pipirų (pvz., chipotl čili)
1/4 šaukštelio cukraus ir 3/4 puodelio (20 g) smulkinto kalendros.
Įpilkite 2 didelius pankolio svogūnus, plonus ketvirčio žiedus ir 2 mažus žalius arba raudonus obuolius, nuluptus ir plonai supjaustytus.
Maišykite, uždenkite ir palikite 1 valandą šaldytuve, kad kvapiosios medžiagos * susituoktų *.
Gulbė-Žuvėdra
Na, aš turiu papildymo Kitikų šeimoje - jau 10-asis Kitenyshas. Aš naudoju jūsų receptus, todėl jokių nuotraukų. Pirmiausia Kitik man padarė gėrimą, pagamintą iš gudobelių ir erškėtuogių. Aš nakčiai įdėjau į termosą (vyrui). Ne, ne tai - čia skonis pasirodė intensyvesnis! Viriau kopūstų sriubą su raugintais kopūstais ir kiauliena (geriau buvo su jautiena). Nesitikėjau, kad bus taip skanu ir be problemų! ir nekepė. Šiandien naminis pienas minutę troškinosi 8 valandas. Vėl man malonu: pienas nepabėgo, pluta nebuvo kepta, kaip orkaitėje. Spalva nuostabi! Ir kvapas !!! Aš jau įdėjau fermentuotą keptą pieną į jogurto virimo aparatą, rytoj mes juo mėgausimės! Puodą lengva valyti, taip pat malonu. Apskritai tvirti šauktukai! Veltui abejojau - man patiko! Dabar noriu kepti burokėlius ir virti žirnius žirniams. Ar žirniai prilimpa prie sienų? tai reikia sutrikdyti?
brendabaker
Gulbė-Žuvėdra,
Irina, aš verdu žirnius sriubai, 1: 4, (viriu MAX apie 5 valandas), tai yra ne taip, kad jis būtų labai tirštas, tikriausiai jums reikia storesnio?
Žirniams netrukdau, jų nemirkau, jei žirniai pradeda šiek tiek putoti, po dangčiu padėkite kelis kartus suvyniotą folijos gabalėlį, putplastis iškart nurims.
Vis dėlto pirmą kartą pažiūrėkite, ką gausite po 4 valandų, visos ovalios lėtos viryklės, esančios galinėje sienoje ir šonuose, turi daugiau šildymo nei priekinė siena, kur yra jungiklis. Kai kurie vartotojai prisitaikė apversti dubenį 180 лучше, o ne maišyti, kas viduje.
brendabaker
Citata: gulbė-žuvėdra
Aš naudoju jūsų receptus
AČIŪ, Irina, tai reiškia, kad aš juos kruopščiai rašau.

Gulbė-Žuvėdra
Citata: brendabaker
geriau dubenį pasukti 180 ℃, nei maišyti, kas yra viduje
Dėkoju! Nebūčiau pagalvojusi. Man ant tavęs, - Taip, man reikia košės, tirštesnės, nors laikui bėgant ji tirštėja. Tikriausiai jums reikia 1: 3.





Citata: brendabaker
ne veltui aš juos kruopščiai rašau
Žinoma, ne veltui! Labai ačiū už tai!




Citata: Irša
Patogiau ir saugiau kištis porą kartų
Apskritai, aš pabandysiu!
brendabaker
[Taigi, iš tikrųjų apie šonkaulius, aš nusprendžiau išversti šonkaulių receptą kepsnių padaže, kaip rašoma knygoje „The New Slow Cooker“.
Ingredientų kiekis apskaičiuojamas 6,5 l lėtai viryklei, mažai 3,5 l lėtai viryklei reikės paimti pusę porcijos ir patiems pritaikyti kepimo laiką.
Kepsninės kūdikio nugarėlės.
PRODUKTŲ SUDĖTIS:
1 valgomasis šaukštas l. kiaulienos taukai arba rapsų aliejus,
1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto
3 smulkintos česnako skiltelės
1 puodelis (250ml) kečupo
3 šaukštai. l. Vorčesterio padažas
3 šaukštai. l. sausas baltas vynas
1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės,
1,5 šaukštai. l. citrinos sulčių
1,5 šaukštai. l. tamsiai rudas cukrus
1,5 šaukštelio. sausos garstyčios (pirmiausia paimčiau 0,5 šaukštelio, mūsų garstyčios atrodo aštresnės)
1,5 šaukštelio. maltos raudonos chipotl čili (mano nuomone, tai vidutiniškai aitrioji paprika),
1 šaukštelis malti kmynai (kmynai),
1/4 šaukštelio salierų druskos,
Druska,
1/8 šaukštelio Tabasco padažas arba kitas karštas padažas,
2,5 kg šonkaulių.
Norėdami patiekti obuolių ir pankolių „Slaw“ salotas, aš juos išverčiau aukščiau.

