Ką gaminti su sausmedžiu?

Merginos, patarkite, ką gaminti iš sausmedžio? Aš turiu galvoje uogienę ar ką nors žiemai.

[rainelė. ka]

rainelė. ka, Irina, ar tu turi ka nors gaminti?
Ir tiesiog sustingti, ne? Žiemą kažkas šviežio valgyti yra grožis ir skanumas!

Merginos, patarkite, ką gaminti iš sausmedžio? Aš turiu galvoje uogienę ar ką nors žiemai.

Aš šąlu. Dalis sveika, o dalį su maišytuvu subadau į bulvių košę. Labai skanu žiemą. Kremą dedu į pyragus.

[rainelė. ka]

rainelė. ka, priklausomai nuo to, kiek jo yra, jei yra daug, tada gaunasi labai skanus vynas! Jei ne daug, tada geriau užšaldyti. Jei šaldiklyje nėra vietos, pertraukite žalią su cukrumi. Jei to nepakanka, sausmedžio pyragai yra skanūs.

Šia tema:

Tkemali iš sausmedžio Viskas yra labai paprasta ir greitai paruošiama. Nuplautą ir išdžiovintą sausmedį perforuojame peiliu iš maišytuvo kartu su vandeniu, česnaku, čili pipiru ir švariomis žolelėmis, dedame į puodą ant ugnies. Kaip zak ...Rada-dms

Pudingas su sausmedžiu ir braškėmis Paruoštas uogas sumaišykite su cukrumi ir perkelkite į kepimo indus, anksčiau suteptus plonu sviesto sluoksniu. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir sumaišykite su cukrumi ir druska ...Korsika

Šokoladinis pyragas su sausmedžiu ar vyšnia daugiadaryje „Redmond RMC-01“ įdėkite sviestą į lėtą viryklę, įjunkite * kepinius *, sulaužykite šokoladą į gabalus ir išsiųskite, kad ištirptų svieste ... Baltymus išplakite su druska, įpilkite pusę cukraus ir plakite, kol * smailės * ....petu

Aguonos garbanos su sausmedžiu Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu, kad ji apsemtų, įpilkite 2 arb. cukraus ir pilnu galingumu įdėkite į mikrobangų krosnelę 3-4 minutėms. Kai laikas baigsis, uždarykite ir palikite mikrobangų krosnelėje valandai. Viskas ir ...SchuMakher

Elniena, kepta rankovėje su sausmedžio padažu Įdėkite visus padažo ingredientus į maišytuvą ir sumalkite. Nulupkite elnieną iš plėvelių ir supjaustykite gabalėliais, supilkite padažą Mėsą sumaišykite su padažu, uždenkite indą ir palikite 1-2 valandas ...Elena_Kamch

Šokoladinis pyragas su sausmedžiu ar vyšnia daugiadaryje „Redmond RMC-01“ įdėkite sviestą į lėtą viryklę, įjunkite * kepinius *, sulaužykite šokoladą į gabalus ir išsiųskite, kad ištirptų svieste ... Baltymus išplakite su druska, įpilkite pusę cukraus ir plakite, kol * smailės * ....petu

Rugių močiutė su uogų-grietinės įdaru (iš mėlynių, bruknių ar sausmedžio) Jau seniai norėjau kirsti ruginę tešlą su uogomis, ji pasirodė labai skani, todėl mielai dalinuosi šiuo receptu, juolab kad laukia įvairių miško uogų sezonas. Tešla čia pagrįsta hw ...Rada-dms

[Irina]

Aš turiu galvoje uogienę ar ką nors žiemai.

Irina, jei uogienė, tada skanus variantas kartu su sausmedžiu su braškėmis. Proporcijos nėra tokios svarbios, pridėkite, kad ir kaip gaila, net nedidelis braškių kiekis labai papuošia ir praturtina gatavos uogienės aromatą ir skonį.

Pyliau su cukrumi - kartaus, niekas nepradėjo valgyti Gal tai mano pažymis?

Aš permušiau cukrumi - kartaus, niekas nepradėjo valgyti Gal tai mano pažymis?

