Forma kvietinė duona su obuoliu (orkaitė)

[Pagal šią produktų sudėtį ir receptą duoną galima visiškai iškepti duonos aparate.]

Forma kvietinė duona su obuoliu (orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	350 gramų + 2 šaukštai. l.
Vanduo	110 ml, visiškai pakeistas bulvių sultiniu
Majonezo mišinys - kiek jis pasirodo (žr. Žemiau)
Obuolys ant trintuko	50 gramų
Druska tešloje	1/2 šaukštelio
Cukrus tešloje	1 \ 2 šaukštai. l.
Mielės	1,5 šaukštelio.
Majonezo mišinys:
Plakite visus produktus su šluota ir skoniu.
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Citrinos sulčių	1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Garstyčios paruoštos	0,5 šaukštelio
Druska	0,5 šaukštelio
Cukrus	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Sumaišykite visus produktus duonos aparato kibire, būtina sureguliuoti bandelę, nes majonezo mišinys buvo dedamas be specialios priemonės.
• Įjunkite „Tešlos“ režimą ir pasiekite pasirengimą.
• Tada iš gatavos tešlos suformuokite rutulį ir suberkite į indą.
• Kepkite 180 * C orkaitėje.
• Pagal šią produktų sudėtį ir receptą duoną galima visiškai iškepti duonos aparate.
• Tešla yra labai minkšta ir akyta.
• Pagrindinis (pagrindinis) režimas - 3,50 valandos.
• Gatavos duonos svoris yra 600 gramų.
• Žalios tešlos įdėta į 1/3 formos aukščio formą.
• Štai šiek tiek duonos pasirodė išvaizda.
• Ažūrinis paplotėlis duonos viduryje rodo formos kraštą ir tai, kiek duona pakilo virš formos, patikrinus orkaitėje 30 * C temperatūroje.

Pastaba

Negalėjau atsispirti ir šiam baltos duonos receptui. Ačiū recepto autorei
Remiantis „gween“ duonos receptu Baltoji stalo duona su obuoliu

Bet kadangi duoną kepu orkaitėje, ir šįkart nenukrypau nuo savo pageidavimų.
Labai akyta tešla, švelnus trupinys, minkštas.
Obuolio skonis visiškai nejaučiamas. Matyt, majonezo mišinys nutraukė obuolio skonį, tačiau visi ingredientai kartu suteikė puikų duonos skonį. REKOMENDUOJAME!
Dar kartą ačiū autoriui - gween, už puikią duonos idėją

Dabar pažiūrėkite, kaip gaminama kvietinė ruginė duona su majonezo užpilu: Kviečių-ruginė duona su majonezo užpilu (orkaitė)

Visiškai atvėsusi duona paragavo visko iš karto - ir garstyčių, ir obuolių, ir majonezo ...

Labai skani ir lengva duona, malonus kvapas, rekomenduoju visiems.

Administracinė duona, kaip visada, šventė akims ir kokia forma jie kepė.

Labos dienos visiems! Šiandien praėjo du mėnesiai, kai įsigijome „Moulinex 5004“ viryklę. Kiekvieną dieną lankiausi svetainėje, sužinojau daug įdomių dalykų. Vakar kepiau duoną pagal „Admin“ receptą, iš visų „baltųjų“ duonos ji pati sėkmingiausia, ji pakilo puikiai, lengva, erdvi. Ačiū už receptą! Mano rankos dar nepasiekė kepimo orkaitėje, bet aš pabandysiu.

Administracinė duona, kaip visada, šventė akims ir kokia forma jie kepė.

Ačiū visiems už atsiliepimus!

Duona buvo kepama stikline apvalia forma, iš kurios ant duonos liko ažūrinis apvadas.

Bon Appetit visiems!

[Administratorius]

Administratorius, Ateisiu pas jus dar su ačiū ... Ačiū milžiniška, labai labai šauni duona, tik dabar ją kepiau HP, kitą kartą bandysiu orkaitėje ...

[Administratorius]

Administratorius, Ateisiu pas jus dar su ačiū ... Ačiū milžiniška, labai labai šauni duona, tik dabar ją kepiau HP, kitą kartą bandysiu orkaitėje ...

Valgyk dėl sveikatos, malonu girdėti, kad duona pasirodo ir tau ji patinka

Laikas eiti į orkaitę ir palyginti duonos skonį
Jau turiu patirties dirbant duonos virimo aparate ir netgi multivarke

nuostabi ROMA! ačiū už receptus - viskas! Aš jau daug ką bandžiau - viskas visada (gerai, beveik) pasisekė - ir šis yra toks nuostabus! Ši duona pasirodė - tiesi. Ir subtilus, lengvas ir skanus.Kepiau orkaitėje - ilgai, jūsų patarimu, kepu orkaitėje - pasirodo skaniau. Ir pirmą kartą nebijojau minkštos tešlos, kitaip visada turiu koloboką kaip dogmą, o kolobokas gali būti ir minkštesnis, tiesa? Apskritai duona buvo sėkminga.
Dar kartą ačiū, ypač už tai, kad su malonumu daliniesi savo patirtimi.