Kepsnių padažui gaminti
didelėje, sunkioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite taukus. Įpilkite svogūno ir česnako ir virkite, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Įmaišykite kečupą, Vorčesterio padažą, vyną, citrinos sultis ir žievelę, rudąjį cukrų, garstyčias, maltus pipirus, riebalus, salierų druską ir 1/2 arb. druska.
Pirmieji burbuliukai (troškinti) ir sumažinkite ugnį iki mažos, troškinkite, retkarčiais pamaišydami, atsargiai, kad nesudegtų iki dugno iki vientisos maždaug 12 minučių. Įdėkite „Tabasco“ ir paskaninkite.
Galima naudoti nedelsiant arba leisti atvėsti, uždengti ir leisti 24 valandas pastovėti šaldytuve.

Įkaitinkite orkaitę arba kepsninę.
Nupjaukite šonkaulių galinę dalį ir supjaustykite 1 šonkaulį į dalis.
Įdėkite šonkaulius ant kepimo lentos ar kepimo skardos. Kepkite vieną kartą apverčdami, kol aukso ruda iš abiejų pusių, 10-12 minučių.

Šonkaulius perkelkite į dubenį su lėtos virimo aparatu, užpilkite šašlykų padažu, meskite, kad visi šonkauliai pasidengtų padažu.
Uždenkite ir virkite LOW, 5–6 valandas. Šonkauliai turi būti labai minkšti ..
Paimkite šaukštą kiaurasamčiu, perkelkite šonkaulius į didelį patiekalą ir laikykite šiltai.
Supilkite padažą į nedidelį puodą, leiskite šiek tiek pastovėti, kad šaukštu galėtumėte šaukštu nutraukti riebalus.
Užvirkite ant didelės ugnies ir troškinkite 3-4 minutes.
Išdėstykite šonkaulius į porcijinius dubenėlius, užpilkite trupučiu padažo.
Šalia padėkite obuolių ir pankolių salotas.




„Slow Cooker Kitfort KT 2010“
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Putpelės -2 vnt.
Bulvės - 300 g,
Druska, juodieji pipirai ir sausas česnakas - pagal skonį.
Kaulų miltai,
Augalinis aliejus + sviestas kepimui,
Grietinė 0,5 puodeliai,
Karštas vanduo - 1/4 puodelio

Putpeles nuplaukite, pagal skonį įtrinkite druska, pipirais ir česnakais viduje ir išorėje. Suformuokime juos. Pirmiausia delnu nuspauskite krūtį, kad ji susilygintų. Mes apvyniojame sparnus ant nugaros, kaip mes darome su vištiena. Mes pašalinsime uodegą, nugarą išilgai keteros nukirpsime žirklėmis, 2–3 cm, nukreipsime klubus aukštyn link krūtinės ir užkišime blauzdiklius už nugaros.
Putpeles pamirkykite miltuose ir kepkite daržovių ir sviesto mišinyje, kol pasidaro auksinės spalvos, pirmiausia nugarėlės, tada krūtys.
Perkelkite paukščius į lėtą viryklę krūtine į viršų.
Nulupkite bulves, supjaustykite jas maždaug 1 cm storio poveržlėmis, apvoliokite tame pačiame aliejuje, kuriame buvo kepami paukščiai, ir padėkite juos * su karūna * palei dubenėlio sienas.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
brendabaker
Įpilkite karšto vandens, uždenkite ir virkite MAX maždaug 1,5 - 2 valandas.
(Krūtinės temperatūra yra 80 ℃, o storiausia šlaunies dalis yra 82 ℃ arba jūsų nuožiūra) ir tol, kol visos bulvių skiltelės taps visiškai minkštos
Ant viršaus uždėkite grietinę, vėl uždenkite ir virkite dar 30 minučių, kad grietinė ištirptų ir tekėtų.