Įpilkite cukraus, kol neliks kartumo.)

[Wiki]

Wiki, ji visa karti. Labai retai sutinkama trauktinė, jei buvo daug saulės.
Sausmedis labai gerai dera į kompotus. Nuvalykite su kitomis uogomis. Aš žiemą paprastai sumaišau saujelę skirtingų šaldytų, plius citriną ir cukrų. Sausmedis suteikia spalvos, kartumas visiškai nejaučiamas.
Apskritai, jūs tiesiog turite priprasti. Na, skani uoga.
Jie taip pat džiovina ją laukinę, tiesiog taip ar saldainiuose ...

Ir mano sausmedis nėra kartokas. Pernai surinkau vieną saujelę. Šių metų nebus, užklupo šaltis. Aš turiu švelnią, su rūgštumu.Kažkas panašaus į mėlynes, bet man skaniau.
Klausysiu ir to, kas iš jo paruošta.

[Alenka578]

ji visa karti

Alenka578, Elena, ne visi, yra įvairių veislių tiek uogų dydžiu, tiek skoniu. Žinoma, ne taip, kaip braškės, bet braškės nėra vienodos.
Sausmedis, taip, jis priklauso nuo karčiųjų uogų kategorijos, bet ...
Draugas turi du didžiulius krūmus, jie neblizga saldumu, tačiau visai nėra kartūs. Rinkdami valgome iškart.

Sausmedis labai gerai dera į kompotus. Nuvalykite su kitomis uogomis. Aš žiemą paprastai sumaišau saujelę skirtingų šaldytų, plius citriną ir cukrų. Sausmedis suteikia spalvos, kartumas visiškai nejaučiamas.

Turiu daug serbentų (raudonų ir juodų) ir vyšnių, iš kurių gaunami labai kvapnūs kompotai / želė, todėl sausmedis nėra ypač aktualus priedo pavidalu, kad jį surinktų. Pamaniau, kad gal įdomūs žmonės ją daro. Mūsų šalyje jis tiesiog trupina ne žemę.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, aš taip pat turiu veislę, didesnę nei 10 metų amžiaus krūmus, didžiulius. Uogos stambios, netrupa. Ir skonis geras, bet vis tiek kartokas. Žinoma, nelyginkite su laukine gamta. Bet ji retai būna miela



Wiki, oi, kaip gaila ... Ir pasidaryti zefyrą? Ne tik iš sausmedžio, bet, pavyzdžiui, su obuoliais? Arba moliūgas?
Pridėti prie jogurto, prie kokteilių?

Aš taip pat sustingau, tada uogos keptuvėje, cukrus pagal skonį ir užpilamas grietine. Taip skanu blynams ir blynams

Ir mano sausmedis nėra kartokas

mes taip pat neskaniame kartaus, skanaus, rūgštaus skonio, o man tai atrodė skaniau už mėlynes.

Mūsų šalyje jis tiesiog trupina ne žemę.

Gaila, kaip ir bet kurios uogos, ji yra naudinga. Taip pat prisimenu kažką, kas konkrečiai susiję su sausmedžiu, apie spaudimą, nesvarbu, ar jis kelia žemą, ar mažina aukštą, bet jis kažką daro.

Sausmedis man nėra skanus, kad ir kiek bandyčiau.
Skanu ir sveika.

Bet ji retai būna miela

Taip, jūs negalite to ginčyti, nes uoga yra iš karčiųjų klasės. Bet ne visi mėgsta braškes, aš - paukščių vyšnias

Aš turiu veislę, visai ne karčią. Dabar yra daug skanių veislių. Laukinis taip pat saldus ir kartus. Natūralu, kad ruošiniams nerenkama kartaus. Dalis uogų su nedideliu kiekiu cukraus, sumaišykite ir supilkite visas uogas, tada ledą. Šioje formoje, kur reikia, jį galima įdėti tiesiai iš šaldiklio. Žiemą vasaros kvapas, kai dedate ledų, blynų ir pan. Mes mėgstame šviežias, kompotus, ankstyviausias uogas.

apie slėgį, nesvarbu, ar jis kelia žemą, ar mažina aukštą

Žemesnis, o aš turiu žemą. Dėl sveikatos gal ir kentėjau kartėlį, bet kaip tik - kodėl?
Jos vyras ją kartais valgo iš krūmo, tačiau jis paprastai būna visavalgis. Nors jis nevalgė, trindamasis cukrumi, ne dėl kartumo, bet teigė, kad jis neskanus, kaip žolė.
Ne, gerai, galbūt, jei nebūtų uogų, tada mes būtume nuėję, bet turiu braškių, serbentų, vyšnių, agrastų, aviečių ir dar tiek daug rinkoje.
O, prisiminiau. Į obuolių zefyrą įdėjau sausmedžio dėl spalvos, jis pasirodė gražiai. Na, buvo nedaug jėgų.

kai leduose

Į! Išbandysiu su ledais, jie bus gražūs ir greičiausiai be kartumo, nes ledų saldumas turėtų nutrūkti.
Dėkoju!

Mūsų sausmedis nėra kartokas, jo skonis panašus į mėlynių skonį, o išvaizda, kai nešiojau jį skaidriame kibire, pernai visi sutikti klausė: - ko dingo mėlynės?! Antis yra sausmedis. Vyras labai mėgsta perforuoti cukrumi.
Šiemet žydintis sausmedis krito po sniegu ir šalnomis, vargu ar jo bus. Pernai buvo labai geras derlius, jie pagamino apie 10 litrų vyno, labai skanaus, saldžiarūgščio, gražios sodrios spalvos ir skonio. Visi vitaminai yra išsaugoti, o fermentacija (fermentacija) pridėjo naudingumo, liko paskutinis butelis

Neįsivaizduoju, kam auginti karčią sausmedį, kurio niekas nevalgo, jei jis pilnas saldžių veislių. Kaip dekoratyvinis krūmas, jis netelpa į kiekvieną dizainą ir užima vietą svetainėje.Turime vieną mėgstamiausių uogų ir anksčiausią iš jų, įskaitant braškes. Dažnai ji sodinama, kad įtiktų vaikams, kai visi kiti net negalvojo dainuoti.

, paskutinis butelis liko

Mes taip pat dažnai sušalome. Ji yra meilužė, jei ruduo šiltas ar žiemą atlydys, pradėkite žydėti gėles. Derlius tai tikrai neturi įtakos, tačiau pavasario šalnos yra priešingos. Svajoju tik pasodinti tiek sausmedžių, kad jų užtektų viskam.

Mūsų vyras užsiima krūmais ir medžiais, tai jo igruhi. Pasodinta palei tvorą, netrukdo, kitose uogose yra kur apsistoti - net nelipu.

Sausmedį užšaldome ir verdame uogienę: sausmedis + kriaušė + citrina. Tačiau rudenį mes taip pat turime persodinti vieną krūmą, ir mes jį pašalinsime. arba pašalinsime abu, nes senus, ir pasodinsime vieną naują.

[Marina]

ir pasodinsime vieną naują.

Marina, kai norėjome pasodinti krūmą, išskaičiavome, kad reikia pažvelgti į veisles. Ten jie kryžmadulkiai. Todėl reikia pasodinti „vyrišką“ ir „moterišką“ krūmą. Pasodinome dvi skirtingas kombinuotas veisles.

Uošvė turi du didelius saldžiųjų ir nerūgščiųjų veislių sausmedžių krūmus. Uogos yra didžiulės, jei apvyniojate krūmus nuo paukščių ir leidžiate jiems normaliai nokti - saldus su rūgštumu ir įdomiu, subtiliu aromatu. Žinoma, ne braškės, bet sūnui labai patiko. Jie tiesiog užšaldė urmu ir ryte užpylė saują ant karštos košės. Sumaišiau su sauja braškių ir gaminau ledus, kepiau bandeles, gaminau sausmedį + japonišką svarainį + obuolių pastiles, tonuotą želė, želę.
Jei yra kitų kvapnių uogų ir jums patinka ryškūs aromatai, tuomet geriau užšaldyti bulvių košę, o tada sumaišyti sausmedį + braškes, braškes, obuolius, kriaušes, juodas. serbentai ir kt.
Aš pats labai nemėgstu braškių ir juodųjų serbentų, todėl atvirai džiaugiausi sausmedžiu ir mėlynėmis.

Turiu keturias sausmedžio atmainas, tačiau yra tik viena su švelniu kartumu, o uogų negalima vadinti karčiomis, greičiau pikantiško skonio ... Jų taip pat negalima pavadinti saldžiomis, skonis saldžiarūgštis. Seniausiems krūmams yra daugiau nei 20 metų, tai buvo ilgiausias norų sąrašas - aš ieškojau labai ilgai. Užšaldau ir verdu uogienę: uogas kaitinu su cukrumi 1: 1, kol pastarasis visiškai ištirps, užverdu beveik, bet neleidžiu užvirti. Laikoma šaldytuve. Tai buvo verta daugiau nei dvejus metus. Mėgstu į raugintą pieną, pyragus įpilti šviežio pieno.
Beveik nereikia rūpintis, išskyrus periodišką senų šakų pjovimą suaugusių krūmuose ir prieglobstį nuo paukščių - jie myli

Taip pat girdėjau, kad uogienė yra labai skani. Virkite, matyt, kaip įprasta. Virinti - nuimti, virti - nuimti, virti - per bankus. Taigi?

[rainelė. ka]

rainelė. ka, taip gali būti. Kodėl verdama trečią kartą? Ar po antrojo išsilieja?
Uogienė nėra labai išraiškingo skonio, atrodo kaip mėlynės.

Turiu tai savo ateities planuose

🔗

[Yarik]

Yarik, dėkoju!

Labai skani želė iš sausmedžio, turime mėlyną paukštę, krūmui daugiau nei 10 metų, be kartumo, šiemet nieko nėra, iš viso kelios uogos, ruduo buvo labai šiltas, rudenį žydėjo labai gausiai.

Mes šąla.

karti

Tokia įvairovė. Yra veislių visai be kartumo.

Aš turiu keturis sausmedžio krūmus, kurie visi skiriasi skoniu (mėlyna paukštis, mėlyna verpstė, Morena, Silginka). Mieliausia yra Silginka, o uogos yra didesnės už kitas. Sausmedis sunoksta anksčiau nei kas nors kitas, todėl mes jo valgome tik daug, žiemai aš jį visiškai užšaldau dėžėse iš serbiško fetos sūrio. Man patinka žiemą tiesiog pasiimti tokią dėžę ir valgyti uogą kaip ledus arba pabarstyti smėliu, atitirpinti ir su blynais.

Aš taip pat turiu veislyne augančius, daugiau nei 10 metų amžiaus krūmus, didžiulius. Uogos stambios, netrupa. Ir skonis geras, bet vis tiek kartokas

Valgau įvairių rūšių sausmedį, pavyzdžiui, jūs turite su kartumu turiu vieną krūmą, jis tarnauja kaip apdulkintojas, uogos yra didelės, gražios, kabo ant krūmo iki rugsėjo. Dar yra 3 krūmai, kurie yra skanūs, tačiau jie labai trupėja. Jei tik sekite rinkti, tada viskas žemėje bus.Kol pasėjau veislės su kartumu, kiti 3 uogų krūmai primėtė labai nedaug.
Tą, kurią užšaldome be kartėlio, tą, kurią patys kartais kartumėmis išplėšiame iš krūmo ir paliekame paukščiams.
Veislių reikia ieškoti be kartėlio, o apdulkintoją jau turite.

Ledai su sausmedžio priedu ir užpilami tarkuotu sausmedžiu ir cukrumi.

Skanus
Ledų receptas

Ledai a la Baskin Robbins Labai norėjau pasigaminti ledų su sveikomis uogomis. Pasirodė nuostabiai skanu! Taigi, ištirpinkite želatiną piene, leiskite jai išbrinkti 15–20 minučių. Tuo tarpu grietinėlę išplakite su ...Kara

Plius 5 šaukštai sumaišyto sausmedžio.