Dar kartą ačiū, ypač už tai, kad su malonumu daliniesi savo patirtimi.

Kaip malonu, kai kas nors naudoja šiuos receptus ir jie teikia jums malonumą

Dėkoju už gerus žodžius, kepkite ir valgykite savo sveikatai

Ačiū administratoriui už receptus ... tai viena mėgstamiausių mano duonelių ..

[Tatjana]

Tatjana , duona pagal šį receptą pasirodė nepaprastai skani !!!! Nesitikėjau. Tai turbūt geriausia duona, kurią kepiau! Ačiū už receptą! Toks iš pažiūros netikėtas produktų mišinys, o rezultatas - nuostabus! Subtilus, gausus, erdvus, tačiau patenkinantis trupinys.
Duona žymėse. Ir žadu dažnai kepti!

PS. Aš įmetžiau saujelę viso grūdo miltų (prisiminiau iš nuotraukos))).

[Nastya]

Nastya, tavo sveikatai!
Na, duonos sudėtis yra tokia turtinga, viskas prisideda prie tešlos pakilimo, jos struktūra Peki vis labiau, tegul tai patinka skoniui!

[Tanja]

Tanja, ačiū už sveikatos palinkėjimą! Sveikatos nurodymai skirti laiko valgant duoną.)) Grūdams ir daržovėms! Paragavau savo nepavykusios sunkios duonos ...
Apskritai jau rašiau kitomis temomis, šias tris dienas man niekas netinka. Gali būti, kad aš įdėjau akmenį, o orkaitė neturi laiko pasivyti temperatūros, bet aš įdėjau duoną. Arba ne taip, aš pašildau iki 5 (aš tiesiog turiu 6 padalijimus ir rodyklę), kol aš atidarau, padedu duoną, ji nukrinta iki 3 ir tada neauga per visą kepimo laiką ... šitaip.

Štai obuolys ... Tankus ir drėgnas ...



Matomas plytų aukščio skirtumas. Tai paskutinis nuostabus švelnus obuolys:

[dujinė orkaitė]

Nastya, žiūrėkite, kaip paruošti akmens plokštę prieš kepant duoną:
Akmuo (plokštė) duonai kepti ir atidžiai perskaitykite visas nuorodas, kuriose pateikiamos tik jūsų problemos

Ir tikrai turite turėti du įrenginius:
- termometras temperatūros matavimui krosnies viduje
- Termometrai, krosnies temperatūros zondai gatavos duonos temperatūros matavimui. Tai padaryti rankiniu būdu neveikia gerai, atrodo, kad jis yra paruoštas, bet viduje jis yra žalias, todėl nekeptas ir sunkus.

SU dujinė orkaitė todėl problemų visada bus reikia turėti gerai įkaitusį akmenį, o viršuje - kupolą - tai padės palaikyti optimalią duonos kepimo temperatūrą. Tai gerai parašyta šioje temoje Kepinius virkite orkaitėje

Sėkmės!

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, ačiū! Aš jau skaitau!

Kepiau ant židinio. Kaip tai oru! Skanios duonos! Dėkoju!

[Tosha]

Tosha, graži!

Tša, šaunuolė!

Dėkoju!)
Dabar turiu visą duoną su skylute))) Aš nusipirkau termometrą, todėl tapo lengva nustatyti pasirengimą - Tatjana yra labai dėkinga mokslui!)

Aš nematau skylės.)
Noriu tos pačios duonos! Paėmė skirtąjį laiką, būtina užbaigti kiekvieną sėkmingą ir nesėkmingą, susikaupusį šaldiklyje. Ir jūs tiesiog norite kepti!

[Toshenka]

Dėkoju!)
Dabar turiu visą duoną su skylute))) Aš nusipirkau termometrą, todėl tapo lengva nustatyti pasirengimą - Tatjana yra labai dėkinga mokslui!)

Toshenka, SVEIKATAI! Graži duona!
Skaniausia duona gaunama orkaitėje! O su obuoliu tiesiog super

Ačiū už malonius žodžius!

[Tanyuša]

Tanyuša, Nešiojau ataskaitą!
Duona yra tikrai labai erdvi ir švelni. Per pietus suvalgėme visą kepalą, vis dar drungną, todėl nejutau majonezo, garstyčių ir obuolių aromato, tačiau visi kartu sukūrė nuostabią duonos dvasią. Išėjo gražuolis:


Pirmiausia supjausčiau, o paskui prisiminiau, kad nefotografavau, tai kvailys!

[Sveta]

Sveta, kalachikas pasirodė nuostabus „Leaky“ ir erdvus

Taip, tai jau forumo taisyklė, pirmiausia nuotrauka, tada mes atsisėdame prie stalo, net jei vėliau turime valgyti šaltai