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“




Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“:-)
Mes paskirstome putpeles ant indo, padengiame bulvėmis ir užpildome padažu
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Skani, putli mėsa, sultinga krūtinė, minkštos bulvės ir švelnus padažas. Sunku atsispirti nevalgyti visko iš karto. Valgiau bulves padaže su peiliu ir šakute, o putpeles supjaustiau į gabalus be įrankių, rankomis, bet kaip tai turėtų būti teisinga, kas žino?
brendabaker
Nežinau, kaip aiškiai aprašiau, kaip užlenkiu putpelių rankenas ir kojas, todėl nusprendžiau nufotografuoti putpelės užpakalinę dalį prieš ją iškaulinant miltuose.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Gulbė-Žuvėdra
Ksyushenkakoks yummy jūs visada turite! Taip aiškiai ir suprantamai, kad norite viską pakartoti!
Aš esu pasipūtęs. Aš viriau sorų košę „Kitik“, kaip jūs mokėte ml, užtrukau tik 1: 6. Gerai, bet kitą kartą padarysiu 1: 7.Kitikai taip pat pagamino nuostabų tandemą: oro kondicionierius kepė šonkaulius ir ištirpino riebalų perteklių:
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
ir lėtai šią mėsą ir bulves pavertė puikiu tobulumu. Ji padėjo svogūnų ir morkų kepsnį, stambiai pjaustytų bulvių sluoksnį, išdėliojo visus šonkaulius, bulvių sluoksnį. Kiekvienas sluoksnis yra sūdytas ir pipiras
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“ Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“ Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Mėsa yra labai minkšta, viršutinės bulvės yra baltos, o apačia - rausvos
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Mėsa iš AF yra beveik paruošta, todėl pirmą valandą aš viriau maks. ir dvi valandas per min.
Greita nuotrauka, be žalumos ir dekoracijų, nes vyras jau šaukštu beldėsi į stalą.
brendabaker
Gulbė-Žuvėdra,
Irina, koks grožis, toks būtų šonkaulių ir bulvių receptas, toks puikus rezultatas, grožis ir skanumas.
Tegul Kitusha džiugina savo meilužes, jis tikrai geras padėjėjas.
Mano dukra išbandė putpeles, taip pat džiaugėsi mėsa ir bulvėmis, o labiausiai padažu. Labai malonu, kai tavo artimieji giria tave, o visos minios suvalgo
Gulbė-Žuvėdra
Ksyushenka, su gimtadieniu! - ką tik pamačiau, atsiprašau.
Kodėl reikalingas atskiras receptas? Tai buvo tokia kasdieniška paskubomis, o ne pašarais tai vyras, tiesiog abu padėjėjai buvo labai tinkami vienas kitam! vienas labai greitas ir karštas, kitas svajingai švelnus!
brendabaker
[
Citata: gulbė-žuvėdra
Ji padėjo svogūnų ir morkų kepsnį, stambiai pjaustytų bulvių sluoksnį, išdėliojo visus šonkaulius, bulvių sluoksnį. Kiekvienas sluoksnis yra sūdytas ir pipiras
Irina, pabandykite kitą kartą paskleisti bulves ant dugno ir išilgai sienų, kepkite ant viršaus, ant šonkaulių ... tada bulvių sąlyčio su karštomis sienelėmis plotas bus didesnis, o rožinės bulvės taps didesnis. Sultys ir šonkaulių riebalai nutekės ant bulvių ir jas mirkys
Gulbė-Žuvėdra
Tai jai tiesiog atsitiko - baltos bulvės man, o ruddy - mano vyrui! Kiekvienam savo patiekalą!
brendabaker

BULVĖS RAUDONOJE KREMOJE SU svogūnais „Slow Cooker Kitfort KT 2010“

Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Lėtos viryklės puikiai tinka gesinti ir užpilti iš anksto paruoštus maisto produktus; paprasti maisto produktai * suteikia skonio * ir yra maistingi.
PRODUKTŲ SUDĖTIS:
Bulvės 800 g,
Svogūnai 300 g,
Grietinė 1 stiklinė,
1/3 puodelio vandens -1/2 puodelio
Augalinis aliejus + sviestas - 3-4 šaukštai. l. (uždenkite 18 cm skersmens keptuvės dugną)
Druska, pipirai, sausas česnakas.
KAIP GAMINTI:
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus bei bulves.
Supjaustykite bulves poveržlėmis po 0,5 pr 0,7 cm storio,
ir svogūnus mažais kubeliais.
Ketaus keptuvėje įkaitinkite dviejų rūšių aliejų ir pradėkite kepti bulves iš abiejų pusių dalimis, vienu sluoksniu, pažodžiui, porą minučių iš kiekvienos pusės, turėdami tikslą ne tiek kepti, kiek tik taip, kad tolesnio apdorojimo metu jie netamsėja. Įdėkite gatavas bulves į dubenį, o į keptuvę - naują porciją vienu sluoksniu, kol baigsis visi griežinėliai.
Įdėkite bulves į dubenį, druskos, pipirų, supilkite aliejų iš keptuvės (šiek tiek palikite svogūnams kepti).
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Uždenkite ir virkite 2 valandas MAX, kol bulvės visiškai suminkštės
O keptuvėje pradedame kepti svogūnus. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol visi svogūnai apkeps iki auksinės rudos spalvos. Aštrus žalių svogūnų kvapas taip pat turėtų visiškai išnykti.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

Supilkite grietinę į svogūną, druską, pipirus, dėkite sausą česnaką (aš taip pat įdėjau žiupsnelį cukraus), sumaišykite, leiskite jam virti porą minučių.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Mano padažas buvo tirštas, panašus į košę, todėl jį sulaužiau vandeniu.
Atidėkite padažą ir palaukite, kol bulvės bus paruoštos.
Kai bulvės visiškai suminkštės
Atjunkite prietaisą nuo tinklo,
Supilkite padažą, išmaišykite
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Dabar svarbi akimirka. Padaže esančioms bulvėms duodame užvirti ir susidraugauti po dangčiu, išjungtame įrenginyje mažiausiai 2 valandas ir, dar geriau, 3.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Molinis puodas daro stebuklus, kuo skiriasi skonis prieš ir po alaus
Gulbė-Žuvėdra
Oksana,
Aš esu su namu! Seniai norėjau išbandyti receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0 Aš laukiau tinkamos progos. Ir tada atėjo šis atvejis: yra žuvis ir lėta.
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“ Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“
Tik vietoj silkės pasiėmiau kapeliną. Baisu, kaip skanu! kaip konservai, tik švelnesni.
brendabaker
Gulbė-Žuvėdra,
Irina, jūs tiesiogiai skaitote mano mintis, aš noriu pasigaminti žuvį pomidoruose pagal Donnos Rosa receptą, bandau, kaip ją pritaikyti „Kitforth“, atidarau temą ir turiu užuominą tiesiai į savo svajonę.
Gulbė-Žuvėdra
Ksyuša, Ruošdamasis niekada nenukrypau nuo šio recepto. Parašyta - troškinkite 6 valandas, 1-oji valanda įjungė maksimumą, kitas 5 valandas - minutę, tada nusausino, papildė kepimą su pomidorais ir 1 valandą minutę, dar 1 valandą kaitindama. Viskas! Kaip ir konservai, tik minkštesni. Kai kurie kapelionai taip pat buvo su ikrais - mmmm! O kokį receptą turite omenyje - meskite nuorodą!
Rituslya
Gulbė-Žuvėdra, Airių, na, iš tikrųjų! Jei tai yra kaip konservai, tada jūs tikrai turite gaminti maistą.
Vakar su vyru valgėme porą skardinių konservų, todėl tiesiog keikėmės, kodėl velniai pradėjo gaminti.
Įdomu, ar kapelioną paprastai galima parduoti?
Noriu ir noriu!

Ką daryti, jei nerandu kapelino?! Ar galiu turėti kitos žuvies?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas